今日は春の全国高校野球大会準決勝！１１時試合開始でしたので、ゆっくりと寝てから観戦出来ました（＾＾）とはいえ連日の高校野球観戦で完全に生活リズムが狂ってしまって辛い。。。毎年春と夏の悩みです（＾＾；）寝たくても気になってしまって眠れないんだよなぁ（＊＊）
第１試合はヒクソン指名校同士、ドラフト１位、大阪の大阪桐蔭ｖｓドラフト２位、福井の敦賀気比の対決。羨ましい・・・準決勝でドラフト１位ｖｓ２位が当たるなんて、この予想には脱帽としかいいようがありませんね。僕のドラフト１位、奈良の天理なんて早々負けているし（＾＾；）
得点王も争っているだけに、なんとか打ち合いだけは避けて欲しいところですが・・・なんと１回、２回と敦賀気比の６番打者がまさかの連続打席満塁ホームラン（＋＋）早くも１０－０と一方的な展開となりました。。。大阪桐蔭相手にこんな展開になるとは・・・分からないものです。
長い高校野球の歴史上、１試合に同じ打者の２度の満塁ホームランの記録は過去に無し！個人の１試合の最多打点と共に、新記録樹立となりました！今までの個人の１試合最多打点の記録は７。これはあのＰＬ学園の桑田選手や、星陵の松井選手などが持っていた記録だそうです。それを敦賀気比の背番号１７番があっさり２打席だけで塗り替えるとは・・・
このままいったら一体お互い何点入ってしまうの？？と肝を冷やしましたが、有り難い事に敦賀気比のピッチャーが頑張ってくれまして（＾＾）大阪桐蔭の代わった投手陣も追加得点を１点に抑え踏ん張って、結果は１１－０で敦賀気比の勝利。まだこの点数で済んで良かった（＾＾；）１５－１２なんてなったら目も当てられませんからね。。。とりあえずヒクソン決勝進出おめでとう！
そして第２試合！僕の最後の砦、ドラフト２位、埼玉の浦和学院が出陣！相手は盆暮れーさんのドラフト４位、北海道の東海大四高です。一昨日、群馬の健大高崎を破るという金星を挙げた東海大四高ですが、まぁここは浦和学院の勝利は揺るがないでしょう（＾＾）問題は何点取れるかだな・・・ヒクソンを引き離してとどめを刺す為にも、最低８点は欲しいところです。
しかし（＊＊）序盤、いつでも点が取れそうな雰囲気なのにここぞという時に１本のヒットが出ない。。。嫌な展開だなぁと思っていると・・・まさかの逆転をされてしまいました（＊＊）それでも最後には勝ち越すだろうとたかをくくっていたのですが・・・焦りからか単調な攻撃と大振りが目立って得点ならず。。。落ち着いて行け浦和学院！力は君達の方が上なんだ！！
その願いも虚しく、、、ズルズルと回を重ねてしまって、、、まさかの負け。。。しかも１点しか取れずに（＞＜）これにて僕の春は終わってしまいました（＋＋）まさかここで終わってしまうとは（＞＜）東海大四高が決勝進出！？本当に分からないものだなぁ高校野球は・・・
これで明日の決勝戦は、ヒクソンのドラフト２位、福井の敦賀気比ｖｓ盆暮れーさんのドラフト４位、北海道の東海大四高の対戦となりました。もう僕は関係無くなってしまいましたが、、、ここまで見届けていただけにあと１日寝不足の身体に鞭打って、決勝戦も温かい目で見守りましょう！ヒクソン大量得点だけはするなよ（－－）
寝不足と失意の中出勤致しますと、開店とほぼ同時にいらしてくれたのはドクターＴさん。お腹を空かせてのご来店という事で、「自家製チャーシュー～韓国味噌添え～」と「手作り水餃子」をお召し上がりになりました！最近「自家製チャーシュー～韓国味噌添え～」は、ドクターＴさんの定番メニューとなっております（＾＾）
乾杯のお酒を頂戴致しておりますとｍ（＿）ｍＴ・Ｖさん、Ｕ人Ｕさん２名様が来店。Ｕ人Ｕさん日曜日は焼き鳥ご馳走様でしたｍ（＿）ｍ今日はＢＭ初登場のメーカーの方を連れていらしてくれまして、乾杯のお酒を頂戴しながらゆっくりお話を。最近お付き合いが遠のいていたメーカーさんだけに、今後もこれを機会に交流が深まると嬉しいのですが。
立役者Ｋさん２名様もいらしてくれまして、こちらでも乾杯のお酒を頂戴致しましたｍ（＿）ｍ今日は早い時間帯から良く飲ませていただくなぁ（＾＾；）春が終わったのでさしずめ献杯といったところでしょうか。。。今更ながら・・・東海大四高に負けたかぁ（＞＜）決勝戦進出は固いと思っていたのになぁ（＊＊）まだ精神的ダメージが抜けきれません（＾＾；）
隊長＆ナイスな若頭、ＢＭ裏管理人さんもいらしてくれて後半戦を迎えますと、鉄人のお店より帰って来たマスターがヨレヨレながらも来店。今日お誕生日の息子さんへのプレゼントもお渡し出来ました（＾＾）３月３１日といえば、人妻Ｍさんもお誕生日ですね！おめでとうございました（＾＾）
帰って来たマスターのもとにお連れの２名様、知り合いの女の子２名様もいらしてくれまして、この時間帯フードラッシュに！「季節の浅漬け」と「牛シロコロホルモン＆野菜炒め」をそれぞれ２人前に、「愛媛県産　じゃこ天」をお作り致しました。それでもまだ足りずに追加オーダーをいただきましたが（＾＾；）
最後にはこちらもヨレヨレながら鉄人が辿り着いて下さいまして、エンドレスの宴に（＊＊）でも結構良いお話も出来ました（＾＾）こうして３月最後を皆様と過ごせるのは嬉しい事です（＾＾）明日がお誕生日だというのに、鉄人お元気だったなぁ・・・少しは備えれば良いのに（＾＾；）結局終わったのは７時過ぎでした。。。さぁ！お昼に起きて決勝戦を見守ろう！

土曜日の営業終了後、さすがに寝ないと飲酒運転になってしまってマズいので、、、仮眠を取った後、予定をちょっと遅らせて東京ビックサイトへ出発！いつもお世話になっておりますお客様の会社の、「住まいの耐震博覧会」が開催されているのです！
その前に・・・起きて春の全国高校野球大会第１試合の結果を確認致しますと・・・僕のドラフト３位指名校、茨城の常総学院が・・・大阪の大阪桐蔭に敗退しておりました（＊＊）ここをヒクソンに持っていかれたか（＞＜）これで僕のドラフト指名校、残るは第３試合に登場致しますドラフト２位指名校、埼玉の浦和学院のみ。。。前半の快進撃が嘘のように危うくなって参りました。。。
失意の中車を走らせたのですが、、、もうかれこれ５年ぐらいは行かせていただいている「住まいの耐震博覧会」、なんか年々規模が大きくなってきているような感じで素晴らしい事です（＾＾）この日も駐車場に長蛇の列が出来ておりました。相変わらず東京ビックサイトは駐車場へ入れづらい（＊＊）
なんとか無事入場出来まして、会場で知り合いの方々にご挨拶を。それにしても凄い人出だ！日本全国からの観光バスも沢山来ていて。ここを借りるだけでも相当なお金が掛かるでしょうに、観光バスで来た方々は、貸し切りでお弁当付きで無料らしいです。このイベントにどれだけお金を掛けている事やら・・・
そして特別に我々もお弁当を出していただきましたので、食べながら下の娘が楽しみにしておりますキャラクターショーの開催時間を待ちました。僕は高校野球の行方が気になって、喫煙所へ行って一服しながら試合の行方をチェック（＾＾；）第２試合はレジェンドさんの存亡が掛かっておりますからね（＾＾；）
そしてキャラクターショーの開演時間に。何やら一緒に踊らされそうな雰囲気でしたので、僕はその輪には加わらず周りをウロウロ。そしてキャラクターショーが終わる頃・・・レジェンドさんのドラフト２位指名校、静岡が敗れる（＋＋）これにてレジェンドさん誰よりも先に敗退決定。。。お疲れ様でしたｍ（＿）ｍ第２試合も勝者はヒクソン、、、これでヒクソンは自分の指名校同士、大阪の大阪桐蔭ｖｓ福井の敦賀気比の準決勝となりまして、決勝進出が戦わずして決定！この連勝で俄然有利になりましたね（＾＾）
キャラクターショーの終わったところで、再び会場を回って皆様にご挨拶を済ませまして帰路へ。仮眠を取ったといっても３～４時間でしたのでさすがにまだ眠いｚｚｚでも丁度家に着いた頃には第３試合の真っ最中だろうから、眠たくても寝られないだろうなぁ（＾＾；）この試合では帰って来たマスターの存亡が掛かっておりますしね。
無事家に着きますと、始まっておりました僕のドラフト２位、埼玉の浦和学院ｖｓ帰って来たマスターのドラフト２位、岐阜の県立岐阜商の存亡を掛けた一戦！先程帰って来たマスターの存亡が掛かっていると申し上げましたが、僕もだった（＊＊）この試合負けた方がレジェンドさんに続きまして敗退決定となります。。。まだレジェンドさんの後を追いたくない（＞＜）
息詰まる投手戦となりましたが、後半に得点を重ねた浦和学院が見事勝利（＾＾）首の皮一枚繋がりました（＾＾；）これにて帰って来たマスターの敗退が決定。。。お疲れ様でしたｍ（＿）ｍ戦前予想では、宮城の仙台育英も押さえた帰って来たマスターが有利なのでは？と言われておりましたが・・・何度やっても高校野球は本当に分からないものです・・・
夜は母親の誕生日祝いの食事会へ。帰りにはご連絡をいただいたＵ人Ｕさんにも久々にお会いして（＾＾）お土産の焼き鳥を頂戴致しましたｍ（＿）ｍ僕もたまに伺う知り合いの焼き鳥屋さん、４月に関内に支店を出されるとの事！また楽しみがひとつ増えました（＾＾）近々ＢＭにチラシを持って挨拶に来て下さるとの事でしたので、その際は皆様にも詳細をお知らせさせていただきます！美味しいので是非行ってみて下さいね！
明けて今日は高校野球休養日。疲れを取って万全の態勢で明日の準決勝に臨んでもらいたいものです。高校野球もお休みという事で、昼間から帰って来たマスターの息子さんのお誕生日プレゼントの買い出しも兼ねまして外出。今日は上着がいらないぐらいの暖かな昼間でした。良い気候になって参りましたね（＾＾）
桜も丁度満開！やっぱり日本人は桜を見ると心が和みますね（＾＾）高校野球球児同様、僕もリフレッシュ出来まして今日の営業に臨みました！早いもので３月もあと２日、今週は鉄人のお誕生日会も控えておりますし、頑張って働かなければ（＾＾；）
まずは知り合いの方が３名様でいらしてくれまして、乾杯のお酒を頂戴致しましたｍ（＿）ｍするとＴ・Ｖさん、ナイスな若頭３名様も来店。長いミーティングとなりまして、皆さん珍しく朝方まで盛り上がりましてお帰りに。月曜日からお元気な事で（＾＾；）Ｔ・Ｖさんも楽しそうだったなぁ（＾＾）
ＢＭも珍しく定時にきっちり閉店となったのですが、片づけを終えて店を出た後、セレブピーチちゃんからご連絡をいただきましたが時既に遅し（＊＊）今日で辞められるという某バーの店長さんを伴っていらしてくれようとしていたとの事、それは残念。。。もう少し早く連絡をくれれば残って待っていたのに（＞＜）

昼間・・・僕のドラフト４位、滋賀の近江に続きまして・・・ドラフト１位、奈良の天理までもが敗れてしまいまして（＋＋）まさかの連敗。。。せっかく寝ないで見ていたのに高校野球の勝利が遠のいていきました（＊＊）
これで一気にヒクソン有利になったかな（＾＾？）なにしろまだ大阪の大阪桐蔭と、福井の敦賀気比を残しておりますからね。まぁ高校野球は何が起こるか分からないけれど・・・
僕はあとドラフト２位、埼玉の浦和学院と、ドラフト３位、茨城の常総学院を残すのみとなってしまいました（＞＜）なんとか１校でも準決勝まで勝ち残ってくれ！寝不足は辛いけれど・・・もう少しの間高校野球を楽しみたいから（＾＾）
明日の準々決勝は、まとめて一挙４試合！高校野球は準々決勝が１番面白いと言われておりますからね（＾＾）日曜日だから仕事の気兼ねも無く見られる事ですし、明日は心ゆくまで熱戦を楽しみたいと思います（＾＾）昼から出掛けなければいけないけれど・・・
夜になりますと、今度は従業員がテレビに夢中。フィギュアスケートの世界選手権？をやっているようでした。何がそんなに面白いんだか（・　・？）僕は全く興味がありません。オリンピックともなると愛国心が働いて見ちゃうんですけれどね。
でも羽生君・・・優勝出来なかったみたいですね。残念（＊＊）テレビの前で猛烈に悔しがる従業員を見届けて出勤致しますと（＾＾；）開店して１番乗りでいらしてくれたジェニーちゃんも、従業員同様羽生君の結果を悔しがっておりました。ジェニーちゃんもかなりのフィギュアスケート好きなのです（＾＾；）
フィギュアスケートといいますと、日本が世界の中でもかなり強いイメージがあるのですが、今は男女ともロシアが圧倒的に強いらしいです。高校野球など他のスポーツにも言えるのですが、国民的スーパースターの出現が待ち望まれますね！そうでないといまいち盛り上がらないんだよなぁ・・・
スーさん、トランペッターさんがいらしてくれまして、仲良くお話されている中ジェニーちゃんはお食事を（＾＾；）韓国の赤唐辛子をたっぷりと入れた特製の「赤焼き味噌ラーメン」を食べて、麺を粗方食べ終わると残ったスープにご飯を入れて！
いうなれば辛味噌仕立ての雑炊ですね！これは間違い無く美味しそうだ（＾＾）「赤焼き味噌ラーメン」の残ったスープにご飯を加えて食べるのは、よくドクターＴさんなんかもやられるのですが、体には良くなさそうだけれどお酒を飲んだ後は美味しそう。ＢＭの「赤焼き味噌ラーメン」は、添加物を一切入れておりませんのでその点は安心してスープまでお召し上がり下さい（＾＾）ただカロリーは高いと思われますが・・・
３島さん２名様、知り合いの方２名様、Ｓ倉さんもいらしてくれまして賑わって参りますと、連夜のレジェンドさん抜きで盆暮れーさん＆ロックさん３名様、帰って来たマスターも来店。カウンターがほぼ満席となりました！
Ｓ倉さんは珍しく、お食事を召し上がらずに＜ヘンリー・マッケンナ＞をロックでお飲みに。ウイスキーをロックでお飲みになるとは珍しい・・・今日はもうお食事は済ませてからいらしていただいたのでしょうか（＾＾？）たまにはしっとりとお酒を嗜むＳ倉さんも良いものですね（＾＾）
各所で乾杯のお酒を頂戴致しておりますと、知り合いのママさん、ロックさんのもとに女の子も来店。ご連絡いただきましたドクターＴさんは、カウンター満席の為とりあえず個室にお入りいただきましたｍ（＿）ｍ
そのドクターＴさん、今日は息子さんを伴われてのご来店！良いですねぇ、親子でお酒を酌み交わせるなんて（＾＾）息子さんはまだ大学を卒業して就職が決まったばかりで、お酒はそんなに飲めないとの事でしたが、お父さんを見習って立派な酒飲みに成長して下さいね（＾＾；）
昔は年上の人に飲み方や立ち居振る舞いを教わったものですが、今は上司が部下を連れて飲みに行くという場面もどんどん減ってきていて、、、飲み屋もバーも世代交代が早急の課題ですからね。。。息子さん世代の方達には、バーの良さを味わっていただかないと！
セレブピーチちゃんが到着致しますと、ドクターＴさんと共に息子さんの卒業＆就職をお祝いしての乾杯を！社会に羽ばたいていっても頑張るようにと（＾＾）息子さんの手前、今日は怪獣には変身せず、いつもより淑女な振る舞いを見せるセレブピーチちゃんでした（＾＾；）
知り合いの方がいらしてくれた後には、ＤＣＭちゃんが来店。昨日助っ人出来なかったお詫びにと、乾杯のお酒を頂戴致しました。その気持ちが嬉しいですね（＾＾）でも次回はちゃんと頼むよ（－－）金曜日１人ぼっちで大変だったし寂しかったんだから（＊＊）
夜中には、ＢＢさん＆多少愛しさと切なさと心強さとちゃん、春の七草ちゃんがいらしてくれまして、案の定朝までの宴に。。。辛うじて高校野球が始まる前には終わりましたが（＾＾；）ちょっと仮眠を取らないと飲酒運転になっちゃうなぁ（＊＊）昼前には東京ビックサイトへ行こうと思っていたのですが、ちょっと遅らせよう・・・

サッカー日本代表を新たに率いる事になったハリルホジッチ監督が、チュニジアとの一戦で初陣に臨みました。結果は見事勝利！まぁ格下のチュニジア相手なので当たり前といえば当たり前なのですが（＾＾；）でも門出としては上々の出来でしたね！
先日Ｊリーグも開幕致しまして、そして今日からはいよいよプロ野球セ・パ両リーグが開幕！春の全国高校野球大会も日々熱戦が続いておりますが、今日からはプロ野球の試合も見ないと（＾＾；）毎年の春の全国高校野球大会開催時の悩みです（＾＾；）
ここで今日の天声人語で載っておりましたお話をご紹介。「ファンとは一面身びいきなもの。野球ファンは、サッカーは中々点が入らないとぼやき、サッカーファンは、野球の試合は間延びしているなどと不平を言う。むろん口角泡を飛ばして争う話ではない。
とはいえ、２つの球技の違いをあれこれ思い巡らすのは楽しい。ピーター・ドラッカーは経営者らしく、その違いを企業組織の在り方に当てはめて考察している。
野球型は守備位置や打順が固定された分業体制である。選手は打席やマウンドで個人技を求められる。サッカー型にもポジションはあるが、状況に応じて変化する。ディフェンスが前後の攻撃に参加するなど、機動性や協調性が大切だ。
どちらにも強みと弱みがあり、一方が正しいというわけではないとドラッカーは言う。激変する環境に対応するにはサッカー型を。日本の経営者がそう語るのを耳にする事がある。上司の指示に黙って従うのではなく、現場で臨機応変に判断して欲しいという事だろうか？
作家の林信吾さんらは以前から、‘企業文化のプロ野球、地域文化のＪリーグ’という興味深い見立てを示した。確かに野球界では、多くの球団が親会社の名前を冠する。ただ最近は地元密着志向が強い。楽天の活躍が、東北の被災者の人々を励ましたのは記憶に新しい」、と書いてありました。
サッカーももちろん嫌いではないのですが、僕はどちらかというと野球派。サッカーは中々点が入らないとぼやく気持ちが良く分かります（＾＾；）前後半合わせて９０分も集中して見ていて、１点か２点しか入らないというのがどうも・・・この位置からゴールを決めたら３点とか、一発逆転があっても面白いと思うのですがね！
でもＢＭの経営はサッカー型なんですよね（＾＾；）ドラッカーは僕も大好きで、著書｛マネジメント｝は愛読致しました。ドラッカーを知らない方でも、前田敦子主演で映画化もされた小説、「もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの｛マネジメント｝を読んだら」で日本でもお馴染みでしょう。
ドラッカーは著書｛マネジメント｝で、従来の全体主義的な組織の手法を改め、自律した組織を論じ、前置きにおいて、「成果を上げる責任あるマネジメントこそ全体主義に代わるものであり、我々を全体主義から守る唯一の手立てである」と述べています。この言葉が好きで、僕のような小さな個人経営者にも当てはまると思うんですよね！
今日の天声人語も、ドラッカーの話が載っていたからここでご紹介させていただいたというところが多分にありまして（＾＾；）ご紹介出来たので、続いて昼夜に亘って熱戦が繰り広げられました野球の話題を！その後はサッカー型のＢＭの今日の１日を振り返ります（＾＾）
春の全国高校野球大会７日目。第２試合で・・・抽選で帰って来たマスターに取られてしまいましたが僕のドラフト１位指名だった宮城の仙台育英が・・・敗れました（＊＊）優勝候補最右翼だったのに、、、やっぱり高校野球は分からないものです・・・ヒクソン殊勲の金星だったね（＾＾）こうなってみれば抽選で帰って来たマスターに負けて良かった（＾＾；）
第３試合では僕のドラフト２位指名校、埼玉の浦和学院が苦戦しながらも勝利致しまして（＾＾）夜のプロ野球開幕戦までしばし仮眠をｚｚｚそして迎えました開幕戦！我が巨人軍は、ベイスターズを相手に迎えました。今年の開幕投手は菅野、それは順当なのですが、先発メンバーが高齢化している。。。
４０歳を迎える井端、高橋由伸に、３０代後半に差し掛かります阿部、村田も。ベテランに頼らざるを得なくて１年間戦えるのかな（・　・？）開幕戦はなんとか勝利致しましたが、不安の残る出だしとなりました。それより今年はベイスターズが楽しみかも！巨人以外なら地元のベイスターズに頑張ってもらいたいですからね（＾＾）
今日も寝不足ではありますが、迎えました営業は、Ａ子ちゃんがいらしてくれまして開幕。乾杯のお酒も頂戴致しましたｍ（＿）ｍ今日は助っ人３女が休みで、夜中からＤＣＭちゃんが代わりに働いてくれるというけれど、それまで１人で頑張らなければ！
カウンターに知り合いの３名様、個室にリピーターの３名様がいらしてくれましたが、ここで助っ人予定のＤＣＭちゃんが・・・１件用事が入ったとの事で遅れるとの連絡（＊＊）「すぐ済ませますから」と言っていたけれど・・・なんだか不安。。。
盆暮れーさん＆ロックさん、カウンターのお客様のもとに女の子もいらしてくれましたが、お客様と一緒に待っていたものの一向にＤＣＭちゃんが来ない（＞＜）迎えに行ったはずのＲＳＫちゃんも戻って来ない始末で（＊＊）そこへセレブピーチちゃんがヨレヨレでなんとか到着。追っかけで春の七草ちゃん２名様もいらしてくれました。
春の七草ちゃんがいらしてくれたのは助かったなぁ（＾＾）久々にセレブピーチちゃんがヨレヨレ状態だったので、どうお帰しすれば良いかと頭を悩ませていたから（＾＾；）それでもガンガン飲んでおりましたけれどね・・・「もう飲まないで帰った方が良いよ」と何度も諭したのですが（＾＾；）
最後はセレブピーチちゃん＆春の七草ちゃんに初対面の知り合いの方も交えての宴が繰り広げられまして、結局終わったのは７時過ぎ（＋＋）知り合いの方楽しそうだったけれど・・・お疲れ様でしたｍ（＿）ｍ結局ＤＣＭちゃんも、迎えに行ったはずのＲＳＫちゃんも来なくて１人ぼっちの金曜日でした。。。

大分暖かくなってきました連休明けの２３日（月）。平年より３日早く東京に桜の開花宣言が発令されました。今週末には各地がお花見で賑わう事でしょう（＾＾）
各地域での桜の開花予想日は、毎年２月から４月にかけて各民間気象会社から発表され、同じ日に開花予想された地域を結んだ線は‘桜前線’と呼ばれる。
この前線は、各地のソメイヨシノの標準木を基準にしている為、小地形・小気候・品種によっては開花の時期が前後する事がある。２００９年までは、気象庁から毎年３月に発表されていた。
気象庁では、桜の開花日とは、標準木で５～６輪以上の花が開いた状態となった最初の日を指し、満開日とは、標準木で８０％以上のつぼみが開いた状態となった最初の日を指す。
２０１５年の桜前線は、２１日（土）に鹿児島・熊本・名古屋からスタート致しました。九州から関東地方にかけて順調に北上し、各地で平年よりも早い開花となっております。
僕が生まれ育った東京都大田区では、毎年洗足池公園でお花見をして楽しんでいたものでした。洗足池の畔に桜山と呼ばれる小高い山があって、そこは一面に桜が咲いて、出店なんかも沢山出て賑わっていたものです。
横浜へ引っ越してきた高校時代からは、近くに大池自然公園があってアルバイト仲間とお花見を楽しんで、ＢＭを開店してからは毎年掃部山公園でお花見会を開催しておりました。
しかしあまりの寒さと、毎年泥酔状態となる犠牲者が続出した事があって（＾＾；）ここ数年は開催しておりませんけれどね。そう考えると・・・年々桜が咲く時期は暖かくなっているのだなぁ・・・今年なんか夜でもそれほど寒くありませんしね。
お花見に関して、昨日のニュースで面白い話題が取り上げられておりましたのでご紹介させていただきます。
気象情報会社ウェザーニュースが今日、同社の気象予報アプリの使用者延べ５８０００人を対象に実施した調査で、日本全県で最もお花見の予算額・場所取り時間の多かった県は・・・青森県だと発表致しました。
同社の調査によると、１人あたりの平均お花見予算額は、青森県が３８２４円で、２位の熊本県の３１０５円を７１９円上回り３年連続で全国１位！全国平均は２５８０円で、ざっと瓶ビール４本分ほど高い計算となります。
場所取り時間も同じく青森県が１時間４８分で全国１位！全国平均（４８分）より６０分、２位の熊本県・長崎県より１２分長かった。青森県はお花見が盛んなんですねぇ・・・僕も昔１度だけこの時期に青森県に行って、弘前城で桜を見たけれどそれは綺麗だったな（＾＾）
その青森県弘前城、「世界の人に勧めたい桜の名所」というアンケートでは、２１７票を集め第４位！ちなみに１位は東京都の千鳥ヶ淵緑道、２位は奈良県の吉野山、３位は東京都の上野恩賜公園でした。
神奈川県では・・・９位に県立三ッ池公園が入っておりました！野球をしに行った事はあるのですが、桜を見た事は無い。そんなに綺麗なら１度は行ってみたいものですね（＾＾）バンブーリーフさんなんかお近くだからよく行かれるのかな（＾＾？）
神奈川県の中だけで調べますと、１位の県立三ッ池公園の後、野毛山動物園、三渓園、大岡川プロムナード、金沢動物園と続いて。残念ながら大池自然公園や掃部山公園は２０位までにも入っておりませんでした。。。
とにもかくにも、お花見は１年に１度自然がもたらしてくれるイベント！お酒を飲むだけでなく、あくまでも桜を愛でながら楽しい時間をお過ごしくださいませ（＾＾；）
今日はＴ・Ｖさんに乾杯のお酒と共に、実家の引っ越し祝いまで頂戴してしまいましたｍ（＿）ｍこちらの方がお世話になったというのに・・・お気遣いいただきましてありがとうございましたｍ（＿）ｍ
新規のお客様に続いて、サイレントちゃんが２名様で来店。「第３回ＢＭカップ」のある意味１番の勝者のサイレントちゃん！そのご相伴に預かって（＾＾）乾杯のお酒を頂戴致しましたｍ（＿）ｍ次回はハンディキャップを縮めるというお話をしましたが・・・その心意気に免じてやっぱり同じだけあげようかな（＾＾？）
ＢＢさん＆多少愛しさと切なさと心強さとちゃんとも乾杯させていただきまして、最後は１人居残ったサイレントちゃんと助っ人Ｔもかちゃんも交え「第３回ＢＭカップ」のお疲れ乾杯を！Ｔもかちゃんもまずまずのスコアだったんだよね。女性２人して、レッスンプロをつけて練習をしようと誓い合っておりました（＾＾；）僕は当分練習はいいかな・・・高校野球に集中しないといけないから（＾＾；）

家に帰っていつの間にかダウンしておりましたが、ほぼ寝ないで見ました今日の春の全国高校野球大会、、、何故なら第１試合で僕のドラフト１位指名校、奈良の天理が出ていたからです！
まずは順当に勝利して１回戦を突破致しました（＾＾）でも欲を言えば・・・もう少し得点が取れていたな（＊＊）割れ藁の場合得点が大事なんですよ得点が！
その後第２試合で盆暮れーさんのドラフト１位指名校、群馬の健大高崎も順当に勝ち上がりましたが、第３試合ではレジェンドさんのドラフト１位指名校、東京の二松學舍大付属が、２１世紀枠で出場を決めた愛媛の松山東にまさかの敗退。。。
ここは僕も二松學舍大付属で堅いだろうと思っていたけれど・・・やはり高校野球は何が起こるか分からないものです。。。３試合に登場致しましたそれぞれのドラフト１位指名校で明暗が分かれました。
それにしても帰って来たマスターの強運は恐ろしいというか素晴らしいというか（＾＾；）ドラフト３位でいきなり２１世紀枠の松山東を指名した時には、抽選会場がざわついたものでしたけれど。やはり今回の台風の目は帰って来たマスターか？？
そしてレジェンドさんのドラフト１位指名校は１回戦でよく負ける（＾＾；）確か去年の春も夏もドラフト１位指名校１回戦で負けておりましたからね（＾＾；）今度からドラフト１位指名校の１回戦負けの場合は罰金という制度でも作ろうかな（＾＾？）レジェンドさん戦前は１番研究熱心だというのに（＞＜）
まぁまだドラフト２位指名校の静岡と、３位指名校の木更津総合が残っておりますから頑張って！それも２回戦で当たってしまうから結局１校しか残らないけれど（＾＾；）早くもギブアップ宣言のメールをよこしたレジェンドさんでした（＾＾；）後のメンバーはまだまだ楽しみな日々が続くなぁ（＾＾）
今日のニュースで取り上げられておりました、以前この日記でもお書きしました横浜にカジノが誘致されるという話。超党派による国際観光産業振興議員連盟の幹部会で、統合型リゾート（ＩＲ）の整備を促す法案（カジノ解禁法案）について、３０日（月）にも国会への再提出する方針を決めたとの事です。
自民党・維新の党・次世代の党・太陽の党の４党合同で提出されます。という事は、ほぼ間違い無くこの法案は通る事になりますからね。横浜にカジノが出来る日も近づいたという事でしょう。
‘横浜にカジノが出来る’、これはＢＭでも最近お客様の間で話題となっております。場所は「内港地区」と言われる横浜ベイブリッジの内側に位置し、山下町や元町、中華街などに隣接している一般貨物対応の埠頭、通称山下埠頭。
１９６３年に整備され、総面積は約４７ヘクタール。倉庫や荷捌き所、事務所などがあり、現在は本牧埠頭、南本牧埠頭、大黒埠頭などで扱うコンテナの開梱、梱包などを行うバックヤードとしての役割を担っている。付近では、もうカジノが出来る事を見越してホテルや飲食店も出来始めているといいます。
カジノが出来るという事は、間違い無くバーも出来るという事でしょうが、誰がどうやって権利を獲得するのかな？鼻の利く経営者はもうとっくに動いているのでしょうね。国の認可を得ての一大事業ですから、儲かる事は確実でしょうしね。出来れば僕も一枚噛みたいところですけれど（＾＾；）
さて今日は、給料日という事もあってなのか？何故か団体のお客様が多い１日でした。それも歯科医さんが多くて（＾＾；）伺うと、特に大きな集まりがあったというわけでは無かったようで、たまたまだったのかな？
まずはカウンターに歯科医Ｎさん＆Ｔさんが７名様でいらしてくれまして、少し経ってから個室に歯科医Ａさん＆Ｔ２さんが５名様で来店。お互いに顔見知りは顔見知りのようで、挨拶を交わされておりました。
そこへ帰って来たミキティが１人登場！どうやら帰って来たマスターのお店に顔を出していたそうで（＾＾）カウンターと個室のお客様にご挨拶をして、仲良くお話しておりました。久々に飲んだせいかちょっと酔っ払っていたね（＾＾；）バンブーリーフさんは降りていらっしゃるかな（＾＾？）
ドリンク作りに追われる中、帰って来たマスターのお店で団体さんで飲まれていたというアウトΛさんが帰って来たミキティの隣に来店。これで店内ほぼ満席に！水曜日の早い時間帯からまさかの嬉しい賑わいです（＾＾）
結婚を公表されましたぐっち君も、お客様や同僚と４名様でいらしてくれました。旧知のお客様より、乾杯のお酒を頂戴致しましたｍ（＿）ｍ遅ればせながらの僕の誕生日祝いと、ぐっち君の結婚祝いを兼ねてという事で！でも結婚祝いの前では僕なんか霞んでしまうなぁ（＾＾；）明日からまた旅立たれるというぐっち君、これからは所帯を持つのだから、益々の発展と成功をお祈りしておりますよ！
朝方は春の七草ちゃんとの一騎打ちとなりまして、夜中にはレジェンドさんが、朝方には僕がアフターのお誘いをいただきましたが・・・寝不足の為勘弁していただき（＾＾；）今日は定時に終了。でもその後知り合いの女の子から連絡を貰ったのに、もう帰ってしまった後だったから、もう少し春の七草ちゃんとＢＭで飲んでいても良かったな・・・ちょっと後悔（＞＜）

連休の話題を「第３回ＢＭカップ」にばかり取られておりましたが、２１日（土）より春の全国高校野球大会も始まっております！そして眠れない日々が続いております（＾＾；）
先日のゴルフ中も、丁度僕がドラフト５位で指名した愛媛の今治西が出ていたもので、気になって仕方ありませんでした。結果二桁得点の快勝だったので良かったのですけれど（＾＾）
昨日は僕がドラフト１位で指名して、競合の末帰って来たマスターに取られてしまいました宮城の仙台育英が発進。昨秋の明治神宮大会優勝校の仙台育英は、鹿児島の神村学園相手に１２－０の圧勝でした。やはり逃がした魚は大きかったなぁ・・・（＊＊）
次の試合では、昨年の春の覇者、京都の龍谷大平安と、一昨年の春の覇者、埼玉の浦和学院が対戦。こちらは息詰まる投手戦となりまして・・・結果浦和学院が２－０で勝利致しました。浦和学院は僕のドラフト２位指名校！山場であろうと思われた初戦を勝ち上がれまずはひと安心でした（＾＾）
そして今日は！大会ＮＯ．１ピッチャーの呼び声高い高橋投手を擁する岐阜の県立岐阜商がこちらも快勝のスタート。帰って来たマスターのドラフト２位指名校なのですが、今回はドラフト１位＆２位が順当に勝ち上がって帰って来たマスターの勝利の芽もあるかも（＾＾？）帰って来たマスター「ＢＭカップ」は連覇したものの、まだ高校野球は未勝利ですからね（＾＾；）
ちなみに第３試合は、僕のドラフト４位指名校、滋賀の近江がレジェンドさんのドラフト４位指名校、福岡の九産大九州に勝利致しました（＾＾）レジェンドさん、そして地元のＴもかちゃんごめんなさいｍ（＿）ｍ
まだ１回戦も終わっておりませんが、順調な出だしにホッとしている日々です（＾＾；）今年の春は決勝戦まで楽しめたら良いなぁ・・・昨年は春も夏も決勝戦を待たずして敗退してしまいましたからね。。。
そんな寝不足の中出勤準備をしておりますと、獣医Ｏさんから連絡をいただきまして、もうＢＭ近くにいらっしゃるとの事で慌てて向かいました。すると間もなく、獣医Ｏさんが２名様でいらしてくれました。
お連れの子は今年初めてお会い出来ましたね！お元気そうで良かった（＾＾）明日仕事が早くからだからゆっくりはできないとの事、間に合って良かった・・・お待たせして申し訳ありませんでしたｍ（＿）ｍ
超遅ればせながらの新年の乾杯をさせていただいておりますと、リピーターの３名様、Ｔ・Ｖさん、隊長が来店。リピーターの３名様は、＜ヘネシーＸＯ＞や＜ポールジロー　１５年＞といった高級ブランデーをグイグイと！セレブピーチちゃん以外で＜ヘネシーＸＯ＞久々に出たな（＾＾；）
１時になりますと、ＤＣＭちゃんがいらしてくれまして、ドクターＴさんも来店。ドクターＴさん日曜日の「第３回ＢＭカップ」の際はお疲れ様でしたｍ（＿）ｍ結果みんなに振る舞いをして下さって（＾＾；）僕も勝ってしまいましたから、次回はハンディキャップをこちらから差し上げますね（＾＾；）
新規のお客様もいらしてくれた中ドクターＴさんと乾杯させていただいておりますと、ＲＳＫちゃんが５名様でいらしてくれまして、遅れてセレブピーチちゃんも鉄人のお店より到着。テキーラを飲んできたとの事でしたが、状態はそれほど悪くも無く（＾＾；）ＢＭでも元気に＜吉四六＞の麦茶割りをチェイサー代わりに＜ヘネシーＸＯ＞をストレートで飲まれておりました。さすがです・・・
そしてテキーラ祭りが開かれた頃（＊＊）ミユーナ＆サイレントちゃんが来店。こちらの２人も「第３回ＢＭカップ」ご参加ありがとうございましたｍ（＿）ｍサイレントちゃんは大勝で良かったね（＾＾）でも次回はハンディキャップ減らさせてもらうけれど（－－）
負け犬の僕にサイレントちゃんが１杯ご馳走してくれましたが、この時いただいたビールが美味しかった！普段あんまりビールは得意ではないのですが、テキーラにやられていた喉に優しく染み渡って（＾＾；）ご馳走様でした！でも次回はハンディキャップ減らすからね（＾＾）
最後は女子会となりまして、ミユーナが潰れてしまってエンドレスな雰囲気が漂いましたが、、、意外と早く（＾＾？）７時には解散の運びに。さぁ・・・仮眠を取って今日も高校野球を見ますか！第１試合で僕のドラフト１位指名、奈良の天理が出陣致しますからね！
さてさて昨日書きましたぐっち君のお話・・・なんと・・・この度めでたく結婚が決まったそうです！（＾＾）ＢＭの３０代の男性のお客様は去年から結婚ラッシュが続いておりましたが、とうとうぐっち君も良縁に恵まれたのですね（＾＾）本当におめでとうございます！
改めて皆様にご報告をして、披露パーティーも横浜で行われるとの事なので、楽しみにお待ちしております！その際は所縁のある皆様一緒に伺いましょう（＾＾）

連休初日、やっと打ちっぱなしへ行けました（＾＾；）お正月以来となるクラブを握ってのショットは・・・やはり不調（＋＋）よくコースの前日は練習をしない方が良いと言われますが、その言葉が染みた感じで。。。かえって悩みが増えてしまった（＞＜）
ＵＲＩＤＵＲＩで夕食を取りましてスタミナをつけて早目に就寝ｚｚｚそして迎えました連休２日目、「第３回ＢＭカップ」当日！前日までぐつついていて心配された天気もすっかり晴れ渡り、むしろちょっと暑いぐらいの気候の中開催となりました（＾＾）
早目に寝過ぎてしまって夜中に起きてしまい、そのまま寝ずに行こうと思っていたのですが・・・朝方にまたいつの間にか寝てしまっていたようで（＊＊）帰って来たミキティに起こされましてなんとか遅刻をしないで到着致しました（＾＾；）集合時間の３０分以上前に現地に着いたのに、ほぼ同時刻に続々と皆様到着されて焦りましたけれどね（＾＾；）良かった少しでも先に着いて・・・帰って来たミキティに感謝ですｍ（＿）ｍ
今回は６組２４名様にお集まりいただきました。初参加の方も多数で（＾＾）スタートホールでいきなり１０打も叩いてしまったプレー内容は省略させていただきまして、、、つつがなく無事に終了。現地で行いましたその後のパーティーが予想以上に盛り上がり過ぎまして（＾＾；）帰りは大渋滞に巻き込まれてしまいましたが（＊＊）皆さん事故や怪我無く帰宅出来たようで良かったです（＾＾）
さて結果の方は・・・栄えあるベスグロを獲得しましたのは・・・ＩＮ４１・ＯＵＴ３９で回りましたリトルギャング！おめでとうございました（＾＾）相変わらず安定したスコアで素晴らしい！帰って来たマスターとの一騎打ちと思われましたが見事に制しましたね！
新ペリア方式で争われました総合結果は・・・準優勝が盆暮れーさん！そして優勝は・・・ハンディキャップにも恵まれました帰って来たマスター！！見事ＢＭカップ２連覇達成です（＾＾）ベスグロのリトルギャングはハンディキャップに恵まれずまさかの６位に沈んでしまって。。。新ペリア方式はこれだから面白いのですけれどね（＾＾；）帰って来たマスターおめでとうございました（＾＾）
僕は・・・前半でニアピンを２つ獲得したものの、大叩きしたホールも多数ありまして（＊＊）盆暮れーさんと同じスコアでしたが総合１０位。まぁ主催者としては良いところか（＾＾；）しかし中々上達しないものだなぁ。。。
これからゴルフには良い季節になって参りますから、出来れば夏前に「第４回ＢＭカップ」を開催したいと思っております！皆様のご参加お待ち申し上げております！近日中に写真もＵＰさせていただきますね（＾＾）やるのは従業員ですけれど（＾＾；）
明けて今日は、朝から実家の引っ越し。高校生になった頃から、２０数年間慣れ親しんできた実家を離れる事になりましたが、両親が側に来る安心感の方が勝って。朝から従業員は新居の方へ、僕は実家へ両親を迎えに行きました。
久々に朝方から車を運転して向かいましたが、この時間帯は混んでいるものなんですねぇ（＊＊）下道も高速も渋滞していて、車の需要の多さにビックリ、到着予定時刻を大幅に過ぎてしまいました。一応早目に出ておいたので良かったのですが。
片づけ等を済ませまして粗方引っ越しを終えまして、僕だけひと足先に夕方に帰宅。溜まっていたＢＭの事務作業をこなしました。夕食を食べて、後は出勤時間までちょっと休んでと思っていたのですが・・・ここでジェニーちゃんから緊急連絡が。
今日ベリーダンスのイベントを行うＵＲＩＤＵＲＩ。昨日確認したところ、キャンセルも無く満席との事で安心していたのですが・・・今になって突然７名キャンセルが出てしまったとの事（＊＊）昨日までは万が一の際の助っ人として備えていたのですが、さすがにもう大丈夫だろうと思っていたのでショック。。。今更代わりは見つからないでしょうし。
少し寝たいところだったのですが、困った時はお互い様！もちつもたれつという事で、レジェンドさん、帰って来たミキティ、ＤＣＭちゃんにも急遽ご協力をお願い致しましてテーブルを埋めるべくＵＲＩＤＵＲＩへ向かいました。ベリーダンスとかって苦手なんですけれど（＾＾；）
食後だったので沢山出て来た料理には全く手をつけられず、、、案の定ベリーダンサーにも絡まれて危うく一緒に踊らされそうになりましたが（＾＾；）無事役目を果たしまして一旦家へ帰還。レジェンドさん＆帰って来たミキティ＆ＤＣＭちゃんもいきなりの招集に快く応じて下さいましてありがとうございましたｍ（＿）ｍ
まだ風呂にも入っていなかったので、出勤が少し遅れてしまいましたが（＋＋）開店早々から隊長、Ｔ・Ｖさんがいらしてくれまして、先程まで一緒だったレジェンドさん＆帰って来たミキティもいらしてくれました。ＢＭまで義理堅くありがとうございましたｍ（＿）ｍさすがにまだ月曜日という事でレジェンドさんは早目に切り上げられましたけれどね（＾＾；）
早上がりの上の階のママさん２名様に続いては、今日頑張ったジェニーちゃんもいらしてくれました。初イベントお疲れ様でした！神経使ったでしょう（＾＾；）でもこの先に向けての良い経験になったね（＾＾）同じくイベントに参加されておりましたＫ原さん２名様もいらしてくれまして、しばらくまったりとしたひと時となりました。
その後個室にリピーターの３名様、カウンターにぐっち君２名様、ＡＲＢさん２名様、セレブピーチちゃん３名様といらしてくれまして、宴は終わりを知らず続きましたが、ぐっち君からは思わぬ朗報も（＾＾）また明日いらしてくれてお話を聞けるとの事でしたので、その件に関しましては明日の日記で詳しくご報告させていただきたいと思います！

連休前最後の営業、今日は営業開始前に春の高校野球の抽選会を行いまして、０時からはイタリアンちゃんのお誕生日お祝い会に伺う予定。気分良く向かう為にも抽選会が成功に終わってほしいものです。
今年の春の全国高校野球大会は、戦前から予想されております通り絶対的な本命校無き激戦の模様。その中でも１回戦から、深紅の優勝旗の行方を占う注目のカードが組まれました！
まず初日の第１試合、開幕試合に登場するのは・・・九州チャンピオン熊本の九州学院ｖｓ巨人の坂本選手を輩出しました伝統校八戸学院光星。いきなりの強豪校同士の対決です！そして第２試合には、優勝候補の呼び声も高い大阪の大阪桐蔭が登場！相手も東京チャンピオンの東海大菅生とここも強豪校同士の対決です。
３日目、第３試合では・・・昨年の春の優勝校、京都の龍谷大平安ｖｓ一昨年の春の優勝校、埼玉の浦和学院というカードが組まれました！前年優勝校ｖｓ一昨年優勝校の対決は、なんと７８年振りの出来事だそうです。甲子園に勝ち上がるだけでも大変な事なのに、チャンピオン同士の対決が１回戦から見られるとは楽しみ（＾＾）
僕の大本命予想、宮城の仙台育英は、その前年優勝校ｖｓ一昨年優勝校対決の前の第２試合に登場！相手は鹿児島の神村学園とこちらも強豪校同士の対決となりました。が・・・総合力ではやはり仙台育英が上回るでしょう！ドラフト１位は是非とも仙台育英を取りたい（＞＜）果たしてどうなるか・・・？
開店１時間前に出勤致しまして、参加される皆様の到着を待ちまして春の高校野球ドラフト会議を開催！僕のドラフト１位は・・・もちろん仙台育英で！しかし（＊＊）まさかの帰って来たマスターと競合。。。しかも抽選の末敗れてしまいました（＊＊）帰って来たマスター全く研究されていないはずなのに、、、何故仙台育英を選んだか。
結局僕は外れ１位で奈良の天理を獲得。天理も今年は激戦の近畿大会を制した実力校ですからね！まぁ良しとしましょう（＾＾）大阪桐蔭にも３者が競合致しましたが、こちらはヒクソンが抽選で獲得！外れたレジェンドさんは、意外にも東京の二松學舍大付属を指名。僕のデータ上ではここはドラフト３位までは無かったのですが？？確かにトーナメントには恵まれておりましたけれどね。これが吉と出るか凶と出るか（＾＾？）まだ強豪校残っていたのにな・・・
２位で埼玉の浦和学院、３位で茨城の常総学院、４位で滋賀の近江を指名致しまして、仙台育英は取れなかったもののまずまずの成果を上げましてドラフト会議は終了。現時点の予想では・・・仙台育英に、大会ＮＯ．１ピッチャーを擁する岐阜の県立岐阜商を獲得出来た帰って来たマスターがやや有利か？でも高校野球はやってみないと分かりませんからね。明日からの熱戦を見守りましょう（＾＾）また眠れない日々が続くな（＾＾；）
ドラフト会議終了後通常営業を開始致しまして、レジェンドさんとは予想を含めた反省会を（＾＾；）残念ながらレジェンドさんは思い通りのドラフト会議とはいかなかったようで。。。なんせいきなりの二松學舍だったからな（＾＾；）旋風を巻き起こしてくれるのを願うしかありませんね。
盆暮れーさん、バンブーリーフさん、ピコさん＆帰って来たミキティがいらしてくれまして時刻は０時に。助っ人３女も来てくれまして、イタリアンちゃんのお誕生日お祝い会に伺う準備は整いました。まずまずのドラフト会議で気分良くは向かえますが、軽傷で済む事をただただ願うのみです（＾＾；）
たまたまいらしてくれたバンブーリーフさんも巻き込みまして（＾＾）０時過ぎお誕生日お祝い会に出発！主役のイタリアンちゃんはまるで結婚式の花嫁さんのようなドレス姿で！おめでとうございます（＾＾）＜青島　スタウト＞チャンピオンのバンブーリーフさんもご一緒で驚いておりましたね（＾＾；）イタリアンちゃん誕生日が終わってひと段落したら挑戦するそうですから（＾＾）
約１時間の時を過ごしまして、軽傷では済みませんでしたが重傷も負わずに４人でＢＭへ帰還。お付き合いいただきましたバンブーリーフさんありがとうございましたｍ（＿）ｍ割り勘額を切り捨てにしたのはレジェンドさんの計らいです。何か仕事上で魂胆があるのかもしれませんが（＾＾；）
ＢＭに戻りますと、お帰りになろうとされていたバンブーリーフさんのもとへサムちゃんがいらしてくれまして、バンブーリーフさんもうしばらく残留が決定（＾＾；）その後ドクターＴさん＆春の七草ちゃん＆ミユーナ＆サイレントちゃん、知り合いの方がいらしてくれまして、皆様から乾杯のお酒を頂戴致しましたｍ（＿）ｍ
カウンターに知り合いの女の子、セレブピーチちゃん２名様、個室に鉄人２名様がいらしてくれまして、営業は終わる事を知らずエンドレス状態に。。。テキーラも飛び交っております（＊＊）僕も数杯飲んでしまいましたが、、、今日は早くから飲んでいるから効いたなぁ（＋＋）先週酔い潰れたりして全く貢献しなかったレジェンドさんも今日はお元気でしたね（＾＾）
皆さん限界まで飲み続けられまして、終わったのは８時（＊＊）さぁ明日からいよいよ春の全国高校野球大会が始まります！連休となりますから初日は起きられればゆっくりと見れそうだ。そして明後日は！こちらもいよいよ「第３回ＢＭカップ」の」開催日に！結果＆詳細は月曜日の日記でご報告させていただきます（＾＾）明日は夜時間を作って打ちっぱなしへ行かなければ（＞＜）お正月以来クラブを握ってもいないですからね（＾＾；）

急激な円安の進行、原材料価格の高騰などの影響で、今年から様々な商品の値上げが相次いでおります。どれも我々の生活に直結する身近な物ばかりで困ってしまいますよね（＊＊）
今年の月別で見てみますと、１月には即席麺、ティッシュペーパー、トイレットペーパー、食用油、パスタ、文具などが一斉に値上げを表明。更にユニバーサル．スタジオ・ジャパン（ＵＳＪ）のスタジオパス（入場券）まで値上がり致しました。。。
即席麺は、日清食品・東洋水産・明星食品・エースコック・マルタイ食品などの大手メーカーが足並みを揃えての値上げ。その値上げ幅は大体５～８％。価格にすると１個あたり１０円の値上げですね。
生活に欠かせないティッシュペーパーやトイレットペーパーの値上げはかなり深刻で、、、輸入パルプの調達費上昇を理由に１０％以上の値上げを致しました（＊＊）１０％以上とは大きい・・・。食用油やパスタも概ね１０％程度の値上げ。文具は理由が良く分かりませんが、これまた値上げ。
ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（ＵＳＪ）については、１日券のスタジオパス（入場券）が大人（１２歳以上）で２２０円高くなり税込み７２００円！子供も１００円高い同４９８０円となりました。６５歳以上のシニアも２００円値上げして同６４７０円。これは高いですよねぇ（＊＊）ただでさえ高い気がしていたのに・・・
２月になりますと、味の素冷凍食品・ニチレイフーズ・テーブルマークなどの冷凍食品が一斉値上げ。２月中旬からはハウス食品のレトルト食品やスターバックスが、そして食品以上に生活に直結致します電気・ガス料金も値上げとなりました。。。
３月も値上げの波は止まらず・・・日清フーズなどの冷凍食品、明治・森永製菓・ロッテアイス・江崎グリコの製菓大手のアイスクリーム、オリーブオイル、紅茶、またパスタ、牛乳、ヨーグルトと止まる事を知らず。。。ケンタッキー・フライド・チキンや、丸亀製麺・カレーハウスＣoCｏ壱番屋などのお店も値上げを表明致しました。
当然ＢＭにもその余波はやって参りまして、、、特に乳製品やジュース類の値上げは痛かった（＞＜）食材も軒並み値上げが続いておりますからね（＊＊）いくら円安や原材料価格の高騰といっても、これだけ続くともうお手上げ。そこへ追い打ちをかけるように、今日酒屋さんからお知らせが届きました・・・
分かってはいたのですが、４月からのメーカー価格改定に伴う商品価格変更のお知らせ。。。その値上げ幅にビックリ！（＊＊）これは皆様にもお知らせしておかないとと思いましたので、主な値上げ商品を一覧にしてご案内させていただきます。
まずは皆様もお祝いの席なんかで入れる可能性もあるであろうシャンパン。＜ドンペリニョン＞～１０００円ＵＰ．＜ヴーヴクリコ　イエローラベル＞～１３０円ＵＰ．＜ヴーヴクリコ　ローズラベル＞～１５０円ＵＰ．＜モエ・エ・シャンドン　ブリュット　アンペリアル＞～１３０円ＵＰ．＜モエ・エ・シャンドン　ブリュット　ロゼ＞～１６０円ＵＰ。いずれもフルボルで、代表的なものはこんな感じです。
＜ドンペリニョン＞以外は値上げ幅が少ないので値上げをするお店は少ないかもしれませんが、＜ドンペリニョン＞は仕入れ値で１０００円上がるものでお店で入れる際にはご注意を！２０００～３０００円ぐらい値上げしている可能性は十分にあります。
瓶ビールなども小幅ながら値上がりするのですが、さぁ問題のウィスキー。。。僕も表を見まして、その値上げ幅の大きさにビックリ致しました（＊＊）これは確実に売値が変わりますから、４月以降ＢＭ以外のお店でオーダーされる際はご注意下さいませ。では一覧にしてご紹介・・・
＜山崎　１２年＞～１５００円ＵＰ．＜山崎　１８年＞～５０００円ＵＰ．＜白州　１２年＞～１５００円ＵＰ．＜白州　１８年＞～５０００円ＵＰ．＜響　１２年＞～１０００円ＵＰ．＜響　１７年＞～２０００円ＵＰ．＜マッカラン　１２年＞～１０００円ＵＰ．＜マッカラン　１８年＞～４０００円ＵＰ．＜ラフロイグ　１０年＞～１０００円ＵＰ．＜バルヴェニー　１２年　ダブルウッド＞～９００円ＵＰ．などなど・・・
これはあくまでもＢＭの仕入れ価格に基づいたものですが、まぁ何処もそんなに変わらないでしょう。凄くないですか！？（＊＊）１０００円単位の値上げがあっさりと紙切れ１枚でお知らせされて。。。こっちは死活問題だというのに（＊＊）特にただでさえ現状手に入りづらい国産ウィスキーの値上がり幅は凄い！＜マッカラン　１８年＞も凄いですけれどね。皆様４月以降他店で上記のウィスキーをオーダーされる際は価格を再度ご確認下さいませ。
他店でと言ったからには・・・そう、ＢＭは４月以降も上記のすべての商品価格据え置きで営業させていただきます！もちろん他のドリンクやフードも（＾＾）高いと言われているＢＭですから、これで他店が価格追い付いて来るかな（＾＾？）皆様安心してオーダーして下さいね！
さて今日は、１週間の沈黙を破って・・・セレブピーチちゃんが復活来店！（＾＾）ようやく引きこもり状態から脱却したようです（＾＾；）でもたまにはゆっくり休まないとね！この１週間、ちゃんとお酒も抜いていたとの事ですから、良い休養を取れた事でしょう（＾＾）良かった良かった！
イタリアンちゃん、知り合いの子も交えまして、美味しそうに久々の＜ヘネシーＸＯ＞を飲むセレブピーチちゃん（＾＾）状態も良しです（＾＾）ところが・・・鉄人４名様がいらしてくれて、５品のフードをお作りしている間に・・・テキーラ祭りが開かれまして（＋＋）作り終わってみたらいつもの状態に変身しておりました（＾＾；）それも１週間振りだからなんだか懐かしい。
でも最終的には怪物化しませんでしたね（＾＾；）今後の目標は、エレガント飲みと言っていたからな（＾＾；）７時に鉄人達を送り出して閉店。結局２日続けてテキーラを飲んでしまったなぁ（＞＜）

日本列島は今日、高気圧に覆われて全国的に気温がグングンと上がり、各地で今年の最高気温を記録致しました。
気象庁によると、鹿児島県薩摩川内市で平年より９．０度高い２５．８度、長野県木曽町で平年よりなんと１１．６度高い２１．７度を記録するなど、全国１０の観測地点で３月の最高気温として観測史上１位を記録した。
東京都心でも平年より７．３度高い２１．２度で、４月下旬並みの暖かさだった。本当に今日は暖かかったですね。昼間は上着がいらないぐらいで、夜になっても寒さは感じず、ＢＭも久々に出勤してすぐ暖房を点けませんでした。
その代わり従業員は花粉に苦しんでおりましたけれど（＾＾；）暖かくなって来ると辛いのだそうです。。。僕も多少は花粉症の気があるのか、風邪を引いているわけでもないのにこの時期鼻水が止まりませんが、本当に苦しんでいる人を間近で見ていると悲惨だなぁと同情してしまいます（＊＊）
今や国民の２５％以上がスギ花粉症と言われている時代です。でもスギ花粉症に効く究極の治療法はまだ無いのが現状だそうで。。。それでも今、舌の下にスギ花粉の液を滴下してスギ花粉症を治すという舌下免疫療法が注目を浴びているそうです。
この免疫療法は、現状では唯一の花粉症を治し得る治療法とされているそうですが、残念ながら全員には効かないそうで（＊＊）完璧に治る特効薬を作れたらノーベル賞ものなのかもしれませんね。花粉症に悩まされている方々、これからもまだ辛い時期が続くかと思われますが・・・今しばらくの辛抱です（＞＜）
そんな暖かさの中迎えた今日の営業、まずはＴ・Ｖさんがいらしてくれまして、続いて隊長も来店。火曜日っぽい出だしとなりました（＾＾；）
続いていらしてくれたのは・・・久々の殿下（＾＾）お元気そうで何よりでした！接待後に１人でまったりとする為にいらしてくれた殿下は、＜アードベッグ　１０年＞をロックスタイルでしみじみと。懐かしい昔話をしながらのひと時となりました。
殿下ももう部下を抱えて立場を持って奔走するようになったのですねぇ・・・大阪人や‘金星’君と大騒ぎをしていた時代がついこの間のような気がしますが（＾＾；）月日の流れを感じました・・・
Ｔ・Ｖさん＆隊長が旅立たれますと、入れ替えでいらしてくれたのは、ＢＭで待ち合わせされていたというナイスな若頭。残念・・・２～３分差のすれ違いでした（＊＊）「まだ近くにいらっしゃると思うから連絡したら良いのではないですか？」と言ったのですが、「大丈夫です、ここで飲んで待っています」とナイスな若頭。恐らく戻っていらっしゃると思うのですが、お戻りは１時間以上後になってしまうかもしれませんけれど（・　・？）
ナイスな若頭とは、真面目に現状のお仕事についてお話させていただいておりますと、殿下に続いて久々にいらしてくれたのは東京から知り合いのオーナー２名様！再会を祝して乾杯のお酒を頂戴致しましたｍ（＿）ｍ
以前は関内でお店を経営されていたのですが、今は東京でお店を構えて頑張っていらっしゃりまして！人妻Ｍさんと行きましょうねとお話をしているのですが・・・まだ伺えていないんですよね（＊＊）でもこちらも久々にお会い出来てお元気そうで安心致しました（＾＾）
ナイスな若頭の待ち時間は１時間半を超えまして、、、明日大阪へ行かないといけないというナイスな若頭はさすがに諦めてお帰りに。この時間帯となるとＴ・Ｖさん＆隊長も戻っていらっしゃらないかもしれませんしね。今日はご苦労様でしたｍ（＿）ｍ明日気を付けていってらっしゃいませ！
するとほんの４～５分差で・・・Ｔ・Ｖさん＆隊長が帰還来店。残念ながらまたすれ違いでしたね（＊＊）本当わざと避けたんじゃないの？というぐらいの２度のすれ違いで（＾＾；）ＢＭに戻っていらして状況を把握して、すぐにお詫びの電話を掛ける隊長でした。
夜中には、知り合いの女の子がいらしてくれまして乾杯させていただいておりますと、春の七草ちゃんが２名様で来店。春の七草ちゃん来店当初はそれほど仕上がっていない状態だったのですが・・・知り合いの女の子も交え＜イエガーマイスター＞で乾杯を重ねるにつれて調子良くなって来ちゃいました（＊＊）
そして・・・恒例のテキーラ祭りへ。。。昨日の人間ドッグの結果を受けて、なるべくテキーラは控えようと思っていたばかりだったのに・・・（＋＋）早速今日飲んでしまいました（＾＾；）やはりメンバーにより避けては通れないようです。。。
今日は定時に終わりそうなムードだったから、早朝打ちっぱなしへ行こうかなと思っていたけれど・・・テキーラ祭りになってしまったからもうダメ（＋＋）結局全然行けていないな（＞＜）

普段は観光客で賑わう日曜日の横浜が、昨日は違った熱気に包まれておりました。フルマラソン化して初めてとなる‘横浜マラソン２０１５’が開催されまして、２３０００人が港町横浜を駆け抜けました。
８時半、みなとみらい大橋をスタート致しまして、赤レンガ倉庫・県庁・横浜スタジアム・山下公園、様々な観光スポットを通過致しまして、２０キロ地点の横浜市中央卸売市場南部市場で折り返し、なんと首都高速湾岸線へ！これは画期的ですね！
首都高を走れるのは市民マラソンとしては全国初の試みだそうで。高速道路を走るってどんな気持ちなんだろう・・・？沿道の応援者も居ない、孤独な１１キロの高速道路を降りますと、普段は入る事が出来ない本牧ふ頭エリアへ。そして再び山下公園などを経由し、パシフィコ横浜でゴール！というコースだそうです。
給水所では、横浜名物中華街の肉まんなども振る舞われ、大会アンバサダーに横浜市出身の女優や俳優を迎え、市民色を前面に打ち出した大会となったようです。僕は参加はもちろんの事、ＢＭも携わってはおりませんでしたが、経済効果はかなりあったようで（＾＾）
温泉施設と提携した特別プランや、前日にフィットネスジムで調整プログラムを利用出来る宿泊プランなどを用意した市内のホテルは軒並み満室の大盛況で、中華街でも客足は２～３割増しだったそうです。これが定着するなら・・・なんらかの形で今後関わっていくのもありだな（＾＾）
‘横浜マラソン２０１５’が無事終了し、交通規制も解除された後、車で伝説の少女が以前働いていたお店の近くへ食事に行きまして、昨日は早目に就寝。何故ならば・・・今日は朝から人間ドッグだったからです（＊＊）また苦手な胃カメラを体験しなければいけないのか。。。
憂鬱な気分で病院に向かいましたが、結果・・・胃カメラどころではない検査結果が判明（＋＋）ガンマの数値が・・・倍近くに跳ね上がっておりました（＊＊）去年の人間ドッグから１年、飲んだからなぁ（＾＾；）特にテキーラというアイテムを覚えてしまいましたから。。。これは少し自制が必要なようです（＊＊）
他に視力も弱っておりまして、年齢的な衰えを感じました。。。よく年上のお客様に、「４０歳過ぎたら目に来るよ」と言われておりましたが、今年それを目の当たりにして実感。少しでも健康を維持出来るよう、食事と運動量を改善しようと思った今回の人間ドッグでした。仕事上お酒は抜くわけにはいきませんからね（＾＾；）
１年１度の夫婦水入らずのランチを取りまして帰宅。ちょっと重い気分にさせられたけれど（＾＾；）今週も頑張って働きましょう！営業中はなるべく水割りを飲む事として、テキーラは極力控えようと誓いまして（＾＾；）
今日はお誕生日が目白押し！バンブーリーフさん長女、助っ人として頑張ってくれておりますヒクソン、千葉の暴君嫁さん、皆様おめでとうございました（＾＾）ちなみに我が家の猫２匹、ジャック＆ダニエルも９歳となりました（＾＾；）ちびっ子ギャングから生まれたばかりで譲り受け、早いものでもう９年も経つんだなぁ・・・
まずいらしてくれたのは、ナイスな若手。続いてＴ・Ｖさんもいらしてくれまして、しばらく仕事の話も交えながらの歓談のひと時となりました。早速乾杯のお酒を頂戴致しましたが、ここは大人しく＜グレンフィディック　１２年＞の水割りで（＾＾）
ＳＭさん、大八さん＆鬼嫁もいらしてくれまして、お二人からはホワイトデーのお返しも頂戴致しましたｍ（＿）ｍうちはいつもお世話になっているお礼にお渡ししただけなので、別にお返し気にしていただかなくて良かったのですが・・・義理堅い方達です。
先輩バーテンダーがいらしてくれた後、月曜日から盆暮れーさん＆レジェンドさん＆ジェニーちゃんが来店。そうか、盆暮れーさんはまたまたレジェンドさんのお詫び行脚のお付き合いですね（＾＾；）やっぱり出られておりましたかレジェンドさん（＾＾；）２か月連続の自業自得です。。。
帰って来たマスターもいらしてくれまして、僕からもレジェンドさんの蛮行のお詫びを。そして帰って来たマスターと盆暮れーさんから乾杯のお酒を頂戴致しましたｍ（＿）ｍ本来レジェンドさんからいただかなければいけないところなのですが・・・しばらくお酒は控えられるとの事でレジェンドさんは１杯でお先にお帰りに。それこそ迷惑な話だ（＾＾；）
後半は先輩バーテンダーの知り合いの方、久々の知り合いのママさん２名様、ＢＢさん＆多少愛しさと切なさと心強さとちゃんなどいらしてくれまして、お酒も沢山頂戴致しましたがテキーラは免れました（＾＾）問題はイタリアンちゃんのお誕生日お祝い会が控えております金曜日だな・・・

３月１４日、ホワイトデー。バレンタインデーから早いものでもう１か月が経ったのですね。今年は２月と３月が同じ曜日で回っているから分かり易い。という事は・・・帰って来たミキティが引退してからもう１か月経ったという事か・・・これまた早いもので。
８年以上ＢＭに通い続けてくれた帰って来たミキティが居なくなって寂しさは募るばかりですが、まぁ元気そうに日々ニート生活を送っているようだから良いか（＾＾；）早く次の進路が決まって報告してくれるのを気長に待つ事と致しましょう（＾＾；）それもいつになる事やら・・・
ホワイトデーの起源については以前この日記で記述した事があるのですが、意外と知られていないのが、日本生まれで韓国・台湾・中国の一部などの東アジア圏だけで普及していて、欧米ではこのような習慣はあまり見られない事、そしてまだ歴史が浅いという事。昭和５０年代、僕が生まれた後に始まったのです。
お返しにも意外と知られていない意味があるそうで。皆さんご存知なのかな？僕は全く知らないでお返しを用意しておりました。。。今では予想外に色々と気にしたりする人もいるらしいので、ここで一応ご紹介させていただきます。
ホワイトデーのお返しといえば、定番なのがマシュマロ・クッキー・キャンディーあたり。それが今はそれぞれに意味を持つらしいのです。僕ら以上の年代の人間にとってはそんな事知ったこっちゃないって感じですけれどね（＾＾；）
白いマシュマロは定番と思われますが、実はマシュマロ＝「あなたが嫌い」という意味だそうです。。。えっ！？って感じですよね（＊＊）ホワイトデーぐらいしかマシュマロなんて買う機会無いのに・・・でもお返しで「嫌い」なんてわざわざ定義付けるのもどうかと・・・？
クッキーもお返しには人気のある商品ですが、クッキー＝「友達のままでいよう」という意味があるそうです。甘くも無く、色々な種類があるから、「色々な人の中の１人で居て下さい」という意味だそうで。僕でいえば今後はクッキーをお返しするのが無難という事ですね。
ホワイトデーのお返しで、１番選ばないだろうと思っているキャンディー。その意味は・・・キャンディー＝「私もあなたが好きです」だとか（＾＾；）口の中に残る事から、ずっと残っていて欲しいという意味があるそうで。なるほど・・・上手い事こじつけたものだ。相手から本命チョコを貰っていたなら、お返しにキャンディーをあげると相手は気持ちに応えてくれたと思うかもしれませんね。
これを見ますと、もし無難に義理返しをするならクッキーがいいのかもしれませんね。もちろんお付き合いしてみたいなと思う人には、義理で貰っても頑張ってキャンディーを贈ってみるのも良いかも（＾＾；）夜のお店の女の子へのお返しの仕方には注意しましょう（＾＾；）しかしこんなの根付いちゃったら、マシュマロは売れなくなっちゃいますね。商売的な悪意を感じなくもないような。。。
今日はもう１つ、皆様にご報告したいニュースが入って参りました！１月末に火災で酒蔵など社屋を全焼してしまった青森県白神酒造のニュースを取り上げたのですが、その白神酒造が、同市の六花酒造の支援を得て酒造りを再開出来るようになったそうで（＾＾）これは嬉しいニュースです！
六花の設備を使った酒造を柱とした協定書を両社で取り交わし、５月の大型連休にも出荷を始める予定で、明治時代から１００年以上の歴史を持つ老舗が復活への一歩を踏み出しました！当面は、山廃仕込みの本醸造と純米酒の２種類を出荷予定。火災の被害は新酒や仕込み中のもろみも合わせて１０万リットル近くに上り、被害額は５千万～６千万円ほどとみられるそうですが、なんとか頑張って欲しいものですね！
今日はまず元洋食屋マスターと乾杯させていただきまして、続いて遥々和歌山県よりナースＯさんが上京して参りまして２名様で来店。Ｔ・Ｖさんもいらしてくれて、杯を酌み交わしながら楽しい前半戦を過ごさせていただきました（＾＾）懐かしいお話も出来ましたしね！
しかし後半に事件発生・・・（＊＊）盆暮れーさん＆ロックさんが３名様で帰って来たマスターのお店より降りていらしてくれたのですが、、、レジェンドさんが一向に降りていらっしゃりません（・　・；）伺うと・・・また調子に乗って＜ｖグレンリベット　１２年＞を一気してお店で即リバース。。。ＫＯ状態になって（＋＋）強制送還されたそうです（＊＊）どうりで盆暮れーさんが酔えずに元気なわけだ（＾＾；）
レジェンドさんは本当に懲りない人ですね。。。何度も一気をしては潰れて迷惑を掛けているのに（＾＾；）自分が一気飲みは苦手だという事にもう少し自覚を持ちましょう。これはまた来週月曜日お詫び行脚決定かな（＾＾？）金曜日土曜日と欠勤されてしまったから、ＢＭにもお詫び行脚のご来店お待ち申し上げておりますｍ（＿）ｍ
個室に知り合いの方５名様、カウンターに３島さんがいらしてくれまして、フードをお作りしながら明けて来週の月曜日誕生日の助っ人ヒクソンとも乾杯の盃を！とうとうヒクソンも３０代最後の年を迎えるのか・・・（＾＾；）知り合った頃はまだ２０代中盤だったのにね。身体に負担の掛かる年になってきただろうけれど、今しばらく助っ人もよろしくね！
イタリアンちゃん、ＢＢさん＆多少愛しさと切なさと心強さとちゃんの後には、ヒクソン友人が来店。まだ店を閉めていないというのに・・・「早朝ラウンド行きたいのでお先にあがっていいですか？」とヒクソン。なんだ、まだまだ元気じゃないか（－－）友人も来てくれちゃっているのにダメとも言えず、、、ヒクソンを送り出してその後はイタリアンちゃんとの宴となりました。。。僕も「第３回ＢＭカップ」に向けて練習しないといけないのに（＞＜）

球春到来！去年の夏の熱き戦いを終え待つ事７か月・・・第８７回選抜高校野球の時期となりまして、本日大阪市北区の毎日新聞大阪本社オーバルホールにて組合せ抽選会が行われました。
僕も我が事のようにテレビで組合せの行方を見守りましたが・・・今回は１回戦から優勝候補と目される高校同士、部史が１００年を超す伝統校対決など、好カードが揃ってしまった（＊＊）まるで監督と同じように頭を悩ませるところです（＾＾；）
昨年の覇者、龍谷大平安は、一昨年の覇者の浦和学院と大会第３日目に１回戦から対戦！連覇を狙う龍谷大平安にとっては、今大会でも優勝候補と目される強敵との対決になってしまいましたね。。。
龍谷大平安といえば、春の王者として臨んだ昨夏の甲子園でレジェンドさんがドラフト１位指名！しかし結果は・・・開幕試合で敗れるという波乱の幕開けの大会の主人公となってしまいました（＊＊）我々は阿鼻叫喚したものですが（＾＾；）レジェンドさんはショックを受けていたのを思い出しますね（＾＾；）そりゃそうでしょうけれど。
昨秋の明治神宮大会を制した仙台育英は、第３日に鹿児島の神村学園と対戦が決定。これも１回戦屈指の好カード！優勝候補筆頭に挙げられている仙台育英、春夏通じて東北勢初の全国制覇に期待がかけられておりますが・・・果たして？？レジェンドさんは今回もやっぱりドラフト１位は龍谷大平安でいくのかな（＾＾？）
なにはともあれ２１日（土）より始まります第８７回選抜高校野球大会！楽しませていただきましょう（＾＾）２１日（土）は祝日だから、初日はゆっくり見れそうだな（＾＾）次の日は「第３回ＢＭコンペ」の日で、ゴルフ同様高校野球もスコアの行方が気になるところです（＾＾；）
さて今日は、先週２周年を迎えたヒクソンが金曜日に働いております野毛のバーのお祝いに、ようやく伺う事が出来ました！先週末は、従業員の誕生日、上の娘の卒業式とイベントが重なってしまって、、、日曜日もくたばっていたもので伺えずで。。。ずっと気になっていたから今日伺えて良かった（＾＾）
従業員も行きたがっていたのですが、さすがに今日は家を空けられずで僕１人で伺う事に。助っ人３女出勤後、やっぱり１人で伺うのはちょっと・・・と思ってワインバーオーナーもお誘いしたのですが、残念ながら時間が合わずで意を決して１人で向かいました。
まずは＜山崎　１２年＞でお祝いの乾杯をさせていただいておりますと、カウンターのお薦めリストに＜ギネス＞があるのを発見！しかも見た事の無いサージャーの絵付きで。なんだこの＜ギネス＞は・・・（・　・？）ＢＭでも先日＜ギネス＞のサージャーを新しくしたばかり。気になります・・・
オーナーに聞いてみますと、「これ生ビールなんです」との事。＜ギネス＞の生ビール！？この広さのお店で？？以前サージャーを新しくした際にこの日記で書いた通り、＜ギネス＞は生ビールに２０リットル以上の樽しかなくて、この広さのお店では取り扱うの困難なはずなのですが・・・。ビールはあまり得意ではないのですが、これは飲まないわけにはいかない！と思ってオーダー致しました。
わざわざ樽を口開けしてくれまして、注がれた＜ギネス＞が確かに生ビールの状態で出て参りました。グラスはまさかのジョッキで（＊＊）多い。。。野毛はこれだから恐ろしい（＾＾；）しかし・・・ジョッキにはキリンと書いてあります（・　・？）＜ギネス＞の日本代理店はサッポロなんですけれど（・　・；）
どうやら・・・僕が勝手にメニューを見て＜ギネス＞と勘違いして、更にオーナーとも会話に行き違いがあったようで、、、キリンの＜黒生ビール＞でした（＾＾；）そうですよね、＜ギネス＞の生ビールはさすがに置けないでしょう。おかしいと思ったんだよなぁ。この＜黒生ビール＞のジョッキが後で効きました（＋＋）
最後にもう一度、今度は＜シーバスリーガル　１２年＞で３人で乾杯させていただきまして、ちょっと＜黒生ビール＞にやられながらＢＭへ帰還。改めましておそくなりましたがおめでとうございました！おかげ様で１時間足らずで結構仕上がりました（＾＾；）
ナイスな若頭補佐には会えませんでしたが、、、戻りますとカウンターにＨ氏３名様、ジャムおじさん友人２名様がいらしてくれておりまして、個室にはリピーターの方が３名様で。フードをお作りしておりますと、個室に女性陣２名様が合流。カウンターにはＲＳＫちゃんもいらしてくれました。
そして朝方には、血液検査を終えた帰って来たマスターが来店。結果を伺いますと・・・ガンマの数値は高かったものの特段異常は無かったそうでひとまずは安心（＾＾）良かったですね！先週末から絶っていた＜山崎　１２年＞を美味しそうに飲む帰って来たマスターでした（＾＾）
僕も乾杯のお酒を頂戴致しまして、無事を祝って乾杯！でもお互い飲み過ぎには注意しましょうね。。。僕も来週月曜日人間ドッグだからな。恐らく確実にガンマの数値は上がっていると思われますが・・・。

久々にＢＭにいらしてくれました池さん。知り合ってかれこれ１０数年が経つのですが、ＢＭ開店前の僕が新横浜に居た時代、あれほど夜の街にお金をばら撒いていた池さんが（＾＾；）今は家飲みにはまっているそうです。景気も悪くなるわけだ・・・（＾＾；）
初めてかな？っていうぐらいお酒の話をじっくりとさせていただいたのですが、池さん詳しくてビックリ！ちょっとしたバーテンダー顔負けの知識でしたね（＾＾）
そして話題になりましたのが、上記写真にあります＜ポルフィディオ＞シリーズ！ＢＭにも以前置いてありました超高級テキーラです。１本ずつ職人が作り上げるサボテンの細工が施された手拭きのボトルが特徴。１度見たら忘れられないデザインですね。
ヨーロッパでは、テキーラといえばセレブのお酒というイメージがあります。日本では到底考えられませんが・・・。例えばクリント・イーストウッドといえば＜パトロン＞の大ファンとして知られておりますし、ロバート・デ・ニーロがこの＜ポルフィディオ＞好きなのも有名。
映画「ソーシャル・ネットワーク」では、フェイスブックの創始者マイケル・ザッカーバーグが、契約成立の席でシャンパンの代わりに＜ドン・フィリオ　１９４２＞を飲むシーンも話題になりました。
テキーラとハリウッドは密接な関係にあります。ハリウッドのリラベルな雰囲気、良いものを求める気質に合っているお酒でありますし、映画の賞レースであるレッドカーペットには、必ずと言って良いほどテキーラのスポンサーがついています。
また、飲むだけでは飽き足らず、セレブ自らが会社を興して作ってしまうほどのテキーラも出て来ております。ヴァンヘイレンの元ボーカル、サミーヘイガーの＜カボ・ワボ＞、モトリークルーのヴィンス・ニールの＜トレス・リオス＞、ジャンスティン・ティンバーレイクが自ら命名し味からデザインまで全て指揮した＜９０１＞、伝説のギタリスト、カルロス・サンタナの＜カサノブレ＞等々。
ジョージ・クルーニーが、シンディ・クロフォードの旦那でもある友人のランディ・ガーバーと共同で立ち上げたオリジナルテキーラブランド＜カーサミーゴス＞も全米で発売され話題になっております。もちろん商売ではありますが、みんなに共通するのはテキーラマニアだという事です。
せっかくの機会ですので、ここでテキーラが出来るまでの過程をご紹介！テキーラの原料は龍舌蘭。よくサボテンと間違われますが、アロエに近い植物ですね。英語では、ブルーアガヴェ、メキシコでは、マゲイと呼ばれ、正式名称はアガヴェ・アズール・テキラーナと言います。
花は６０年に１度しか咲かない事で有名で、多品種の交配を避け株分けで栽培されます。株分けされた小さなアガヴェを６年から１０年以上かけて育て、糖分を蓄えた根は４０ｋｇ程度まで大きくなります。これはパイナップルに似ている事から「ピニャ」と呼ばれます。
収穫した「ピニャ」は、巨大なレンガ造りのオーブンにより４８時間の加熱後、更に４８時間かけて冷却。最近では、アウトクラベと呼ばれる圧力釜による６時間の加熱をする方法もあります。
加熱されたアガヴェは、粉砕後加水して、モストと呼ばれる液体となり発酵。自然発酵や蒸留所伝統の酵母にこだわる蒸留所もありますが、白ワインやパイナップル、パン、ヨーグルトなど様々な酵母が使用されています。
約３日でアルコール度数７％程度の発酵液となり、単式蒸留器で２回蒸留。味の良くない蒸留最初のヘッドと最後のテールを５％程度取り除き、アルコール度数５０％代のスピリッツになります。
その後フィルターで濾過された原酒に加水にたものがブランコとなり、樽詰めしてボデガと呼ばれる熟成庫で６０日間熟成されたものがレポサドとなります。更に１年以上かけて熟成されたものがアネホ、熟成３年以上でエクストラ・アネホとなります。
樽の種類はアメリカのバーボン樽が一般的ですが、最近ではライ麦を使わない＜メーカーズマーク＞の樽を使用してのマイルドな仕上がりが人気！新樽も多く、コニャック・シェリー・カリフォルニアワインなど様々な樽で熟成されるようになっています。
上記の＜ポルフィディオ＞は、熟成に樽の内側を手焼きしたアメリカン・ホワイトオークの新樽を使用し、更に２年間の熟成を施しております。原料となるアガヴェは、ハイランド産の１２年物を使用。ローランドに比べて１０００ｍも標高差のあるハイランド地区は、アガヴェの生育が良くたっぷりと糖分を蓄えたジューシーなアガヴェが育ちます。
出来あがったテキーラも、甘味が強く繊細で華やかな仕上がりとなる為、＜パトロン＞や＜ドン・フィリオ＞をはじめプレミアム・テキーラの生産者の多くがハイランドに居を構えております。
ブランデーグラスに注ぎ、手で温めると豊かで上品な香りが立ち上がり、円熟した深みのある複雑な味わいを楽しむ事が出来ます。上記右写真のような専用グラスに入れて飲むのもまたオツ（＾＾）このグラスがまた高いんですけれどね（＾＾；）
僕も以前飲んだことがあるのですが、確かにこれがテキーラなの！？と感じるぐらい美味しいんだよなぁ！専用グラスと共に、またＢＭにも入れてみようかな（＾＾？）最近テキーラの消費が激しいＢＭですが、たまにはこうして味わって飲むのもまた良いでしょう。セレブピーチちゃんや春の七草ちゃんにもお薦めしてみようかな？（＾＾；）果たしてテキーラにそういうニーズがあるのかは分かりませんが・・・

東日本大震災から、今日で４年の月日が経ちました。死亡が確認された人は、１２都道府県で１５８９１人。未だ行方不明な人は、６県で２５８４人。そして２３万人が、４年経った今でも仮設住宅生活を強いられております。これが現実・・・
復興や、原発の現状に目が行きがちですが、一瞬にして肉親や友人を失った人達、そして生かされた生命があるというのも現実・・・失意も感じる事が出来ずに亡くなった方達のお気持ちも如何ばかりかと思いますが、この４年間、生き抜いてきた方達もまたどんな気持ちで過ごされてきたのかと思うと・・・
先日、ＢＭでこんな話を致しました。水道関係のお客様がいらして思い出したのですが、「そういえば横浜も水不足で悩まされた年がありましたよねぇ、あれ原因はなんでしたっけ？」と聞きました。水が入荷されなくて、営業にも差支えが出て大変だった年があったのです。帰って来たマスターのお店なんて、ＢＭより遥かに大量の水を使うから、困っていらしたのを今でも覚えております。
するとお客様、「猛暑が原因じゃなかったでしたっけ？」と。お連れの方々も口々に、「そうだ、あの年猛暑でダムが干からびて水不足になったんだよ」と。僕も納得、猛暑で水不足になったんだなぁと思っておりました。
ところが昨日、鉄人のお店に伺った際に多少愛しさと切なさと心強さとちゃんにその話を致しますと・・・「違うよ、あの時は震災が原因で流通しなくなって、買いだめも重なって水不足になったんだよ」と。言われてみればそんな気もする・・・真夏ではなかったような気もするし・・・
人間の記憶なんて、悲しいかなそんなものなのです。。。困った事はよく覚えていても、肝心のその原因は忘れてしまう。怖いものですね（＊＊）東日本大震災のあの日、ここ横浜ですら今まで生きていて経験した事の無いほどの揺れを感じ、地割れが発生し、ＢＭのボトル棚も崩れかけ、交通がマヒし、その後の営業にも当然多大な影響が出て、なんかいつも揺れている感覚と携帯の緊急地震速報の音に悩まされた日々。。。
たった４年で、そんな過去があったのか？というほどに我々は今や平和な生活が取り戻され、当たり前のように物が手に入り、当たり前のように日々を過ごしております。幸せな事ではありますが、怖い事でもあるなぁと感じます。
これから先、被災地では現実問題として色々な事態が派生するかもしれません。あの原発の事故が、本当に人体に影響が出ないとはとても思えないからです。もしかしたらここ横浜に居る我々ですら既に放射能に蝕まれているのかもしれません。それでも形上、被災地は復興の道を辿っていく事でしょう。津波とか以前に、もはや人間が暮らせる環境ではないかもしれないのに。
でもそれは我々には知りようが無い事です。政府のいう事なんて当てになりませんからね。本当の事は言えないでしょうし。ならば、人々の気持ちに寄り添ってみたいと思います。震災で父親を亡くされるという被害に遭った、岩手県の方の言葉が印象に残ったのでご紹介したいと思います。
「数百年、数千年に一度とい言われる震災を経験した私たちは、時の経過と共に前へと進みます。形あるものは、いずれ復興を遂げ後世に残るでしょう。時々、時間とは反対に進む気持ちがあります。記憶が少しずつ薄れてゆくのではないかという恐怖と、胸に閉じ込めた記憶を忘れてはいけないという気持ちです。しかし、それを思い出せば、悲しく、悔しく、後悔と自責の念に駆られます。
形あるものの復興と共に、私たちがこれからの数百年、数千年先へ、その悲しさを優しさに、その悔しさをなにかを許す心に、その後悔と自責の念を生きている私たちがお互いを思いやり助け合う心にしたことを伝え残していく事。それが私たち日本がこの震災を乗り越えた証しとなり、亡くなった方々への最大の敬意であると信じ、一日一日を大切に過ごしていきます」
今日も無事営業が出来ました。「赤焼き味噌ラーメン」も沢山作りました（＾＾；）３０さんとも朝まで飲み明かしました（＾＾）すべての事に・・・感謝

今日は恒例「第２火曜日の会」の日！昨日お伝えした通り和食のメニューを取り揃えて会の面々のお越しをお待ち致しました。
特に今回のお薦めは・・・今が旬の‘サクラエビ’！生でも召し上がれるものを仕入れたのですが、今日はお薦めメニューへの試金石という意味合いも込めまして、枝豆やビーフンなどを加えて和風仕立てに味付けした春巻きに！
試食をしてみましたが、これを塩とレモンだけで食べるとあっさりとして美味しいのです（＾＾）他にも色々な調理法が出来ますので、今後しばらく研究してみたいと思います。
魚屋さんからは、他に‘サーモン’と‘マグロ’もブロックで仕入れました！‘サーモン’は軽く炙りまして、カルパッチョスタイルのサラダに。お薦めメニューには、炙りサーモンを主役としたカルパッチョでお出ししようと考えているのですがね。この時期のトラウトサーモンは脂が乗っていて美味しいのです！
‘マグロ’は、久々に自家製のユッケソースを先日仕込んでおきましたので、酢飯に万能ねぎ、いりごま、刻みのりを散らした漬け丼を締めとして。お薦めメニューでは、「マグロの剥き身とアボカドのタルタルユッケ」としてお出ししようと思っております。
この自家製ユッケソースは、僕がまだ２０代の前半の頃に働いていたレストランバーのシェフから教わったレシピで、肉類・魚類と万能なソースなのです！
今お書きしたすべてのお薦めメニューは、限定４～５人前としてお出しする予定ですので、よろしければお早目にお召し上がり下さいませ！すべての材料それほど日持ちするものではありませんからね。
他にも肉類は、ラムロース、鶏皮を仕入れまして、従業員お手製の「肉じゃが」も無事完成致しまして会を迎えました。我が家も今日の夕食は「肉じゃが」（＾＾；）良く味が染みていて美味しかった！
まずは前菜として「炙りサーモンのサラダ」、「鶏皮の柚子胡椒風味ポン酢仕立て」をお出し致しまして、続いて「サクラエビと枝豆の和風春巻き」と「茄子とキャベツの八丁味噌炒め」」を。お酒が良く進むメニューです（＾＾）
そして「肉じゃが」をお出し致しました。皆様の反応が気になったのですが・・・ご好評をいただいていたようで良かったです（＾＾）余った分は、今日後程助っ人として働いてくれますＤＣＭちゃんへのお土産としよう。
メインは、すりおろしたリンゴを加えたタレにじっくりと漬け込みましたラムロース肉を使っての「ジンギスカン」を！これがまたラム特有の臭みが全く無く、柔らかく仕上がっていて美味しかった！意外な（＾＾？）美味しさだったので、これもお薦めメニューとして取り入れて鉄板でご提供したいと思います！
締めは自家製ユッケソースに漬け込みました「マグロのユッケ丼」を！計７品、今回はいつもより人数少な目だったのですが、ほぼ完食していただきましたｍ（＿）ｍお薦めメニューのレパートリーも増えて良かった（＾＾）お集まりいただきました皆様、お気遣いもいただきましてありがとうございましたｍ（＿）ｍ
「第２火曜日の会」終了後、個室の植木の入れ替え搬入を行いまして、通常営業を開始致しますと、いらしてくれたのはＴ・Ｖさん＆隊長＆マニアさん。続いて上の階のママさんもいらしてくれました。
今日はＴ・Ｖさん達がお世話になったそうでｍ（＿）ｍ皆さん激安で飲ませていただいたと喜んでおりました（＾＾）会計を隊長より聞いて僕もビックリしましたからね（＾＾；）ＢＭではとても真似出来ない価格だった・・・
ゴールドさん２名様がいらしてくれたところで、助っ人ＤＣＭちゃんが来てくれたので、誕生日のお礼の挨拶回りでまだ伺えていなかった鉄人のお店に隊長と伺う計画を。鉄人に連絡を入れますと・・・もう営業時間は残り僅かとなっていたのですが、快くＯＫを頂きました。
さすがに隊長はこの時間からなら無理との事でご辞退されましたが。今日は丁度ＢＭにもいらしてくれる女の子のお誕生日でもありますからね！助っ人ＤＣＭちゃんが来てくれた今日がチャンスだという事で急いで向かいました。
約３０分、無事お礼のご挨拶とお祝いを済ませる事が出来まして、そのまま鉄人３名様と一緒にＢＭへ帰還。ＤＣＭちゃんも交え、朝方までの宴となりました。早出営業に加えてシャンパンが効いちゃって（＊＊）結構キツかったな。。。
出来れば早朝打ちっぱなしへ行きたいところだったのですが、この体調ではやめておこう。。。お礼の挨拶回りに一区切りがついてホッとしたけれど、やっぱりどうもシャンパンは苦手だな（＊＊）

自分の誕生日に続きまして、お礼の挨拶回り、従業員の誕生日、上の娘の卒業式と、激動だった２週間に一区切りがついて迎えた昨日の日曜日。丸１日ゆっくりと休ませていただきました・・・
まだ体調も完調には程遠い状態だったもので（＊＊）毎年この時期は必ず体調を崩すんですよね。。。今の時期特有の気候の変化によるものなのか、飲み過ぎ、イベントが終わった安堵感、色々な要素が重なったと思われまして。
とにもかくにも体調を整えて、スタミナをつけようと、昨日は何処へも行かずに家で静養致しまして、夜はＵＲＩＤＵＲＩへ行きましてガッツリお肉を食べました！おかげで今日は大分体調も良くなりました（＾＾）今週もまだお礼の挨拶回りが残っておりますから頑張らなければ！
迎えた今日は、昼間から車を出しまして大量の買い出しへ。明日の「第２火曜日の会」の仕込みもありますからね！一旦ＢＭに立ち寄りまして、仕込みのセッティングを再確認してからいざ出発！
ここはなにしろ肉類、調味料類、そしてお酒が安い！野菜類、魚類は状態があんまり良くなくてお店では使えないのですけれどね。お酒は特に専門店というわけでもないのに、なんでこんなに安いの！？という値段設定なのです。
いつもお世話になっている酒屋さんに頼むのを躊躇しちゃうぐらいで（＾＾；）なんか独自の仕入れルートでも持っているのでしょうか？今や品薄状態で手に入れるのも困難な＜山崎　１２年＞や＜竹鶴　１７年＞が平気で安価で置いてあるんですよね。謎です・・・
今日は従業員の誕生日で出ました＜ドンペリニョン＞を購入致しました。いつもお世話になっている酒屋さんより２０００円以上も安いもので。酒屋さん、浮気しちゃってごめんなさいｍ（＿）ｍ高級品、品薄品以外はちゃんといつもの通り発注致しますので（＾＾；）
無事大量の買い出しも済ませまして、開店後まずは届いていた食材と共に明日の「第２火曜日の会」用の仕込みを。家では従業員が明日お出し致します「肉じゃが」を仕込んでおります（＾＾）そう、明日は和食メニュー！お薦めメニューでもお出し出来るかを確かめる為旬の食材を用いたメニューも作ってみまして！
そうこうしておりますと、先週の土曜日のご自分のお誕生日お祝いを、体調不良で途中退席された帰って来たマスターがお詫びがてらにといらしてくれました。まずはお会い出来て何より（＾＾）でもまだ体調が優れないそうですがね。。。
帰って来たマスター、お酒はまだ控えられているとの事で、アメリカの超辛口ジンジャーエール、＜ブレナム＞を飲まれながら、「チーズを乗せたナポリタングラタンスパゲッティ」をお召し上がりに。食欲があるのは良い事ですね（＾＾）
ジンジャーエールの生姜成分も恐らく身体には良いでしょうから！特にこの＜ブレナム＞は、他社の辛口と言われるジンジャーエールよりもはるかに生姜が効いております。皆様も辛口のジンジャーエールがお好みの方いらっしゃりましたら、是非この＜ブレナム＞をお試し下さい！今まで味わった事無いぐらい強烈ですよ！辛さ世界一ですからね。
お食事をされながらお話を伺いますと、帰って来たマスターここ最近背中の痛みに悩まされているのだそうです。。。それも外傷的な痛みでは無くて、体の内側からくる痛みなのだとか。背中が内側から痛いというのは良くないですねぇ（＊＊）
一般的に背中が体の内側から痛い時は、肝臓や膵臓などの臓器が悪いときだというのを聞いたことがあります。心配なので調べてみますと・・・やはり書いてありました、内臓器官の疲れや病気によって起こる症状でもあると。。。呼吸器系でいえば、風邪・インフルエンザなど、循環器系でいえば、狭心症・心筋梗塞などの心臓疾患、消化器系でいえば、逆流性食道炎・胃潰瘍、悪くなれば胃癌や肝臓癌、膵臓癌など・・・怖すぎる（＊＊）
大丈夫でしょうか帰って来たマスター（・　・＋）心配ですね・・・。さすがにご自身も案じていらっしゃりました。とりあえず水曜日に血液検査の結果が出るとの事なので、少しでも異常があったら大きな病院でちゃんと調べてもらった方が良いですよとお話しましたが・・・何もなければ良いのですが・・・
知り合いの方３名様がいらしてくれまして、１時を回りますと、クリニックさん＆ジョーさんが３名様で来店。今日のジョーさんはかなり仕上がっていらっしゃりましたね（＾＾；）誕生日祝いの乾杯もさせていただきましてありがとうございましたｍ（＿）ｍ覚えていらっしゃるかな（＾＾？）
ＲＳＫちゃん、マイマイの女性陣、ナイスな若頭補佐などの男性陣もいらしてくれましたが、最後残られたのはクリニックさん＆ジョーさん３名様（＾＾；）この時間までいらしたのは珍しかったですね。そしてジョーさんはお先にもう１軒と旅立たれて行きました。無事着いたのかな？（＾＾；）僕と同じ年のジョーさん、そのお元気さ・・・見習わなければ（＾＾；）

‘参加する事に意義がある’、とはよく言ったもので、、、ちゃんと行って参りました上の娘の卒業式！僕は酔いと眠気と戦いながら、従業員は猛烈な吐き気と戦いながら（＾＾；）
しかし・・・僕は式の間中・・・爆睡してしまいましたｚｚｚ（＊＊）無事辿り着いた安堵感と、長くまったるい挨拶のテンポにやられてしまいまして（＋＋）でも辿り着いた事に意味がありますからね（＾＾；）
鼾もかいて寝ていたようですが、、、起こされますと丁度娘の退場シーン。。。慌てて拍手を（＾＾；）３年間の高校生活も無事終わったのですね。おめでとう！体力の限界ですので、その後の会はパスして帰らせてもらいましたが。。。
帰ってＵＲＩＤＵＲＩで酔い覚ましの辛いスープを持ち帰り致しまして、食べてまた爆睡ｚｚｚ夜の帰って来たマスターのお祝いお食事会にはやっぱり参加出来なさそうです（＊＊）多分無理とお伝えしておいて良かった・・・盆暮れーさん＆レジェンドさん、仕切りをよろしくお願い致しますｍ（＿）ｍ
まだまだ寝ていたいところでしたが、今日は昨日の名残りの片づけと大量の仕込みが待っておりますので、気力を振り絞ってちょっと早目に出勤致しました。そして溜まりに溜まった氷の仕込みをしていると・・・
いらしてくれたのはＴちゃんマン！遅ればせながらと僕と従業員のプレゼントを頂戴致しましたｍ（＿）ｍ遠いところわざわざいらしてくれてありがとう！従業員グロッギー状態だから、ちゃんと後程お気持ちをお伝えしておきます（＾＾）
続いて帰って来たマスターのお祝いに行かれていたひろぴょんさんが、ミキティママ＆帰って来たミキティを伴って来店。既にこの時間で帰って来たマスターのお店はほぼ満席の大盛況だそうです！力ありますね帰って来たマスター（＾＾）いや、女の子達が頑張ってくれているのかな（＾＾？）
今日は帰って来たマスターのお誕生日という事で、女の子達みんな着物を着こんで気合を入れて臨んでおりますからね。僕も０時に助っ人ヒクソンが到着したらご挨拶に伺わさせていただく予定です！席が空いていると良いのですけれど。
Ｔ・Ｖさん、知り合いの方、知り合いのバーオーナーもいらしてくれまして、帰って来たマスターのお店の状況を伺うと・・・まだほぼ満席状態は変わりないそうです。凄い！盆暮れーさん＆レジェンドさんも席空けてあげれば良いのに（＾＾；）
そして時刻は０時となりまして、やや遅れて助っ人ヒクソンが到着致しました。丁度鉄人と連絡を取りまして、一緒に帰って来たマスターのお祝いに伺う事に。まだ氷の仕込みが完了しておりませんでしたので、慌てて続きを。まぁ卒業式同様お祝い会も参加する事に意義がありますからね！時間は短ければ短いほど結構（＾＾；）
鉄人がいらしてくれまして、ちょっとお待ちいただいて氷の仕込みも完了致しましたので、予定より３０分ほど遅くなってしまいましたが帰って来たマスターのお祝い会に向かいました！従業員から預かったプレゼントと、ヒクソンから預かったプレゼントも持参致しましていざ！
もうこの時間となるとさすがに席は空いておりましてすんなりと座れましたが・・・あれ？肝心の主役の帰って来たマスターの姿が見えない（・　・；）着席後確認致しますと・・・さっき体調悪くて帰っちゃったとの事。。。嘘でしょ！？帰っちゃうって（＊＊）お花も沢山届いていて、着物を着こんだ女の子達揃いでお祝いムード満載なのに。。。
しかし帰っちゃうって凄いな（＾＾；）向こうの席では、疲れ果てたレジェンドさんと大八さんの姿が見えまして、隣で盆暮れーさんはもうダウンされておりますｚｚｚお食事会でかなり飲んだのかなぁ？それにしても帰っちゃうって・・・帰って来たマスターらしいといえばらしいですけれど（＾＾；）鉄人とどうするか迷ったのですが、流れで一応飲んでいく事と致しましたが。
しかしさすがに盛り上がりに欠けまして、、、１杯飲んで義理を果たして失礼する事に。ＢＭへ降りましてお客様にご報告致しますと、みんな笑っておりました（＾＾；）生もののお菓子をプレゼントに持ってきたヒクソンは笑えておりませんでしたが。明日は日曜日だし、最短でもお渡しするの月曜日になっちゃうけれど大丈夫かい？
まぁお祝い出来なかったものは仕方ないとして、気を取り直しまして後半の営業に臨みますと、個室に知り合いの方３名様、カウンターにレジェンドさん＆大八さん、知り合いのママさん２名様、ミユーナ＆サイレントちゃん、ドクターＴさん＆セレブピーチちゃん、ヒクソン友人２名様といらしてくれましての来店ラッシュに！フードのオーダーも沢山頂戴致しました！
更に入れ替えでＳ社長２名様、アフターのお客様達がいらしてくれまして、盆暮れーさんもようやく寝起きの復活来店。ＲＳＫちゃんに知り合いの方など朝方もいらしてくれまして、主役は居なかったけれどＢＭは盛況のうちに終わりました（＾＾；）しかし・・・帰っちゃうって・・・（＊＊）やっぱり半端じゃないな帰って来たマスターは（＾＾；）

先週の僕の誕生日に続きまして、今日は従業員のお祝いをしていただきましたｍ（＿）ｍ今は現場を離れているというのに、皆様に駆けつけてお祝いしていただいて本当に有り難く思っておりますｍ（＿）ｍ
お花やプレゼントもまた沢山頂戴致しまして！バンブーリーフさんからは僕の時に無かったスタンドが贈られていたな（＾＾；）でももうやきもちを妬くのはやめよう・・・従業員まで大事にしていただいて感謝です。おかげさまで場が華やぎました（＾＾）
他はやはり女性という事からか、花束が多かったですね！バルーンアレンジメントを含め、家で大切に飾らせていただいております（＾＾）アラフィフに突入致しました従業員、完全復帰までには今しばらく掛かると思われますが、今後とも随所にＢＭに顔を出しましたらよろしくお願い致します。
本当に多くのお客様にいらしていただきました！前半の出だしなんて僕の時よりも圧倒的に忙しかったぐらいで（＾＾；）２週に亘ってお祝いしていただいた方達もいらっしゃりましたし、今日だけいらしてくれた方も（－－）いや、やきもちは妬きますまい・・・ただひたすら感謝ですｍ（＿）ｍ
明日に卒業式を控えた上の娘の協力もありまして、従業員もゆっくりとＢＭに居れましたので、いらしていただいたお客様ほぼすべての方々にご挨拶を出来て良かったです！
飲み慣れないワインを前半飛ばして飲んでいたもので、後半は従業員かなり酔っ払っておりましたが（＊＊）その分僕は影に回りまして珍しく仕事を（＾＾；）先週は逆の立場でしたからね（＾＾；）といっても一緒に結構お酒をいただいたなぁ。カレーお作りしておけば良かったとちょっと後悔・・・
誰よりも仕上がってしまっていた春の七草ちゃんも無事お帰りになりまして、最後はどうだったのかな（・　・？）僕も多少記憶が飛んでおります（＊＊）でも従業員が限界を迎えて帰って、僕も卒業式の為に７時には閉めたのは覚えているな。助っ人３女も２週に亘って活躍してくれてありがとうございましたｍ（＿）ｍ
さぁ・・・１時間後には卒業式へ行って参ります！家に帰ったら従業員完全にＫＯ状態だったけれど（＾＾；）下の娘を守って留守番をしてくれた上の娘の為に、そこは行かないわけにはいきませんからね（＾＾；）
そして明日は・・・今度は帰って来たマスターのお誕生日お祝い！毎年の事なのですが・・・この時期は続くのです（＾＾；）毎年一緒にお祝いさせていただけるという喜びも感じますけれどね（＾＾）それにしても・・・本人が１番心配していた従業員の誕生日・・・皆様のおかげで盛大な日となって良かった（＾＾）
本当に感謝の念に絶えませんｍ（＿）ｍ皆様の優しいお気持ち、しっかりと胸に刻んでこれからも歩んで参りたいと思います！２週に亘りまして、本当にありがとうございましたｍ（＿）ｍ

今日の夕方、業者の方に来ていただきまして、カウンター奥に設置されております＜ギネス＞のサージャー機器を新しい物に交換してもらいました。ついでにグラスもすべて新しい物に！
ＢＭ開店後１度交換していただいたのですが、最近なんだかサージングが弱まったような気がしていて・・・グラスも新しいモデルが出まして、知り合いのバーで飲んだらそのグラスがカットが施されていて格好良かったものでついでに業者におねだりして（＾＾）
皆様サージャー機器による＜ギネス＞お飲みになられた事あるでしょうか？＜ギネス＞には、このサージャー機器によりお作りするもの、生ビールタイプのもの、瓶ビールタイプのもの、缶ビールタイプでサージングをして飲めるものと数種類があります。
サージャーとは、日本語訳すると「泡立て器」という意味。樽詰めのギネスをお店に置く事が難しい日本市場向けに開発されたものです。缶ビールタイプのものは、缶に仕込まれておりますフローティング・ウィジェットというギネス社が発明した白いボールによってサージングを行います。
その仕組みは・・・フローティング・ウィジェットは中が空洞のボールになっているのですが、実はよく見るとこの表面に小さな穴が開いていて、ビール工場で製造されてからお客様が缶を開けて注がれる直前までは、内部の炭酸ガスの内圧で微量のビールがこの穴を通じてこのボールの中に入り込んでいる状態になっております。
お客様が開缶すると、同時に内部の圧力が通常の状態に戻る為に、入り込んでいたビールが小さな穴を通ってウィジェットの外に噴出するのです。よく耳を澄ますと缶を開けた際にシュルシュルッと音がします。これが＜ギネス＞特有のサージングを起こす仕掛けなのです。
まぁこの缶ビールタイプのものは余談と致しまして（＾＾；）ＢＭに置いてあります、今日新しく致しました＜ギネス＞サージャー機器のお話を！この機器では、超音波によってサージングを行います！サージャー専用のギネス缶から＜ギネス＞をグラスに注ぎ、サージャー台の上にセットして、スイッチを入れると超音波が発生しその力によってサージングが起こります。
しばらくすると・・・クリーミーな泡のドラフトギネスが完成！という感じです。厳密に言えばドラフトではないのですが・・・このサージャー機器には、生ビールタイプのものとは異なる利点があります。
それは、スペースを取らない事、手入れが簡単な事、毎回安定したクオリティになる事、でしょうか。樽詰めの＜ギネス＞とどちらが美味しいか？というと、その時の樽の状態などにより判断が分かれるところだとは思いますが。
樽詰めの＜ギネス＞をお出し出来ればもちろん良いのですが、クオリティ維持の問題とスペースの問題がありまして。。。ＢＭクラスの広さと集客数では、＜ギネス＞はサージャー機器でお出しするのが妥当といったところなのです。今はサージャー＜ギネス＞のクオリティもどんどん上がっておりますしね！
スペースの問題でいいますと、通常のビールは炭酸ガスなのですが、樽詰めの＜ギネス＞は窒素ガスと炭酸ガスの混合ガスの為、別に専用のガスをつながなくてはいけないのです。その為スペースを取ってしまうのですね。
クオリティの問題でいいますと、＜ギネス＞の樽は、２０リットルのものと３０リットルのものしかありません。ＢＭの生ビールの容量は１０リットルです。スペース的な問題にもつながるのですが、何より品質の維持に大きな影響をもたらします。
樽ビールは鮮度が命！設置されている環境にもよりますが、大体５日～７日ぐらいが開封してから良好な状態を保てる期間だといえます。その為２０リットルもありますと・・・通常の生ビールと併用していたら中々１週間以内にさばけるものではありません。その為＜ギネス＞サージャー機器が重宝されるのですね。新しくなりました＜ギネス＞、是非お試し下さいませ！
今日は前半歯科医Ａさんに従業員の前倒し祝いをしていただきましてｍ（＿）ｍスーさんにも僕と従業員を合わせてお祝いのプレゼントを頂戴致しましたｍ（＿）ｍ皆様にお気遣いいただきまして本当に有り難い事です（＾＾）
そしていらしたのは・・・平日に珍しくレジェンドさん。何やら助っ人Ｔもかちゃんにゲームを教えてもらったお礼にとの事で（＾＾；）ガラケーの僕には分からない話題で盛り上がっておりました（－－）こういうところはマメですねレジェンドさんは（＾＾；）
ワインバーオーナーとは、新しくなりました＜ギネス＞で乾杯させていただきました！味わうと・・・気のせいかなんだかよりクリーミーで美味しくなったような（＾＾？）新しくして悪い事はありませんからね！美味しく感じられて良かった（＾＾）
その後ドクターＴさん＆セレブピーチちゃん、ＡＲＢさん、真↓君、知り合いの方などいらしてくれまして、なんと今日は定時に閉店（＾＾；）従業員の誕生日前に助かっちゃったような感じ（＾＾；）もう１晩静養致しまして、体調を整え明日臨みたいと思います！

現在お薦めメニューでお出ししております「アスパラガスのソテー～赤ワインビネガーソース」と「厚切りベーコンステーキ」が終売となりましたので、今日から新たに２品を入れ替えお出しさせていただきます！
その２品は・・・「キーマカレー春巻き」～たまにスポットでお作りしておりますカレーと同じスパイスを用いまして、やや固めに仕上げたキーマカレーを巻き上げ春巻きにしてご提供。ライスやナンで召し上がるのとはまた違った食感が楽しめます！
「牛シロコロホルモン＆野菜炒め」～‘シロコロホルモン’とは、厚木発祥のホルモンの呼び方なのですがそれを拝借致しまして（＾＾；）牛マル腸のブツ切りをやや辛めのタレに漬け込みまして、炒めた野菜と一緒にご提供。低音でじっくり焼き上げて、コロコロと丸まったジューシーなホルモンをお召し上がりいただきます！
この２品は以前にもお薦めメニューでお出ししたものの復刻メニューなのですが、そろそろ暖かくなってきた事ですし、春を先駆けたお薦めメニューも創作中！春は野菜に魚にと旬の食材が多いですからね（＾＾）どんなメニューをお作りしようかと悩みます。
春野菜といえば・・・たらの芽、独活、蕗の薹、つくし、蕨（わらび）、筍などが有名です。ほろ苦い味わいを持ったものが多いですが、自然というものは良く出来ているもので、冬の間不活発だった胃腸の働きを、こういう物を摂る事によって整えるようになっているのだそうです。
先日テレビで「若竹煮」の特集をやっておりましたが、「若竹煮」とは、ワカメという海の味、筍という里の味、それに山の香りの木の芽を加えた春の風情を味わう料理で、本当に和食というものは良く出来ているなぁと思いました。筍独特の風味、所謂‘えぐ味’を取り過ぎず残し過ぎずというのが難しいところで。これはＢＭではちょっと出来ませんけれどね（＾＾；）
春野菜といえば、天麩羅も有名です。蕗の薹やたらの芽の下半分にだけ衣をつけて、雪間から芽が出た感じを演出したりして。今ではお惣菜としてお馴染みの天麩羅ですが、現在のような衣をつけて揚げた天麩羅が文献に登場したのは、１７４７年。その後江戸の屋台料理として庶民に広がったと言われております。
しかしその以前にも、天麩羅と呼ばれる料理がありました。１６１６年に死亡した徳川家康の死因は鯛の揚げ物の食べ過ぎという説があります。その真偽はともかく、この頃の油は希少品でしたから、揚げ物は身分の高い人が口にするものだったのでしょう。
それから少し後の１６６９年に刊行された文献には、ミンチ状の鶏肉に海老、クルミを加えて丸めて揚げ、葛餡をかけた料理が‘てんふら’という名で登場します。さらに１６９３年、尾張藩の藩士が記した日記にも‘てんふら’という言葉が出てきます。どうやら最初は、魚介や肉類のすり身を油で揚げたものを総じて天麩羅と呼んでいたようです。
天麩羅という料理名の由来については、色々な推測がなされています。スペイン語のテンプーロ（寺院）からという説。ポルトガル語のテンペラ（調理）からという説。英語のテンペラ（絵の具）からという説。大体このような外来語説が言われておりますが、どれが正しいのかは不明です。しかし有力なのはポルトガル渡来説。天正少年使節団の晩さん会で供された料理の中に、魚の揚げ物‘クァトロ・テンプラシ’なるものがあったとか、‘テンプーラ’というサヤインゲンを卵と小麦粉の衣で揚げた料理が４００年以上前からあるという事実からも。
話はちょっと逸れてしまいましたが・・・ＢＭでも油器を新しく取り入れた事ですし、天麩羅もお薦めメニューに取り入れてみようかなと思っております！衣、油、温度など、天麩羅には美味しく作るコツが沢山あって難しいのですがね。でもお出しするなら今の時期！まずは家で練習してみよう（＾＾；）
さて今日は、出勤後今やもう２児の母となった懐かしい子からメールが来ました。「中々行けないけれど・・・いつか必ず顔を出すから頑張ってね！」と。いきなりなんだ（・　・？）と思って何かあったのかと心配して折り返しますと・・・別に何もない、ただ気が向いたからメールしたみたいな感じで（＾＾；）そういえばそんな子だったな（＊＊）でもそんなやり取りが嬉しくて気分良く営業に臨めました（＾＾）
そしていらしてくれたのは、久々の立役者Ｋさん。「第１回ＢＭカップ」でお会いして以来ですから約１０か月振りでしたね！遅ればせながらの僕の誕生日祝いと、先駆けての従業員の誕生日祝いと、僕も忘れかけていたお花の立て替え分と（＾＾；）散財していただきましてありがとうございましたｍ（＿）ｍ立役者Ｋさんのご来店も嬉しかったな（＾＾）まだ体調不良は続いておりますが・・・懐かしい方達と接触出来てなんだか今日は良い気分（＾＾）病は気からというのは本当ですね。
Ｔ・Ｖさんも久々に立役者Ｋさんとお会いになりまして、知り合いの方３名様も来店。そして後半は、鉄人が３名様でいらしてくれまして、そこへ１人でいらしたセレブピーチちゃんが合流。完全に遅くなるパターンが出来あがりまして（＊＊）お酒も大分いただきましたが・・・朝方にはやっぱり不調に（＋＋）病は気からと言ったけれど・・・気合が足りなかったのかな（＾＾；）予想より早く６時過ぎには終わりましたので、今日もゆっくり静養して週末のイベントに備えたいと思います。。。

今日は女の子の節句、ひな祭り！そんな日に、僕と同じ年同じ誕生日の方の家に第２子の女の子が無事誕生！おめでとうございました（＾＾）覚えやすくて良いですね（＾＾；）
我が家でも子供は女の子が２人なのでひな人形を飾っておりますが、何気なく見ている男雛と女雛の左右を気にした事はありませんか？ひな祭りの由来などについては以前この日記でも書きましたので、今日は男雛と女雛の飾り方について書きたいと思います。
結論から言いますと、人形の産地によって飾り方は異なるそうで、京都では向かって右に男雛で統一しており、関東では向かって左に男雛で統一しているそうです。
江戸時代初期に始まったひな人形を飾る慣習は、いつしか天皇・皇后両陛下の姿がお手本となりました。左に立つ人を上位と考える日本の伝統的な考え方にならって、向かって右に男雛を飾るのが一般的だったという。
ところが今では向かって左に男雛を飾るのが一般的に。一説には、昭和天皇の即位式の際、天皇が向かって左の位置だったことを受けて東京の人形業界が左右を入れ替えたのが広まったと言われている。これは西洋の立ち方に合わせたとみられるという。
面白いものですね。東京都内のひな人形店では、今は店内すべて関東様式で、向かって左に男雛、右に女雛を飾っているという。しかしどちらが正しいという正解は無い、女の子が元気で幸せに育って欲しいという願いは同じとの事。皆様のご自宅ではどのように飾られているでしょうか？我が家は向かって左が男雛だったな・・・
昨日のデンジャラス店へのお礼のご挨拶を無事済ませまして、今日は開店前に鉄人のお店にお礼のご挨拶に伺おうと思っていたのですが・・・どうも体調芳しくなく断念。。。従業員の誕生日前にお礼を済ませたかったところだったのですが。万が一３女が夜中助っ人に来てくれたら伺おう。
久々に結構な雨が降っておりましたが、気温はそれほど寒くは感じず雪に変わる気配は無し。これは鉄人、ＢＢさんと多少愛しさと切なさと心強さとちゃんとの賭けに勝ちましたね（＾＾）もう今季横浜に雪が積もる事は無いでしょうから。
開店致しまして仕込みを進めておりますと、雨の中隊長がいらしてくれまして幕開け。僕と同じ日に娘さんがお誕生日の隊長！おめでとうございました（＾＾）長いお付き合いになりますが、娘さんには勝てず当日お祝いしていただいた事はありません（＾＾；）
代わりに今日乾杯のお酒をというところだったのですが・・・体調を考慮してこれまた断念致しました（＞＜）先週の飲み過ぎが祟って胃が疲れているのかな（・　・？）どうもお酒も量を受け付けなくて（＊＊）
続いて雨に打たれながらＴ・Ｖさんもいらしてくれました。外を見ますと・・・僕が出勤してきた時より大降りになっている。。。これは今日の営業が思いやられるなぁ（＊＊）と思っておりますと！
救世主の如くミントちゃんからメールが！「お誕生日にお祝いに行けなかったので、これからちょっと顔出します」との事。有り難いですねぇ（＾＾）今日は大歓迎です！助っ人を卒業しながらも、毎年本当に義理堅い子です（＾＾）仕方ない・・・嬉しいから飲んじゃおうかな（＾＾？）
ミントちゃん到着致しまして、プレゼントも頂戴致しましたｍ（＿）ｍ金曜日の前倒しで従業員のプレゼントも頂戴致しましてｍ（＿）ｍ優しい子です（＾＾）ＢＭの助っ人陣は、新旧含めてみんな本当に良い子達だなぁ（＾＾）恵まれていますね僕は！あっヒクソンももちろんね（＾＾；）
ミントちゃんとは長い友人の、多少七瀬ちゃんも遅ればせながらと誕生日祝いに２名様でいらしてくれました！凄い偶然でしたね（＾＾）ここで３杯目のお酒を頂戴致しましたが・・・やはりあんまり進まないな（＊＊）こんな時は無理しない方が良いですね。今日の鉄人のお店行きは残念ながら諦めましょう。。。
多少七瀬ちゃん２名様に「愛媛県産じゃこ天」、「４種のソフトジャーキー盛り合わせ」、「自家製マッシュポテト」をお作り致しまして、続いていらしたリピーターの２名様には、「若鶏の唐揚げ」と「赤焼き味噌ラーメン」をお作り致しました。そして２時半を回りますと・・・
ドクターＴさん率いる軍団が６名様で来店！ドクターＴさん、セレブピーチちゃん＆春の七草ちゃん＆イタリアンちゃん＆ミユーナちゃん＆サイレントちゃんと錚々たるメンバーを伴いまして。セレブピーチちゃんなんてＢＭに入る前に雨で滑って転んでいたし、、、これは荒れそうだなぁ（＊＊）
案の定・・・今日はセレブピーチちゃん＆春の七草ちゃんの、‘関内のゴジラ＆キングギドラ’と呼ばれている両巨頭が状態思わしくなく（＋＋）荒れました。。。「自家製チャーシュー～韓国味噌添え～」と「シュリンプカクテル」をお作りした後は・・・テキーラ祭り。。。でも２杯が限界だったなぁ（＋＋）これは体調ちゃんと考えて整えないと！週末に従業員と帰って来たマスターのお祝いが控えておりますしね。

２０１９年に日本で開催されますラグビーワールドカップ第９回大会の開催地が今日決定致しました！立候補していた１５都市の中から、運営機能や地理的なバランスを考慮して選ばれたのは１２都市。横浜市も当確となりました（＾＾）
ラグビーのワールドカップと言われましてもちょっと聞き慣れない感じがしますが、歴史はまだ浅いものの１９８７年以降４年に１度開催されていて、実は今やスポーツイベントとしてはＦＩＦＡワールドカップ、オリンピックに続く世界で３番目に大きな大会なんだそうです。
日本は過去第７回大会の開催招致に初めて立候補していたが、投票の結果ニュージーランドに敗れ、第８回大会を含め２度立候補しており、２０１９年の開催は２００９年７月２８日に決まっていたそうです。６年前になるんですね・・・全く知らなかったなぁ・・・。アジアでは初の開催だそうで！
立候補していた１５都市の中から、仙台市、京都市、長崎市が落選致しまして、選ばれました１２都市は、札幌市、釜石市、熊谷市、東京都、横浜市、静岡県、豊田市、東大阪市、神戸市、福岡市、熊本市、大分県。中でも横浜市は、２０１４年１２月１５日と僅か３か月前に最後に立候補したばかり。よく選ばれましたね（＾＾；）
横浜市の開催会場は、横浜国際総合競技場。新横浜ですね。あそこラグビーもやれるんだ・・・。７万人以上の大収容場ですから、開催日はさぞかし賑わう事でしょう（＾＾）ＦＩＦＡワールドカップの時はまだ新横浜で働いていたのを思い出すなぁ。。。あの時の熱狂は凄かった！今思えば世界一のスポーツイベントの決勝戦の地で働いていたのですからね、もっと関心をもっておけば良かった（＊＊）
１２都市で開催するので、翌年２０２０年に単独開催されます東京オリンピックとはまた違った広がりのあるイベントとなるでしょう。日本のラグビー、昔は世界相手になんて全く歯が立たなかったのに、今は世界トップ１０に入ろうかという位置にいるそうですからね！２０１９年までにラグビー通になれば人生の楽しみがまたひとつ増えるかな（＾＾？）
昨日は誕生日週の疲れが抜けず（＊＊）丸１日身体が全く動かず家に籠っておりましたので、、、体力もなんとか回復！欲を言えばあと１～２日休息が欲しい体調ですが（＾＾；）でもお礼のご挨拶回りに行くなら休養十分の今日しかない！との事で、まずは１番デンジャラスなところへ伺う決意を固め早起き致しました（＾＾；）
さて行く決意は固めたものの・・・１人で行くのは嫌なので、、、急ながら何方かパートナーが居ないかと考えたところ・・・そうだ！月曜日といえばバンブーリーフさんのお出掛け日だ！という事で早速コンタクトを。しかしながら何度かメールを重ねたものの・・・確約はいただけず。。。
２０時過ぎに連絡を致しますと、なんともう帰って来たマスターのお店で飲まれているとの事（＋＋）ダメだ・・・これはもう１人で行くしかないな（＋＋）と意を決しまして家を出ました。すると！なんと道すがらでバンブーリーフさんと偶然の遭遇（＾＾）これはもうご縁としか言いようがありませんね（＾＾）
駆け寄りましてご同行願いました（＾＾）あと数分、いや、数十秒でもタイミングが合わなければ１人で行く事になっていたのに。これは運が良い！どんよりと家を出たのですが、一気に晴れやかな気分になって向かいました（＾＾）バンブーリーフさんには申し訳ない感じですが（＾＾；）
そしてたまたまお店が暇だったため、予定時間をオーバーはしてしまいましたが、誕生日にいらしていただいた子達にお礼のご挨拶も出来まして無事任務完了！バンブーリーフさんありがとうございましたｍ（＿）ｍおかげさまで楽しく過ごせて役目も果たせました！
さぁ１人で戻ってＢＭを開店！と思っていたのですが・・・お気遣い下さいましたバンブーリーフさんがいらして下さいましての同伴出勤（＾＾；）乾杯のお酒も頂戴致しましたｍ（＿）ｍ残り１人前となっていた＜ビーフカレー＞を是非食べていただきたかったんですけれどね。そのお話するの忘れておりました（＊＊）
何故かもう泥酔されております帰って来たマスターがいらしてくれまして、誕生日に来れなかったからと上の階のママさんがいらしてくれたところでバンブーリーフさんはお帰りに。今日はお付き合いいただきましてありがとうございましたｍ（＿）ｍ帰宅予定時間大幅に過ぎてしまったでしょうが（＞＜）＜青島　スタウト＞の挑戦者と面識が出来たのは僕的には収穫でしたね（＾＾）
知り合いの方、ＤＣＭちゃん２名様、Ｓ倉さんなどいらしてくれましたが、今日は定時に閉店に。早出していたから助かったような・・・（＾＾；）そして＜ビーフカレー＞が完売となりました！今週金曜日には従業員の誕生日会が控えておりますが、そこは僕が影となり頑張ってフードをお作り致しますので次回は春になってからかな？またお作りする際はご案内させていただきます！