2014年4月30日(水)
ギリギリ間に合ったけど・・・

大変遅くなってしまいましたが・・・ようやく参加者が確定致しまして、5月6日(火)の『第1回BMカップ』の組合せ表が出来あがりました!
紆余曲折ありまして・・・今回残念ながら参加者リストに入れなかった方々には申し訳ありませんでしたm(_)mいやいや8組のコンペとなりますと、何かと不慣れな点もあって大変なものです(**)
今日から4連休前の3日間の間にいらしていただいた参加者の皆様には、お会い出来次第随時組合せ表をお渡しさせていただきます。お会い出来なかった方々は、当日馬券の出走表と一緒にお渡しさせていただく事と致しまして。
まだまだ先の感じがしておりましたが、考えてみるともう間近に迫って参りましたね!幸い当日は天候にも恵まれそうですし(^^)怪我無く終えて楽しい1日と致しましょう!
ちなみに僕は昨日もちゃんと打ちっぱなしへ行って参りました(^^)でもまたテレビで見たプロのスイングの影響を受けてフォームを改造してしまい・・・不調(++)ころころ変えるものじゃないんだなぁ。。。
これがまた元に戻すの大変で(**)というか元のフォームすら固まっていないのでよく分からなくなってしまって(^^;)明日雨が止んで下見がてらのゴルフに行けたら・・・ニューパターと共に一応ニュースイングを試してみたいとは思いますが。付け焼刃じゃダメなんだろうなぁ。。。
昨日もお休みをいただきまして体調は良好なのですが、天候が悪く今日は1日雨模様(**)これで明日ゴルフ行けるのか??という感じ。
出来れば下見してコースを体験しておきたかったところでしたが、降り続く雨に半ば諦めていたところ・・・夕方明日ご一緒する予定の盆暮れーさんからお電話をいただきました。
どうやら朝方には止みそうとの事で、決行する事に!現地へ行ってみてまだ雨が降っていたら止めましょうと(^^;)営業担当の方にご挨拶して組合せ表をお渡ししたかったからそれでも良いんですけど。
出発は・・・朝7時半からのスタートなのでこちらを5時だとか(**)従いまして、誠に勝手ながら本日は5時前に閉店とさせていただきますm(_)m出来れば最長でも4時半ぐらい、テキーラ無しという形で(><)そしてどうか朝方に鉄人がいらっしゃいませんように(^^;)
鉄人少しでも僕が帰りたい素振りを見せるとわざと絶対に帰ってくれないからなぁ(^^;)帰りたがらず、でも長くはならないようにと、vs鉄人では神経の配分が難しいのです(**)心の読み合いみたいなもので(^^;)今日はゴルフ前にそんな神経使いたくない・・・
まずは『第1回BMカップ』にも参加して下さるトランペッターさんがいらしてくれまして、早速組合せ表をお渡しさせていただきました。レジェンドさん、リトルギャング達と同じ組です(^^)
トランペッターさんとリトルギャングは面識がありませんので、ここはレジェンドさんの仲介力に期待!困った時のレジェンドさんですからね(^^)是非よろしくお願い致しますm(_)mご自分のスコア管理でそんな暇無いかもしれませんが(^^;)
T・Vさん、ひろぴょんさんもいらしてくれましたが、前半は4月最終日にしてはまったりとした展開となってしまいました。。。そうだ、今日月末なんですよね(**)今日に限っては早締めだから、夜中より早い時間帯に賑わって欲しかったのに(^^;)
1時を回りますとアフターのお客様達がいらしてくれまして!ようやく月末らしく盛り上がって参りました(^^)‘人を呼ぶ男’S倉さんがいらしてくれた効果も大きいのかな(^^?)
フードのオーダーも沢山いただきまして、しばらくキッチンに専念。今日も「MIXピザ」、「ナポリタングラタンスパゲッティ」というトマトソースコンビをオーダーなさる方が2組(^^;)トマトソース同士の組合せで大丈夫なのかな(^^?)お作りしながらこちらがちょっと心配になっちゃいます(^^;)きっとお好きなんですね(^^)
帰って来たマスター&南極ちゃん1号もいらしてくれまして、3時前には・・・セレブピーチちゃんからお電話が。お店は全然入れるのですが、今日は最大でも4時半閉店という事をお伝えさせていただきましたm(_)m了解です!との事ですが・・・ちょっと不安(^^;)まさかのテキーラ祭りか(・ ・?)意外と今日もう既に飲んでいるのに・・・
元笑顔のチーママ等3名様でいらしてくれまして・・・4時前に案の定テキーラ祭りに(**)更に知り合いのママさんからお電話をいただきまして、ご説明をしたのですがいらして下さいまして(^^;)乾杯。終わるのか今日!?鉄人だけはいらっしゃいませんように(^^;)
結局・・・4時半に終わりました。ギリギリ間に合ったけど・・・泥酔(++)しかも雨。。。全く気が向きませんが・・・一応行って参ります!今日は雨が降り続いて中止になってもOK(^^;)組合せ表だけお渡し出来れば。

2014年4月28日(月)
狭間の賑わい(^^)

昨日は週末の疲れを癒す為ゆっくり静養しようと思っていたのですが・・・あまりにもハードだったので、静養を飛び越え昼間からガッツリとステーキを食べに出掛けてしまいました(^^;)
疲労回復には静養はもちろんの事、栄養補給も大事!人間疲れていると身体が肉を欲するものなんですね。疲れた身体ながら自ら出掛けてしまいました。
美味しかったというより・・・満たされたなぁ(^^;)連日の延長営業の疲れもこれで吹っ飛んだ(^^)そしてゴールデンウィークの狭間の今日の営業に臨みました!
今日は・・・忙しくなるのか暇になってしまうのか、全く想像がつきません。しかし一応祝日前の日、今日は1人なので、従業員に緊急出勤準備を整えてもらっての営業と致しました。従業員が駆けつけないといけないぐらい忙しくなってくれると嬉しいのですけどね(^^?)
明日からは雨予報となっておりますが、今日はまだ天気がもったまま開店時間となりました。先週末の分仕込みが溜まっておりまして、まずはひたすら氷割りを。
すると、完了する間もなく獣医Oさん2名様がいらしてくれまして幕開けとなりました!いやいや仲良しそうで良かった(^^;)先日獣医Oさんから心配なお話を伺っておりましたからね・・・
ダイエット中の獣医Oさんお連れの子に、「カリカリベーコンと生ホーレン草のサラダ」をお作り致しまして、乾杯のお酒を頂戴しながらお話しておりますと・・・久々のTちゃんマンもいらしてくれました(^^)
僕の誕生日以来の来店だったかな(^^?)Tちゃんマン今は引っ越ししちゃって遠くなっちゃったからねぇ。しかし何やら季節外れの日焼けをしている・・・?伺うと、なんとシンガポールへゴルフ旅行に行っていて、今朝帰って来たばかりだそうで!
景気良いねぇ!ゴルフ旅行とは(^^)お土産も頂戴致しましてありがとうございましたm(_)m加えて乾杯のお酒も頂戴致しましてm(_)m
南極ちゃん2号に見つかって、しばらくするとTちゃんマンに盆暮れーさんからお電話が。盆暮れーさんとレジェンドさん、どうやら今帰って来たマスターのお店にいらっしゃるようです。Tちゃんマンにもお呼び出しが掛かりまして、後ほどの再来店を約束してTちゃんマンも旅立って行きました。
タカコーナより連絡がありまして、しばらくするとスチャラカ社長が来店。タカコーナが到着するまで帰さないでとの事でしたが・・・今日はまだそれほど酔ってはいらっしゃらないご様子(^^)念のため言われた通り<タンカレーウォッカ>のソーダ割りをお出し致しました。これならスチャラカ社長恐らく何杯飲まれても大丈夫(^^)
5月2日のお誕生日に先駆けまして、スチャラカ社長には従業員からのお誕生日プレゼントもお渡しさせていただきました!『第1回BMカップ』で是非着ていただきたいと思いまして!サイズも合ったようで良かったです(^^)
タカコーナが到着致しますと、リピーターの2名様も2組いらしてくれました。なんだ今日はスチャラカ社長よりタカコーナの方が仕上がっているのか(^^;)今日で仕事は一区切りだそうで、お疲れ様でした!最後スチャラカ社長に行ってもらえて良かったね(^^)
BBさんもいらしてくれまして、1時を前にフードのオーダーも沢山いただいたところで、従業員に出動要請を。これから夜遊び中の軍団もいらっしゃいますからね。フードは従業員にお任せしよう。
そして1時を回りまして、盆暮れーさん&レジェンドさん&Tちゃんマン、知り合いの方が来店。遅れて南極ちゃん1号&2号もいらっしゃいました。ここでもフードのオーダーをいただきまして、タカコーナに「国産大トロ馬刺し」、南極ちゃん2号に「きのことじゃこのおろしサラダ」、「海老と野菜の生春巻き」、「鶏ボンヂリの唐揚げ」をお作り致しました。従業員が(^^;)
良かった来てもらっておいて・・・スチャラカ社長やBBさん達とも乾杯させていただきましたしね(^^)Tちゃんマンは怒られていたけれど(^^;)
朝方にかけては、T・Vさん2名様、セレブピーチちゃん3名様がいらしてくれまして、盆暮れーさんも戻って来て下さりTちゃんマンとゆっくりお話を。僕もご一緒に乾杯させていただきながらお話させていただきました。
最近は会っても盆暮れーさんかTちゃんマンがもう飲み過ぎている状態で、ゆっくりお話しする機会なんて無かったから、3人でまともにお話出来て楽しかったなぁ(^^)Tちゃんマンも今日は良かったね!
来週大阪人に会いに行くとの事ですから、是非ともよろしくお伝え下さい!元気にしているのか大阪人は(^^?)便りが無いのは元気な証拠とは申しますが、みんな寂しがっているからたまには連絡ぐらいくれよ!そんな話をしながら朝方まで飲み明かしました。
連休の狭間、心配されたけどお客様に恵まれて予想以上に忙しくなってくれて良かった(^^)明日もお休みをいただきまして、また狭間の3連チャンに備えたいと思います。30日(水)の営業を終えてからの5月1日(木)早朝、ゴルフなんだけど天気大丈夫かな(・ ・?)下見を兼ねて『第1回BMカップ』のコースに行くので経験しておきたいところなのですけどね(^^)

2014年4月26日(土)
今日もか・・・(**)

いやぁ身体が全く動かない(><)片づけを終えて自宅に到着したのが11時半ぐらい。寝たのは・・・13時ぐらいだったか?キツイなぁ(**)自業自得という要素も多分にありますけど。。。
それにしてもお酒が抜けない(++)必殺の胃薬、3回服用致しました。加えて鹿の角エキス入りドリンク剤も。僕が知り得る限り最強の対策です(^^;)でも出勤時身体を動かすのがキツかった。。。
40歳で11時まで飲み続けるなんて無理なんですね(**)スチャラカ社長が日頃おっしゃる気持ちがちょっと分かったかも(^^;)昔は・・・お客様と昼過ぎまで平気で飲んで平気で出勤していたんだけどなぁ・・・
それでも身体を引きずり起こしまして出勤。頭が痛い中氷を割りました(^^;)まだ下を向くのも辛い(><)早く薬とドリンク剤効力発揮しないかな。
昨日に続きまして隊長がいらしてくれまして幕開け。続いてT・Vさんもいらしてくれました。
そして・・・続いていらしてくれました元洋食屋マスターには、乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)mまだ無理でしたがここは気合を入れて!でも身体が全くお酒を受け付けません(^^;)無意識に<グレンフィディック12年>の水割りを薄目に作っておりました(^^;)
上の階のママさんもいらしてくれて、今度はビールで乾杯を。あれ?意外とビールなら飲める(^^)身体が回復するまで今日はビールでいくか(^^)
カウンターにピコさん4名様、ミキティ一家4名様、個室に知り合いの方4名様がいらしてくれまして、フードのオーダーも大量にいただきましてしばらくカウンターを助っ人ヒクソンに任せてキッチンに専念、これが薬とドリンク剤以上に効力を発揮致しました!
店内ほぼ満席となり、集中力を出さざるを得ない状況となりましたので、アドレナリンが出たのか身体がようやく動き出しました(^^)
「スンドゥブ小鍋」、「上海風焼きそば」、「きのことベーコンのクリームスパゲッティ」、「海鮮チヂミ」、「チョレギ風豆腐サラダ」、「MIXピザ」、「自家製ミートソーススパゲッティ」等を一気にお作りして!
そして・・・この頃にはお酒も受け付けるぐらい身体が回復致しました(^^)今日はこの後盛大なお誕生日パーティーが控えているから助かった!人間やっぱり気持ちが重要なんですね。
アウトローさん、盆暮れーさん&レジェンドさん&南極ちゃん1号、BBさんがいらしてくれまして、再びフードラッシュとなりながらも乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)mやっとウィスキーが美味しく飲める!料理を作る手も弾みます!
アウトローさんに「自家製ミートソーススパゲッティ」を、BBさんに「赤焼き味噌ラーメン」をお作りしたところで、席が空いていない為お待ちいただいておりましたお誕生日パーティー軍団が大挙来店!総勢・・・10名様です(^^;)
7名様と伺っていたけれど・・・まさか10名様にまで膨れ上がっているとは(**)当然カウンターには入り切れず個室が空いてご用意していたのですが、さすがに10名様は無理だな(**)どうしよう?と思っていると・・・知り合いの方というのは有り難いもので、なんと10名様無理やり個室に入って下さいました。
入れた理由は、10名様のうち9名様女性だったから(^^;)しかもみんな細いしね(^^)今日は、ドクターTさんのお誕生日パーティーなのです!それにしても爽快な眺めだ。女性陣はみんな赤いドレスで着飾って皆さんそのままの姿で!知らない方がいらしたら確実にバーだと思われないな(^^;)
ドリンクをお出し致しまして、恐ろしいフードラッシュにも(^^;)僕の乾杯は後回しにして、しばらくフード作りに専念させていただきました。その間盆暮れーさんがテキーラ11人前で乾杯をして下さって。ショットグラスが足りず、一旦取りに帰って対処致しました。
フードがひと段落したところで、個室へ伺いましてシャンパンで乾杯!音頭を取らせていただいて、ドクターTさんに従業員からのプレゼントもお渡しさせていただきました(^^)喜んでいただけたようで良かったです!
その後鉄人3名様もいらしてくれる中、お誕生日パーティーは延々と続きまして時刻は6時過ぎに。。。皆さんお帰りになる気配が全く無く、連夜の延長営業決定です(**)特に鉄人の状態が思わしくないのが不安・・・
ドクターTさんにはお帰りの際ヒクソンに持って来てもらった「和作」のお菓子もお渡し致しまして、盛大過ぎたお誕生日パーティーも終了。でも何故か個室に4名女の子が残られている(・ ・?)鉄人も帰りそうな気配全く無いし。。。今日もなのか・・・(**)もう飲めるけど(^^;)
結局・・・鉄人の嫌がらせは8時過ぎまで続きまして今週も終了。ヒクソン先にあがって良かったね(^^;)さぁ、ゆっくり休もう。ガッツリ肉でも食べたいな。

2014年4月25日(金)
嘘でしょ(**)

給料日の金曜日。ゴールデンウィーク前にもかかわらず、街は結構賑わっていたようで(^^)帰って来たマスターのお店も早い時間帯から大盛況でした!BMはいつも通りの出だしでしたけど・・・(^^;)
ここ数年飲食業にとって、‘花金’、もしくは‘花木’なんて言葉がもはや死語になっておりましたので、良い兆候といえますね!消費税のUPにも負けず景気も回復傾向なのかな(^^?)
早い方では明日から大型ゴールデンウィークを取られるという方もいらっしゃるでしょう。BMのお客様でも今日そういう方が見受けられました。というと・・・11連休か!?凄いですね(**)僕なんか11連休も取ったら死活問題だけど。。。
この勢いで、ゴールデンウィークの谷間、4月28日(月)や、4月30日(水)~5月2日(金)なんかも街が賑わってくれると嬉しいのですけどね!あっ5月2日(金)、スチャラカ社長のお誕生日の日は我々高校野球の祝勝会だ(^^)僕にとっては敗戦の会だけど(**)スチャラカ社長も一緒にお出掛けしちゃいますか(^^?)
BMの前半戦は、T・Vさん、隊長、力石さんが支えて下さいました。この3名様がお揃いになるのは何だか久し振り!力士さんも最近なにかとお忙しそうですしね(^^;)
そして盆暮れーさん、レジェンドさん、ロックさんの仲良し3人組も帰って来たマスターのお店へと旅立って行かれましたが・・・大盛況の煽りを受けてまた何処かの地へと旅立って行かれました。何処へ行かれたのやら(^^;)帰って来たマスターもご一緒だしなぁ。これは到着遅くなりそうだ(^^;)
続いては、獣医Oさん&Mさんが来店。乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m獣医Oさん、アクシデントがありまして旅行延期になってしまって意気消沈かと思いきや・・・お元気です(^^;)
しっかり女の子のお店でお楽しみになられ、BMでも助っ人3女と仲良くお話を。もっと意気消沈するであろうラインを拒否されるというお話も伺いましたが・・・美味しそうに「上海風焼きそば」を召し上がって全く懲りておりません(^^;)帰って来たマスターと同じ年の獣医Oさん、どちらも逞しいなぁ(^^;)
知り合いの方4名様もいらしてくれました。今日は赤ワイン<バロン・ド・ロートシルト・サガ>をお飲みになられながら、昨日と同じく「MIXピザ」と「チーズを乗せたナポリタングラタンスパゲッティ」をお召し上がりに!
もちろんピザとパスタという違いはあれど、ソースと具材が似通っているこの2品、何故かご一緒にオーダーされる事が多い組み合わせなのです(^^;)トマトソース好きな方には良い組み合わせなのでしょうね。
赤ワインが2本目となりますと、追加でいただいたフードのオーダーは、「きのことベーコンのクリームスパゲッティ」!さすがにクリームソース系ときましたか(^^;)これは後からいらした女の子のたっての希望でした。「チーズの盛り合わせ」と「4種のソフトジャーキー盛り合わせ」という赤ワインには鉄板のおつまみもオーダーされて!
1時を回りますと、帰って来たミキティ&南極ちゃん1号3名様、知り合いの方も来店。そして・・・盆暮れーさん&レジェンドさん&ロックさん&恐らく帰って来たマスターが、何処へ旅立たれたのかが発覚。これは・・・お戻り3時過ぎだな(**)
そうか・・・そこへ行かれたか(^^;)十二分に有り得る場所とはいえ、意外とそこは盲点だったなぁ。出来れば僕も伺って監視していたい状況だったけど。あまり飲み過ぎず、皆様無事に帰還して下さる事を祈りますm(_)m」
そしてやっぱり3時過ぎ!見事辿り着いて下さいました盆暮れーさん&レジェンドさん&ロックさん(^^)しかし・・・帰って来たマスターは既に撃沈(**)盆暮れーさんは・・・限界寸前ですzzz1杯飲めるか飲めないか(^^;)あとのレジェンドさんとロックさんの状態をみれば、過酷な飲み会だった事が伺えます。行かなくて良かったかも(^^;)
帰って来たマスターのお店へ行かれたのが22時半ぐらいだったから、既に4時間半以上経過しているんですものね(**)そりゃぁもう飲めないか。。。珍しくロックさんのお酒の進みも悪く、僕だけ乾杯させていただきながら悠々と飲んでおりました。
個室に知り合いのオーナー2名様、カウンターに戻っていらした帰って来たミキティ2名様、そしてミントちゃん2名様が駆けつけてくれて、撃沈してしまった盆暮れーさんを尻目に宴を。朝方でも平気でフードのオーダーが入りまして時間を忘れ、気づけばもう6時過ぎております。。。
盆暮れーさん達がお帰りになられたのが7時前ぐらい。それから色々とありまして・・・僕が帰ったのが11時ぐらい。。。11時!?嘘でしょ(**)っていう感じで。。。人生相談には弱いんですよね(><)
さすがにこんな時間は久し振りだな(**)これは間違いなく明日、というか今日に差し支える(++)しかし全く時間の感覚が無かった・・・どちらかというと恐らくしつこく酔った僕の演説を聞かされたであろうお相手の方が迷惑だったか?(^^+)BMを出ると、もう路上弁当屋さんが土曜日にもかかわらず準備をしておりました。どうでも良いけど・・・土曜日もやっているんですね(^^;)

2014年4月24日(木)
ゴールデンウィーク営業日程

来週から始まりますゴールデンウィークの営業日程が正式に決まりましたので改めてご報告させていただきます。
既報通り、赤い日、所謂日曜日・祝日をお休みとさせていただきまして、平日は通常営業。カレンダー通りという事ですね。
従いまして、4月27日(日)お休み、4月28日(月)通常営業、4月29日(火)お休み、ここは飛び石営業となります。
4月30日(水)~5月2日(金)までの3日間は通常営業。5月3日(土)~6日(火)までの4日間を連休でお休みとさせていただきます。
今年は4連中があるのか・・・不安が募りますね(^^;)でも5月6日(火)は『第1回BMカップ』があるから楽しみ(^^)前日はゆっくりして万全の体調で臨みたいと思います!
このHP上でもゴールデンウィークの営業日程UPさせておきますので、分からない方は改めてご確認下さいませ。今週はあと3日、頑張らなければ!
明日から弟さんの結婚式の為韓国へと旅立つジェニーちゃんが、挨拶にといらしてくれました。今回は長い期間帰るからゆっくり出来るね(^^)日頃の疲れもついでに癒してきて下さい。{URIDURI}も心配だろうけどね・・・考えても仕方ないからこんな時は心身ともにリフレッシュさせて!
ご一緒にいらしたメンバーは・・・盆暮れーさんに帰って来たマスター、そしてスチャラカ社長(・ ・?)珍しい顔合わせで(^^)と思いましたが、ジェニーちゃんと先ほど来ていた帰って来たミキティの話を繋げて合点がいきました。
つまり・・・帰って来たマスターと偶然会った盆暮れーさんが{URIDURI}へ行かれ、スチャラカ社長は帰って来たマスターのお店へ行き、忙しくなって早々に退席したスチャラカ社長がそのお店の状況を帰って来たマスターに伝えようと{URIDURI}へ行ったところ捕まって一緒に飲んでいたと。こんな感じなんですね?(^^;)
どおりで皆さんまだ早い時間帯にも係わらず結構仕上がっていらしたわけだ(^^;)辿り着いて下さいましてありがとうございましたm(_)m
そこへ歯科医Aさんも来店。歯科医Aさん皆さんとお会いするのは久々だったかな(^^?)今日はA子ちゃんに関する運命的なお話も伺えて(^^)益々10月が楽しみになりました!
まだ荷造りを済ませていないというジェニーちゃんは、挨拶を終えると早々に帰宅。明日から気を付けていってらっしゃい!結婚される弟さんもBMに2回いらしてくれた事あるんですよね。おめでとうございます!とよろしくお伝え下さい(^^)
帰って来たマスターにお連れの子がいらして、レジェンドさん、タカコーナも来店。義兄弟&タカコーナという面白い組み合わせでした(^^;)僕も美味しくお酒を頂戴させていただいてm(_)mレジェンドさんは今日限界寸前で伸び悩んでおりましたけどね。。。昔より弱くなったとはいえ、普通の人に比べればまだまだ飲める義兄を見習ってほしいものだなぁ・・・
個室に30さんが5名様でいらしてくれましてフードのオーダーも沢山頂戴致しました!前菜を終えると、ピザにパスタにまたピザにパスタにと(^^;)パスタはトマトソースをまず召し上がられて、締めにホワイトソースを召し上がられておりました。ピザもまず「MIXピザ」を召し上がられて、次は「生ハムのサラダ風ピザ」と。上手く味を変えられていたな(^^;)
レジェンドさんに続いてスチャラカ社長も限界を迎えお帰りになられ後半になりますと、アフターの2名様、メーカーの方、帰って来たミキティ2名様がカウンターに来店。
その後セレブピーチちゃん2名様、BOON左衛門さん、春の七草ちゃん等もいらっしゃいまして、木曜日にしては賑やかな1日となりました(^^)助っ人ミントちゃん、大量の洗い物ご苦労様でしたm(_)m
そういえばスチャラカ社長!プレゼント・・・出来れば是非5月6日(火)の『第1回BMカップ』までにお渡ししたいので!その前のご来店お願い致します(^^)

2014年4月23日(水)
KID

KIDといっても格闘家の事ではありません。皆様最近お店でいつも普通に使用しているクレジットカード決済の際、「申し訳ありません、手間取ってしまって少々お時間掛かります」なんて言われた事ありませんか?
場合によっては、昔懐かしのインプリンターを使ってガッチャン!なんて事も。この処理ですと更に時間が掛かってしまいます。BMでも最近この現象が増えてきているのです。世間的には春先から増えてきているとか。
その現象とは・・・カードの端末に、「カード会社番号を入力してください」と表示される事。このカード会社番号を、略してKID、もしくはKID番号と言います。これを知らないと、対応に四苦八苦してしまうんですよね(**)
通常は複数のカード会社が取り扱い可能なカードは、自動的にそのお店の契約形態により認識され決済されます。従って、例えばアメックスのカードを出しても、カード決済レシートを見るとカード会社がJCBと表記されていたりして。
この自動認識が最近厳しくなってきているんですよね。不正防止か何かなのでしょうか?自動認識されない為、読み取ったカードをどのカード会社として扱うか、端末を操作する一手間が増えてしまうのです。しかもこのKID番号をお店側が知らなかったら対応しようがない(**)
KID番号を知っておく事は、個人にも必要な事かもしれません。カード決済をした際、お店側が知らなくて手間取っていても、自分で知っていれば教えてあげられますからね!本当はお店側が知っておいて当たり前の事なのですが・・・
でもたまたま現金を持っていなかった場合、更に間違い無くカードは使えるのに、自分もお店側もこのKID番号が分からない為に支払い出来ないなんて場合も有り得ますから。という事で、ここに主なカード会社のKID番号一覧表を表記しておきます。該当するカード会社がありましたら覚えておくと良いと思いますよ!
101=ダイナース、102=JCB、103=DC,104=VISA、105=ミリオン、106=UC、107=アメックス、209=NICOSといった感じです。3桁なので覚えやすいですよね(^^)
万が一の場合に備え、是非ご記憶下さいませ。ひょっとしたらお役に立つ機会があるかもしれませんので(^^)そんな機会が無く済めば1番良いのですけどね(^^;)
さて今日は、T・Vさんと乾杯させていただきながら前半戦を過ごしますと・・・歯科医T2さんが団体さんでいらしてくれました!カウンターと個室とに分かれて計8名様。帰って来たミキティ、南極ちゃん1号等の女性陣も合流です(^^)
ドバイからの旅行帰りの助っ人Tもかちゃんが到着してホッとしておりますと、セレブピーチちゃん、ゴールドさんもいらしてくれました。良いタイミングで助っ人Tもかちゃんが来てくれて助かった(^^;)
フードもお作りしながら慌ただしいひと時を。今日は「赤焼き味噌ラーメン」が良く出た日でした。ラーメンは暖かくなってきても季節関係無く鉄板で出ますね(^^;)特に今日歯科医T2さん達は相当飲まれた後だけに締めのラーメンが美味しいでしょう!
一旦中抜けしたセレブピーチちゃんが戻っていらっしゃいますと、そこへ知り合いのバーテンダー、近くのママさん等4名様が合流。朝までの宴となりました!帰って来たミキティは良いタイミングで逃げたね・・・
結局テキーラ祭りも繰り広げての宴となりまして(**)終わったのは定時過ぎ。。。その後倉庫からグラス等の補充をして帰路に着きました。
Tもかちゃんも無事に帰って来て良かった(^^)お土産もいただきましてありがとうございましたm(_)mBMカウンターに飾っておりますドバイの砂、Tもかちゃんからのお土産です。ちょっとBMのカウンターには不似合いなんですけど(^^;)

2014年4月22日(火)
意外な方や懐かしい方、お誕生日の方も!

今日も昨日に続いての雨模様(**)最近カラッと晴れ渡った快晴の日が無いですね。。。来週に迫ったゴールデンウィークの天気が気になるところですが・・・
予報によりますと、4月29日(火)の祝日は雨の予報となっておりますが、その前後の日以外は概ね晴れの日が多い模様。5月6日(火)の『第1回BMカップ』の日も今のところ晴れの予報で(^^)
ただし紫外線が強いらしいですので、特に女性陣はケアを怠らないようにして下さいね。このまま予報が変わりませんように。穏やかな小春日和の中、健康的にゴルフを楽しみたいものです!
今日は昼間私用がありましてずっと起きていた為、夕方より仮眠致しますと・・・それが祟って寝坊してしまいました(><)出勤時間も遅くなってしまい、慌てて用意をしていると、レジェンドさんから電話が。
なんともうBM前にいらしてくれているとの事(**)火曜日なのに珍しい(^^;)これ以上お待たせしてはいけないと、急いで準備を整え向かいました。そして同伴出勤(^^;)お待たせ致しましたm(_)m
間もなくナイスな若手もいらしてくれまして、しばらくは仕込みをしながら3人でお話を。するとレジェンドさん、話の流れで転勤が決まったK保さんにも電話をされておりました。K保さん・・・懐かしいなぁ(^^)
4月一杯まではこちらにいらっしゃるとの事で、その間にお会い出来ると嬉しいのですけど(^^?)レジェンドさん、もしくは隊長が機会を作って下さる事でしょう。K保さんとは高校野球を含め色々な思い出がありますからねぇ(^^;)
続きましては、何年振りになるのだろう?という懐かしいカップルの方がいらしてくれました!約1週間前、従業員が昼間お見かけして我が家で話題になっていたところだったのですが(^^)噂話は人を呼ぶものですね!
そして仲良くいつもの米焼酎<鳥飼>を水割りで。僕も再会を祝して乾杯させていただきましたm(_)mいやぁお元気そうで、そして仲良しそうで良かった(^^)こちらから確認するわけにはいかないですからね(^^;)<鳥飼>のボトルも久々に空いたなぁ。
8ちゃんがレジェンドさんのもとに久々に顔を出してくれまして、そのレジェンドさんは今日お誕生日の知り合いの方が帰って来たマスターのお店にいらっしゃると聞いて、行こうかどうしようかと迷っておられます。
時刻は0時過ぎ、悩まれた結果・・・プレゼントのタバコをBMでお預かりしてお帰りになられました。今日は帰って来たマスターのお店団体さんも入られて忙しそうでしたしね!後ほどタバコちゃんとお渡ししておきます。レジェンドさんにもご馳走になりましてありがとうございましたm(_)m
ところが20分ぐらい経つと・・・タクシーに乗ったはずのレジェンドさんが戻っていらっしゃいました(・ ・?)するとお預かりしたタバコを持って・・・帰って来たマスターのお店に向かわれました。だったら最初から行けば良いのに(^^;)
どうやら自宅に着く直前に呼び戻されたようです(^^;)律儀ですねぇ。ちなみにプレゼントのタバコといっても、1カートンではなく1箱です(^^;)それをわざわざ届けに残り30分弱・・・律儀だけど・・・他に目的がありそうだな(^^;)
そして1時になりますと、お誕生日の知り合いの方とレジェンドさんが揃って来店。日は替わってしまいましたが、お誕生日おめでとうございます!従業員からのプレゼントもお渡しさせていただきました(^^)レジェンドさんは・・・もう眠そうですねzzzお祝いなのに。。。
T・Vさんが昨日に続いて別の同級生の方と3名様でいらしてくれまして、鉄人も3名様で来店。一気に賑やかになって参りました!レジェンドさんは別として。。。そして多少愛しさと切なさと心強さとちゃんからは、お誕生日の知り合いの方に白ワインが振る舞われました!
僕もご相伴に預かりましてm(_)mさすが多少愛しさと切なさと心強さとちゃん!自腹で偉いね(^^)ちなみにレジェンドさんは・・・タバコ1箱。シャンパンでも開けてくれればいいのになぁ(^^;)
「眠たいからもう帰る」と言っていたレジェンドさんでしたが、帰って来たミキティに続いて南極ちゃん1号が来ると元気に(^^;)分かりやすい方だ・・・絶望視されていたおかわりまで出ました(^^)
帰って来たマスターもいらしてくれましてカウンターほぼ満席の中、鉄人やレジェンドさんとも乾杯させていただきまして楽しいひと時を(^^)レジェンドさん結局お帰りは3時過ぎでしたね(^^;)ご苦労様でしたm(_)m自業自得ですが。
最後には仕事を休職していた知り合いの女の子が約半月振りにいらしてくれまして、乾杯のお酒をいただき、鉄人のアフターの誘惑を振り切って閉店(^^;)最近鉄人が妙に元気過ぎて困ります(**)僕は基本的にBMアフターはやっていないのであしからず(^^;)

2014年4月21日(月)
<オールドクロウ>は効く(><)

昨日ははぎまる大将のお店に伺って参りました。懐かしい顔にもお会い出来て楽しかった(^^)
久々に伺いましたはぎまる大将のお店、特にお刺身が美味しかったですねぇ!最近はヤンチャ振りが復活して飲みまくっているみたいですが、さすが仕事はきっちりされているようで!
時間が無くゆっくりとは過ごせませんでしたが、良い勉強をさせていただきましたm(_)mあのパフォーマンスはバーに通じるところもあり、見習うべき点が多々ありますね。ご馳走様でしたm(_)m
そして今日は雨模様の中、昼間毎年2回行っておりますBMの害虫駆除を行いました。もう始めて4年ぐらい経ちますが、行って以来害虫の姿は一切見えなくなり効果覿面なのです(^^)前は隣のお店が料理屋さんという事もありたまにゴキブリが出現していたのですがね。
同時に買い出し、仕込みも行いまして今日の営業へ!今日は先週からT・Vさんにご予約いただいておりましたので、ちょっと早めに出勤致しました。
しばらくすると・・・そのT・Vさんが2名様で来店。お連れの方は、大学時代の同窓生だそうで。約20年振りにお会いするそうです(^^)お互い外見変わっていないものなんですかね(^^?)
少なくとも僕が知り合って以来T・Vさんは10数年ほとんどお変わりありませんが。福岡からわざわざ出ていらしての再会。T・Vさんもいつになく楽しそうでした(^^)月日を経ても友人って良いものですね!
ナイスな若手、あまりにも早過ぎる上がりの帰って来たミキティもいらしてくれました。T・Vさん達は帰って来たマスターのお店へ行ってくれようとしていたのですが・・・残念ながら今日は早締めだそうで別のお店へ旅立ち。ご友人の方、せっかくですから横浜を満喫してきて下さいね!
リピーターの2名様もいらしてくれまして、0時を回るとクリニックさんが来店。今日は久々にジョーさんとお待ち合わせだそうで(^^)しかしまさかの帰って来たマスターのお店早締めで、ジョーさんの到着が遅れております。1時過ぎのお約束だったそうですからね(**)まさかの早締めとはジョーさんも予測つかなかったでしょう。。。
しばらくしてジョーさん到着!クリニックさんと久々の揃い踏みとなりました(^^)数年前はよくこのコンビで飲まれていたものですからね(^^;)
そこへ女の子も合流致しまして、電話をいただいたタカコーナも来店。乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)mタカコーナ・・・難攻不落と思われていたスチャラカ社長を落としたそうで(^^;)さすがですね(^^)
旅立っていたT・Vさん2名様が戻っていらしてくれまして、帰って来たミキティも一旦お店に戻って作業を終えて再来店。そして、近くのバーオーナーもいらしてくれました。
T・Vさん、帰って来たミキティ、近くのバーオーナーとも乾杯させていただきましたm(_)mT・Vさんと帰って来たミキティとは、好物の<グレンフィディック12年>で乾杯させていただいたのですが、近くのバーオーナーとは<オールドクロウ>をお飲みでしたので同じ物で。いただいておいてなんですが・・・苦手(><)
昔よくKKコンビ先輩も飲まれていたものですが、バーボンウィスキーでも独特の癖がありますね。それが良い方もいらっしゃるのでしょうが。。。近くのバーオーナーは年下なので、遠慮無く感想を述べさせていただきました(^^;)
BBさん&多少愛しさと切なさと心強さとちゃんもいらしてくれまして、こちらでは<グレンフィディック12年>を頂戴致しましたm(_)m美味しい(^^)でも今日は近くのバーオーナーと話が盛り上がりまして!<オールドクロウ>での乾杯も重ねて。
結局・・・2人でボトル半分ぐらい飲んでしまいました(**)仕上がっちゃった近くのバーオーナーはタカコーナに手伝ってもらっていたけど(^^;)そしてタカコーナを連れて、近くのバーオーナー帰還。タカコーナを連れ去られたので、僕も後ほど伺う約束をしてしまいました(**)僕も酔っていたから調子良くなっちゃって。。。
お客様がお帰りになられ、片づけを始めていると、まさかのセレブピーチちゃんが来店。相当仕上がっております(^^;)ゆっくりお話し伺いたいところだったのですが、出掛ける約束をしてしまっていたもので定時になりましたら一緒に近くのバーオーナーのお店に伺いました。
まさかのタカコーナとセレブピーチちゃんと一緒に飲む展開に(^^;)そして今更になって<オールドクロウ>が効いてきた(><)近くのバーオーナーは・・・もう限界寸前の様子です(^^;)
その後・・・もう1軒行く話が盛り上がっておりましたが・・・僕はお先に失礼させていただきましたm(_)mこれ以上飲んだら醜態を晒してしまいそうで(**)これは帰ったら必殺の胃薬だな。。。何故に月曜日からこんなに飲む展開になっちゃったか(**)

2014年4月19日(土)
危うく三昧(^^;)

先日遠く静岡県からわざわざいらして下しましたBM開店以前からの知り合いの方、お誕生日おめでとうございました!横浜を満喫されて無事お帰りになられたでしょうか(^^?)
また次回お会い出来るのを楽しみにお待ちしております(^^)今度は彼女連れでなかったら一緒に飲みに出掛けましょうね(^^;)
さて週末土曜日、今日は助っ人ヒクソンが同窓会の為欠勤との事で、万が一の場合に備え従業員に待機してもらっての営業となりました。
同窓会後に来てもらっても良かったんだけど・・・ヒクソン飲んだら使い物にならないからなぁ(^^;)飲み会後の出勤、前々回は救急車で運ばれ同席していたジブリさんに連絡をいただいての当欠、前回は目を真っ赤にしてグラスを割りまくっておりましたからね(**)
本人も自覚をしているようで、前もっての欠勤届けが出されておりました(^^;)来週以降は頼むよ!ましてや来週はドクターTさんのお誕生日で「和作」のお菓子を届けてもらわないといけないからね!飲んでから来ないように・・・
まずはT・Vさんがいらしてくれまして幕開け。そして続きましては・・・来週広島旅行を控えておりましてしばらくお会い出来ないかと思っていた獣医Oさん2名様がいらしてくれました(^^)
しかしよく会っておられますね(^^;)BM助っ人候補の獣医Oさんお連れの子、働いてくれる日が来るのでしょうか・・・(^^?)獣医Oさんの許可が下りないといけないからなぁ。週一からで良いから夏頃にはよろしくね!
送別会帰りだという盆暮れーさんも立ち寄って下さいまして、乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m今日は結構仕上がっておられますね(**)連日の飲みが祟っているのでしょうか。。。
その後いらしてくれた知り合いの方、先にいらしてくれていたT・Vさん、獣医Oさんとも仲良くお話をされる盆暮れーさん。ただし今日は仕上がっていらっしゃう為若干辛口です(^^;)慣れている方達で良かった・・・恐らくもう飲めないでしょうに、頑張って<山崎12年>のハイボールを飲んで下さっておりました(^^;)
1時を回りますと個室にアフターの4名様がいらしてくれまして、カウンターには帰って来たミキティ、ゴールドさんが来店。フードのオーダーもいただきまして、従業員を呼ばないとダメかな?と思ったのですが・・・まだ我慢。
フードのオーダーが溜まるまでは1人でこなせるところまでこなそうと。まだおつまみ系のメニューしか入っておりませんでしたので、このぐらいなら1人でOK。この後ラッシュになったら・・・従業員に頼らざるを得ないな。今頃まだ飲んでいるのかヒクソンは(^^?)
ゴールドさんのもとに南極ちゃん1号がいらしてくれまして、クリリンさん2名様も来店。フードのオーダーは伸びなかったのですが、後半はハイボールのオーダーがよく入りました。
盆暮れーさんが最近愛飲されているのは<山崎12年>のハイボール。今日クリリンさんといらしてくれた子は、前回どのウィスキーのハイボールが自分に合うかと数種類お試しになっておられました。
<グレンリベット12年>、<グレンフィディック12年>、<グレンモーレンジ12年>のモルトスコッチウィスキーに、<ザ・フェイマスグラウス>、<バランタイン12年><カティーサーク>のブレンドスコッチウィスキーと。
結果・・・<ザ・フェイマスグラウス>が1番お好みだったそうで、今日は<ザ・フェイマスグラウス>1本でハイボールを。こうして自分に合った好みの味を見つけていくという事は良い事です(^^)バーにとっても嬉しい行為ですね!
朝方には、鉄人&TOKIOさん4名様がいらしてくれました。あれ?この組み合わせ・・・先週の土曜日と同じだ(^^;)先週はこの流れが最後悪乗りを招いて寿司屋まで行っちゃったんだよなぁ(**)今日も不穏な空気を感じます。。。
お話をしながら僕も乾杯させていただきまして、定時となると・・・やはり言い出しました鉄人が「この後寿司行きますか!?」と。。。嫌がる僕とTOKIOさんを尻目に、何故かノリノリのスプリングちゃん(**)先週と同じ光景じゃないか(--)悪夢が蘇ります(**)先週の日曜日は9時過ぎまで寿司屋にいたせいで1日潰れたんだ(><)
しかし今日は!鉄の意志を持って僕は辞退させていただきました(^^;)BMを出られた後も誘われたけど。鉄人達は行かれたのだろうなぁ。TOKIOさんはどうなったのか?(^^;)巻き込まれていない事を願います(^^;)さぁゆっくり休もう(^^)

2014年4月18日(金)
101・・・

最近、スカイパーフェクトTVで放映されております‘南出仁寛のゴルフぶっ飛び塾’という番組にはまっております。有名漫才師、オール巨人の御子息らしいのですが、この人のドライバーがまた凄い飛ぶんです!
あんな風に打てたらさぞかし気持ち良いだろうなぁ・・・と思いながら一応レッスン通りに真似してみる毎日(^^;)練習場で試してみると、確かに飛距離が多少違うんですよね!この理論は中々納得出来るなとそれ以来毎回楽しみに見ております。
まぁこの人は400ヤードも飛ばしちゃう化け物みたいな人なのですが、それでもツアーで勝てないんだから一概にゴルフは飛距離重視とはやっぱり言えないのでしょう。でも飛んだら気持ち良いですからね(^^)
5月6日(火)に開催致します『第1回BMカップ』、今回はドラコン賞は設けておりませんが、同伴者の方に「飛ぶねぇ!」と言われたいが為にこっそりドライバーの練習を積み重ねたいと思っております(^^)ここで公表しちゃったらこっそりもなにも無いのですが(^^;)
そのゴルフに関しまして、昨日から三重県の東建多度カントリークラブ・名古屋で開催されております、国内男子ツアー「東建ホームメイトカップ」より驚くべきニュースが飛び込んで参りました!
なんと・・・初日の昨日、101も叩いたプロが居たとか!!国内男子ツアーで101・・・大叩きもよいとこですね(^^;)ニュースで見たので詳しく調べてみますと・・・
まずスタートホールの1番からダブルパーの「8」で発進(**)そして前半9ホールを終えて「53」。。。ツアー仕様のコース&ピン位置とはいえ、僕でも中々叩かないスコアです(^^;)
結果唯一バーディーを取った15番、パーとした16番以外の16ホールはすべてボギー以上のスコアが並びましての101・・・当然最下位に沈んだそうで。。。名前を出すのは避けておきますが(^^;)42歳のれっきとしたプロゴルファーです。まぁ自営業の傍ら練習をしていて、今大会は主催者推薦により出場したそうですがね。
さてこの101という男子プロツアーでのスコアが如何に凄いかといいますと、記録の残る1985年以降、日本男子ツアーでの18ホールの最多スコアは、1987年「東海クラシック」で記録した122。しかしこのスコアは、当時スコアカードの9番ホールの欄に、アウト9ホール合計スコア42を誤って記入したことによるもので、ちゃんとした最多スコアは1985年「関東オープン」、1987年「関西プロ選手権」の93だそうです。
101という数字が如何に偉大な(^^?)数字がお分かりいただけたでしょうか?ゴルフに興味の無い方にとっては長々と無意味な話になってしまってすいませんm(_)m衝撃的なスコアだったもので(^^;)
それを知って今日は昼間打ちっぱなしへ(^^;)101は上回れるスコアを出せるように、ぶっ飛びゴルフ塾の講義内容を思い出しながらスイング致しました。中々感じは良かった(^^)あと約半月、僕も自ら主催したコンペで恥をかかないように練習に励もう!
さて肝心の今日の営業は、前半久々に人妻Mさんにお会い出来たものの暇な時間帯が続きまして(**)助っ人3女が来てくれたところで、10周年のお祝いに伺えていなかったワインバーオーナーのお店に顔出しに。遅くなりましたがおめでとうございました!
戻りますと、ラガーマンコンビがいらしてくれておりました。こちらも揃い踏みは久し振りでしたね(^^)今日はラガーマンIさんの遅ればせながらのお誕生日祝いという事で、おめでとうございました!乾杯させていただいたビールは美味しかった(^^)
帰って来たミキティ2名様に続きましては、わざわざワインバーオーナーもいらしてくれまして逆に乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m今日は僕が伺った際女性のお客様しかいらっしゃらなかったから、ワインバーオーナーご機嫌でしたね(^^;)御年50数歳・・・本当に分かりやすい方だ(^^;)
夜中にはセレブピーチちゃん2名様、盆暮れーさん&レジェンドさん等いらしてくれまして、南極ちゃん1号が合流してからはテキーラ祭りに(**)これは僕が悪乗りして先導しちゃったので自業自得なのですが。。。効いたなぁ(**)
最後はここではちょっと書けない面白いパフォーマンス合戦を繰り広げまして(^^;)定時ちょい過ぎに終了。そういえばドクターTさんのリクエストでお作りした裏メニュー「ガーリックライス」!我ながら良い出来だったなぁ(^^)今度お薦めメニューに載せようかな(^^?)

2014年4月17日(木)
初のお食事会(^^)

今日は前々から約束しておりました獣医Oさん達とのお食事会の予定が!獣医Oさんお連れの子は初めてうちの家族と会う日になりますね(^^)
獣医Oさんがハードル上げちゃっているものだから従業員も会いづらいかもしれないけど(^^;)僕も初めてお食事をご一緒させていただくので楽しみです!
本当は先週の火曜日にお約束していたのですが・・・僕が「第2火曜日の会」の日である事をすっかり忘れてしまっていて(**)今日にずれ込みました。
このお話が出てからというもの、毎度「従業員と会うの緊張します」と言っていた獣医Oさんお連れの子ですが、果たして仲良くしてくれるかな(^^?)獣医Oさんお連れの子は良い子だから心配ないけど、従業員のご機嫌次第だね(^^;)
その前にBMへ行きまして、仕込みと開店準備を済ませまして、20時半に{URIDURI}へ!今日は満席の大盛況でした(^^)ジェニーちゃん凄いね木曜日なのに!
そのジェニーちゃんもお忙しい中親切に対応してくれまして、約1時間半楽しいひと時を過ごさせていただきました。獣医Oさんお連れの子はどうだったのかな(^^?)従業員の評価は頗る高かったよ(^^)
お腹も一杯になりまして、ひと足お先に失礼してBMを開店致しますと、義理堅く獣医Oさん達が立ち寄って下さいましたm(_)mそして改めましての乾杯を!
楽しいひと時をありがとうございました!獣医Oさんお連れの子にも、「楽しかったです!」と言ってもらえて良かったです(^^)次回は獣医Oさんお薦めの三島の鰻を是非!それも楽しみだなぁ(^^)
ご予約いただいておりましたBM開店前からの知り合いの方も2名様でいらしてくれました。わざわざ遠く静岡県からありがとうございますm(_)mこの方とはもうかれこれ10数年前よく一緒に飲み歩いたものですが、ちゃんと彼女を連れていらしてくれたのは今回が初めてでしたね(^^)
獣医Oさんお連れの子に負けず劣らずこちらも良い子で!こんな彼女がいらしたとは知らなかった(^^;)また横浜へいらっしゃる機会がございましたら是非お立ち寄り下さい!
程良い感じに仕上がったスチャラカ社長も来店。今日は早くから飲まれていたそうで。スチャラカ社長ご自宅の階段から転倒するというまぬけな事故でお尻を打撲してしまったそうで(^^;)「『第1回BMカップ』行けないかもしれない」とおっしゃっておられましたが・・・お尻を打撲したぐらいでキャンセルは出来ませんm(_)m
むしろ力が入らず丁度良いかもしれませんからね(^^)面倒見ていただかないといけない子も居るし(^^;)まだあと約3週間ありますから、治療に専念してちゃんと治して下さいね!そしてこれ以上負担が増えませんように(^^;)
タカコーナが遅れていらしてスチャラカ社長のお隣りへ。不穏な発言をしておりました・・・(^^;)スチャラカ社長・・・もう1人増えちゃうのかな(^^?)
T・Vさんがいらしてくれまして、まだ早い時間帯にもかかわらず鉄人も来店。今日は鉄人なにやら悩み事を抱えての来店だそうで。。。あんまり元気はありませんでしたが、乾杯だけはさせていただきました(^^;)鉄人でも悩み事を抱える時があるのですね・・・
もう限界寸前となりましたスチャラカ社長がお帰りになられますと、鉄人を慰めに帰って来たマスターが2名様でいらしてくれました。結果・・・慰めるというより・・・ひたすら叱咤激励となっておりましたが(^^;)
相変わらず帰って来たマスターは独特の理論をお持ちです(^^;)僕も飲みながら話に加わらさせていただきましたが・・・全く意見が異なるのでどうやら出番は無いようで(**)鉄人の悩みは深まるばかりです。。。
アフターの2名様、セレブピーチちゃん2名様もいらしてくれまして、最後は残られた鉄人とのちゃんとした話し合いに。ここでは僕も自分なりの意見を述べさせていただきました。悩みは簡単に解決出来ないかもしれませんが・・・頑張れ鉄人!

2014年4月16日(水)
春爛漫(^^)

仕事前に、さぁ風呂に入って出勤の準備を整えて!と思っていたところで・・・突発的事件発生(**)なんと・・・給湯器が突然故障してしまいました(**)
間もなく開店時間だというのに、お湯が出なければ風呂に入れません。。。何故こんな時に突然(><)さすがに風呂に入らずに仕事に行くわけにはいかないので、焦りました・・・どうしよう・・・
前にBMの給湯器が壊れて新しい物に交換してもらった際、意外と時間が掛かるのは知っていたので今日の今日修理が完了するのは無理だとわかっていたのですが、明日早急に直してもらえるようBMデザイナーさんに急遽電話を。
すると・・・アドバイスをいただきまして処置を。そしてなんとか仮復活致しました(^^)プロって凄いな!助かるなぁと実感。夜分にもかかわらず対処していただきましてありがとうございましたm(_)m
後日交換は免れないところですが、銭湯かサウナにでも行かないとと思っていただけに助かりました(^^;)
そんなこんなですったもんだありまして出勤が遅れてしまいました(**)到着致しまして急ぎ開店準備を進めておりますと、電話をいただきました春爛漫な2名様が来店(^^)
昨日、「新規のカップルのお客様を望みます!」なんて書いたばかりでしたが、新規では無いとはいえ早速カップルのお客様が!
男性とは初対面だったのですが、挨拶にとご丁寧に菓子折りを持っていらしてくれましたm(_)mいいですねぇ!ホヤホヤのカップルは(^^)
見ているこちらもなんだか照れくさくて、まるで父親のような気持ちでご挨拶させていただきました(^^;)早速乾杯のお酒を頂戴致しましたが、男性の方がこれまた良い方で(^^)文句のつけようが無いです。末永く幸せが続く事を願います!
続いてT・Vさんもいらしてくれました。そして先日満席で入れなかった知り合いの方が、リベンジにと早い時間帯に3名様で来店。先日は大変失礼致しましたm(_)m今日は水曜日の早い時間帯で暇だと思われますのでゆっくりと過ごして下さいね!
知り合いの方達とも乾杯させていただきましてm(_)m春爛漫のカップルとはひたすら乾杯を繰り返させていただきました。おかげでまだ0時前だというのに良い感じに仕上がってきちゃって(^^;)挨拶にいらしてくれて嬉しいというのもありましたしね(^^)
初対面なのに調子に乗って余計な事を言ってしまいそうだなぁ・・・(^^;)気を付けないと。お酒が回ると饒舌になっちゃうのは僕の悪い癖でもありますからね。
リピーターの2名様もいらしてくれますと、春爛漫のカップルを邪魔するべく帰って来たミキティがやって来て隣の席へ。羨ましそうに話を聞く帰って来たミキティでした(^^;)
1時を前に春爛漫のカップルがお帰りになりますと、仄々とした雰囲気が一変!いつものBMらしくなって参りました。するといらしてくれたのははぎまる大将2名様。良い感じに仕上がりつつあった僕でしたが、はぎまる大将からも乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m
更にBBさん&鉄人&多少愛しさと切なさと心強さとちゃんがいらしてくれまして、元笑顔のチーママ&セレブピーチちゃんも来店。こうなったらもう仄々とした雰囲気など無くなりまして・・・宴です(^^;)
相次ぐ乾杯の嵐で今日は酔ったなぁ(**)おまけに合間にテキーラ祭りにもなっちゃって。。。春爛漫カップル、、、早めにお帰りになって良かったですね。知り合いばかりだから確実に絡まれていたところでしたよ(^^;)
朝方にいらしてくれたのは・・・まさかの1人でミユーナちゃん!1人での来店は2回目でしたね(^^)丁度元笑顔のチーママ&セレブピーチちゃんがいらしたから3人でお話盛り上がっておりました(^^)
そして最後は・・・これまたまさかのミユーナちゃんとの一騎打ちに。レジェンドさんすいませんm(_)mでも「ラーメンを食べに行く!」と言うミユーナちゃんをちゃんと送り出しましたから!しかしこの時間から1人でラーメンって・・・若いね(^^;)おじさんは酔っ払ったから1人で帰って大人しく寝ようzzz

2014年4月15日(火)
ツインデー

今週半ばから、また寒さがぶり返すそうです(**)今更また!?っていう感じですが・・・。季節の変わり目っていうわけではないのでしょうが、体調に気を付けないといけないですね。
3月までがピークであろうと言われていたインフルエンザの流行も、まだ続いているみたいで。僕の場合常にアルコール消毒しているから平気なのかな(^^;)もう1度・・・厚手の服を取り出しておこう。
今日は何故か、カップルではないのですが(^^;)2人組のお客様が多い日でした。計8組もいらしていただいて!
その内男性同士が1組、女性同士が1組、男女でいらしていただいた方が6組でした。カップルは・・・いらっしゃらなかったな(^^;)
そういえば・・・純粋なカップルのお客様って久しくお見かけしていない気がします(・ ・;)大八さん&鬼嫁もめでたく結婚されましたし、以降お話させていただくようなカップルのお客様っていらっしゃらない気が・・・
バーっぽくないですねぇ(^^;)本来バーといえばカップルのお客様がいらしてくれるものだと思うのですが。。。尤もBMは早い時間帯に開いていないから仕方のない面もあるのですが。
常連さん達に見守っていただけるのももちろん嬉しい事なのですが、そろそろ新規のカップルのお客様なんかにもお会いしたいものですね!新たな出会いを待ち望みましょう(^^)
口開けでいらしてくれたのは力石さん2名様。こちらが唯一の男性同士の2人組でした(^^;)力石さんがカップルとなっていらして下さる日も近いのかな(^^?)
今日の力石さんは久々にお元気!先日は飲み慣れないカクテル<ホワイトルシアン>にやられて1杯でお帰りになってしまわれましたが(**)今日は好物の<グレンギリー12年>をグイグイと!僕も度重なる乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m
続いてはぐっち君が久々にママさんといらしてくれました。ぐっち君、先日は獣医Oさんにわざわざ出向いて下さって書を贈呈してくれたそうでありがとうございましたm(_)m獣医Oさんもその出来栄えを大変気に入って下さっておりましたよ(^^)
そして今日はA子ちゃんへのお祝いの書を持参して下さいました。次回A子ちゃんにお会い出来た際にお渡しさせていただきます!きっと喜んでくれると思うよ(^^)先に僕が見ちゃったけど素晴らしい文面だったから!
早上がりの帰って来たミキティ、T・Vさんがいらしてくれまして、続いての2人組はアフターのお客様。カウンターがほぼ埋まったところで、知り合いの2名様には個室にお入りいただきました。傍から見ていると仲良くお話されているT・Vさんと帰って来たミキティも2人組のような感じで(^^;)カップル喫茶のように店内2人組のお客様が居並んでおりました(^^;)
1人での作業の中、「生ホーレン草とカリカリベーコンのサラダ」、「海老と野菜の生春巻き」、「若鶏の唐揚げ」等のフードをお作り致しまして1時を迎えますと、入れ替えでいらしてくれたのはセレブピーチちゃん2名様。
ここでいただいたビールは美味しかった(^^)あんまり得意ではなくて続けて2杯飲むのはキツいビールですが、働いて喉が渇いた後の1杯は最高に美味しいですね!その後はいつもの<グレンフィディック12年>に切り替えさせていただきましたが(^^;)
『第1回BMカップ』に参加して下さるドクターTさんとは、ゆっくりゴルフのお話を。ドクターTさん、帰って来たマスターと同じ組でのラウンドですからね(^^;)ルール決めに一生懸命でした(^^;)コンペのルールはコンペのルールで、各組のルールはお任せですので、無理なく楽しくラウンドして下さいね。
162億さんもタカコーナといらしてくれまして、久々の再会を祝しての乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m162億さんレジェンドさんに会いたがっておられましたが、さすがに平日にレジェンドさんの登場はならず。。。たまたま道端で会って挨拶したのを初めとして、その後色々な場所で偶然会っているそうで(^^)縁を感じますね。
夜中はBOON左衛門さん、ミントちゃん知人2名様がいらしてくれましたが、皆様お帰りは早く定時に閉店に。せっかく早く終わったので早朝打ちっぱなしへ行きたいところですが・・・結構飲んだので早朝はやめておこう。
昼間起きれたら行きたいんだけど・・・無理かな?(^^;)『第1回BMカップ』までまだ半月以上ありますからね。無理なく無理なくで(^^;)

2014年4月14日(月)
イカ明太子ブーム!

昨日はゆっくりと静養させていただきました(^^;)何しろ先週の土曜日はまさかのアフターお寿司で家に帰って来たのが9時を過ぎてしまっていたもので。。。起きたらもう夕方でした(**)
その後夕食だけ食べに外出致しまして{URIDURI}へ。夜は家でまたまったりと。おかげで大分疲れが取れました(^^)もう無茶が利かない年なのだなと実感致します・・・帰って来たマスターや鉄人は何故あんなにもお元気なのだろう?(^^;)
ゆっくりした甲斐ありまして!今日は昼間打ちっぱなしへ行って参りました!本当は朝一で行きたかったのですが、まだ体が動かず昼過ぎに。実際行くか行かないかも最後まで迷ったのですけどね。
しかし練習場に到着致しますと・・・なんと駐車場が満車(**)外から見渡しますと、3階まで人がビッシリ溢れかえっております。。。月曜日の昼過ぎってこんなに混んでいるものなのか!?仕方なく・・・断念して帰って参りました。。。
という事で正確には練習場には行ったものの何もせずで(^^;)代わりにせっかく車を出したので大量の食材を仕入れて帰って参りました。仕込みも進む進む!今度から練習はやっぱり早朝に行くとしよう。
今日混んでいたのはマスターズ効果もあるんですかねぇ?僕も朝からテレビで見ていて練習したくなりましたから(^^;)しかし当たり前の事ですがプロってやっぱり上手いものですね・・・残り140ヤードをピッチングウェッジで軽々と打っていたものなぁ。僕とは番手が違い過ぎる(**)当たり前なんですけどね(^^;)
そんなこんなで夕方には帰って参りまして、その後仮眠を取りまして今週の営業もスタートとなりました!あっ帰って来たミキティ!イナダのお土産ありがとうございましたm(_)m美味しく頂戴致しました(^^)鯛じゃなくて申し訳ない(><)と言っていたけれど、イナダも美味しいものでしたよ(^^)
月曜日にもかかわらず、A子ちゃんがいらしてくれましてスタート。平日にいらしてくれるのは珍しいですね(^^)乾杯のお酒も頂戴致しましてm(_)mたっぷりと惚気話を聞かせていただきました(^^;)
あと約半年かぁ・・・恐らくあっという間だね(^^)歯科医Aさんと喜んで参列させていただきますので、それまで体調に気を付けて!楽しみにしております(^^)
T・Vさんもいらしてくれまして3人でお話を。T・Vさんもまさか月曜日にA子ちゃんに会うとは思っていらっしゃらなかったようでビックリされておりました。ここでSMさんがいらしてくれたら面白かったのになぁ(^^;)
続いてリピーターの2名様がいらしてくれまして、「生ホーレン草とカリカリベーコンのサラダ」、「イカと明太子の和風スパゲッティ」をお召し上がりに。最近この「イカと明太子の和風スパゲッティ」が良く出るんです!開店当時からのグランドメニューなのに、何故今更ブームが(^^?)って感じなのですが(^^;)帰って来たミキティのように根強いリピーターのお客様も多いんですけどね(^^)
今グランドメニューに載っております7種類のスパゲッティメニューの中では、断トツで出ておりますね!このメニューのポイントは、麺を焦がし醤油で先に炒める事。まだ召し上がった事の無いお客様は是非お試し下さいませ!
その後1時を回りましたが・・・お客様のご来店は無く(**)帰って来たマスターのお店も早閉めで女の子達も挨拶にだけ立ち寄ってくれて帰って行きました。今週は月の半ばの週だけに暇な感じなのかな(・ ・?)不安な出だしを感じていると・・・電話をいただきましてセレブピーチちゃんが2名様でいらしてくれました!そして僕も含め3人でしっぽりと宴(^^)
相変わらず合間にちょいちょいテキーラを挟みながら(**)乾杯を繰り返させていただきましたm(_)m営業的にはちょっと困るけど・・・たまにはこうしてゆっくり杯を傾けながらゆっくりとお話出来る時間も良いものですね(^^)
朝方になりますと、BBさん&多少愛しさと切なさと心強さとちゃんがいらしてくれまして、「鶏ボンジリの唐揚げ」、「自家製水餃子」を召し上がっていただきながらこちらでも乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m
多少愛しさと切なさと心強さとちゃんとセレブピーチちゃんは、仕事の話で盛り上がっちゃって最後は男女別々の語らいの時間に(^^;)去年まではまったく知らない者同士でBMで同席していたのに、こうして仕事の話が出来るようになるまで仲良くしていてくれるのは微笑ましいものです(^^)
帰りは暇だったながらも定時を回っており、僕も良い感じに仕上がっておりました(**)打ちっぱなしは・・・明後日以降にしておこう・・・

2014年4月12日(土)
三昧・・・(**)

今週は長かった。。。日曜日の雨の中でのゴルフからの疲れが中々抜けず(**)「第2火曜日の会」で早出あり、テキーラ祭りありでハードな1週間でした。。。昨日も祭りだったし(^^;)
しかしこれからゴールデンウィークを迎えますので、日銭商売の我々飲食業は頑張らなければ!休みの間はそのまま丸々無給という事になりますからね(**)休みは嬉しいけど、毎年これだけ休みが重なると複雑な心境なのです。
そのゴールデンウィーク、BMは例年通り赤い日、日曜日祝日をお休みとさせていただく予定です。今年はカレンダーでいうと4月27日が日曜日となりまして、飛び石で4月29日(火)が祝日、その後3日間平日が続きまして5月3日(土)~6日(火)まで4連休となりますね。
皆様の中には、最大9連休なんて方もいらっしゃるのでしょうか?今年は暦的には休みやすいような日程ですからね。羨ましいような気もするけど・・・実際9連休なんて怖くて取れないな(^^;)
その間に5月1日(木)にはゴルフが入っておりまして、2日(金)は高校野球祝勝会!僕は1番負けたので祝勝してあげる側ですが・・・(++)そしてゴールデンウィーク最終日となります6日には『第1回BMカップ』を開催致します!中々充実した(^^?)ゴールデンウィークとなりそうだ。出費は嵩みそうだけど。。。
恐らく変更する事は無いと思いますが、正式に決まりましたらまたこの日記上でご報告させていただきまして、新しくなったHP上にもUPさせていただきます。その前に・・・今日を頑張って営業しなければ!
まずはT・Vさんがいらしてくれまして幕開け。乾杯のお酒も頂戴致しましたm(_)mそれからしばらくお客様はいらっしゃらなかったものの、訪問者だけは多数(^^;)南極ちゃん2号の情報によりますと、今日も元気に盆暮れーさんが帰って来たマスターのお店で飲まれているそうです(**)
昨日もあれだけ飲まれていたのに・・・本当にタフですね(**)体調が心配になっちゃうぐらい・・・レジェンドさんはしっかり休みを取っている模様ですからね(^^;)盆暮れーさんにもあんまり無理はされないで太く長くお付き合いさせていただきたいものですが・・・
明日のお休みに、早朝から釣りに出掛けるという帰って来たミキティが2名様で立ち寄って下さいまして、盆暮れーさんも来店。さすがに辛そう・・・(**)乾杯のお酒を頂戴致しましたが、今日は早めに切り上げた方がよろしいかと。。。この後知り合いに急襲されて帰りづらくなる事が無いよう願うような願わないような(^^;)
盆暮れーさんのもとに南極ちゃん2号がいらっしゃいますと、帰って来たミキティは数時間後の出発に備えて帰宅。頑張って釣ってきてくれ!先々週は雨に降られて不漁でお裾分け無かったから、今週は真鯛期待しているよ(^^)天気も良さそうだしね!
2時前になりますと、土曜日にもかかわらず元気にはぎまる大将が2名様でいらしてくれました。明日も仕事だというのに珍しい・・・土曜日にも飲みに出ちゃうなんて・・・完全復活ですね(^^)お店も好調だそうで何よりです!しばらくは・・・頻繁に会えそうかな(^^?)
はぎまる大将とも乾杯をさせていただきましたm(_)mそして盆暮れーさんは早めにお帰りに。というか・・・チャンポンというキーワードを残して南極ちゃん1号&2号と出られたから何処かへ行かれたのかな?飲み過ぎない事をお祈りしております。。。
そこで鉄人と電話になりましてお話ししていると、珍しく僕と話したい事があるとの事。それも大切なお話だとか。知り合いの女の子2名様もいらしてくれたのですが、何事か気になったので30分だけ鉄人のお店にお邪魔する事と致しました。なんだろう?
到着致しますと、久々のTOKIOさんもいらしておりまして一緒にお話を。内容は・・・確かに結構ショッキングなお話でした(^^;)TOKIOさんと僕と、あとは数名しか知らない内容なんですけどね。それは鉄人が飲みたくなる気持ちも分かりますよと、心打たれまして無駄な飲み会に(^^;)
残り時間僅かでしたが強引にボトルを空けまして、献杯致しました(^^;)鉄人・・・酔っているというより荒れております(^^;)TOKIOさんは楽しそう(^^;)僕も楽しくなってきちゃいました(^^)でも時間も時間だし戻らなければ。鉄人は今日BMにはいらっしゃらない方が良さそうですね。荒れてるしいらしたら間違い無く長くなりそうだし(**)
ところが!そうはさせてくれない鉄人。BMに戻る僕とほぼ同時に・・・いらしてくれました(^^;)危険な展開だなこれは(**)自爆してしまったか?あまりにも長くなりそうだったら・・・後をヒクソンに託そう!
TOKIOさんも2名様でいらしてくれまして、知り合いの子、知り合いの2名様もいらしてくれました。そして時刻は6時を回り・・・残るは鉄人達3名様だけに。さぁここからだな、頼むぞヒクソン!と思ったら、今日はヒクソン逃げ腰です(**)前はこういう展開から鉄人と飲みに行ったのに。それで懲りたのかな?(^^:)
結局・・・今日はとことん付き合うという事になりまして・・・7時半過ぎ、4人で寿司屋へ。。。(++)そして帰ったのは9時過ぎでした。。。上手く逃げたなヒクソン(**)
でも鉄人可哀想だったから仕方ないか(^^;)これがガセネタだったらショックですけどね。日曜日は・・・半日潰れるの覚悟でゆっくり休もう。よりによって疲れが溜まっていた週でしたからね。なんとか月曜日までにスタミナを回復させたいと思います(^^;)
2014年4月11日(金)
金曜日らしく(^^;)

今日は・・・早朝から行って参りました打ちっぱなしへ!初めて行った場所だったのですが、中々調子が良かった(^^)打ちっぱなしだと調子良いんだよなぁ。これが本番に生かされれば良いのですけれど(^^;)
きっとコースに出ると、知らず知らずのうちに欲をかいてしまっているのでしょう。「旗ばっかり見ちゃって顔が上がっているよ!」とよく同伴者の上手い方に言われますからね(**)でも早朝からいい汗を流しました!汗なんだかお酒なんだか分かりませんが(^^;)
するとすっかり眠気が覚めてしまいまして、結局寝不足のまま出勤する羽目に(**)悪循環のような気もします。。。もっと打ち込んで身体を疲れさせないといけないな。
そのまま寝不足で迎えてしまいました週末金曜日の営業。。。まずは1人でジェニーちゃんがいらしてくれました。今日は5月6日の『第1回BMカップ』に参加して下さるママさんのお店にご挨拶に伺おうと思っていたけれど・・・丁度良いから知り合いのジェニーちゃんにも付き合ってもらおうかな(^^?)
T・Vさんがいらしてくれまして、助っ人3女が来てくれたところで!T・VさんにBMを託しましてジェニーちゃんと出発。早い時間帯に行っておかないとと。遅くとも1時前には戻ってきたいところですから。
道行く途中、酔っ払いの姿を多く見掛けました。中には道端で酔い潰れてしまっている方も。金曜日らしいですね・・・BMもこれから忙しくなってくれるかな?
ご挨拶を済ませ、30分程でBMに戻りますと、力石さん3名様、タカコーナがいらしてくれておりました。ジェニーちゃんに逆にお礼の乾杯のお酒をいただき、タカコーナにはお詫びの乾杯のお酒をいただきました。タカコーナ、残念だけど次回ご一緒しましょうね!
1時になりますと、‘人を呼ぶ男’S倉さんが2名様でいらしてくれました。これは後半戦に向けて幸先良い(^^)今日もS倉さん‘人を呼ぶ男’の本領を発揮して下さるかな(^^?)
S倉さんに「ソーセージ盛り合わせ」と「MIXピサ」をお作りしておりますと、今年初のナイスボスがいらしてくれまして、T・Vさんも戻って来て下さいました。そして何処で飲まれていたのやら??盆暮れーさん&レジェンドさん&ロックさんも来店。しかし盆暮れーさんは・・・もう限界寸前の状態です(**)相当飲まれてからいらしてくれたみたいだなぁ・・・
ナイスボスとT・Vさんが旅立たれますと、一気に来店ラッシュに!S倉さん今日も本領発揮です(^^)このご利益といいますかジンクスの当たる確率は凄いですね!
セレブピーチちゃん2名様、帰って来たミキティ2名様といらしてくれまして、盆暮れーさんが限界を迎えてしまうとzzzその周りを取り囲むように春の七草ちゃん率いる女性陣3名様が盆暮れーさん&レジェンドさん&ロックさんのもとに合流。あ~そういう流れだったのですね(^^;)
「ゴルフ代出すのも必死だよ!」とおっしゃっていたレジェンドさん・・・その割には豪遊されておりますね(・ ・;)対するジェニーちゃんの目は冷ややかでした。。。
ニコニコ顔のレジェンドさん先導の下、宴は意外と静かに始まったのですが、「4種のソフトジャーキー盛り合わせ」、「オリーブ盛り合わせ」等のおつまみをお出ししてお酒が進んでくると・・・やっぱい今日もテキーラ祭りに(**)毎回ながら何故途中でちょいちょいテキーラを挟むのだろう(^^;)
ターゲットは僕とロックさん(**)まずは3杯程一緒に飲ませていただきましたm(_)m強いな女性陣は。。。我関せずとレジェンドさんはカウンター1番端で女性を従えまだニコニコ顔です(--)
ナイスボス&T・Vさんが戻っていらしてくれまして、食事をしにミントちゃんが1人でいらしてくれますと、宴のピッチも上がって参りました!繰り返される乾杯の嵐・・・ミントちゃんに「あっさり白出汁雑炊」をお作りしている時間だけがキッチンに籠れて憩いのひと時だった(^^;)
ナイスボス&T・Vさんのもとにお連れの女性2名様がいらしてくれまして、こちらにも「和牛のタタキ」と「赤焼き味噌ラーメン」のオーダーが入りましてまた憩いの時間が(^^;)その間にまたテキーラを2杯飲んでおりましたからね。。。
朝方には、セレブピーチちゃんが戻っていらして、まさかの盆暮れーさんが復活!宴のギアがまた一段上がりました(^^;)そして最後は盆暮れーさん、レジェンドさんも巻き込まれテキーラを。金曜日らしい後半戦だった・・・飲み過ぎですけど。。。
結局解散したのは定時を過ぎており、僕も最後の力を振り絞って3女と片づけを。金曜日らし過ぎるのも考えものですね(^^;)楽しかったですけど(^^)

2014年4月10日(木)
今日こそ!

昨日の決意は何処へやら・・・結局・・・早朝打ちっぱなしは断念致しました。。。火曜日の半日営業の疲れもまだ残っていたもので無理はせずに(**)帰って来たミキティ&Tもかちゃん、口約束だけしてしまって申し訳ないm(_)m
こうやって結局練習行かないんですよねぇ(^^;)だから中々上達しないんだ。。。帰って来たマスターなんか週に3回は練習に行っているそうですから、そりゃぁ上手になるわけだ。まぁ帰って来たマスターの場合、生活が掛かっているからまた別の次元ですけどね(^^;)
お薦めメニューも、「焼津港産カツオのタタキ」、「チキンブイヨンのロールキャベツ」が残りあと1人前となりました。「自家製クリームシチューのパイ包み焼き」も残りあと2人前です。また新たなお薦めメニューをご用意しなければ!
そして・・・大好評をいただいております「広島産大粒カキのソテー」、こちらは先日今シーズン最後のカキの入荷を致しましたが、いよいよ残りあと3人前となりました。こちらはもう今年の冬前まで入荷出来ませんからね。皆様最後の3人前、お早目にお召し上がり下さいませ!
シャンパンの二日酔いに苦しみながらも仕込みの為に早出をして迎えた今日の営業。まずはT・Vさんがいらしてくれましてスタート。おっと今日は久々の8ちゃんも帰って来たマスターのお店に参戦しているんですね!ご挨拶に来てくれましたが、相変わらず元気そうで何より(^^)
先日のさくらっ子ちゃん、低音平安美人ちゃん、サクラスペシャルちゃんに続きまして、今日は8ちゃんの顔を見る事が出来ました。最近OGの子達が顔を出しにいらしてくれまして嬉しい事です(^^)みんな一時代を支えてくれた戦友みたいなものですからね。
続きましては・・・面白い組み合わせでスチャラカ社長と3女が来店。伺えば、今日はお食事からご一緒だったそうで!スチャラカ社長、お世話になりましたm(_)m大変ですね、波及して3女の面倒まで見ていただきまして(^^;)『第1回BMコンペ』の際も、女性陣の面倒をよろしくお願い致します(^^;)
スチャラカ社長は今日も1杯目まだビールを。。。もう結石関係無いと思われますが・・・(^^?)僕だけ違う飲み物で乾杯させていただくわけにはいかないので、まずは僕もビールで乾杯させていただきましたm(_)m
遅れて帰って来たミキティ、南極ちゃん1号もいらしてくれましてスチャラカ社長のもとに。3人も面倒見ていただいちゃって(^^;)お話に夢中になられている間に、サッとマイボトルをお出し致しましてスチャラカ社長は<竹鶴12年>に切り替え。
スチャラカ社長、もう仕上がり掛かってしまっていてお気づきになられていない感じ(^^;)僕もここでウィスキーに切り替えさせていただいて乾杯のお酒を頂戴致しました(^^)やっぱりウィスキーが1番だなぁ・・・美味しいお酒でした(^^)
セレブピーチちゃん2名様もいらしてくれまして、こちらでは最初から<グレンフィディック12年>で乾杯させていただきましたm(_)mこれまた美味しい(^^)そしてスチャラカ社長は・・・そろそろ限界気味(**)グイッと1杯飲み干されお帰りとなりました。
それでも昔に比べれば早くお帰りになられている時間ですからね。酒量もちゃんと控え気味だし(^^)体調管理の為にも、今後の長いお付き合いの為にも、仕上がり掛かった時は無理せず解散と致しましょう!それが長いお付き合いの秘訣ですからね(^^)時には長居となってしまう事もあるかとは思われますが・・・(^^;)
帰って来たマスターに続きましては、O氏が平日にもかかわらずいらしてくれました。O氏はスチャラカ社長と違ってもう完全に仕上がっていらして(^^;)明日もお仕事だというのにこんな時間によろしいんでしょうか?と思いながらも乾杯させていただきました(^^;)
T・Vさんが戻っていらしてくれまして、Tもかちゃんも来店。帰って来たマスターもそこへ加わってお話になられておりましたが、O氏にも絡まれ大変(^^;)O氏帰って来たマスターの事好きですからねぇ(^^;)その間に僕はフード作りに専念させていただきました。寂しがり屋のO氏のお相手、しばらく帰って来たマスターよろしくお願い致しますm(_)m
もうお酒が進まなくなってしまったO氏をお見送りして無事送り出しますと、BBさん&多少愛しさと切なさと心強さとちゃんが来店。日曜日はお疲れ様でしたm(_)mそして『第1回BMカップ』もよろしくお願い致します!
そして今日は意外と平穏に定時に閉店。この分なら・・・今日は早朝打ちっぱなし行けちゃいそうか!?昨日のリベンジも兼ねて、今日こそ行って来よう!と思いながら帰路に着きましたが果たして・・・(^^?)

2014年4月9日(水)
トロフィーは誰の手に(^^?)

5月6日(火)に開かれます、『第1回BMカップ』!その優勝トロフィーが到着致しました!如何です?格好良くありませんか(^^?)
大理石の土台に、銀のカップ、頂上にはゴルファーの姿があしらわれております。トロフィーなる物を初めて購入したのですが、中々高価な物で(^^;)
ここに短冊を飾りまして、歴代の優勝者の名を記し、BMのカウンターに飾らせていただきたいと思っております(^^)益々5月6日(火)が楽しみになって参りました!
さてこの優勝トロフィー、最初に手にするのは何方になるのでしょうか(^^?)本命の帰って来たマスターや千葉の暴君か?いやいや、今回は新ペリアダブルパーカット、ハンディ上限無しですので、他の皆様にも十分チャンスがあると思われます(^^)
参加者の皆様、是非とも頑張って下さい!かく言う僕も密かに優勝を狙っておりますからね(^^)その為にも労を惜しまず練習に励まなければ(^^;)しばらくそんなに飲まなかった日は早朝練習に行こう!
参加者の名簿も出揃いました!今回は女の子も多数。参加者32名中、10名ぐらいは女の子なのかな。30位の飛び賞、31位のブービー賞にも賞金が出ますので、そこは女の子が取る事を願います。間違ってもそこに入らないで下さいね、スチャラカ社長やレジェンドさん(^^;)
あとは当日天候に恵まれまして、事故無く皆様楽しんで過ごしていただけると良いですねぇ。自分の記録も然る事ながら、円滑に運営が進みますように頑張りたいと思います!
さて今日は、まったりとした1日となってしまいましたので(**)金曜日の周年パーティーに先駆けまして、帰って来たミキティにBMを託し、夜中1時過ぎワインバーオーナーと近くのバーへお祝いに出掛けて参りました。
早いものでもう2周年ですか(^^)つい先日BM近くに引っ越しオープンされたような感覚がありますけどね。おめでとうございました!ご近所ですので今後も切磋琢磨して頑張って参りましょう!
BMへ戻りますと、逆にワインバーオーナーからシャンパンをいただきまして乾杯を!やっぱりシャンパンは効きますね(**)今日はそれほど飲んでいないのに急速に仕上がって参りました(^^;)
そこへいらしてくれたのは、元笑顔のチーママ3名様。こちらではご一緒に<吉四六>の麦茶割りで乾杯させていただきましたが・・・これまた飲みやすくてグイグイ進んでしまうので効く(**)飲み慣れていないお酒は危険です。。。
真↓君2名様等もいらしてくれまして、最後は帰って来たミキティとTもかちゃんと早朝打ちっぱなしへ行く事を約束して一旦解散。でも・・・本当に行けるのか(・ ・?)
暇だったものの何気に飲んでいるんですよねぇ。。。意気込みとは裏腹に、早くも二の足を踏んでしまう心境です(^^;)まだ5月6日(火)までは日があるから、今度にしようかな?(^^;)体調管理第一で。

2014年4月8日(火)
半日・・・(**)

今日は恒例「第2火曜日の会」!昨日仕込みを進める事が出来なかったので、相当準備不足の中早出を致しまして会に備えました。
日曜日の疲れがまだ抜けず・・・思いがけず昨日も飲んでしまった為身体的にはきつかったのですが(**)まだ今週は火曜日!頑張らなければ(^^)
何とか無事仕込みも間に合いまして(^^)19時半より「第2火曜日の会」開催!今回は7名様にお集まりいただきました。
自分が疲れ気味だった事もあり、今回はスタミナ満点肉料理中心のメニューをラインアップ。一杯召し上がっていただいて、皆様にも体力をつけていただきましょう(^^)
まずは季節の前菜、「菜の花と蓮根のお浸し」、「筍と春野菜の白和え」の2品をお出し致しまして、揚げ物、焼き物と続いて肉料理へ突入!
「イカ墨&チーズのソーセージ盛り合わせ」、「バルサミコ仕立てのローストポーク」、「つくねの照り焼き串」と、鶏、豚をまずお出しして、メインの「牛サーロインステーキ」へ!主要肉3種コンプリートです(^^)
お食事系は、BMグランドメニューにも載っております「上海風やきそば」を卵で包んだ「オム焼きそば」を。皆様お腹一杯になられたようで良かったです(^^)
それにしても今日はよくヒアボールが出ました。7名中5名様がひたすらハイボールを飲まれておりましたからね。まだ通常営業開始時間前だというのにソーダの残量がもうヤバい(**)一応多めには仕入れておいたんですけど、今日1日持つかな(・ ・?)
会の途中には、獣医Oさん2名様もいらしてくれました。今日は営業開始前の仕込み中に面白い(^^?)出来事があってすぐにでもご報告したかったところだっただけに好タイミング(^^;)乾杯させていただきながら事の成り行きをお話させていただきました。
お二人ともビックリしておられましたが、残念ながら真実なのです(^^;)これは今日は酔っちゃうしかないですね獣医Oさん達(^^;)23時半頃が楽しみだなぁ・・・
今回も無事「第2火曜日の会」が終わりますと、盆暮れーさんとレジェンドさんがいらしてくれました。盆暮れーさんは<山崎12年>のハイボールを。。。今日まさかの盆暮れーさんがいらしたか(**)獣医Oさんのお連れの子も<I・Wハーパー12年>のハイボールを飲まれておりまして、早くもソーダの残量がピンチ(><)
これで盆暮れーさんが乗ってしまったら・・・アウトだなぁ(**)前もって借りる準備だけしておかないと。一応今日の分だけで20本用意しておいたのですけどね(^^;)
近くのバーオーナー、もっちゃんさん2名様、カメラマンFさんもいらしてくれまして、前半中々忙しい展開に(^^)しかしさすがに盆暮れーさん、まだ平日火曜日とあって0時過ぎにはお帰りに。この分だとソーダ足りるかな(^^?)T・Vさん、隊長、マニアさんあたりがいらしてくれたら危険だけど・・・
1時になりますと、帰って来たマスター2名様、ゴールドさん&南極ちゃん1号、セレブピーチちゃん2名様がいらしてくれまして、各所で乾杯させていただきましたm(_)m寝不足の上のお酒は結構効きますね(^^;)
そしてドクターTさんからは、遅まきながらのお誕生日プレゼントにとパターを頂戴致しました(^^)今僕が使用しているマレット型とは違ってピン型の物を!ありがとうございましたm(_)m『第1回BMカップ』に向けて早速家のパターマットで試させていただきます(^^)
まだまだ来店ラッシュは止まらず!カウンターに知り合いのママさん3名様、個室にミントちゃん知人3名様が来店。店内ほぼ満席となりました!ソーダを使用するドリンクをオーダーされる事はほぼ無く助かりましたが(^^;)
フードをお出しし終えひと段落していると、BOON左衛門さん、カッチャマン2名様も来店。BOON左衛門さんとカッチャマンは僕の誕生日前日以来の遭遇で、かつて知ったる仲とはいえ酔っ払って絡んでしまった事を平謝りするカッチャマンでした(^^;)僕は既に酔っていてその様子記憶に無いんですけどね(**)
時刻も5時半を過ぎ、カッチャマンとラストの乾杯をさせていただいていると・・・ここでまさかの鉄人2名様が登場(**)結構今日は飲ませていただいたし、早出だったので素直に帰りたいところだったのですが・・・そうはさせてくれない鉄人です(^^;)
その後も杯を重ね続けまして・・・終わったのは7時半過ぎ(++)家に着いたのは8時を回っておりました。。。半日労働・・・疲れた(**)ゆっくり休みたいと思いますm(_)m

2014年4月7日(月)
自由自在のタカコーナ(^^;)

昨日、テキーラ三昧だった泥酔の中・・・行って参りましたゴルフへ!営業終了後約30分後、鉄人に迎えに来ていただいたのですが、待ち合わせ時間の7時に降りたら・・・{URIDURI}前に鉄人の車が止まっておりました。
どうやら鉄人も働いた後でそのまま仮眠を取っていた模様です(^^;)そしてお互いバッドコンディションのまま出発(**)
今日は16組という大規模のコンペという事で鉄人とは別の組なのですが、スコア勝負をする事と致しまして、同組のピコさんとも真剣勝負を。体調が悪いだけに少しでも気合を入れる為にも(^^;)
前半は体調不良にも係わらずまずまずのスコア。雨に降られながらのプレーとなってしまいましたが、徐々にテキーラが抜けていくのが分かりました(^^;)しかし・・・激しい雨に見舞われた後半は息切れしてしまいましてバテバテに(**)
特に最終ホールでは完全に集中力が切れてしまいまして9も叩いてしまいました。。。雨に濡れまくって冷たいし寒いし(**)早く終わらないかなぁとばかり考えてしまって(^^;)
結果、同じく不調だった鉄人には辛うじて勝利致しましたが、ピコさんには1打で負けてしまいました(><)やっぱり最終ホールが痛かった。。。ゴルフはメンタルが大事ですね。ピコさんは上手かったなぁ(^^)
でもおかげ様で楽しく過ごさせていただきました!そして終了後パーティーに少しだけ参加させていただきまして、僕と鉄人は渋滞を懸念してお先に失礼させていただきましたm(_)m
ゴルフ場を出たのは17時少し前。まだ大丈夫かな?と思っていたのですが・・・甘かった(++)アクアラインの手前、圏央道の時点から既に大渋滞(**)事故もあったみたいで、ノロノロ運転でしか走りません。眠気と戦いながらの2時間半の帰路となりました。。。
鉄人も眠かったでしょうに、運転お疲れ様でしたm(_)m次回は『第1回BMコンペ』にてご一緒致しましょう(^^)
帰りますと、食事に出掛ける元気も無く爆睡zzz起きたら・・・深夜2時でした(**)明日の「第2火曜日の会」に向けての仕込みも全く出来ていない(><)朝方1度BMに行きまして、後は今日の営業中にでも地道に進めていくしかないな。
週明け今日の営業は、T・Vさんがいらしてくれましてスタート。今週もお世話になりますm(_)m0時を回るか回らないかの頃には、スチャラカ社長が帰って来たミキティを含む3名様で降りていらしてくれました。初対面の女の子も居て(^^)今日は帰って来たマスターのお店早閉めだったんですね。
初対面の子にも優しさを見せたスチャラカ社長は、もう完全に結石は出切っているでしょうに今日もビールを。僕も合わせて乾杯させていただきましたが・・・例によって2杯目からは<グレンフィディック12年>を頂戴致しましたm(_)mビール2杯は辛いものでご勘弁を(^^;)
帰って来たミキティも今日は頑張ってお酒を飲んでおりましたね!昨日はお疲れ様でした(^^)『第1回BMコンペ』までに・・・もう少し真面目に練習しましょう(^^;)
初対面の子を送り出したスチャラカ社長とお話ししていると、帰って来たマスター&鉄人&アウトローさんもいらしてくれました。鉄人も昨日の疲れも見せずに週明けからお元気で(^^)伺うと、鉄人も帰ったらすぐに爆睡だったそうです(^^;)一応お互い風邪を引かなかっただけでも良かったですね。あっ帰って来たミキティもね(^^)
スチャラカ社長に限界が見え始めた頃、U人Uさんが3名様で来店。U人Uさんからも乾杯のお酒をたっぷりと頂戴致しましたm(_)mそこへタカコーナが来店。1人でいらしてくれたのに知り合いだらけの店内(^^;)まずは・・・スチャラカ社長のもとに着席となりました(^^;)選ばれし人はスチャラカ社長だったか(^^)
しばらくフードをお作りしたりしながら仕事をこなしていると、あれ?いつの間にか帰って来たミキティが居なくなり、カウンター端にはスチャラカ社長&タカコーナが仲良く!最初いらした時は3人組のスチャラカ社長の隣にタカコーナで席3つ離れていたのに(^^;)
そのスチャラカ社長も遂に限界を迎えお帰りになられると、タカコーナは帰って来たマスターの隣へと移動。更にお先に帰って来たマスターがお帰りになられると、1席またずれて鉄人達の隣へ!忙しいタカコーナ、自由自在の行動です(^^;)
夜中にはセレブピーチちゃんが2名様で来店。そして鉄人達がお帰りになられると、タカコーナはセレブピーチちゃん達の隣へと移動(^^;)この時間になってもBMのカウンターを自由自在に動き回っております(^^;)それだけ顔が広いという事でもありますけどね(^^)
そして最後には・・・1人残ったタカコーナをお見送りして終了。タカコーナ!今日は僕を上回る活躍振りお疲れ様でした(^^;)売れっ子になったものだねぇ(^^)
明日は恒例「第2火曜日の会」!早い時間帯から営業しておりますので、皆様のお越しをお待ち申し上げております!

2014年4月5日(土)
ゴルフの前にテキーラ三昧(**)

今日はお誕生日の方あり、周年のお祝いありとおめでたい1日です(^^)昨日飲み過ぎなかったおかげで、僕も今日は体調良く営業に臨めて気分が良い(^^)打ちっぱなしは行けなかったけど・・・(**)
そして口開けのお客様は、個室にいらしてくれました知り合いの女性5名様。またお土産を頂戴致しましてありがとうございましたm(_)m毎度毎度気の利いた物をすいません。
和食屋大将のお店で存分にお食事をされてからいらしていただいたとの事で、皆様締めのソフトドリンクを。完全に喫茶店状態です(^^;)いらしていただけるだけ有り難いですけどね(^^)
そのソフトドリンクですが・・・11年目にしてBM始まって以来!いきなり<ホットコーヒー>が4人前入りました(^^;)慌ててノリタケのコーヒーカップ&ソーサーを準備。4人前もあったかな・・・(・ ・?)
食器棚をくまなく探してみますと、丁度ありました4セット!良かった(^^)1人<パイナップルジュース>だったからよかったけど、5人前入っていたらアウトだったな(^^;)
僕も乾杯させていただいている間に、<ホットコーヒー>のお替わりが2人前出ましたが、そこはカップを1度下げさせていただいて洗ってからで(^^;)ご協力いただきましてありがとうございましたm(_)mまずこんな事は無いもので(^^;)コーヒーも足りて良かった・・・
カウンターには、T・Vさん、BBさんがいらしてくれまして、個室の5名様も交えまして仲良くお話を。最初はBBさんのご紹介でいらしてくれましたからね(^^)その間に・・・外は雨が降って参りました・・・(**)
明日ゴルフだというのに雨なのか(><)雨の中のゴルフは最悪ですからね。。。気分的にもスコア的にも。風邪も引いちゃいかねないし(**)なんとか晴れてとまではいいませんから雨は止んでほしいものです。
S倉さん2名様がいらしてくれますと、今日も‘人を呼ぶ男!’の本領を発揮!ひろぴょんさん&帰って来たミキティ、懐かしの低音平安美人ちゃん&サクラスペシャルちゃん4名様、アフターの4名様といらしてくれまして一気に店内満席となりました!S倉さんの効果は本当に凄い(^^)
今日はいつもの「ソーセージ盛り合わせ」に加えまして、最近お気に入りいただいている「自家製クリームシチューのパイ包み焼き」、「チーズを乗せたナポリタングラタンスパゲッティ」を召し上がって下さいました。
昨日のさくらっ子ちゃんに続きまして、この時期に相応しいお名前のサクラスペシャルちゃんにも、低音平安美人ちゃんと共に久々に会えました(^^)特に低音平安美人ちゃんは3年振りぐらいだったかな(^^?)相変わらずのマシンガントークで(^^;)昨日今日と懐かしい女の子達がいらしてくれるのは嬉しい事ですね(^^)
ひろぴょんさんは今日がお誕生日!おめでとうございました(^^)フード作りにも追われゆっくりお話出来なかったのは残念でしたが・・・次回またゆっくりといらして下さい!
慌ただしくしている間に、知り合いのママさん達や、知り合いの方達もいらしてくれたのですが、残念ながら満席の為お迎え出来ず(><)丁度お客様の来店が重なってしまった時間帯だったもので。。。わざわざ雨の中お越し下さったのに申し訳ありませんでしたm(_)m
その後近くのママさん3名様がいらしてくれまして、最後は元笑顔のチーママ&セレブピーチちゃん&春の七草ちゃん4名様が来店。このメンバーが集結してしまったら・・・そりゃぁ宴です(^^;)
まずは<グレンフィディック12年>をいただいて乾杯させていただきましたが、しばらくしてセレブピーチちゃんが乗ってきてしまうと当然の如くテキーラ祭りに(^^;)数時間後ゴルフだけに出来れば遠慮したかったところだったのですが・・・
それでも2杯、3杯と杯を重ねるにつれて僕も無駄に乗ってきてしまいまして(**)「スコア良く回れますように!」なんて言ってテキーラでの乾杯を繰り返してしまいました。。。楽しかったんですけどね(^^;)
気づけば・・・もう出発間際の時間となっておりました(**)これはピコさんにも鉄人にもやられちゃいそうだなぁ(^^;)雨もまだ降っているし。。。これから益々荒天になる予報が出ているそうですけど・・・頑張って行って参ります!
ワインバーオーナー、本日は10周年おめでとうございました!早いな、もう10年ですか(^^)BMとあんまり変わらないんですものね。今月一杯はお祝い月間だと伺っておりますので、また改めましてご挨拶にお邪魔させていただきます!

2014年4月4日(金)
遂に『第1回BMカップ』を開催!(^^)
「80台を出したらコンペを開催します!」と宣言して早1年・・・一向に90を切るスコアが出る気配は無く(^^;)諦めたというか待ち切れなくなりまして・・・この度ちょっと突然ながら、縁ありまして『第1回BMカップ』を開催する運びとなりました!(^^)
本当は80台を出してから行いたかったのですが、僕が80台を出すのを待っていたらいつになるか分からないもので(^^;)でもやる!と決まったら恥ずかしいスコアを残さないよう今までと違って本格的に気合を入れて練習に励まないといけませんね!
期日はゴールデンウィーク休み最終日となります5月6日火曜日祝日。千葉の暴君に営業担当統括マネージャーをご紹介していただいたご縁で、千葉県のゴールデンクロスカントリーにて行う事となりました。
今回は8組32名様にエントリーしていただきます。いきなりの大きなコンペなのですが、これもプレーフィーを安く済ませる為の手段でして(^^;大型)ディスカウントショップが商品を仕入れる時大量購入して原価を下げるのと一緒ですね。
ゴールデンウィークで、しかも最終日でなにかとお忙しい時期だとは思いますが、連休でないと前の日のBM営業時間の都合上僕が皆様をゴルフ場にてお迎えする時間に行けないもので。。。前の日休みだったら、早乗りして皆様にご挨拶出来ますからね(^^)
期日が決まりましたら、あとは当日天候に恵まれまして、事故無く参加していただいた皆様に楽しんでいただいて無事終われる事を祈るのみ。僕はこれからメンバー集めとルール決め、当日の運営が円滑に行われるようシュミレーションをちゃんとして!楽しいコンペにしたいものですね(^^)
参加される皆様は、一応ちゃんと保険に入っておいて下さいね。去年の僕みたいにボールがぶつかって怪我しても困りますし、万が一ホールインワンでも出そうものならメンバー的に否応なく盛大なパーティーが開かれてしまいそうですからね(^^;)
只今優勝者に授与されますトロフィーも発注しております!お金を掛けまして格好良いものを発注致しましたよ(^^)こちらは優勝者の名前を記入して、BMのカウンターに飾らせていただきたいと思っております!今後第2回、第3回と続いていきますように。トロフィーは納品され次第この日記上に写真を載せさせていただきますね!
今から約1か月後か・・・恐らくあっという間ですね。楽しみでもあり心配でもあり・・・でも今年もお花見は開催しないのでこういうイベントは久し振りですからね。皆様にお楽しみいただけるよう頑張りたいと思います!願わくば僕の成績もそれに伴いますように(^^)
その『第1回BMカップ』に参加して下さるスチャラカ社長も今日いらしてくれました!今日は腎臓結石から病み上がりの為ひたすらビールを。さぞかし痛かったでしょうね(**)でもご本人曰く今回で3度目でもう慣れているそうですが。。。
僕も最初の1杯を同じくビールで乾杯させていただきましたが・・・なにせビールがあんまり得意じゃないもので(><)2杯目からはいつもの<グレンフィディック12年>とさせていただきましたm(_)mスチャラカ社長もマイボトルの<竹鶴12年>を飲みたいところだったでしょうに僕だけすいません(^^;)
BMにいらっしゃる間にも、数回トイレに行かれていたから石はもう全部出尽くしたかな(^^?)『第1回BMカップ』までには万全に体調を整えておいて下さいね!新ペリア方式、ダブルパーカット、ハンデ上限無しで行いますのでスチャラカ社長の優勝も十分に有り得ますから(^^)
獣医Oさん2名様もいらしてくれまして、スチャラカ社長とは初めてゆっくりお話を!お互い酔っ払っていらっしゃいましたが(^^;)僕も乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m
そこへもっと酔っ払った状態でいらしてくれたのは・・・久々のさくらっ子ちゃん3名様。懐かしいけど、時期的に今会えて嬉しいですねぇ。丁度桜も満開で!お元気そうで何よりでした(^^)
今日は帰って来たマスターのお店で散々飲んで歌ってからいらしてくれたそうで、かなり良い感じに仕上がっておりました(^^;)そんな中わざわざ立ち寄ってくれてありがとう!
夜中には、ちょっと『第1回BMカップ』に参加してくれますバーオーナーのお店に挨拶に伺いまして、戻ると帰って来たミキティとO氏の一騎打ちとなっておりました(^^;)そういえばO氏も何気に久々の登場です(^^)
O氏にも今日はご馳走になりましてありがとうございましたm(_)m朝方には・・・セレブピーチちゃんから連絡をいただきましたが・・・残念ながらmぉう閉店してしまっておりましてお会い出来ず。。。今日はまったりだったからもうちょっと早ければ大歓迎だったんですけどね(**)
今日は朝方まで深酒しないで終わったから、『第1回BMカップ』の前に日曜日のゴルフで結果が出せるよう体調を整えて頑張ろう!80台が出れば1番嬉しいんですけど(^^?)
2014年4月3日(木)
遠出

新しくなりましたBMのホームページ!皆様ご覧いただけたでしょうか(^^?)僕も今日初めてじっくり見たのですが、自分のお店の事ながらいやぁ綺麗に仕上がりましたね(^^)
従業員の手腕に敬服致します。僕は全く出来ないもので(^^;)機械の進化というものも凄いですね。
旧ホームページもまだ生きているそうで、新しいホームページを見るには今のところ旧ホームページから移行するのが早いのだとか。そのうちすぐ見られるようになるそうですけど。
過去の日記は旧ホームページで見られるようになっているそうです。実際僕もまだよく分かっていないのですが(^^;)とにかくBMのホームページを今後ともよろしくお願い致します!
今日は生憎の雨模様の天気(**)昨日の営業を終え帰宅時にも雨は降っていたのですが、今日は早朝からちゃんと打ちっぱなしへ行って参りました(^^)ほとんどお酒飲んでいませんでしたしね。
また何故か調子も良くて(^^)テレビで勉強したドライバーの打ち方を試しにやってみたら・・・上手くいきました!これが本番でも出来れば苦労しないんですけどね(^^;)待ってろピコさん!今度は僕が勝たせてもらいますよ(^^)
帰って仮眠を取りまして起きてみると、まだ雨が降っておりました。。。今日は1日中降っているんですね(**)残念ながら横浜スタジアムでの巨人VSベイスターズ戦も中止で。これだけ降り続いていたら仕方のないところでしょう。
出勤時にもまだ雨は降っており、むしろ強さを増した感じ。。。木曜日の雨・・・不安に駆られながらの出勤となりました。今日は夜中横浜西口までお誕生日祝いに遠出しないといけないからしっかり稼ぎたいところなんですけどね(^^;)
そんな雨の中、まずは隊長がいらしてくれました。来週から1週間四国へ出張だと伺っていたので、しばらくお会い出来ないかな?と思っていただけに嬉しい(^^)それもこの雨の中わざわざm(_)m
続いてT・Vさんがいらしてくれまして、アフターの2名様も来店。ここで助っ人3女が来てくれまして、お祝いへの出動準備は万端に。後はご一緒する元笑顔のチーママの到着を待つだけだ。
幸か不幸か中抜け出来ちゃいそうな感じなので(^^:)でも遠出ですから早めに切り上げて帰って来ると致しましょう。すぐに戻れる距離じゃないだけになにかあったら心配ですからね。
早上がりの帰って来たミキティに続きまして、元笑顔のチーママも到着致しました。しかしフードのオーダーをいただいていたのでひとまずBMで待機していただいて。時間差で「イカと明太子の和風スパゲッティ」が2人前出たのでちょっと時間も掛かってしまいました(**)
フードを無事出し終えた後、お祝い会に先駆けて元笑顔のチーママと乾杯させていただきましてm(_)m今のうちにと出発!横浜西口までの遠出は久し振りだなぁ。これもご恩返しですからね(^^)
お誕生日の店長と一緒に乾杯致しましたが、10数年来の知り合いの子も居ましたので・・・ワイン1本で切り上げる予定が・・・シャンパンも(**)これは予定外だった(^^;)シャンパンそんなに好きだったっけ(^^?)
時間も無いので急いで飲み干しまして、約1時間後、まだ降りしきる雨の中帰路へ。店長おめでとうございました!お客様次第で伺えるかな?と思っていたけれど、無事お祝い出来て良かったです(^^)
元笑顔のチーママとBMへ帰還致しますと、ARBさん&Tもかちゃん3名様、鉄人2名様もいらしてくれておりました。そこへほろ酔いの元笑顔のチーママが加わったものだから・・・案の定宴に(^^;)僕も一緒に飲ませていただきましたが、苦手なワインとシャンパンを飲んできた後だけに効いてきた(><)
おまけに鉄人が悪乗りしちゃいまして・・・5人で<イエローマン>で乾杯する事に(**)これがとどめとなりまして鉄人は崩壊(^^;)その後BMの営業が終わった後も勢いは留まる事を知らず・・・寿司屋へと行く事となりました。。。
戻って片づけを済ませまして、帰宅したのはなんと9時(**)明日は大人しくしていよう。もう本番まで打ちっぱなしへは行けそうも無いな(^^;)

2014年4月2日(水)
おめでとう!リトルギャング(^^)
熱い闘いが終わりました・・・連日熱戦が繰り広げられていた高校野球。今大会は延長戦がとても多く、実力伯仲の見応えのある試合が多かったですね。
そんな中見事優勝に輝いたのは・・・京都代表龍谷大平安高校!BM的には勝者はリトルギャング(^^)見事な圧勝おめでとうございました!
しかし毎回強いねリトルギャングは(**)かつてボロ負けした事無いんじゃない(^^?)僕は今回ボロ負けでしたが。。。2位のヒクソンも大健闘でした!ヒクソンは負けてばっかりだったから良かったね(^^;)
それでは後日行われます祝勝会を楽しみに(^^)皆さんのご都合を合わせて今月中には行いましょう!行きたくないけど・・・(^^;)
断トツの最下位だった僕の運の無さが今日の営業にも影響してしまったか・・・?昨日と一転、今日は暇な展開となってしまいました(++)仕込みがよく進んだ(^^;)
お薦めメニューも残りあと1~2人前という品が多くなって参りましたので、近日中に新たなお薦めメニューをラインアップに載せたいと思います!
只今ご用意しているメニューは・・・復活メニューの「豚ロース&玉ねぎの串カツ」、新メニューの「タラバ蟹入りホワイトソースのスティックパイ」、「国産豚肩ロースのアロースト~自家製バルサミコソース~」、「若鶏のガーリックペッパーステーキ」、「牛肉ときのこのデミグラストマトソースパスタ」!
現在お出ししているお薦めメニューが無くなり次第随時お出し致しますが、今回は新メニューの4品をここでご紹介したいと思います!
「タラバ蟹入りホワイトソースのスティックパイ」~タラバ蟹を入れたベシャメルソースをスティックパイにして包んだサクサクでクリーミーな味わい。
「国産豚肩ロースのアロースト~自家製バルサミコソース~」~厚切りにした豚肩ロースに焼き目をつけ、自家製バルサミコソースをかけメインの一品に仕上げて。
「若鶏のガーリックペッパーステーキ」~ガーリックとペッパーを効かせたソースに漬け込んだ若鶏のもも肉をステーキに。
「牛肉ときのこのデミグラストマトソースパスタ」~長時間じっくりと煮込んだ牛肉の塊が入ったソースを平打ち麺とからめて。
以上4品、ちょっとお洒落なメニューを取り揃えてみました(^^)登場をお楽しみにお待ち下さいませ!お薦めメニューに掲載次第この日記上でご報告させていただきます。
暇だった今日の営業ですが、まずは3月末から頻繁にいらしてくれておりますSMさんサッカー仲間の方が2名様でいらしてくれました。予告通りの素晴らしい出勤率です(^^)
今日も「4種のソフトジャーキー盛り合わせ」をつまみながらビールを飲まれ、締めのお食事はそれぞれ「あっさり白出汁雑炊」と「上海風焼きそば」を。SMさんサッカー仲間の方、昨日も飲み過ぎで胃腸の調子が思わしくないそうで今日は雑炊で(^^;)
その後は暇な時間帯が続いてしまいまして・・・外を見ると雨も降って参りました。。。後半に向けて前途多難だなぁと思っていると・・・なんとそのまま1時を迎えてしまいました(++)これはマズい(><)
南極ちゃん1号が顔を出してくれて、K原さんがいらしてくれてようやくノーゲスト解消(^^;)助かりますm(_)mK原さん先週の土曜日と違って今日はまだお元気でゆっくりとお話出来ましたが、2時を回ると再びノーゲストに(++)
ダメだな今日は。。。遅れて助っ人Tもかちゃんが来てくれましたが、今日は必要無いかも(^^+)でも万が一のこれからの爆発に備えて、2人で大掃除を敢行!Tもかちゃんはキッチンを、僕はビールサーバーを徹底的に掃除しました。明日からまた一段と美味しい生ビールが飲めますよ(^^)
結果その後元笑顔のチーママ3名様、T・Vさんがいらしてくれましてなんとか形に(^^;)でも最後まで爆発には至りませんでした。雨だけど・・・良い機会だから早朝から打ちっぱなしへ行ってくるか!
2014年4月1日(火)
ガンマがまた上がる(**)
今月からパソコンが新しくなりまして、この日記の背景も一新!気持ちも新たに書いて参りたいと思います(^^)
ついに消費税が8%へとUPした今日、BMの新しいメニューブックも無事完成致しました(^^)突如娘が高熱を出してしまいまして最後はドタバタでしたがなんとか(^^;)
そして今日はビッグイベント鉄人のお誕生日祝いも!増税されていない事を願いまして伺う事と致しましょう(^^;)
まずは盆暮れーさん&レジェンドさんと{URIDURI}に集合致しまして食事会。昨日と同じく負け組3人です(**)
高校野球もいよいよ明日決勝戦ですね!ヒクソンVSリトルギャング、ヒクソンの猛烈な追い上げによりまして得点王争いも白熱して参りました!まぁ我々負け組3人には全く関係無いのですが。。。願わくば明日は投手戦になる事を祈って(><)
帰って来たマスターも合流致しまして一路鉄人のお店へ。元笑顔のチーママ&セレブピーチちゃんからのお花が出迎えてくれました(^^)2人とも本当に義理堅いですね。お気遣いいただきましてありがとうございましたm(_)m
お店に入りますと、まだ早い時間帯にも係わらず中々の盛況!居合わせたBBさんや知り合いの方も合流致しまして、楽しいひと時を過ごさせていただきました。改めまして鉄人お誕生日おめでとうございました(^^)
BM開店の為僕だけひと足お先に失礼。新しいメニューブックのセットも無事完了して仕込みを開始致しました。
口開けでいらしてくれたのは隊長。日曜日は大変お世話になりましたm(_)mお弁当美味しかったですよ(^^)続いてT・Vさんが来店。意外と久々のお揃いです(^^)
更に力石さんも4名様でいらしてくれました。今日は横浜スタジアムに巨人VSベイスターズ戦を観戦に行かれていたそうで。ベイスターズのユニフォームを着こんでいる方もいらっしゃいましたが・・・残念でしたね(**)
力石さんも僕同様日曜日に東京ビッグサイトへ行っていただいたそうで!ありがとうございましたm(_)mスチャラカ社長にはお会い出来たのかな(^^?)
ぐっち君と噂をしておりました獣医Oさん2名様も来店。まさか今日いらしてくれるとは(^^;)早速ぐっち君に連絡を取りますと、程無く駆けつけてくれまして、3人で書と広島のお話を。宮島の観光大使も務めているぐっち君ですからね!きっと良いアドバイスをしてくれる事でしょう(^^)
セレブピーチちゃん2名様もいらしてくれまして0時半頃になりますと、ようやく帰って来たマスター&盆暮れーさん&レジェンドさんがお戻りに。長かったですねぇ(^^;)今日は帰って来たマスターのお力でお会計かなりディスカウントされたそうで(^^;)お返しにと盆暮れーさんとレジェンドさんは残り僅かではありましたが帰って来たマスターのお店へと旅立たれました。
そして1時になりまして、盆暮れーさん&レジェンドさんが帰還。乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m獣医Oさんにもいただいていて、早い時間から飲んでいるので結構効いてきた(**)
その後春の七草ちゃん2名様、BBさん&多少愛しさと切なさと心強さとちゃんがいらしてくれまして、主役の鉄人もカッチャマンブラザーと来店。再度お祝いの乾杯となりました(^^)鉄人・・・結構仕上がっております(^^;)まぁお誕生日だから仕方ないですね(^^;)
U人Uさん2名様もいらしてくれまして宴は最高潮を迎えますと、僕も仕上がりつつ。。。しっかりしないと最後まで持たないな(><)
そのまま宴は延々と続きまして・・・最後は鉄人&カッチャマンブラザー&春の七草ちゃんが残りましての宴に。ここからまだテキーラやらワインやらを。。。テキーラは遂に丸々1本空きました(**)オレンジも底を尽きた(^^;)
僕も相当いただいて泥酔の中帰宅致しました。効いたなぁ・・・今日は(++)これは決勝戦見られそうもないな・・・