2015年8月31日(月)
祝!15周年!

昨日はクリリンさんにチケットを頂戴致しまして、今季初めて東京ドームへ野球の観戦に行って参りました(^^)小雨の降りしきる中、そしてまだ疲れが完全に抜けない中でしたが、、、デーゲームの為昼前には出発。
水道橋駅付近に到着致しますと、土曜日にリトルギャングに聞いていた通り、駐車場は混んでおりました(++)裏技を教えてもらっておいて良かった(^^)水道橋駅の裏手、東京ドームまで歩いて4~5分というところに無事車を止められました。
席はエキサイトシートのすぐ上、選手達とほぼ同じ目線で試合を見渡せるという素晴らしい席で!クリリンさん感謝ですm(_)m隣の男性2人組が熱狂的なファン過ぎて多少うるさかったですけれど(^^;)おかげ様で楽しいひと時を過ごせました(^^)
雨さえ降っていなければ、下の娘の為に遊園地やらも寄りたかったのですが・・・残念ながら結構降っておりましたので野球だけ観て帰りました。試合は巨人の逆転勝利!混雑を避ける為試合終了までは居ませんでしたが、勝利とあって楽しさも増して(^^)クリリンさん次回お礼をさせていただきますね!
夕食は、横浜へ帰って来てから上の娘とも合流してガッツリステーキを食べに行こうと予約をしていたのですが、土曜日に食べた「カンジャタン」の味が忘れられず・・・(^^;)急遽予定を変更して連チャンでURIDURIへ行く事に!
たまたまジェニーちゃんも居りまして、「今日もカンジャタン食べたいんだけど!」と聞くと・・・なんと残念(><)今日はスープの用意が出来ておらず品切れだそうです(**)「カンジャタン」食べたかったのに。。。代わりに「タットリタン」という鶏の辛い鍋をいただきましたが、こちらも美味しかった(^^)「カンジャタン」はまた次回の楽しみとしておきましょう。やはり予約をせねば・・・
充実した休みを終えまして、さぁ今日は8月最終日!早いものだなぁ・・・もう夏も終わりですね。僕の中では高校野球と同時に夏は終わっておりますけれど(^^;)秋はゴルフをやるにも良い気候ですし、旬の食材も豊富になりますし、精力的に動いていきたいと思います!
早目に出勤致しまして、今日も上の娘のバーテンダー講座を開いておりますと、まずいらしてくれましたのは隊長。何気に上の娘との遭遇率が高いです(^^;)たまにしか出ていないんですけれどね。今のところ遭遇率100%で(^^)
続いていらしてくれましたのは、日が替わって社長就任15周年を迎えられますバンブーリーフさん!まだ0時にはなっておりませんが、「おめでとうございます!」とお迎えさせていただきました(^^)15年・・・凄い事ですよね。しかもその間会社の業績も順調に伸びていらして!BMはまだ12年、一生追いつく事はありませんが(^^;)僕も見習ってこれからも頑張っていきたいと思います!
まずはバンブーリーフさんは飲み過ぎの為、今日はいつものマイボトル<竹鶴 12年>ではなく芋焼酎(^^;)僕はいつもの<グレンフィディック 12年>、上の娘にも頂戴致しましての乾杯を!そして0時を回ったところで!シャンパンを開けてお祝いをさせていただきました(^^)改めましておめでとうございます!
隊長にも一緒に乾杯していただきました。いやぁバンブーリーフさんに今日お会い出来て良かった(^^)一瞬BM前を通り過ぎられて・・・お帰りになっちゃうのでは?と思いましたからね(^^;)先週よりまた帰って来てしまった帰って来たミキティも来て乾杯を振りましたが・・・子犬のように罰が悪そうに逃げて行きましたのでそこは割愛させていただきましょう(^^;)早くバンブーリーフさんのお許しをもらえると良いね(^^;)
しばらくお祝いのひと時を過ごさせていただいておりますと、新規のお客様がいらしてくれまして、「もしカレーがあれば食べたいんですけれど?」と。あるんですねこれが(^^)こんな時、新グランドメニュー入りさせて良かったなと思います(^^)「美味しい!」と言っていただきましてこれまた嬉しかった!また飲み帰りにでも召し上がりにいらして下さい。
1時を回りますと、今日も元気に帰って来たマスターのお店へと行かれていた盆暮れーさん&レジェンドさんが来店。ひと足遅れて帰って来たマスターもいらしてくれました。最近の盆暮れーさんとレジェンドさんの帰って来たマスターのお店への出勤率は凄いです!下手な女の子より出勤されているのでは!?というぐらいで(^^;)仲良き事は良い事ですね(^^)帰って来たマスター、レジェンドさんのお母様のお通夜告別式にも尽力して下さいましたから。
帰って来たミキティもネイル前に一瞬顔を出してくれて<アイスコーヒー>を1杯飲んだ後、今日はバー巡りをしておられたというクリニックさん&ジョーさん、知り合いのママさん2名様も来店。クリニックさんは珍しく酔っていらして、「フライドポテト出来ます?」と。もちろん出来ますけれど、何か召し上がられるなんて珍しいですね。ジョーさんもかなりお酒お強いのに、今日は酔っていらしたぐらいだから相当飲まれたのでしょう・・・
その後知り合いの女の子、アフターの3名様、ネイルを終えた帰って来たミキティ2名様といらしてくれまして、「和牛のタタキ」、「月見仕立てのカルボナーラスパゲッティ」とフードのオーダーもいただきましてちょっと慌ただしくこなしまして定時に閉店。今月も無事終わりました(^^)明日からもう9月かぁ・・・早いなぁ・・・

2015年8月29日(土)
週末賑やかに(^^)

今日は夏の高校野球祝勝会!優勝&得点王で完全優勝を果たしました山君のお祝い会であります(^^)それにしても山君の勝率は凄い・・・7割5分ですからね(**)毎回真剣に研究して参戦している僕やレジェンドさんにとっては信じられない確率です・・・
20時よりURIDURIに集合致しましてまずは食事会を!太っ腹の山君の粋な計らいで、特上肉を沢山頂戴致しましたm(_)mここら辺の気前の良さは若いながらも山君の持ち味ですね(^^)レジェンドさんだったらこうはいくかどうか・・・(^^;)
更に山君の希望で予約をしておりました、「カムジャタン」を!「カムジャタン」とは、確か以前この日記でもご紹介させていただきましたが、「豚の背骨とじゃがいもを煮込んだ鍋」の事。以前山君がURIDURIで食べて美味しかったのでもう一度!との希望で(^^)予約をしないと確実では無いんですよね。
僕も以前1度だけ食べた事があるのですが、今日はその時よりも美味しかった!(^^)ジェニーちゃん曰く、予約をしておくとスープが作り立てでより一層美味しいのだそうです。締めにおじやとして食べるのもまた絶品!山君ご馳走様でしたm(_)mそして改めましておめでとうございました!
山君のおかげで飲んで食べての豪快な会となりました祝勝会1次会も、22時過ぎにお開きとなりまして、僕以外の6名はそのまま2次会へ。今日はリトルギャングも行きたがっていた某有名店へと出掛けられました。僕は残念ながらBM開店の為そのままお店へ。。。僕の分もみんなで楽しんで来て下さい!
BMに到着致しまして仕込みをしておりますと、知り合いの方3名様がいらしてくれまして早速乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m「マスターもビールで乾杯しましょう!」とビール指定での乾杯だったのですが(^^;)これが満腹に効いて辛かった(**)指定が無ければ<グレンフィディック 12年>を頂戴していたのに・・・(^^;)
乾杯させていただきながらお話しておりますと、個室に歯科医Aさんが6名様でいらしてくれました。皆様からお預かりしていたペットボトルのキャップもお渡し出来ました(^^)詐欺疑惑などもありましたが、、、歯科医Aさんにお任せしていれば安心ですのでまた集めたいと思います。
集めたペットボトルのキャップで途上国の子供達にワクチンを、という活動をしているNPO法人{エコキャップ推進協会}。設立は比較的最近の事で2007年。そして本部は横浜なのですね。集めたキャップは、リサイクル業者に売却され、その利益が途上国のワクチン代として別のNPO法人{世界の子供にワクチンを日本委員会}に寄付されるという仕組みだそうです。この2団体には色々とあるそうですが・・・
<ギムレット>やら<サイドカー>やらと、ショートカクテルが乱れ飛びお作りしている中、T・Vさん、新規の2名様が来店。そして祝勝会組が2次会で行ったはずのお店の天使の恵ちゃんから電話が。まだお店で楽しんでいるはずなのにどうしたのかな?と思って出ますと・・・こちらも色々とあったみたいです(**)心配した天使の恵ちゃんが電話をくれました。
忙しい中でしたが気になって盆暮れーさんに電話を致しますと、今は帰って来たマスターのお店にいらして、確かにお店側に問題があって早く出て来てしまったそうです。。。せっかく祝勝会2次会という事で行ったのに残念(++)気を使って天使の恵ちゃんBMまでいらしてくれまして、お詫びにと帰って来たマスターのお店へ向かわれました。
僕も気になるので向かいたいところでしたが・・・従業員が来た後も知り合いの女の子2名様などがいらしてくれて、ショートカクテルも出続けておりましたので断念(><)まぁ祝勝会組はみんな酔っ払いながらも常識人ばかりですから大丈夫でしょう。飲み過ぎていなければいいな・・・とちょっと心配も募りますが・・・
1時を回りまして、祝勝会組が天使の恵ちゃんも一緒に降りていらしてくれました!どうやら無事収まったようです(^^)良かった良かった!これで店内満席となりまして、盛況の中改めての4次会の乾杯を!天使の恵ちゃんも色々とお気遣いいただいてありがとう!その姿勢は次に繋がる事でしょう(^^)
入れ替わって知り合いの女の子3名様もいらしてくれまして、K原さんもいらしてくれたのですが満席の為お入りになれずm(_)mお席を作ろうとしていたところお帰りになられてしまったようでこちらから電話をしたのですが出られず。。。しかし1時間後ぐらいに戻っていらしてくれました(^^)今度は入れて良かった(^^)
祝勝会も最後の盛り上がりを見せ!あれほど食べたはずなのにまたフードをオーダーされてお作りしておりますと、ドクターTさん&セレブピーチちゃんが来店。そして時刻は5時を回り・・・祝勝会組で最後まで残っていたヒクソン&リトルギャング&山君の若手組も帰られたのですが・・・そこからひと波乱(**)従業員も帰した後で、結構大変でした。。。まぁ慣れておりますけれど(^^;)
7時前ぐらいだったでしょうか?ようやくお客様がお帰りになられて片づけを始めようかと思っていたところへ・・・ヒクソンが登場(^^;)祝勝会最後は若手3人でカラオケに行っていたそうです(^^;)若手といってもみんな30代後半ですが、元気ですね(**)まぁみんな楽しく終われたのなら良かった(^^)

2015年8月28日(金)
明日は祝勝会(^^)

球児達の夏はまだ終わっていない!!夏の全国高校野球選手権が閉幕して早1週間が経ちますが、高校球児達は休む間も無く今日からU18(18歳以下)ワールドカップに参戦しております!
今年は日本が主催国で、大阪の舞州ベースボールスタジアムなどで開幕!夏の全国高校野球選手権で活躍した選手達が選ばれ、今回は日本代表として力を合わせて合同チームを結成致しました!
国内初開催となります第27回大会には、12か国・地域が参加。開会式では、日本の篠原主将(敦賀気比)が、「チームの誇りと栄光をかけて戦う事を誓います」と英語で選手宣誓をしました。
1次リーグは、6チームずつ2組に分かれて総当たりし、各組3位までが2次リーグに進出致します。日本は前回優勝国強豪アメリカと同組となりましたが、西谷監督(大阪桐蔭)の指揮の下もちろん優勝を狙って!
夏の高校野球を盛り上げた選手達が、今度はスター軍団を結成して日本代表として戦うのを見るのもまた楽しみ(^^)我々も熱く見守り戦いましたからね(^^;)この大会はBS朝日で放送されますので、また熱戦を見守りたいと思います(^^)
開幕戦の今日は、ブラジル相手に14-0で7回コールド勝ちしまして日本は初制覇に向けて好発進!第27回にもなるというのに、何気にまだ優勝した事が無かったのですね・・・(・ ・;)それはおかしいなと思って調べましたら・・・
1981年にアメリカで第1回大会が開かれ、その時は韓国が優勝。その後、カナダやオーストラリア、台湾などで不定期開催。キューバが11度で最多の優勝を誇り、アメリカが7度、韓国が5度で続きます。
大会日程が夏の全国高校野球選手権と重なる事が多かった為、日本が初参加したのは2004年の第21回大会。今やメジャーリーグで活躍するダルビッシュ投手らを中心に挑みましたが・・・決勝でキューバに敗れました。。。
第25回大会は、現阪神の藤浪投手、現日本ハムの大谷投手らを擁しながら・・・6位(**)2年連続で日本代表入りした現西武の森選手が主将を務めた前回(2013年)大会は決勝でアメリカに1点差で惜敗致しました。。。ちなみにアメリカは2連覇中であります。
そんなわけで今まで優勝した事が無い日本代表ですが、今年は最速151キロの優勝投手小笠原(東海大相模)、甲子園出場はならなかったものの、こちらも最速150キロ超えの高橋投手(県岐阜商)が左右のエース!
1年生で唯一選ばれました清宮選手(早稲田実業)が4番を務めまして、オコエ選手(関東一)がトップバッターとして先陣を切るなど俊足の選手も揃います。1次リーグは9月1日まで大阪の各球場で、2次リーグは9月3日からで、6日に甲子園球場で決勝、3位決定戦が行われます。世界一へ向けて、日本代表勝ち進んでもらいたいものですね!
そんな球児達の頑張りをよそに・・・我々はひと足早く明日祝勝会を開催させていただきます(^^;)今回は山君が完全優勝を遂げましたので、山君を囲む会となりますね(^^)負け頭は盆暮れーさんだったのに、、、プッシュをしたから正確には帰って来たマスターか(^^;)僕も人の事は言えませんが、、、楽しみましょうね(^^)
今日は開店早々に獣医Oさんが2名様でいらしてくれましてスタート。早速乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m続いてT・Vさん、新規の2名様もいらしてくれまして、前半は昨日とは打って変わってバーらしくまったりとした展開に(^^;)
ナイスな若手がいらしてくれました後には、盆暮れーさんが来店。杯を酌み交わさせていただいておりますと、ドクターTさんもいらしてくれましてこちらでも乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m明日祝勝会だというのに酔っちゃうな(**)
その後もうそろそろ閉めようかな?と思っていた朝方には・・・鉄人が3名様で来店。まさかの<ブッカーズ>も飛び交っての宴となりまして、、、終わったのは7時過ぎ。。。二日酔い間違い無し(++)明日の祝勝会はソフトドリンクで過ごそうかと思います(^^;)

2015年8月27日(水)
また帰って来た?(^^;)

中国・北京で行われ、連日熱戦が繰り広げられております陸上の世界選手権第6日。今日は男子200メートルの決勝が行われました。
男子200メートルといえば、ガーナ人の父、日本人の母を持つ、16歳の高校2年生で日本代表となった、サニブラウン・アブデル・ハキーム選手が話題となりました。
惜しくも決勝進出を逃してしまいましたが、今大会最もホットな日本人選手であったのは間違いありません。なんせまだ16歳ですからね・・・日本代表となって準決勝まで進出しただけでも凄い事で!
とはいってもやはり日本人選手に目玉となるようなスター選手が居ない。。。日本人がメダル争いに絡む事は厳しい陸上とはいえ、誰かフューチャーされるべき存在の出現が望まれるところです。やはり1番近いのはマラソンですかね。それも最近はすっかりアフリカ勢に押されて冴えませんが・・・
僕もそれほど興味は無かったのですが、日本人選手が活躍しない割りに何故か今年も織田裕二氏が頑張って連日テレビで熱く吠えておりますので(^^;)見ちゃいましたよ今日の男子200メートル決勝は!出勤しなければいけない時間だったのに(**)テレビの力って凄いですね・・・
21時半ぐらいに決勝スタートとテロップに出ておりましたので、準備を済ませその時を待っていたのですが・・・実際に決勝が始まったのは21時50分ぐらい(**)
そしていよいよ始まりました男子200メートル決勝!・・・ものの約20秒で終わりました(^^;)世界記録保持者のウサイン・ボルトが勝ちなんと4連覇を達成!更に100メートルとの2冠も達成致しました!
正にスーパースターですね!戦前は100メートル、200メートルとも今回は勝てないのではないか・・・?と言われていたのに、終わって見れば独り舞台。役者が違いました。TBSもさぞかし有り難かった事でしょう(^^;)
男子200メートル決勝を見届けまして急ぎ出勤。仕込みをこなしておりますと、まずは元洋食屋マスターがいらしてくれまして乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m
そこへ・・・今年の夏のチャンピオン!山君も来店。平日のこんな早い時間帯に会えるとは(^^;)でももうかなり仕上がっております(**)葉巻をふかす元洋食屋マスターを見まして、山君も葉巻にチャレンジ(^^;)勝者の余裕でしょうか(^^?)ウサイン・ボルトのように格好良く見えますね(^^)
更にカウンターのチーズケースを見るなり、「5種類の盛り合わせ」もオーダー致しまして過ごしておりますと、ドクターTさんが来店。隣同士で仲良くチーズを召し上がりながらお話しておりました。あんまり話は噛み合っておりませんでしたが(^^;)
すると・・・ドレスに身を包んだ帰って来たミキティがやって参りました。なんと・・・帰って来たミキティまた帰って来たみたいです(^^;)貧困に耐え兼ね帰って来たマスターにお願いして戻って来たのだとか(^^;)とはいえ、週3日ぐらい、9月一杯までの限定復帰らしいですけれどね。また帰って来ちゃいましたか(^^;)本人盛大に送り出してもらったのにと相当気にしておりましたが、まぁ1度目じゃないしまたしばらく楽しくやりましょう(^^)
帰って来たミキティの為にと平日にもかかわらず帰って来たマスターのお店に行かれていた盆暮れーさん&レジェンドさんが、続いてはお母様のお通夜に供花を頂いたお礼にと旅立たれますと、山君も疼き出して参りました(^^;)
何処へやらと電話を致しますと、横浜西口へと出発(^^;)「また戻って来ます!」と言って出て行かれましたが、無事に戻って来れるのかな(^^?)確実に状態悪くなっているだろうから、真っ直ぐ帰っても良いのだけれど(^^;)
帰って来たミキティがもう1度来てドクターTさんにも挨拶を済ませますと、盆暮れーさん&レジェンドさんがお勤めを終えていらしてくれました。盆暮れーさんお付き合いご苦労様でしたm(_)mレジェンドさん、これでお礼のご挨拶回りは無事済んだ事になりますね!最後に大物を残しておいて大変だったでしょうが(^^;)これまたご苦労様でしたm(_)m
ミユーナ&サイレントちゃんがいらして、仕事を終えた帰って来たミキティがミーティングで女性2名様でいらっしゃりますと、知り合いのママさん2名様も来店。そしてレジェンドさんもお腹を空かせていたようで、フードラッシュとなりました!まだ助っ人Tもかちゃんが遅れていて来ないのに(><)
「ツブ貝と3種のきのこのガーリックバターソテー」、「ポーク生姜焼き定食」、「盛岡産冷麺」をお出ししたところで、ようやくTもかちゃん到着。着替えもそこそこにカウンターに入ってもらいまして、レジェンドさんにお待たせしていた「バジルとトマトのスパゲッティ」作りに取り掛かりました。
そこへ状態が悪かったと噂になっていたセレブピーチちゃんが、近くのママさんを連れてというか連れられて(^^;)2名様で来店。確かに今日は完全に仕上がっている(++)更にまさかの山君も完全に仕上がっての再来店(**)悪い時には悪い事が重なるもので(^^;)しかもセレブピーチちゃんと山君隣り合わせになっちゃって、、、この時間帯厄介だったなぁ(^^;)
最後はみんなに見捨てられた山君を無事に帰しまして閉店(^^;)ちゃんと家に帰れたかな(・ ・?)セレブピーチちゃんと山君が仕上がって現れて揃っちゃうと・・・最強だな(**)と感じた1日でした(^^;)

2015年8月26日(水)
新商品<サントリー 知多>発売!

昨日<余市 12年>を酒屋さんに発注したところ・・・とうとう品切れとなってしまいました(**)<余市>といえば、主力の<竹鶴>と並ぶニッカの看板ブランド。3月に放送が終わったNHK連続テレビ小説「マッサン」のモデルとなった、創業者の竹鶴政孝氏がこだわった独特の香ばしさが特徴で、ウイスキー愛好家の支持も高かったのですが・・・
<余市>と共に、<宮城峡>も出荷停止。その理由は、ウイスキーの製造に使う原酒が足りなくなった事だそうです。現在の<余市>と<宮城峡>は今月で販売終了ですが、ブランド名はそのままに来月からは商品構成を刷新して新商品がノンエイジとして発売されます。
現在ニッカが販売している<余市>と<宮城峡>はシングルモルトウイスキーで、それぞれ余市蒸溜所(北海道余市町)と宮城峡蒸溜所(宮城県仙台市)で生産された原酒だけを使って造られております。長期熟成酒の10年・12年・15年・20年(<余市>のみ)のエイジ商品と、若い原酒を使うノンエイジ商品があります。
その一方で、主力ブランドの<竹鶴>は、余市蒸溜所と宮城峡蒸溜所の原酒を混ぜて造られております。<竹鶴>もまた、去年の「マッサン」人気を背景に売り上げを伸ばした事で原酒が足りなくなっておりました。
このまま原酒不足の状況が続けば、3つのブランドが共倒れになりかねないという事で、ニッカは既に<竹鶴>に生産を集中する方針を打ち出しておりますが、そこで9月に向けて<余市>と<宮城峡>の品揃えを見直し、品目を絞る事で<竹鶴>にまわす原酒を多く確保出来ると判断したそうです。
よってシングルモルトの<余市>10年・12年・15年・20年、同じくシングルモルトの<宮城峡>10年・12年・15年はニッカからの出荷を終了。来月からは、新たにノンエイジとして、シングルモルトの<余市>、同じくシングルモルトの<宮城峡>が発売となります。熟成年数により味わいを楽しむという事は出来なくなりますが、結果的に言えばブランド名が残ったのはファンにとってはまぁ良かったですね。
終売となる商品があれば、新発売される商品もあり!この度11年振りに、サントリーから新ブランドのウイスキーが誕生のニュースが!その名も・・・<サントリー 知多>!上記の写真がそのボトルです。新ブランドが発売されるなんて本当に久しぶりですね・・・この<サントリー 知多>は9月1日に全国一斉発売となります。
サントリーの蒸溜所といえば、<山崎>蒸溜所と<白州>蒸溜所が有名ですが、実は伊勢湾に臨む愛知県知多半島にも蒸溜所があったのです。これは知らなかった方も多いのではないでしょうか?サントリーが国内に所有する3つの蒸溜所の内の1つで、とうもろこしを原料にしたグレーンウイスキーを製造する蒸溜所。ここで造られるグレーンウイスキーは、数々のブレンデッドウイスキーを支えてきました。
その穏やかな性格から、サイレント・スピリッツとも呼ばれるグレーンウイスキー。この知多蒸溜所で生まれるグレーンウイスキーは、サントリーのブレンデッドウイスキーに使われています。とうもろこしなどの穀物を主原料に、連続式蒸溜機で蒸溜したグレーンウイスキーならではの味わいが楽しめます。
知多蒸溜所では、連続式蒸溜機によって、クリーン・ミディアム・ヘビーの3タイプの世界にも類を見ないグレーン原酒の造り分けを行っております。また、スパニッシュオーク樽やワイン樽など、多彩な貯蔵樽の使い分けによるグレーン原酒の多彩な造り分けは世界に誇れる品質です。
個性豊かな原酒たちは、ブレンダーの手でひとつとなり、唯一無二のウイスキーへと生まれ変わります。そんなブレンダーの探求と革新から生まれたのが、そのグレーン原酒のみで構成するサントリーウイスキー<知多>!という触れ込みです(^^;)
度数は43度、色は明るい黄金色、香りはピュアでストレート、甘い樽香、味わいは口当たりよく甘くスムース、余韻は綺麗、ほのかな甘さ、だそうです。なんせまだ発売前ですから想像しか出来ませんね(^^;)BMでは来月1日早速入荷致しますので、皆様11年振りの新ブランドの味わいを是非お試し下さいませ!
さて今日は、前半歯科医Tさん2名様、T・Vさんなどと過ごさせていただきまして、後半になりますと、セレブピーチちゃんが状態良く2名様でいらしてくれたのですが・・・もう1名様合流されて結局は宴に(^^;)今日もグイグイと空けておりました<ヘネシーXO>を(^^;)
僕も<グレンフィディック 12年>やら、最近セレブピーチちゃんがお気に入りの<チナール>やらで乾杯させていただいたのですが、結局終わったのは定時を過ぎておりました。。。そして今日はそこから更に、、、知り合いの女の子と3人で、先日BMにも挨拶に来てくれた、留学の為今月で辞めてしまう女性バーテンダーのお店へ挨拶返しに。
そこでは<イエガーマイスター>などでお祭りとなりまして、、、酔いました(++)付き合いきれず先に帰らせていただきましたが(^^;)まだ知り合いの女の子達は飲んだのだろうなぁ・・・とりあえず女性バーテンダーの子に挨拶出来てそれは良かった(^^)気をつけて行ってらっしゃい!

2015年8月25日(火)
記念に

今日は昼間外へ出てみてビックリ、外気温が涼しい!日中はもちろんの事、夜もモワモワと暑くて息苦しささえ感じるような日々が続いていたのに、一転今日は涼しくなっておりました。
ニュースを見ますと、今日は10月下旬並みの気候になったとか。久し振りにクーラー無しで自然の風の中で過ごせて快適な1日でした(^^)
しかし台風が接近しているそうで、夜になると雨が降って参りました。。。出勤時にも結構な勢いで雨が降っていて、、、今日の営業が心配されましたが・・・出勤準備をしているところで28さんとドクターTさんからお電話が!
28さんはもう3名様でBM前に到着されているとの事で、ドクターTさんは30分後ぐらいにご来店されるとの事。有り難いですね(^^)ひとまずこれで暇な時間を過ごす事にはならなさそうです(^^;)
急ぎ出勤準備を整え、雨の中を走ってBMへ向かいました。店前で28さん達と合流、愛知県から静岡県浜松市へと転勤された28さん、今日はなにやら集まりがあったそうで横浜へいらしていたそうです。雨の中をお待たせして申し訳ありませんでしたm(_)m
開店準備をしながら28さん達をお迎え致しますと、助っ人不足の緊急事態により只今バーテンダーの修行中であります上の娘がやって参りまして、カウンターの片隅でひたすらステアの練習を。すぐにドリンクを作れてお客様にお出し出来るほど甘い世界ではありませんからね。しばらくは練習の日々です・・・本人相当嫌かもしれませんけれど(^^;)
そこへドクターTさんが到着されまして、僕と上の娘にも乾杯のお酒を頂戴致しましてm(_)mドクターTさんは最近はまっていらっしゃります「手作り水餃子」と久々に「厚切りベーコンステーキ」をオーダー!
以前はお薦めメニューとしてお出ししていたものの、この度新グランドメニューに入りました「厚切りベーコンステーキ」、分厚くカットしており食べ応えがありまして人気です(^^)
続いて隊長、T・Vさんと時間差でご来店いただきました。隊長からは、先日のレジェンドさんのお母様のお通夜の際にお香典をお預かりしていてお渡ししましたので、逆にレジェンドさんよりお預かりしていた香典返しをお渡しさせていただきました。
T・Vさんは、今日がお母様の四回忌でしたね。謹んでご冥福をお祈り申し上げますm(_)m月日の経つのは早いものですね・・・
カウンターが盛り上がって参りますと、ミキティ姉妹が来店。今日はそれぞれ重要な相談というか話があっての来店との事。それぞれ聞きましたが・・・帰って来たミキティの話の方はまぁ喜ばしいような応援出来る内容でしたが・・・
サムちゃんの方の話は重かった(**)いきなりそんな相談かよと(^^;)大したアドバイスは出来ませんが、、、幸せな方向へ進めるように陰ながら応援させていただきたいとは思います。
面接を兼ねて帰って来たマスターが2名様でいらしてくれまして、一旦帰って来たマスターがご自分のお店へと戻られますと、姉妹のもとへミキティママが合流。お腹が空いた帰って来たミキティは、「バジルとトマトのスパゲッティ」をオーダー!意外とフードのオーダーが入りまして、今日は上の娘に来てもらって良かった(^^)
帰って来たマスターが戻っていらして後半戦を迎えますと、先日お誕生日でした知り合いの女の子が2名様でいらしてくれまして乾杯を!こちらでは「自家製和風ピクルス」と「真タコのペペロンチーノ風マリネ」のオーダーをいただきました。
知り合いの女の子に続いては、久々のソープさんもいらしてくれました!更に朝方には元ロイパさんもいらしてくれまして、ソープさんとは本当に久しぶりの遭遇(^^)盲腸から復活したミユーナ2名様も顔を出してくれまして、最後はソープさんと元ロイパさんが仲良く「ナポリタンスパゲッティ」をお召し上がりになられてお帰りになりました。
夜中に落ち着いたところで上の娘は一旦帰したのですが、帰って来たマスターからの呼び出しもあってもう一度来て、今日は初めて最後まで勤め上げました。営業終了後、BMを最後まで勤め上げた記念に思いまして、2人で軽く1杯だけ飲みに行きました。
上の娘と2人で飲みに行ったのも初めてだったな・・・中々感慨深い出来事でした(^^)

2015年8月24日(月)
新チーズ入荷!

昨日新しいチーズが4種入荷されました!いずれも試食をしまして美味しくて欲しくなったものばかり(^^)タイプの違う4種ですので、この場をお借り致しましてご紹介させていただきます!
「サンタンドレ」{白カビ}(フランス)~ふかふかとした純白のカビで包まれたチーズです。脂肪分が75%と高く、バターのようなクリーミーな口当たりとくせのない味わいで、チーズ初心者にも人気のある食べやすい一品。メルバトーストにバター代わりに塗って食べると絶品です!
「ピエダングロワ」{ウォッシュ}(フランス)~マイルドでなめらか、とてもクリーミーな味わいのウォッシュチーズ。熟成の仕上げに表面を真水で洗うのがその秘密です。白カビチーズとウォッシュチーズの中間のような味わいで、くせが少なく、食べやすさが人気。ウォッシュチーズの入門編として最適です!表皮はとても上品な薄クリーム色でふっくら。脂肪分は62%とやや高めです。
「クリーミー シェーブル」{シェーブル}(フランス)~まるでヨーグルトのような見た目の、山羊乳で作られたフロマージュ・ブラン。山羊乳で作られている為、真っ白でとてもきれいです。しっかりとした酸味が感じられて、とても爽やかな味わいがあり、後味にはシェーブルチーズ特有の山羊乳の風味があります。また、動物性のレンネットを使用していない為、ベジタリアンの方にもお薦め出来る一品となります。お好みで塩と胡椒を加えると違った味わいも楽しめます。
「ゴルゴンゾーラ ドルチェ」{青カビ}(イタリア)~「ロックフォール」(フランス)、「スティルトン」(イギリス)と共に世界三大青カビチーズと呼ばれる「ゴルゴンゾーラ」、ほのかな甘みと滑らかな口当たりが人気ですが、パスタやピザなど様々な料理に使われる事でも有名です。特にこのドルチェタイプは、青カビの量が少なく、塩味も穏やかなので青カビチーズを食べ慣れない人にも人気があります。オーダーいただければパスタやピザにも調理致します!
以上4種が入荷致しました!説明文を見てもお分かりだと思いますが、今回はそれぞれ入門編と致しましてくせの少ないタイプをご用意致しました。徐々にマニアックなくせのあるチーズも仕入れていきたいとは思っておりますが(^^;)只今お出ししております8種と共に、お好みと気分に合わせてお好きなチーズをお召し上がり下さいませ!
新グランドメニューとなって、ハンドメイドのチーズケースも取り入れまして生まれ変わりました「チーズの盛り合わせ」に関してもう1点。土曜日の日記で、チーズに添えるメルバトーストについて記述させていただきましたが、製造工程についても教えて欲しいというお話をいただきましたので、加えて軽くご説明させていただきます。
同じようなタイプのクラッカーは、サクっと焼き上げられたパンのようなものや、薄い小麦粉の層がフワッと中に空洞を作り軽く食べられるようなタイプのものが一般的です。いずれも空気が含まれる事で軽やかな食感になっていますが、その分だけ膨らんでいて厚みも増します。
しかしメルバトーストは、生地の密度が高く、厚みもわずか3ミリほど。見た目もトーストのようですが、歯応えがあり噛めば噛むほどに満足感は増します。サクサクというよりは、ザクザクと豪快な音が聞こえるほど生地はギュッと詰まっていて食べ応えも満点。しかし薄い為固すぎずクセになる食感です。
焼成されてからさらにトーストされているため、香りも芳ばしく後口には小麦粉と麦芽の香りが続きます。まずは原材料を混ぜ合わせて生地を作り、それを整形し、厳密にコントロールされた温度で整形された生地が焼成されていきます。その後一度焼成したものをさらにトーストします。この二度焼きがメルバトーストの特徴!
食塩は控えめで、全麦から採れた食物繊維がたっぷりと入っております。脂肪分も3%以下ですので、メルバトースト1枚あたりわずか13キロカロリーとダイエット中の方にもお薦めです(^^)満腹感も抜群!こうして作られるメルバトースト、是非チーズと一緒にご賞味下さいませ!
さて今日は、前半バンブーリーフさんと乾杯をさせていただきながらゆっくりと来月に迫りましたBMバーベキュー大会についてのお話を。バンブーリーフさん今やバーベキューの達人と化しておりますからね(^^)お世話になりますm(_)m今年は美味しいお肉とパエリヤが食べられそうだ(^^)頼りにしておりますよ!バンブーリーフさん(^^)
意外と早い時間に帰って来たマスターが3名様でいらしてくれまして、セレブピーチちゃん2名様、新規のお客様、知り合いの女の子もいらしてくれまして、各所で乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m今日のセレブピーチちゃんはほぼ素面で良い感じ(^^)
近くのバーオーナー2名様がいらしてくれた後には、約1か月半の海外生活から帰って来たDCMちゃんがお土産を持っていらしてくれました!わざわざお気遣いいただいてありがとう(^^)やっと帰って来てくれたね!早速だけれど来月からでも助っ人してもらおうかな(^^;)なんせ人手不足なもので・・・(**)
デンマークに行っていたDCMちゃんとは、近くのバーオーナーも交えて<アクアビット>で乾杯!デンマークの特産酒ですからね。でもアルコール強いんだよなぁ(++)効きました。。。久々に会えて嬉しかったけれど、益々お酒が強くなって帰って来た気がするねDCMちゃんは(^^;)

2015年8月22日(土)
1週間お疲れ様でしたm(_)m

新グランドメニューの登場に伴いまして、只今お薦めメニューは少数精鋭の7品をお出ししております。1週間が経ちまして大分新グランドメニュー作りにも慣れて参りましたので、徐々にまた増やそうとは思っておりますが!
現在お出ししておりますお薦めメニューは、「丹波産黒豆枝豆」、「真タコのペペロンチーノ風マリネ」、「牛まるころホルモン鉄板焼き」、「自家製チャーシュー~韓国味噌添え~」、「ツブ貝ときのこのガーリックバターソテー」、「カジキマグロのステーキカツ」、「盛岡産冷麺」の7品。
「丹波産黒豆枝豆」と「盛岡産冷麺」は、この時期うってつけの限定メニュー!「盛岡産冷麺」は、旧グランドメニュー入りしていたものを夏の時期だけお薦めメニューとして取り入れました。ラーメンも良いですけれど、暑い時期は冷麺も美味しいですからね(^^)
新グランドメニューの方も順調に出ております!特に「チーズの盛り合わせ」は、カウンターにハンドメイドのチーズケースを置いたせいもありましてか皆様からご興味をいただいて(^^)「鳥かご?」なんて声も聞かれましたが・・・(^^;)
新たに仕入れました8品の世界のチーズが、もう5種類は無くなりつつあります!特に本場フランス・ノルマンディー地方のカマンベールチーズと、同じくフランスのハードタイプのペッパー入りチーズが人気ですね!来週にはまた新たに4種が入荷されて参りますので、入荷次第皆様にご紹介させていただきたいと思います!
「チーズの盛り合わせ」提供時にこだわりましたのは、同時に添えますクラッカー。今まではライ麦クラッカーを使用していたのですが、新しくチーズケースを置いてからは羊乳のシェーブルチーズなどで塗るタイプのチーズも取り入れるつもりでしたので、模索を重ねましてオランダ産のメルバトーストを仕入れました!これに辿り着くまでには探す時間が掛かった・・・おかげで納得のいくものが見つかりましたけれどね(^^)
ヘルシーでサクサクの、クラッカーのように薄く、トーストのように芳しいこのメルバトースト。これはオーグスト・エスコフィエ氏という、シェフでありレストラン経営者であり、料理本の作家でもあるフランス人によって作り出されました。
エスコフィエ氏は、‘20世紀最高のシェフ’と呼ばれており、中でもメルバトーストの開発は彼の大きな功績として知られております。しかしこの食べ物が、メルバトーストとして親しまれるにはあるストーリーがありました。
パリやロンドン最高級ホテルとして有名な「ホテル・リッツ」の創設者、セザール・リッツ氏とエスコフィエ氏は友人でした。1880年代後半、リッツ氏の家へ遊びに行ったところ、パリ店の開業計画を練っていたリッツ婦人は、エスコフィエ氏にある相談をしました。
それは、「どのクラッカーも厚過ぎる」というものでした。その要望を聞きエスコフィエ氏は、すぐさまリッツ婦人の理想に会うクラッカーの製造に取り掛かりました。彼はトーストをグリルし、更にそれを半分にスライスしてもう一度グリルする事によって要望に沿った逸品を作り上げたのです。そしてそれをリッツ婦人の名を借りて、「トースト・マリー」と名付けました。
数年後、セザール氏がホテルマネージャーを務めていたロンドンのサヴォイホテルで、エスコフィエ氏はシェフとして働いていました。ある日、有名なオーストラリアのソプラノオペラ歌手である、ネリー・メルバ氏が宿泊に来ました。
彼女がダイエットの食事にトーストを入れている事に気付いたエスコフィエ氏は、彼女を喜ばせるため、「トースト・マリー」を更に薄く焼いて出しました。そしてこれを「メルバトースト」と名付けたのです。それ以来、ダイエットをする女性に、低カロリーのメルバトーストが爆発的な人気となり、おやつやオードブル、ディップとして多くの方に食べられるようになったのです。
ちょっと意外ながらも豪華なエピソードですね!こうして生まれたメルバトーストは、ダイエット中の方にも嬉しい低カロリーで満腹度もあるクラッカーです。皆様BMのチーズのお供にこのメルバトーストも是非お楽しみ下さいませ(^^)
さて今日は・・・突然の意外なお客様、RSKちゃんが久々に登場(^^;)懐かしい・・・というか・・・良く顔を出してくれたな(^^;)2名様でいらしてくれましたが、次々に女の子がやって来て盛り上がっておりました。僕も乾杯のお酒を頂戴致しましてm(_)mなんにせよ・・・元気そうで良かったね(^^)
T・Vさん、ヒロさん2名様、ドクターTさんもいらしてくれまして、各所で乾杯のお酒を頂戴しながらのひと時を。ヒロさんにはお土産も頂戴致しましてありがとうございましたm(_)m
今日で今週5回目の訪問となった帰って来たマスターのお店から、盆暮れーさん&レジェンドさんが帰って来たマスターと共に降りていらしてくれまして、また乾杯のひと時を。特に盆暮れーさんとレジェンドさんは、今週お疲れ様でしたという事で。
御不幸がありながらも、義理堅くお返しの旅に回られて1週間出っぱなしだったレジェンドさん。お付き合いで木曜日以外は出っぱなしだった盆暮れーさん。お二人ともご苦労様でしたm(_)m来週はゆっくりとお過ごし下さいね(^^;)
サイレントちゃん2名様も加わりまして、ホープちゃんのお祝いにと盆暮れーさんは<ムルソー>を発射!最後は痛風を装って逃げたレジェンドさんを尻目に(--)帰って来たマスターと盆暮れーさんは朝まで元気に飲まれておりました(^^)レジェンドさんの突然の痛風は怪しかったな・・・
レジェンドさん何気に今日で8日連続出勤となりましたからね!ご自身の持つレジェンドさんの名の偉大なる連続来店記録108日まであと100日!更新なるかな!?なるわけないか(^^;)

2015年8月21日(金)
エポックな日だったのか(・ ・?)

早稲田実業の清宮選手、関東一のオコエ選手といった新たなスターと共に、例年以上の盛り上がりを見せた今年の夏の甲子園大会。白熱の激戦の末に、最後の最後までマウンドに立ち続けていたのは・・・東海大相模の小笠原投手でした。
高校野球の長い歴史の中で、この小笠原投手と同じく‘夏の甲子園優勝投手’の称号を手にした高校生は数多くいます。では、彼らはその後、どのような野球人生を送ったのでしょうか?甲子園優勝投手のその後の進路、プロでの活躍を追うと共に、「甲子園優勝投手は大成しない」というジンクスについても検証してみたいと思います。
正確な追跡が可能な戦後、1946年以降の優勝投手のその後は、昨年までの69大会で、2度の優勝を経験した桑田投手など2人を含む67人(主戦投手)の中で、現時点でプロへ進んだのは計33人。ほぼ半数になりますね。意外と少ないもので・・・。
その進路を見ると、33人中27人が高校を出た直後にプロ入り。ドラフト制度導入以降では、PL学園の桑田投手や横浜高校の松坂投手や大阪桐蔭の藤浪投手、記憶に新しいところでは去年の前橋育英の高橋投手などの計10人がドラフト1位指名を受けて鳴り物入りでプロ入りを果たしました。
その一方で、大卒プロ入りは3人。大学から社会人を経てプロ入りしたのは2人で、高校から社会人へと進みプロ入りしたのは僅か1人のみ。その他の34人は各自様々な事情もあってプロ入りは叶いませんでした。甲子園優勝投手というと、プロで活躍しているイメージですが、実際はそんなことも無いのですね。
現時点で67人中33人がプロ入りしていますが、その中には野手として結果を残した者たちも多くおります。代表格は巨人に入った柴田選手。通算2018安打、579盗塁という球史に残る大記録を残しております。横浜高校の愛甲選手、報徳学園の金村選手、帝京の吉岡選手なども有名で、現在では中京大中京の堂林選手が広島で頑張っておりますね。
投手としての成功の基準をどこに置くかは様々ですが、勝利数として考えますと、白星をプロでマークした者は、今年の8月9日に初勝利を飾った高橋投手を含め計21人。これを10勝以上にすると12人とほぼ半減し、更に50勝以上とすると7人、100勝以上とすると、尾崎(浪商~東映)・桑田・野村(PL学園~大洋)・松坂の4人しかいない。
甲子園優勝で唯一無二の栄冠を手にした一方で、その後の野球人生においては大きな期待と同時に過度のプレッシャーを受けるのは想像に難くありません。そう考えると、甲子園優勝投手の肩書きに収まる事無く、世間からの注目、重圧の中でプロとして100勝を挙げて大成した上記の4人は本物のスターといって良いでしょう!
では、これまである種の定説として扱われてきた「甲子園優勝投手はプロで大成しない」は、果たして本当なのでしょうか?大成したラインを100勝として、1965年のドラフト制度導入以降の甲子園優勝投手(24人)のデータを見ると、100勝を達成したのは上記の通り桑田・野村・松坂の3人で、その割合は12.5%。甲子園優勝投手の8人に1人はプロで大成する事になります。
これをドラフト制度導入以降にプロ入りしたすべての投手に枠を広げてみると、入団した全2284人中、100勝以上を挙げた日本人投手は72人で、その割合は僅か3.2%。客観的にこの数値だけを見ると、甲子園優勝投手の奮闘ぶりが明らかになります。過度な期待をされての入団だけに物足りなく感じられるかもしれませんが、甲子園優勝投手はやはりそれなりの実績を残しているものなのです!
今秋のドラフト1位候補に挙げられる小笠原投手を含めた若い面々は、まだまだ無限の可能性を秘めております。甲子園優勝は誇るべきもの!その栄誉に負けない活躍、これまでの定説を覆す活躍を期待したいものです(^^)小笠原投手よ!是非とも巨人へ来い!
今日は出勤時に偶然帰って来たマスターとお会い致しましてお話を。「プッシュ残念でしたね・・・」とお声がけ致しますと、「プッシュも負けるし、麻雀も負けるし、店は暇だし・・・」と嘆く帰って来たマスター。。。少しでもお力添えをと思いまして、助っ人3女がちゃんと定刻通りに来たら今日は帰って来たマスターのお店へお邪魔しようと思いました(^^;)3女ちゃんと来てくれるかな?
仕込みをしておりますと、ドクターTさんからお電話をいただきまして、間もなくするといらしてくれました。いつもの「自家製チャーシュー~韓国味噌添え~」と「手作り水餃子」をお作り致しまして、乾杯のお酒も頂戴しておりますとm(_)m定刻通りに助っ人3女が来てくれました!
そしてBM前を盆暮れーさん&レジェンドさんが通り過ぎられ、レジェンドさんに、「帰って来たマスターのお店暇そうだったら伺うので連絡下さい」と告げておきますと・・・すぐさま「暇だよ・・・」との返信が(**)ここは出番だ!とばかりに出発致しました(^^)
帰って来たマスターのお店へ伺いますと、確かにテーブル席には他にお客様いらっしゃらず、カウンターにお一人のみ。珍しい事もあるものだ・・・。更に盆暮れーさん&レジェンドさんのお席には、多少愛しさと切なさと心強さとちゃんの姿も。なんで?と思って聞きますと、鉄人のお店もお暇だとの事(**)金曜日なのに、、、今日はエポックな日なのですかね(・ ・?)
30分余りを過ごしまして、帰って来たマスターと多少愛しさと切なさと心強さとちゃんも含めBMへ。手ぶらではお返し出来ないので鉄人のお店にもお邪魔しようと思ったのですが・・・K原さん4名様がいらしてくれておりまして、アフターの2名様、知り合いのママさん2名様も来店。フードのオーダーもいただきまして、ちょっと出られなくなってしまいました(++)多少愛しさと切なさと心強さとちゃん、1人で帰る形になってしまって申し訳ないm(_)m
その後T・Vさん、リトルギャング2名様などいらしてくれましたが、伺うと今日は街は閑散としていたそうです。。。給料日前だからかな?朝方はBMも意外と落ち着いていて定時ちょい過ぎに閉店。3女の労をねぎらって2人で飲みに行きまして・・・3女はKO(^^;)一緒に飲んでいたバーオーナーも寝ておりましたzzz僕は意外と元気に過ごしまして帰宅(^^)明日もう1日頑張れそうです!

2015年8月20日(木)
山君おめでとう(^^)

8月6日(木)より熱戦を見守って参りました春の全国高校野球選手権、順調に日程を消化致しまして、2週間後の本日決勝戦を迎えました!
決勝戦のカードは、山君のドラフト1位神奈川の東海大相模vsヒクソンのドラフト1位宮城の仙台育英!大会前から優勝候補に挙げられていた両校が順当に勝ち上がっての対戦です。
僕もドラフト1位は神奈川の東海大相模でいったのですが・・・山君にくじ引きで負けたのが痛かった(**)外れ1位の和歌山の智弁和歌山は見事1回戦負けでしたしね(^^;)
得点王は山君でほぼ決まり。決勝戦でヒクソンが19点差をつけて勝てばヒクソンですが(^^;)まぁほぼ不可能でしょう。そして優勝争いと共に、昨日帰って来たマスターが山君とレジェンドさんを相手に無謀?とも思えるプッシュを仕掛けたおかげでそちらにも興味が(^^;)
自身のドラフト1位西東京の早稲田実業を準決勝で下した宮城の仙台育英を高く評価しておられまして、「体つきが他の高校とは違う!絶対勝つのは仙台育英だ!」と山君とレジェンドさんを相手に個人的な賭けを。僕は・・・東海大相模が有利だと思っておりましたので乗りませんでした。
これでもし東海大相模が優勝したら・・・帰って来たマスターのダメージはかなり大きいです(**)優勝候補最右翼の東海大相模を相手にそこまで言い切れる帰って来たマスターは、やっぱりどこか凄いとは思いましたが(^^;)
そして午後1時より始まりました決勝戦!1回の表、いきなり・・・東海大相模が2点を先制!大丈夫か帰って来たマスター(^^;)やはり仙台育英のエースピッチャー連投の疲れが見えますね。。。対する東海大相模には、他校にいけば押しも押されぬエース級のピッチャーが3人も居ります。この差は大きいか?
更に3回にも東海大相模が2点を加えまして、テレビで見ておりますとどんだけ点が入っちゃうの!?という感じだったのですが・・・その裏に仙台育英も3点を返しまして1点差に!これは面白くなってきた(^^)さすがに仙台育英もここまで勝ち上がって来ただけあってよく打つなぁ・・・
仙台育英が3-4と迫ったのも束の間、次の4回表にまた東海大相模が2点を取りまして3点差に。これで勝負は決まったか?と思われたのですが・・・なんと驚異の粘りを見せる仙台育英が!6回裏に3点を取りまして同点に!これは面白くなってきた(^^)プッシュ組ヒヤヒヤで見守っている事でしょう(^^;)
そこからは両エースが気力を振り絞って投手戦を演じ、試合はそのまま最終回へ。こうなると裏の攻撃の仙台育英が有利かな?と思ったのですが・・・9回表にまさかの東海大相模のピッチャーがホームランを!その後も得点を加えまして、4点を取りました!これで勝負あり。結果10-6で東海大相模が勝ちまして優勝!山君得点王と合わせて完全優勝おめでとう(^^)
帰って来たマスターは・・・残念でした(++)この負けは大きいのではないでしょうか。。。プッシュにいったその姿勢はあっぱれでしたが、やはり東海大相模の方が総合力で上でしたね。レジェンドさんもこれで思わぬ勝ち組となって(^^;)
こうして今年の夏は終わりました・・・。この大会で活躍した選手の何名かは、プロの世界へ行っても活躍してくれる事でしょう!それを見守るのもまた楽しみの1つなのです(^^)自分が育てたような感覚で(^^;)参加者の皆様、次回祝勝会でお会い致しましょう!
今日は知り合いの女の子のお誕生日お祝い会でもありまして、ご一緒していただくべくレジェンドさんがいらしてくれました。プッシュ勝利おめでとうございます(^^)バンブーリーフさんも是非ご一緒したかったのですが・・・連絡が取れません(**)Tもかちゃん達と和食屋大将のお店から飲みに行って、帰って来たマスターのお店へ行かれたというところまでの情報は入っているのですが・・・もうお帰りになっちゃったのかな(・ ・?)
T・Vさんがいらしてくれた後、待っていたら偶然にもいらしてくれましたバンブーリーフさん(^^)しかし・・・もうお出掛けは出来ないご様子(**)仕方ない、バンブーリーフさんと知り合いの子2名様にBMを託しまして、T・Vさんとレジェンドさんとお誕生日お祝い会に出掛ける事と致しました。
約1時間のお祝いの時を過ごしまして無事BMへ帰還致しますと、バンブーリーフさんはもうダウンされておりましてzzzクリリンさん2名様などいらしてくれておりました。フードのオーダーもいただいて従業員は忙しそうで。おかげでお祝い会に行けて良かったですけれど。
助っ人Tもかちゃんがお客様3名様といらしてくれまして、その後アウトΛさん2名様、鉄人4名様等いらしてくれて今日は延長営業。。。なんとか7時前には半ば強引に終わらせました(^^;)でも鉄人達はまだ飲み足らず何処かへと出掛けられて(^^;)シャンパンも飲んで酔っていた為、ご一緒出来ず申し訳ありませんでしたm(_)m最近BMアフターをお断りしてばっかりなので、次回はお付き合いさせていただきます(^^;)

2015年8月19日(水)
遠くよりご冥福をm(_)m

10時前まで頑張って起きていたのですが・・・出掛ける従業員と下の娘を見送りますと・・・寝不足と飲み過ぎが祟っていつの間にか眠りに就いてしまっていたようでzzz
ヒクソンからの高校野球の一斉メールで飛び起きました。レジェンドさんからも返信が届いていて・・・「告別式なう」と。。。やってしまった(**)時計を見ると0時を回っております(++)
これから用意をして出てももう告別式に間に合わない(><)レジェンドさんと参列されているであろう盆暮れーさんに、正直に寝坊の旨をメールで送らせていただきました。遠くよりご冥福をお祈りさせていただきますm(_)m決して高校野球を見ていたわけではありませんから(><)
昨日のお通夜に参列出来ていたからまだ良かったものの、大事な告別式に行けなかった罪悪感と共に起きてしまったので高校野球を見守りました(^^;)レジェンドさんの喪主の挨拶聞きたかったなぁ・・・ちゃんと噛まずに言えたのかな?
第1試合、帰って来たマスターのドラフト1位西東京の早稲田実業が、ヒクソンのドラフト1位宮城の仙台育英に0-7で完封負け。得点王をひた走っていた帰って来たマスターの夏が終わりました。。。しかもここで完封負けを喰らったか。
現時点で、得点1位の帰って来たマスターと、2位の山君の差は6点。山君にはまだ神奈川の東海大相模が残っております!これは第2試合が楽しみになってきた(^^)第2試合で7点以上取れば、山君の得点王はほぼ確定!そうはさせじとレジェンドさんの東東京の関東一が立ちふさがれるか?告別式でさすがに高校野球はチェック出来ないであろうレジェンドさん残念。。。
そして始まりました第2試合。レジェンドさんと山君、お互いのドラフト1位校同士の対戦です!考えてみれば準決勝に勝ち残ったのはすべてドラフト1位校。皆さん見る目がありますね(^^)僕のドラフト1位和歌山の智弁和歌山はあっさり1回戦で負けたというのに・・・
楽しみに見守った第2試合でしたが・・・初回いきなり神奈川の東海大相模が4点を先制。2回にも1点を加えまして、早くも山君得点王まであと2点となりました!単独得点王まではあと3点、決勝を待たずして決めてしまうのか?と思っておりますと・・・5回にまた4点。早くも得点王決まってしまいました(^^;)何をしているんだレジェンドさん!たとえ今日負けても得点王争いは明日まで持ち越せば面白かったのに。
でもやっぱり強いですね神奈川の東海大相模は(**)ドラフト1位の指名時、山君にくじ引きで負けていなければ・・・(><)といっても後の祭りです。。。結局神奈川の東海大相模が10-3で勝ちまして決勝進出!
決勝戦のカードは、ヒクソンのドラフト1位宮城の仙台育英vs山君のドラフト1位神奈川の東海大相模となりました!僕の予想では東海大相模有利か?仙台育英のピッチャー連投となりますからね。東海大相模は今日エース温存出来て2回しか投げていないし。
いずれにしても両校打撃も好調で、打ち合いの展開も予想されます。また得点が加算されてしまう(**)ヒクソンが得点王になる為には、決勝戦で19点差が必要。まぁ実質無理でしょう(^^;)東北に優勝旗をもたらせてあげたい気もするし、地元神奈川代表を応援したい気もするし。決勝戦楽しみだな(^^)僕は関係無いけれど(^^;)
今日は出勤致しますと、まず池さんがいらしてくれまして、近くの女性バーテンダーの子も来店。今月で仕事を辞めて留学をするからと、わざわざ挨拶にいらしてくれました。乾杯のお酒も頂戴致しましてm(_)mBMにまでちゃんと顔を出してくれるお気持ちが嬉しかったです(^^)今月中に、今度はこちらから僕も伺えるように致しましょう!
バーベキュー帰りのタカコーナ&曽根ちゃんもいらしてくれまして、池さんは何やら小一時間お出掛けしたいご様子(^^;)新規のお店に行かれたいとの事で、迷った挙句、丁度多少愛しさと切なさと心強さとちゃんよりメールをいただいて暇だとの事でしたので、鉄人のお店をご紹介させていただきました。池さん無事辿り着いたかな(^^?)
眠気がMAXに達したタカコーナを介抱していた曽根ちゃんもお帰りになられた後には、新規の外国人のお客様がいらしてゆっくりとお話を。ブラジルから初めて日本にいらしたそうです。日本語が全く喋れないのに一見のお店に飛び込んで来るとは・・・その勇気を讃えビールを1杯ご馳走させていただきました(^^)ホテルは隣だと言っておりますしね。意外とホテル効果あるものだ(^^)
その後<山崎 12年>がお好きだという事でロックで2杯お出し致しました。そこはちゃんとお会計を頂戴して(^^;)財布の中に結構日本円入っていたなぁ・・・。科学技術者で仕事で日本に来たとおっしゃっていたけれど、実は大物なのかもしれません(^^;)
1時前には、噂の山君が5名様でいらしてくれまして、今日で5日連続で帰って来たマスターのお店へ行かれていた盆暮れーさん&レジェンドさんも帰って来たマスターと来店。期せずして高校野球組が5人揃いまして、明日の決勝戦の話題で盛り上がりました(^^)
盛り上がり過ぎて話はあらぬ方向へ。お疲れの盆暮れーさんがダウンされている中zzz帰って来たマスターが掟破りのプッシュ!ゴルフじゃないんだから(^^;)でも山君とレジェンドさんも受けまして、明日の決勝戦がまた見逃せなくなりました。帰って来たマスター、負けたら大変だ・・・
ARBさんなどもいらしてくれましたが、朝方は今日は穏やかで定時に終了。明日はお誕生日の子のお祝い会に出掛けなければ!決勝戦も見逃せないし、寝不足でお祝い会に行く事確定だな(^^;)

2015年8月18日(火)
皆様の優しいお気持ちに感謝m(_)m

今日レジェンドさんのお母様のお通夜に従業員共々参列して参りました。改めましてご冥福をお祈り申し上げますm(_)m
昨日急な連絡をさせていただいたにもかかわらず、BMで知り合われた多くの皆様にも参列していただきました。この場をお借り致しまして感謝を申し上げますm(_)m
皆様の優しいお気持ちが本当に嬉しかったです。遠く長野県からは、KKコンビ先輩から供花を頂戴致しまして、大阪からは、大阪人より弔電とお香典を。
お通夜に参列していただきました皆様は、年齢順に男性は、帰って来たマスター・ドクターTさん・家族愛さん・BBさん・盆暮れーさん・U人Uさん・バンブーリーフさん・T・Vさん・K保さん・鉄人・力石さん・SMさん・Tちゃんマン・大八さん。
女性は、タカコーナ・多少愛しさと切なさと心強さとちゃん・ジェニーちゃん・鬼嫁・帰って来たミキティと。隊長・ヒクソン・Tもかちゃんからはお香典を僕がお預かり致しまして、セレブピーチちゃん・千葉の暴君・ロックさんからもお香典を頂き、盲腸でダウンのミユーナが所属するグループからも供花を頂戴しまして。
これもレジェンドさんのお人柄でしょうか(^^?)こんなにも多くの方々に関わっていただいて、皆様に愛されておりますねレジェンドさん!本当にBMは良いお客様に恵まれておりまして幸せです。お気持ちが嬉しかったなぁ・・・
お焼香を済ませまして、通夜振る舞いをいただいた後、レジェンドさんともお話出来ましたが、意外と気丈にされていて良かったです。内心はどうだか分かりませんけけれど。明日喪主の挨拶頑張って下さい(^^;)
帰路に着きまして、流れで供養の意味を込めまして食事をする事となりました。電車で帰るSMさん・Tちゃんマン・大八さん夫婦は駅前で飲まれ、バンブーリーフさんはタカコーナと共に和食屋大将のお店で飲まれ、鉄人&BBさん&多少愛しさと切なさと心強さとちゃんは出勤され(^^;)ドクターTさん&盆暮れーさん&帰って来たマスター&帰って来たミキティはURIDURIへと行かれました。
僕は一旦帰宅致しまして出勤準備を整え、帰って来たマスターがご一家でURIDURIへいらしているとの事で、従業員と下の娘も向かいました。
出勤準備を済ませ一度URIDURIへ立ち寄った後、レジェンドさんも合流されまして献杯を。その後盆暮れーさんとレジェンドさんと共にバンブーリーフさんとタカコーナが居る和食屋大将のお店へとお通夜に参列していただいたお礼に伺いました。従業員もバンブーリーフさんと献杯したいと先に行っておりましたが(^^;)
BM開店時間となりまして、ひと足お先に僕はお店へ。仕込みをしてしばらく致しますと、URIDURI組がBMビル前にやって参りまして、従業員と下の娘とジェニーちゃんは我が家へと帰り、帰って来たミキティ以外は帰って来たマスターのお店へと行かれました。ドクターTさんはストップが掛かりましてセレブピーチちゃんのもとへ(^^;)後々揉めませんように・・・
お通夜に参列していただきましたT・Vさんがいらしてくれまして、和食屋大将のお店からバンブーリーフさん&タカコーナも到着。バンブーリーフさん今日は大分お疲れのご様子で、マイボトルの<竹鶴 12年>は飲めず焼酎を。タカコーナも眠そうだったなぁ。
ジェニーちゃん、帰って来たミキティが順に帰って来たマスターのお店へと顔を出しに行き、今日は早目にURIDURI組も降りていらっしゃりました。さすがにレジェンドさん明日告別式ですからね(^^;)この時間までここで飲んでいるのが不思議なぐらいで・・・。お気遣いいただいてかえって申し訳ないですm(_)m
盆暮れーさんがドクターTさんを追っかけ向かいまして、帰って来たミキティが戻って来て、ドクターTさん&盆暮れーさんも戻って参りますと・・・献杯の時間も無く来店ラッシュに!
個室にアフターの8名様、カウンターにS倉さん2名様がいらしてくれましてフードのオーダーも沢山頂戴致しました!S倉さん今日は珍しく「ソーセージ盛り合わせ」抜きのラインアップでしたね(^^;)グランドメニュー新しくなった事気づいていただいたかな(^^?)
その後BBさん&多少愛しさと切なさと心強さとちゃん、セレブピーチちゃんなどいらしてくれまして、レジェンドさんをお見送りし、盆暮れーさんと明日の告別式の集合時間の打ち合わせを致しました。このまま終われば参列出来るはず!と思っておりましたが・・・甘かった(**)
完全に仕上がった状態のセレブピーチちゃんと飲み交わしておりますと、知り合いの女の子がいらして、朝方には近くのバーオーナーが来店。最後は<オールドクロウ>という僕は飲まないバーボンウイスキーでの乾杯の嵐となりまして、、、7時過ぎ飲み過ぎて帰宅(++)昼前に起きれるのか??レジェンドさん「来なくていいから!」とおっしゃっていたけれど・・・喪主の挨拶聞きたいしなぁ(^^;)

2015年8月17日(月)
新グランドメニュー完成!早くもチーズが(^^)

お盆休みもあっという間に終わってしまいました・・・。休みの初日、先週金曜日には、試作を積み重ねておりました新グランドメニューの撮影会をBMにて行いました!
全品作って試食もしながらの撮影会も無事に終わりまして、お盆休み中に従業員がメニューとして印刷をして仕上げてくれまして、新グランドメニューが完成!今日からお披露目となっております(^^)
人気の商品はそのまま継続致しまして、約3分の1をリニューアル!韓国料理は今後URIDURIに任せる事と致しまして取っ払いました(^^;)新たなグランドメニューと致しましては、今までお薦めメニューとして好評だった「愛媛県産2種類のじゃこ天」、「厚切りベーコンステーキ」などがグランドメニュー入り!
そしてこれまでスポットとしてお作りしてお出ししておりました「カレーライス」も、これからいつでも召し上がられるように、「マテ茶鶏の黒チキンカレー」としてグランドメニュー入り致しました!黒カレーの名の通り、仕上げに疲労回復滋養強壮効果があると言われている竹炭を加えております。
新メニューでお薦めは、試作を家で何度も積み重ねました「石焼きガーリックライス」!ドクターTさんなど「ガーリックライス」好きの方がいつでも召し上がられるよう(^^;)上の娘の知り合いで伺ったお店のメニューを参考にしてアレンジを加え作りました。この一品の為に石焼き鍋も購入、せっかくなのでお薦めメニューとして石焼き料理は作っていきたいと思っております(^^)
新たなメニューではありませんが、今日からの試みとしての目玉は・・・こだわりました「チーズの盛り合わせ」!2か月前に発注しておりましたハンドメイドのチーズBOXも完成して届きまして(^^)巷では中々入手出来ない本場のチーズも大量入荷致しました!
チーズは原価が高くリスクも大きいのですが・・・今ほぼ1人でフードもこなしておりますので、フードをオーダーしていただいたお客様に待ち時間を少しでも感じさせないようにとりあえずの意味でもチーズは有効かな?と。温度管理にも拘りまして、最も適切な状態でお出し出来るようにしております。新グランドメニューも見ていただいて、皆様是非チーズもお召し上がり下さいませ!
土曜日はURIDURIにて宴会を開きまして、3連休も気づけばもう最終日日曜日に。従業員グランドメニュー作りに手こずっておりましたが(^^;)その日曜日、、、さらば夏・・・誰よりも早く僕の夏が終わりました(**)
第4試合、僕の最後の砦でありましたドラフト5位京都の鳥羽が・・・沖縄の興南に3-4で敗戦。。。いやぁ、、、1番最初に姿を消す事になるとは思わなかった(><)準々決勝まで1校も残れないなんて・・・(**)短い夏だったなぁ・・・
丁度僕の敗退が決まりかけている頃、開店レセプションを行っておりますK原さんのお店へお祝いに!ようやく開店にこぎ着けられましたね(^^)今日までの苦労が報われるのがレせプション、僕も12年前を思い出すなぁ。K原さんおめでとうございます!
後から盆暮れーさん、ジェニーちゃん、多少愛しさと切なさと心強さとちゃん、従業員&下の娘も加わりましてのお祝いのひと時を。K原さん、お疲れの表情ながらもやはり嬉しそうです(^^)これからが始まりですからね!頑張って下さい!
レセプションを後に致しまして家路に着きますと、途中・・・あともうちょっとで到着というところでスコールのような物凄い豪雨が(**)慌てて下の娘を抱きかかえて走りましたが、シャワーを浴びたかのようにびしょ濡れになってしまいました。。。あともう少し早く出ていればと後悔(**)これも日頃の行いか(^^;)
迎えた今日は、高校野球第1試合から第4試合まで皆さんドラフト1位が順当に勝利!盆暮れーさん、リトルギャングの夏が終わりました。。。準決勝に残ったのは、いずれもドラフト1位の面々。順当といえば順当です。明日は休養日ですので、明後日の熱戦に期待致しましょう!僕の夏はもう終わっておりますが(^^;)
昨日レジェンドさんのお母様がお亡くなりになったという訃報がもたらされまして、今日BM関係者の方々にはご連絡をさせていただいたのですが、快く参列のお返事をいただいたバンブーリーフさん、参列は出来ないのでとお香典を持っての隊長がいらして下さいました。お心遣い感謝ですm(_)m
アウトΛさん3名様も<マッカラン 18年>祭りを開いて下さって、僕も乾杯のお酒を頂戴致しまして盛り上がっておりますと・・・あれ?盆暮れーさんと共に・・・レジェンドさんが来店(・ ・;)飲んでいて良いのですか?(^^;)まぁレジェンドさんらしいといえばらしいですけれど。寂しさ隠しなのかな?
帰って来たマスターもいらしてくれまして、知り合いの方3名様も加わりまして、献杯のはずなのですがレジェンドさんの様子に乾杯の雰囲気に。さすがに早くにはお帰りになられましたけれどね。明日、僕もお通夜に参列させていただきます。合掌。

2015年8月13日(木)
明日から3日間、お盆休みをいただきますm(_)m

BMは今日がお盆前最終営業日。というのに・・・ゴルフ(**)しかも雨が降っている中(++)朝6時に集合したのですが、どうしようかとみんなで迷っております。僕は中止で全然良いのですが(^^;)
結局僕以外の3名が、「とりあえず現地まで行ってみましょう!」との結論に至ったみたいで出発(**)寝ていないし結構酔っ払っているし、、、出来れば行きたくなかったけれど(><)でも行くと決まったからには頑張らないと!このメンバーだと痛い目に遭いますからね。。。
行きの車の中、ゴルフへ行く時で初めて寝てしまいました(**)何故か体調万全のはずの帰って来たマスターも寝ておりましたが(^^;)そして運転はリトルギャング、、、なんだ・・・盆暮れーさん運転されないなら昨日お呼びしてKKコンビと飲み明かしてもらえば良かったな・・・まずいぞこれは、、、みんな体調万全だ。。。
案の定僕のゴルフは最悪の状態。。。寝ないで酔っ払っていて良いスコアが出るほどゴルフは甘くありません(**)でも僕同様酷かったのが盆暮れーさん、これは2人ボロ負けになりそうです(><)
そして高校野球も始まりました!せめて高校野球では帰って来たマスターを倒したい(^^;)合間合間でスコアをゴルフよりも確認しておりましたが(^^;)僕のドラフト4位広島の広島新庄頑張っております!ここはなんとしてでも勝ちたい!生き残った僕のドラフト指名校の中で、広島新庄が1番期待が持てるもので。頼むぞ!
前半5ホールを終えた頃、バッドニュースが。。。負けてしまいました広島新庄(><)6-7と惜敗(++)最後にスコア確認をした時には6-6の同点だったのに。。。今年の早稲田実業は、怪物清宮選手が居るものの、投手力はそんなに高くないなと僕はあんまり評価していなかったのに。この大会で化けそうな気もしますね。
そしてボロボロのまま前半を終えましてお昼休憩に。久し振りに50台を叩いてしまいました。。。初めて来たのですけれど、やっぱり言われている通り難しいなこのコースは。ちなみに千葉県のオークビレッジ、しかもバックティーからです。ショートホールが200ヤードある(**)
お昼に盆暮れーさんは自棄酒でハイボールを飲み捲り(^^;)帰って来たマスターもつられて飲んでおりましたので、後半は挽回!と思って臨みましたが・・・なんと前半より酷かった(++)途中で11を叩いた時点でスコアをつけるのも止めて(^^;)もう今日は自分のスコアが悪いから仕方ない。帰って来たマスターとリトルギャングの餌食となりましょう(^^;)
相変わらず盆暮れーさんはお酒が入った後の方が良いスコアを出しまして(^^)嫌々飲んだはずの帰って来たマスターは後半パープレーで!参りましたm(_)mリトルギャングも後半41で良かったのにね。パープレーで回られたら勝負になりませんm(_)m辛うじて盆暮れーさんには勝てましたが(^^;)あっ第2試合は山君が勝利!おめでとう(^^)レジェンドさんまた1点と伸び悩んだな(**)一昨日稼いでおいて良かったですね(^^)
ゴルフが終了致しますと、丁度第3試合、帰って来たマスターのドラフト2位大阪の大阪偕星vsリトルギャングのドラフト2位福岡の九州国際大付属の一戦が佳境を迎えておりました。ロッカールームに入る前にテレビを見ますと、9-9の同点で九州国際大付属がサヨナラのチャンス!見守っておりますと・・・見事サヨナラ勝ち!リトルギャング帰って来たマスターにゴルフのリベンジ成りました(^^)
帰りの車の中でも寝てしまいましてzzz渋滞を感じずに帰宅(^^;)そのまま眠りに就きまして、今日は従業員が早出出勤してくれました。第4試合では、春の覇者盆暮れーさんのドラフト1位福井の敦賀気比が山君のドラフト3位岩手の花巻東に敗れるという波乱が!ここ負けたのは痛いですね盆暮れーさん(><)今年の夏も山君は強いのか・・・?
前半僕の昔の仕事仲間の後輩5名様やリピーターのお客様などいらしていただいたそうでありがとうございましたm(_)m後輩久々に会いたかったなぁ・・・。そして出勤致しますと、盆暮れーさん&レジェンドさんがいらしてくれておりました。盆暮れーさんお疲れの中ありがとうございます!「勝ったから後で行くよ!」とおっしゃっていた帰って来たマスターの姿が見えませんが(・ ・;)
そしてお疲れ様の乾杯をさせていただきまして、夜中にはドクターTさん&セレブピーチちゃん、知り合いの女の子2名様などと過ごしまして、お盆ならではの知り合いの方とは何故か<青島 スタウト>で乾杯致しまして(**)これが効きました。。。一通りフードをお出しし終えた後で良かった(^^;)やっぱり<青島 スタウト>は危険です(**)
今日は定時ちょい過ぎに終了。明日から3日間はお盆休みをいただきますm(_)m明日は新グランドメニューの試作会&撮影会を致しまして、新たなメニューとなりまして来週皆様のお越しをお待ち申し上げております!皆様良いお休みをお過ごし下さいませ(^^)

2015年8月12日(水)
この時期はこの方達にお会いしなければ!(^^)

今日の高校野球は、神奈川の東海大相模、栃木の作新学院、愛知の中京大中京と強豪校が順当に勝利。そんな中・・・僕のドラフト6位石川の遊学館が!見事1回戦を突破致しました(^^)この勝ちは大きい!これで辛うじて1回戦は4勝3敗と勝ち越せました。前途は相変わらず多難ですが(**)
そして昨日盆暮れーさん&レジェンドさんとも噂をしておりましてお電話を致しましたKKコンビが!「もうBM前に5人で居るんだよ!」と連絡をいただきまして急ぎ出勤。そう、お盆となればこの方達にお会いしなければ!(^^)やはり帰っていらしていたのですね(^^)
急ぎ準備をしながらレジェンドさんにも連絡を致しましたが、盆暮れーさんには自重させていただきました。何故なら・・・急遽今日決まりまして、、、明日高校野球メンバーでのゴルフとなったのです(**)この暑い中出来れば行きたくなかったのですが、、、しかもメンバーが強いし高校野球も見たいし(^^;)
決まってしまった事は仕方ないですね。明日運転の盆暮れーさんには静養していただきましょう。今日打ちっぱなしに行かれたと聞いて気合が入っているなと(・ ・;)帰って来たマスターもリトルギャングも仕事無いから万全の体調でしょうし、、、僕だけ酔っ払って寝ないで行ってやられちゃいそうだなぁ(**)
KKコンビを含む5名様とBM前同伴致しまして(^^;)今日も楽しく開店となりました(^^)今日から帰って来たマスターのお店も休みだし、しばらく1人ぼっちの時間となるのを覚悟していたからより一層嬉しいご来店でしたね(^^)KKコンビもお変わり無く良かった!KKコンビ先輩は数か月前病に倒れられたそうですが。。。僕も人の事は言えませんが、飲み過ぎには注意して下さいね。
しばらく楽しくお話させていただいておりますと、新規のお客様、T・Vさんが来店。帰省先から戻られたT・Vさんには、お土産を頂戴致しましてありがとうございましたm(_)mしかもBMのお客様の分までm(_)m有り難く頂戴してみんなで分けさせていただきたいと思います!
レジェンドさんも駆けつけて下さいまして、KKコンビ先輩とちょっと席を離れてしばらくお互いの近況報告を。2人がこんな仲になるなんていつの間にか?と思って見ていてちょっと不思議な光景でしたが(^^;)嬉しい光景でもありましたね。あのレジェンドさんがKKコンビ先輩には素直にお話をされていて。異性関係の事だけは頑なに隠しておられましたが(^^;)今度はその話も致しましょう。
飲みすぎ注意の通達が出ているというKKコンビ先輩、やはりペースを気にされているのか、いつもより控え目でお飲みになられておりましたが、もともと人の数倍早い方だからこれぐらいが丁度良いのでしょう(^^)身体は大事にして下さいね!昔は後輩の身体の心配をしていたのに、今は先輩の方が心配になっちゃって。。。今日はわざわざありがとうございましたm(_)mまたお互い元気にお会い致しましょう!
KKコンビ&レジェンドさんご帰還後、グリル&バーのマスターと乾杯をさせていただきながらゆっくり過ごしておりますと・・・春の七草ちゃん&サイレントちゃん3名様がいらしてくれまして盛り上がって参りました!今日で春の七草ちゃん&サイレントちゃんもお仕事終わりでお盆休みに入るのですね。上半期お疲れ様でした!
そこへ飛んで火にいる夏の虫状態となったのは・・・30さん(^^;)女性と2名様でいらしてくれたのは良いのですが、春の七草ちゃんとサイレントちゃんにもガッツリ捕まってしまいまして(^^;)<イエガーマイスター>祭り!僕ももう明日のゴルフを考えずに飲まさせていただきましてm(_)m乾杯に次ぐ乾杯を!
そこへ最終日だから挨拶にとわざわざミユーナも酔っ払いながら辿り着いてくれまして、乾杯の嵐はもうひと盛り上がり!もうゴルフに行って良いスコアを残す体調ではありません(><)こうなったら時間が許す限り飲みましょう!と思っていたら悪い時に悪い人が現れるもので・・・(^^;)
知り合いの女の子に続きまして、鉄人が来店。「明日ゴルフなのでお手柔らかに」とは申しましたが・・・鉄人にはかえって逆効果(**)もうお迎えが来てしまう時間だというのに帰ってくれません(**)完全に楽しんでおります(^^;)
帰ってくれたのは本当にお迎えが来る寸前(++)急いで用意して出なければ・・・。明日の第1試合は僕のドラフト4位広島の広島新庄vs帰って来たマスターのドラフト1位西東京の早稲田実業。ゆっくり見たかったなぁ・・・(><)

2015年8月11日(火)
意外な賑わい(^^)

第1試合・・・負けました。。。僕のドラフト5位鳥取の鳥取城北、相手が山形の鶴岡東だからなんとかなるかと思っていたのに(><)リトルギャングが選んだ学校は相変わらずよく打ちます(**)
そしてよく打つといえば!今日大躍進を遂げたのはレジェンドさん!完封負けが2試合もあって大ピンチだったのに、なんと今日だけで2試合で大量27点をGET!東東京の関東一に埼玉の花咲徳栄、ボーナスゲームはこんなところに眠っていたか(**)
でも良かったですねレジェンドさん!さすがに完封負けが続いて危なかったですから(^^;)これも日頃の行いなのでしょうか(^^?)今日は4試合でレジェンドさんが2勝、リトルギャングが2勝という1日でした。
お盆の時期ですが、今月も「第2火曜日の会」を決行!皆様お休みに入られていて集まりが危惧されましたが、伺っていた以上の7名様にお集まりいただきました(^^)その前には獣医Oさん2名様がいらしてくれましたけれどね(^^)
19時前に出勤致しまして準備をしておりますと、まずは「第2火曜日の会」の前に獣医Oさん2名様が来店。早速乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)mまだ暑かったからいただいたビールが美味しかったな!
今回はグランドメニュー改訂前という事もありまして、この時期に相応しい品をグランドメニューとお薦めメニューの中から主にご用意。前菜には、今日の為に作りました2品をお出し致しまして、その後にお薦めメニューの中から「地鶏のタタキサラダ」、「鶏ボンジリの唐揚げ」を。
そして「アンデスポテトのチリチーズ焼き」、「中落ち牛カルビの串焼き」も!皆さん喉も乾いておられるのでしょう、お酒が進みます(^^)帰省されてご参加のマニアさんには、お土産を頂戴致しましてありがとうございましたm(_)m
「第2火曜日の会」の途中には、従業員のフェイスブックを見て早い時間の開店を知ったという知り合いの女の子2名様もいらしてくれまして、「第2火曜日の会」の皆様には、締めの一品としてさっぱりと「盛岡産冷麺」を!ギンギンに冷やしてお出し致しましたので好評でした(^^)
今月の「第2火曜日の会」も無事終わりまして、後はまったりとかな?と思っておりましたら・・・ひろぴょんさん2名様がいらしてくれまして、早上がりの女の子、ジェニーちゃん、そして今日も元気に帰って来たマスターのお店へ行かれていた盆暮れーさん&レジェンドさんがいらしてくれまして意外と忙しく(^^)
盆暮れーさんは昨日の今日だというのにお元気ですねぇ(^^;)僕なんかドリンク剤を飲んでお酒を抜いて、やっとの思いで早出出勤したというのに(**)そのお元気さは見習わなければなりません・・・
盆暮れーさん&ジェニーちゃんのもとに女の子2名様がいらしてくれまして、夜中もドクターTさん、セレブピーチちゃん2名様、タカコーナ、知り合いの女の子などがいらしてくれまして朝方まで意外な賑わいで盛り上がりました!
お盆の時期ってたまにこうなる事があるんですよね(^^;)全く暇な日もあるものですが・・・。明日明後日はどうなるかな?帰って来たマスターのお店は今日までで明日からお盆休みとの事。帰って来たマスター高校野球絶好調ですからゆっくり見守って下さい(^^;)

2015年8月10日(月)
前途多難(**)

お盆も明けまして月曜日の営業開始前となりましたが・・・このお盆休みの3日間は、新グランドメニュー作成の為パソコンをずっと使用していたので日記の更新が出来ず(**)大分時間も経ちましたので、今週のお盆前の営業期間4日間については高校野球の結果と共にダイジェストで振り返りたいと思います。
まずは昨日の日曜日。いよいよ僕のドラフト1位であります和歌山の智弁和歌山と奈良の天理が出陣!相手は三重の津商業と長崎の創成館と前評判はそれほど高い学校では無いので、ここは手堅く勝って2回戦へと勝ち進みたいところ!丁度日曜日でしたのでゆっくりと試合を見守ったのですが・・・
第1試合、僕のドラフト1位和歌山の智弁和歌山が・・・まさかの敗戦(++)それも4-9と完敗。。。何故だ智弁和歌山(><)甲子園常連校、名将高島監督のもと、今年も優勝候補の一角に挙げられていたのに・・・(**)これだから高校野球は恐ろしい。。。そこがプロ野球と違ってまた面白いところでもあるのですが。
早速ドラフト1位が負けてしまってそんな悠長な事も言っていられない!続く第2試合では、こちらも甲子園常連校、僕のドラフト2位奈良の天理が出陣!天理こそは大丈夫だろうと試合の行方を見守りましたが・・・まさか、、、天理も負けた(++)長崎の創成館相手にサヨナラ負け。。。創成館をドラフト7位で取っていた事だけがまだ救いか(^^;)
大会4日目、まだ1回戦にしてドラフト1位と2位を失うという屈辱(**)これはまさに前途多難な出だしです(**)もうダメかもな(^^;)いやいや!高校野球は何が起こるか分からないのはこの10年で我々が身を持って味わっている事です!大分前途多難ですが(^^;)まだまだ諦めずに今後も見守りましょう!
そして迎えた今日大会5日目、僕のドラフト4位京都の鳥羽が勝ってくれまして(^^)なんとか広島の広島新庄に続いての2勝目をもたらしてくれました!既に3敗はしておりますが。。。記念すべき第1回大会の優勝校を受け継ぐ鳥羽、頑張るんだ!それにしても他のメンバーのドラフト1位は順調に勝ち進んでいるな(・ ・;)
今日はもうお盆休みに入られているお客様も多かった事でしょうが、BMは従業員が出勤致しましての早出開店。僕はお盆明けからスタート致します新グランドメニュー作りに向けて最後の調整を行わさせていただきました。概要は決まりましたので、後は金曜日に試食会&撮影会をして、従業員に刷ってもらうのみ!良い仕上がりになりそうです(^^)
クリニックさんを帰って来たマスターのお店へお見送りした従業員とバトンタッチ致しますと、すぐにいらしてくれたのは上の階のママさん2名様&3名様。それぞれ別のお店のママさんがご来店です。やはりお盆の週という事もあってか早目のご登場でしたね。
「和牛のタタキ」、「上海風焼きそば」、「海老と野菜の生春巻き」、「MIXピザ」と、従業員が帰った途端にフードのオーダーをいただきまして(^^;)それぞれから乾杯のお酒も頂戴致しましてフード作りに没頭しておりますと、珍しくお一人で盆暮れーさんが来店。今日はここから盆暮れーさんと飲み明かしました(^^)
なんと朝7時過ぎまでゆっくりと!こんなにゆっくりと2人で飲み明かしたのは何年振りだったでしょうか(^^?)色々と真面目なお話も出来まして有意義なひと時でした(^^)沢山ご馳走になりましてありがとうございましたm(_)mさすがに最後はお互い酔いましたね(^^;)
その間ARBさんなどもいらしてくれまして、最後を飾ったのは7時過ぎでも盆暮れーさんではなく、、、セレブピーチちゃん2名様(^^;)もっと元気な方がいらっしゃりました(^^;)しかもBMを出てからまだ飲みに行くと言っていたから恐ろしい(**)我々は一杯一杯でしたよね盆暮れーさん(^^;)セレブピーチちゃんお盆週とはいえ、まだ今週始まったばかりだからね・・・

2015年8月8日(土)
良いのか悪いのか?

猛暑を超える酷暑といっても過言では無い日々が続いておりまして、ビールの売り上げも今年はさぞかし伸びている事と思われますが、そんな中麦芽の比率などで異なるビール類の酒税見直しに向け、政府がビールメーカーとの協議を開始した事が分かりました。
ビールの酒税を下げる一方、発泡酒と第3のビールは税額を上げ、税額を3種揃えて一本化する制度設定を年末までに詰めるそうです。これは良い事なのか悪い事なのか?BMのように発泡酒や第3のビールはおかないお店は税金が下がって有り難い話ですが、発泡酒や第3のビールを家庭で愛飲されている方なんかにとっては値段が上がって迷惑な話でしょうしね。
販売構成が異なるビール各社の意見調整は難航が予想されており、一本化までの過程や移行期間などが協議の焦点になりそうです。ところで皆様よく聞く名前だと思いますが、発泡酒や第3のビールの定義をご存知でしょうか?
酒税法第3条によると、酒類は<ビール>、<リキュール>、<雑酒>など17種類に分類され、発泡酒は、麦芽または麦を原料の一部とした酒類(同法第3条第7号から第17号までに掲げる酒類及び麦芽または麦を原料の一部としたアルコール含有物を蒸留したものを原料の一部としたものを除く)で発泡性を有するもの(アルコール分が20度未満のものに限る)をいう、とあります。
第3のビールとは、ビール、発泡酒とは別の原料、製法で作られた、ビール風味の発泡アルコール飲料の名称で、新聞社や放送局などのマスメディア・広告代理店によって作られた用語である。特徴としては、酒税法上ビール、または発泡酒に属さない扱いにするために、原料を麦芽以外にする、発泡酒に別のアルコール飲料(大麦、小麦などを問わない麦由来のスピリッツや焼酎)を混ぜるという手法を取っている、とあります。
この定義上の説明ですと難しいのでよく分かりませんが(^^;)平たく言えば酒税法における酒類の種類・品目という分類の違いという事です。まずビールと発泡酒の違いは、麦芽使用率と使用原料の二面から定められています。
酒税法上ビールに分類されるためには、麦芽を原料の3分の2以上使用し、副原料においても政令によって使用できるものが限定されています。(麦芽や麦、ホップ、米、とうもろこし、でんぷんなど)。一方、発泡酒は麦芽使用率が3分の2未満、ビールとしては使用できない原料を使用している場合で、麦芽、麦を原料の一部とした発泡性を有する酒類とされています。
これに対して第3のビールと呼ばれるお酒は、酒税法では<その他の醸造酒>、あるいは<リキュール>に分類される酒類です。麦芽、麦以外を主原料に使ったものは<その他の醸造酒>に分類され、また、従来の発泡酒んい麦由来のスピリッツや蒸留酒などを加えた製品は<リキュール>に分類されます。いずれも各社、製法の工夫によって低価格ながらもビールに近い味わいを実現させるべく努力を重ねております。
つまり、ビールの定義=麦芽の使用比率が原料の3分の2以上、発泡酒の定義=麦芽の使用比率が3分の2に満たないもの、第3のビールの定義=麦芽を用いず、穀類、糖類などの原料を用いて作られたもの、といって良いでしょう。そしてそれぞれは税金の額が異なります。
現在、ビールは1缶(350ミリリットル)あたり77円、発泡酒は47円、第3のビールは28円の酒税が課せられています。政府は税額の差がビール類の販売に大きく影響していると分析。ビールの国際競争で後手に回る要因になるとも見ており、年末に決定する来年度の税制改正大綱に酒税の見直しを盛り込む方針です。
財務省は、ビール類全体で税収規模が変わらない制度を検討しており、350ミリリットルあたりの税額は約55円で統一したい考えだ。そうなりますと、ビールは酒税が安くなる事となりますが、発泡酒や第3のビールは酒税が上がる事となります。ビールが安くなってBMにとっては有り難いですがね(^^)
ビールメーカーとの協議では、税額格差の見直しがビールの技術革新や競争力強化に繋がると理解を求めておりますが、ビールメーカーの受け止め方は複雑なようで・・・。昨年度、アサヒビールとサッポロビールはビールの販売比率がそれぞれ約7割、6割だったが、キリンビールとサントリーは第3のビールの販売比率が大きいのです。
ビール比率の低いメーカーにとっては、商品開発・販売戦略の再構築を強いられるため反発も予想されます。一本化までには数年かかるとの見通しもありますが、とにもかくにも税額が下がれば皆様へも還元できますのでBMは大歓迎ですね!やっぱり発泡酒や第3のビールより、本来のビールの方が美味しいと思いますから!でも良いのか悪いのか・・・人それぞれなのかな?
今日はてっきり田舎へ帰られたと思っていたT・Vさんがいらしてくれまして(^^;)仕事終わりの帰って来たミキティ、来週からお盆休みとなります隊長も来店。T・Vさんと帰って来たミキティに乾杯のお酒を頂戴しながらの語らいのひと時となりました。
来週からはお盆休みに入られるお客様が多いですね。BMは木曜日まで通常営業致しますが、周りのお店も水曜日ぐらいからは軒並みお休みとなってしまいますので、新メニューの仕込みに追われる日々となりそうです(^^;)今度はグランドメニュー入り致しますカレーも作らないといけませんしね!来週木曜日までにご来店いただいた方は召し上がれますので是非どうぞ!(^^)マテ茶鶏を用いました、「黒チキンカレー」です!
後半は知り合いの方4名様、セレブピーチちゃん2名様、知り合いの女の子などいらしてくれまして、定時ちょい過ぎに閉店。ほどほどに飲んでおりましたので体調は良好!日曜日は僕のドラフト1位和歌山の智弁和歌山と、ドラフト2位奈良の天理が、第1試合、第2試合に続けて出陣致します!寝不足を考えず見守れて幸せ(^^)

2015年8月7日(金)
9時過ぎ(**)

ロイター通信より驚きのニュースが!スイス南部アルプス山脈のマッターホルン山中から、45年前に行方不明となっていた日本人登山家2人の遺骨が発見されたという。45年前の遭難者の遺骨が・・・遺族は驚いたでしょうね。
スイス・バレー州警察が発表したところによると、昨年9月にマッターホルン山中の標高約2800メートルの氷河で、登山家によって遺骨が発見され、警察がDNA鑑定を行いました。日本の領事事務所によると、2人は1970年8月18日に行方不明となった日本人の登山家で、当時まだ20代前半の若者だったといいます。
45年経っているから、存命なら今は60代後半になるという事ですね。ご両親はもう亡くなられているのかな?ご存命ならさぞかしビックリした事でしょう。なにしろ45年前から行方不明となっていた息子達の遺骨が突然見つかったのですからね。今のDNA鑑定の力も凄い!40年前ぐらいに見つかっていたら誰だか分からず、今だから判明したのかもしれません。
マッターホルンでは、温暖化の影響で山岳氷河の雪解けが進み、ここ数年過去に遭難したとみられる登山家の遺体が度々見つかっているといいます。それも怖い事ですね・・・地球温暖化が確実に進んでいるという何よりの証拠で。。。良かったような怖いような、とにかく驚きのニュースでした。
さて今日も全国高校野球選手権は行われまして、僕はドラフト4位の広島の広島新庄は勝ちましたが、ドラフト3位の徳島の鳴門は自慢のはずの打線が全く振るわず完敗するという微妙な出だしに(**)山君と帰って来たマスターが出だし絶好調ですね!ヒクソンも静岡がやられたのは痛いか(><)
そして出勤してからも前半は、帰って来たマスター&盆暮れーさん&レジェンドさんがいらしてくれましての高校野球の語らいのひと時となりました。帰って来たマスター出だし絶好調ですからね!でも高校野球は何が起こるか分からない。まだまだこれからです(^^)レジェンドさんも早く1点取れるように頑張りましょう(^^;)
前回も旅行の時にいらしてくれましたお客様が、有り難い事に再び横浜へ遊びにいらしたとの事で2名様でお立ち寄りいただきまして、1時を回りますと所長3名様、クリニックさん2名様、知り合いのママさん2名様、T・Vさんも来店。一気にカウンターほぼ満席となりました!
所長とは、いつもの<ウィリアム・フェーブル・シャブリ>で乾杯を!そしてあっという間に空きますと、今度は<モエ・エ・シャンドン・ブリュット>をハーフボトルで。前半からビールと<グレンフィディック 12年>で過ごしていたのですが、ここにきて苦手なワインとシャンパンをいただきましてチャンポンで酔いが回りそうです(**)
そんな中時刻は3時過ぎに。タバコの買い出しにと外へ出たのですが、そこで知り合いの女の子とバッタリ遭遇。今から知り合いのオーナーのバーへ行くところだとの事で、「一緒に行きましょうよ!」とお誘いをいただいたので・・・ついフラフラと(^^;)最近伺えていなかったから丁度良かったといえばよかったのですが。
助っ人3女に連絡を入れまして、そこでもチャンポンにならないように<グレンフィディック 12年>を飲んでおりますと、オーナーから、若手バーテンダーが先日カクテルコンペに出まして、見事銅賞を受賞したと聞かされました。初めてカクテルコンペに出場したとの事で、それで銅賞受賞とは素晴らしい!
そしてそう聞かされましたら・・・飲まないわけにはいかない展開となり、、、その受賞したというカクテルをオーダー。どんなものかと思ったら・・・ラムベースのショートカクテルでした。またチャンポンだ(^^;)結構お酒強かったですけれど、美味しかったですね(^^)
更に先輩面して調子に乗ってしまいまして、、、「同じ味をちゃんと出せるのか試そう」と言って同じカクテルをもう1杯自らオーダー(**)さすがに酔いました。。。普段ショートカクテルなんて作るばかりで飲み慣れていないもので・・・結構効きますね(**)
そこへ助っ人3女から、「フードのオーダーが入りました!」との連絡が。急ぎBMへ戻りますと、知り合いの方3名様がいらしてくれておりまして、「自家製チャーシュー~韓国味噌添え~」、「手作り水餃子」2人前、「赤焼き味噌ラーメン」2人前のオーダーをいただきました。
最初に乾杯のお酒を頂戴致しまして急ぎお作りしておりますと、セレブピーチちゃん&サイレントちゃんも来店。更に知り合いの方がいらしてくれまして、先程捕獲された女性とお世話になりましたバーオーナーもわざわざいらしてくれました。そして流れで改めましての乾杯を。今日はチャンポンしながらよく飲む機会がります(^^;)
時刻はとっくに5時を回っておりましたが、、、BMは終わる気配を見せず・・・5時半ぐらいには、春の七草ちゃんから「まだやっていますか?」と電話が。やっているんですよね今日は(^^;)こうなりゃ時間は構わずOKとお伝え致しますと、しばらくしてから2名様でいらしてくれました。春の七草ちゃんとは<イエガーマイスター>で乾杯!またチャンポンの種類が増えた。。。
更に更に6時頃知り合いのオーナーも到着致しまして、ここからは居合わせた全員で<イエガーマイスター>やら<ウンダーベルグ>やらで乾杯致しまして、、、最後の方はあと何を飲んだのかな(・ ・?)ちょっと記憶が途切れております。。。途中久々に飲んだお酒をキッチンで吐いちゃったのは覚えているんですがね(++)
でも一度吐くとまだ飲めるもので、その後も乾杯の時間はいつ終わるかとも知らずに続きまして・・・最後何方もいらっしゃらなくなったのは9時過ぎでした(**)もう高校野球始まっているな(^^;)今日は僕の試合も無い事だし、家に帰ったらゆっくり寝ようzzz今週まだあと1日ありますからね(**)それにしても飲めなくなったものだ。。。

2015年8月6日(木)
早速開幕!

原爆投下から70年を迎えた今日、広島市の平和記念公園で平和記念式典が開かれました。松井市長は平和宣言で、「核兵器は非人道性の極み」とし、武力に依存しない安全保障の仕組み作りを各国に求めました。
被爆者が高齢になり、体験を語れる人が減る中、被爆の実相を次世代に伝える取り組みを強化すると誓いました。戦後70年を迎えた今年、今まで中々語る事をしなかった戦争体験者の老人達がメディアに積極的に出るようになり、体験談を聞く機会も増えましたが、あまりにも現実離れし過ぎていてピンとこないのが事実です。悲惨という言葉では済まない現実を聞かせられて・・・
今を生きる我々世代は完全にぬるま湯に浸かっておりますからね。。。0度の水がどんなに冷たいか、100度のお湯がどんなに熱いかも分からないような感覚で一見の平和ボケして。その平和ボケも、安倍政権の強硬な安保政策で脅かされつつあるのも事実ですが・・・
平和宣言後安倍首相は、「核兵器の無い世界の実現に向け、一層の努力を積み重ねていく」と述べ、今年秋の国連総会で新たな核兵器廃絶決議案を提出すると表明しました。その気持ちは本当なのか?一方で、少なくとも1996年以降歴代政権が広島の平和記念式典で言及してきた「非核三原則の堅持」については触れませんでした。戦争を間近に感じざるを得ない恐ろしい時代が確実に近づいてきているのかもしれません(**)
戦争体験者の老人達が、あれほど戦争の悲惨さ、無意味さを勇気を出して涙ながらに語っているのに、現実問題戦争容認へと向かって来ているような気がしてならないのが現状のような気がしますが・・・。非常に難しい問題ではありますけれどね。少なくとも今最後の機会として、戦争体験者の老人達の話に我々世代も耳を傾ける事が必要だと思います。
広島市によりますと、式典には国内の被爆者と遺族ら約55000人が参列。韓国などで暮らす存外被爆者と遺族も10年振りに出席しました。参列国は過去最多の100か国に上り、核保有国では、アメリカ・イギリス・フランス・ロシアの大使が出席しましたが、中国は欠席致しました。隣国が出席しないというのが現状なのでしょう。
この1年で死亡が確認された被爆者は5359人。その氏名を載せた名簿を松井市長と遺族代表が原爆死没者慰霊碑に納め、安倍首相らが慰霊碑に献花しました。5359人、戦争の生き証人が毎年こうして減っていくのですね。あと10年もすれば、戦争体験者は居なくなって語り継ぐ事が出来なくなるかもしれません。それまでに、どう感じるかは各々それぞれですが、我々は知る必要がありますね。
1945年8月6日午前8時15分、アメリカ軍のB29爆撃機エノラ・ゲイがウラン型原子爆弾「リトルボーイ」を投下。51787棟が全壊・全焼、同年末までに約14万人が死亡した。3日後には長崎市にプルトニウム型原子爆弾「ファットマン」が投下され、同年末までに約74000人が死亡した。被爆者は放射線被害や偏見・差別に苦しんだ。。。国に対して原爆症と認めるよう求める訴訟が今も各地で続いています・・・
話を変えまして、今日のもう1つの大きな出来事を!昨日抽選会を開催したばかりの第97回全国高校野球選手権が、早速兵庫県西宮市の甲子園球場で開幕致しました!我々にとってはこれからが本格的な夏の到来です(^^)
1915年に前身の全国中等学校優勝野球大会が始まってから100周年の節目にあたり、開会式では第1回大会に出場した10校を継承する高校の野球部員が「高校野球100周年」の横断幕を持ち、当時の復刻ユニフォーム姿で行進。春夏連覇を狙う福井の敦賀気比など全国49の代表校がこれに続きました。
開幕試合は、帰って来たマスタードラフト4位の鹿児島の鹿児島実業vsヒクソンドラフト5位の南北海道の北海という一戦。いきなり・・・帰って来たマスターがなんと大量18点を奪っての完勝!帰って来たマスターは第3試合でもドラフト5位の長野の上田西が勝利!好発進となりました(^^)18点はあまりにも大きいな(**)
まだまだ始まったばかりとはいえ、今年の夏は帰って来たマスターの夏となるかもしれませんね(^^?)レジェンドさん・・・ドラフト3位の宮崎の宮崎日大、完封負け発進(^^;)先が思いやられるスタートです(**)昨日は確か「宮崎日大はやってくれるよ!」みたいにおっしゃっておりましたが(^^;)まぁこれも高校野球、明日からも熱戦を見守りましょう!僕も明日ドラフト4位の広島の広島新庄から開幕です!
早速の寝不足の中の出勤となりましたが、、、今日は新規のお客様、T・Vさんなどがいらしてくれた後、お盆明けにお店を新規開店されるK原さんがご挨拶にいらしてくれました。乾杯のお酒も頂戴致しましてありがとうございましたm(_)m着々と準備が進んでいるそうで何よりです(^^)いよいよ迫って参りましたね!僕もレセプションにはお邪魔させていただきますので、お互い同じ街で頑張っていきましょう!
K原さんに「自家製ミートソーススパゲッティ」をお作り致しまして、その後知り合いの3名様、ARBさん2名様などいらしてくれましたが・・・今日は朝方の宴は開かれず平和に(^^?)終了。良い機会なのでご挨拶を怠っていた知り合いのバーへ行こうと思いましたが、何処も早閉めでやっていなかったな(・ ・;)というわけで今日はほぼ無傷で帰宅致しました(^^;)ちょっと寝たら高校野球見ちゃおうかな(^^)

2015年8月5日(水)
高校野球抽選会!

何気に今日も土用の丑の日でした。同じ土用の丑の日といっても、二の丑はあんまり注目されないものですね。。。ニュースでも全く流れていなかったな(^^;)
今日は我が家でも当日に鰻が出まして(^^;)静岡産だという鰻丼を食べて出勤!値段は中国産の倍ぐらいするらしいですが、僕には中国産の方が身が厚くてかえって美味しく感じられます(^^;)まぁ安全性という点では心配ですがね・・・
中国産の鰻が安全なら安く食べられて助かるのですが、実際に中国産と国産の違いってどんなところなのでしょう?
中国産鰻と国産鰻の1番の違いは、「食感」と感じる人が多いそうです。次に「脂」と「泥臭さ」。国産鰻は身が薄く、固めで、あっさりとしている。旨味は濃い。泥臭い、川臭い場合もある。中国産鰻は身が厚く、ふわっとしていて柔らかい。脂がよく乗っていて、これをしつこく感じる人もいる。時に「大味」、「雑な味」と感じる事もある。という感じだとか。
1番嫌われる食感が「ゴムのような弾力」ですが、中国産に多いものの、国産として売られているものでもたまにあたる事があるので一概には言えないそうで。そうなんですよね、確かに中国産は身がふわっとしていて厚みがあり、脂も乗っていてそこは僕好みなのですが、確かにゴムのような弾力がある。。。国産で同じように感じた事はありませんが。
この食感や味の違いは、鰻の種類の違いによるところも大きいらしいです。国産鰻は<アンギラ・ジャポニカ種>、中国産鰻は<アンギラ・アンギラ種>、台湾産鰻は<アンギラ・ジャポニカ種>。を養殖する事が多いので、「国産が1番好き、中国産は無理だけど、台湾産は食べられる」という意見は正しいのです。台湾産の鰻は国産鰻に近い味なのですね。
天然物はもうほとんど一般のスーパーには出回りませんので、買って食べる鰻はすべて養殖鰻と考えてまず間違いありません。シラスウナギを育てて、捌いて蒲焼きに加工して・・・どの段階をどれぐらい過ごしたものが国産と言えるのでしょうか?
これには法的な産地の定義がありまして、シラスウナギから出荷出来る大きさに育つまでに1番長く養殖された場所、これを産地と言うと決まっております。しかし産地で美味しさを期待するのは意味が無いそうです。同じ産地の養殖業者でも、水質やエサのやり方など管理方法の違いで鰻の味が変わるからです。以前食べて美味しかったからまた同じ産地で!というのは通じないのです。
この理由から、消費者が敬遠しがちな中国産や台湾産の鰻も、国内の鰻専門業者が扱う事が多いようです。産地だけで偏見をもって敬遠せず、鰻の質だけを見ると、国産よりも中国産や台湾産の方が状態が良い時があるためです。
とはいっても中国産の鰻の安全性はどうなのか?2005年に中国産養殖鰻から、マラカイトグリーンという合成抗菌剤が検出された事例があり、中国産鰻への懸念が高まりました。
他の中国産や、中国で加工された食品でも何度か問題が起こりましたが、その度にスーパーから撤去されたり、消費が落ち込んだり、中国が輸出停止にしたりしています。しかしこれらのトラブルが鰻の安全性を高めた事も事実なのです。中国側も日本側も信頼を取り戻し、消費を高めるために高いコストをかけてどんどん新たな検査を義務付け基準を強化しました。
この事を踏まえると、中国産鰻が危険だとは言えないのです。それでも「中国産鰻は絶対に食べない」という人も居ます(従業員がそうです・・・)。逆に「国産表示でも安心はできない」という人も居ます。食べる事って気持ちの問題が大きいですから、食べる人自身が「大丈夫」、「食べよう」と思わない限り美味しく食べる事は出来ませんよね。疑いながら食べても後味悪いし。。。僕は・・・鰻は中国産でも良いかな(^^?)マックは嫌だけれど(**)本当気持ちの問題は大きいですよね・・・
国産鰻を食べまして精力をつけまして、くじ運UPも期待して早目に出勤。今日は・・・夏の高校野球抽選会開催の日なのです!21時に参加メンバー7人が集まりまして抽選会開始!ところが・・・鰻効果は全く無し(++)なんとくじを7回行って全部外れてしまいました。。。対照的に全部勝ったのは山君(^^)今年の夏は山君が大本命ですね。対抗馬はヒクソン、そして春の覇者福井の敦賀気比をまさかの1本釣り出来た盆暮れーさんでしょうか(^^?)いいなみんな楽しそうで・・・僕は戦前から敗色濃厚です(**)
抽選会を無事終えまして通常営業開始となりますと、8ちゃんが2名様でいらしてくれまして、グリル&バーのマスター、K原さん2名様に続きまして、帰って来たマスターのお店へと旅立っていた盆暮れーさん&レジェンドさんも降りていらしてくれました。帰って来たマスターは撃沈だそうでzzz抽選会はまずまず良かったのに飲み過ぎちゃったのかな(・ ・?)
元ロイパさんが元奥様といらしてくれまして(^^;)今日はまだお元気な盆暮れーさんも交え歓談のひと時を過ごしておりますと、知り合いの女の子、ドクターTさん&セレブピーチちゃんも来店。元奥様を送った元ロイパさんも戻っていらして加わりまして、最後は<イエガーマイスター>祭りとなりまして朝まで宴を。
抽選会の結果からして僕は半ば自棄酒です(^^;)でも始まるんだないよいよ明日から(^^)高校野球は何が起こるか分かりませんからね!僕にもチャンスが無いわけではない!寝不足を覚悟して、明日から熱戦の日々を見守りましょう(^^)

2015年8月4日(火)
よりによって・・・

今日はみなとみらいで花火大会が行われました。19時開始という事で、両親も家に来て、母親と従業員と下の娘は浴衣姿になって準備をしておりました。僕は人混みが嫌いなのと誰に会うかも分からないので行きませんでしたが(^^;)
従業員の情報によると、例年になく今年は物凄い人出だったそうです。BMビルの近辺で観る方が多かったという事でしょうか?主催者発表によると、約19万人がみなとみらい地区に集まったそうで。人数でいうと例年と大差ないな。それでも凄い人数ですけれどね。
花火大会は20時15分に無事予定通り終了したのですが、予定通りとはいかないまさかの緊急事態が発生!ニュースでも臨時速報で取り上げられております。
19時10分頃、横浜市西区高島のJR京浜東北線横浜ー桜木町間の架線が切れ停電。。。JR東日本は、京浜東北線と根岸線の蒲田ー磯子間、横浜線の東神奈川ー中山間の上下線で運行を見合わせたほか、立ち往生した電車から乗客を降ろして最寄り駅まで歩いて避難させたため、並行する東海道線、横須賀線の一部も一時運行を見合わせ、首都圏のダイヤは大混乱に陥ったそうです。。。
停電の影響では、3本の電車が駅間で立ち往生。新子安駅付近と、桜木町駅付近の乗客は、約1時間15分車内に閉じ込められたそうです。そしてその中にまさかのT・Vさんが巻き込まれてしまっておりました・・・(**)
立ち往生した電車では、停電のため当然エアコンも作動しなかった(**)この暑さで考えるだけでも嫌ですね。。。1時間以上も蒸し風呂状態の車内に閉じ込められるなんて(><)正にT・Vさんがその状態を味わってしまったわけですが・・・
メールで連絡を取っていた従業員によると、新子安駅付近から歩かされたというのがT・Vさんの事だったそうです。。。そんなところで降ろされてどうすれば良いのでしょうか(・ ・?)運良くタクシーでも捕まれば良いですが、凄い争いになりそうですよね(**)でも無事電車からは降りられたとの事でひとまず安心致しました。
しかもこんな大混乱が起こった日が、よりによって約20万人もの人が集まっている花火大会の日(++)時間的にも悪いタイミングで重なって、混乱により拍車がかかった事でしょう。。。桜木町駅には花火見物帰りの乗客が集中しパニックになっていたそうです。
改札前では入場制限がされ、警察官が乗客の誘導にあたり、タクシー乗り場には当然長蛇の列。その長さは数百メートルにも及んだそうです。よりによって花火大会が重なったという事情が事情ですが、たかが架線が切れただけで首都圏の交通網というものは弱いものですね(**)震災の時も思いましたが、改めて思い知らされました。。。
T・Vさんが心配でしたが、無事にBMまで辿り着く事を祈って開店。まずは早々にW賀さんがいらしてくれました。W賀さんは今日が花火大会だという事を知らずにこちらへ出て来てしまったそうで(^^;)そしてこの事故で帰れなくなり、終電近くまで混乱が落ち着くのを待とうという事でした。結果的に完全復旧に至ったのは深夜1時半過ぎだったらしいですけれどね(**)
続いては、このダイヤの乱れにもろに巻き込まれた隊長が来店。あっお誕生日おめでとうございます(^^;)大変でしたね・・・。伺いますと、迂回して東横線に乗って横浜駅まで行ったものの、地下鉄も大混雑で日ノ出町駅まで出て歩いてBMまでいらしてくれたとの事。大変でしたが、、、従業員からと帰って来たミキティからのプレゼントを無事お渡し出来て良かったです(^^)
そして渦中のT・Vさんもなんとか辿り着いて下さいました!お疲れ様でしたm(_)m従業員の予想通り、汗を掻いた身体をスパで癒していたのは伺ってビックリしましたけれど(^^;)隊長とも、お誕生日の乾杯をされておりました(^^)
食事をしにミントちゃんがいらしてくれて、新規のお客様、BOON左衛門さんも来店。そして1時を回りますと、知り合いの方3名様、知り合いの子2名様がいらしてくれまして、フードをお作りしておりますと、時間差で帰って来たマスターと鉄人が来店。
夜中には新規のお客様、ミユーナ、元ロイパさん、知り合いの女の子、セレブピーチちゃん2名様といらしてくれまして、女性陣お話が盛り上がって乾杯をしながらの宴が延々と。。。相変わらず女性陣パワフルです(**)
終わったのは7時頃だったでしょうか・・・それでも半ば強引に閉めたのですがね(^^;)タクシーも中々来なかったし。。。夜中までの電車の遅延で、今日はタクシーが儲かった事でしょう(^^;)タバコの補充の買い出しに外へ出ますと、今日も既に物凄い暑さ(++)これは猛暑日間違いないな(**)帰って高校野球の最終予想を立てようかと思ったけれど、とりあえずクーラーを効かせて寝るか。

2015年8月3日(月)
お盆休み営業日程

お盆休みの営業日程が決まりました。今年はフードメニューの全面改編をやらなければいけませんので、14日(金)はメニュー試作&撮影に充てさせていただいて、土曜日、そして定休日の日曜日と合わせて3日間お休みをいただきます。
従って8月13日(木)までは通常営業、14日(金)~16日(日)の3日間はお休み、17日(月)からは再び通常営業開始とさせていただきます。BMのトイレにも営業日程を貼りだしておきますので皆様ご確認下さいませ。12日(水)、13日(木)は周りのお店もお休みが多くゆっくりとお過ごしいただけると思いますので、皆様のご来店をお待ち申し上げております!
さて今日はいよいよ!6日(木)に開幕が迫りました第97回全国高校野球選手権大会の組み合わせ抽選会が大阪市内のホテルにて行われました。球春到来です(^^)そして早くも1回戦から注目の好カードも!
史上8校目の春夏連覇を目指す福井の敦賀気比は、大会3日目第2試合で高知の明徳義塾と対戦が決定。春の覇者いきなり甲子園常連校との対戦となりました。春は敦賀気比で良い思いをしたヒクソン、この組み合わせにどう出て来るか要注目です(^^)
僕の本命!神奈川の東海大相模は、これまた甲子園常連校、連続出場を続けております福島の聖光学院と大会第7日目第1試合での対戦となりました。これは悩むな(**)1回戦もう少し楽な相手だったら確実にドラフト1位指名でいけたのに。。。こうなったら両校抑えておくのも手ですね(^^;)
「怪物1年生」として注目を集める清宮選手を擁する西東京の早稲田実業は、大会第3日目第1試合で愛媛の今治西との対戦となりました。3日目は第1試合で敦賀気比も出ますし、朝から眠れない日となりそうです(^^;)順調に日程が消化すれば土曜日か・・・日曜日だったら良かったのにな。久々に現れたスター候補!清宮選手の活躍にも期待致しましょう!
大会は開幕戦の鹿児島の鹿児島実業vs南北海道の北海を皮切りに、14日間(休養日1日)48試合の熱戦で行われ、順調に日程が進めば20日(木)に全国3917校の頂点が決まります!ヒクソンに見事持って行かれた春の雪辱を期して、明後日BMの高校野球抽選会には万全の予想を立てて臨みたいと思います(^^)
今日は大阪人、28さんのお誕生日でした!お二人ともおめでとうございました(^^)大阪人とは久々にメールで連絡を取りましたが、元気そうで何よりでした(^^)プロ野球の方では巨人阪神、お互い伸び悩んでいるけれども、、、一緒にクライマックスシリーズに進出出来る事を祈りましょう。それにしても8月はお誕生日が多いな・・・1日から必ず数名のお客様がいらっしゃります(^^;)明日も隊長や30さんのお誕生日ですしね!
従業員が早出致しまして21時開店となりました今日、僕がBMに出勤致しますと、バンブーリーフさんとT・Vさんがいらしてくれておりました。バンブーリーフさんは既にダウンされておりましたがzzz横目に従業員はビールをゴクゴクと(^^;)何でも僕が居ない時間帯にバンブーリーフさんの年収を聞いて飲む気になったそうです(^^;)ビールぐらい安いものじゃん!とか言って(^^;)一体幾らだって言ったんだバンブーリーフさん・・・?
帰って来たマスターのお店に従業員が出前に行った際に見かけたというジョーさんが降りていらしてくれましたが、残念ながら従業員はもう僕と入れ替えで帰ってしまった後で(**)ジョーさん中々会えませんね(^^;)今日は珍しくジョーさんもかなり酔っていらっしゃりました。お酒かなりお強いから相当飲まれたんだな。。。
ジョーさんのもとに女の子がいらして、春の七草ちゃん2名様がいらしてくれましてフードラッシュに!ジョーさん達には「ナポリタンスパゲッティ」をお作り致しまして、春の七草ちゃん達には「真タコのペペロンチーノ風マリネ」、「自家製チャーシュー~韓国味噌添え~」、「手作りハンバーグステーキ」を。おつまみにと辛味噌も特別にお出ししましたけどね。
召し上がりになりながら、乾杯のお酒も頂戴致しましたm(_)m<グレンフィディック 12年>を頂戴致しましたが・・・飲めるなもう今日は!完全復活といって良いでしょう(^^)飲める事を確認した後、まだ朦朧とされているバンブーリーフさんとも乾杯させていただきましたm(_)m覚えていらっしゃるかな(^^?)「いいよ、勝手に飲んで」とおっしゃっておりましたが(^^;)さすが高給取り!(^^)
T・Vさんがバンブーリーフさんい散々話しかけておられましたが諦めてお帰りになられ、バンブーリーフさんも2時過ぎにようやく目覚め、というか無理やり叩き起こし(^^;)一服されるとお帰りに。春の七草ちゃんとは<イエガーマイスター>でも乾杯させていただいておりますと、完全に仕上がった状態のセレブピーチちゃんが2名様で来店(**)お誕生日お祝い会が終わったとはいえ、まだまだ後祝いで祝杯が続いているそうで。。。
一旦はお帰りになられたセレブピーチちゃんでしたが、再び舞い戻って来ますと最後はお一人に・・・そして・・・ふと目を離した隙に鼾を掻いて寝てしまいました(**)嘘でしょ・・・(++)やっとバンブーリーフさんを起こしたと思ったら(^^;)
時刻は5時前、そのあまりにも屈託のない寝顔にすぐに起こすわけにもいかず、、、片づけをしながら高校野球の予想も立てて過ごしました。そして1時間後、意を決して起こす事に。疲れ切って熟睡しているから出来ればもう少し寝かせてあげたかったけれど、もうサラリーマンの出勤時間です(^^;)でも短時間ながら熟睡したせいか、お酒も抜けたようでパッチリ目覚めたセレブピーチちゃんでした(^^;)今週はまだ始まったばかりだけれど、頑張ろうね!

2015年8月1日(土)
セレブピーチちゃんおめでとうございました!

8月になりました。まだまだ連日信じられないような蒸し暑い日々が続いております。。。皆様体調管理にはくれぐれもお気をつけて下さい!なんて風邪を引いてしまった僕が言える立場ではありませんね(^^;)
でも1週間経ちまして、体調はほぼ完治に至りました!今回の風邪は本当にしつこかった(**)発熱に加え、喉の痛みも激しく、鼻水は止まらず、おまけにしばらく鳴りを潜めておりました喘息まで顔を出してしまって。。。
いつものアルコールパワーでの消毒治療も効きませんでしたからね(^^;)皆様にご迷惑をおかけしない為にも、今後とも体調管理には十分気をつけたいと思います。今日からお酒も解禁!後でタバコも吸ってみよう。美味しく感じれたらもう完治ですね(^^)
8月1日といえば・・・ジャムおじさんのお誕生日!昔は横浜中が花火を打ち上げてお祝いをしたものですが、今は1日に花火大会という習慣は無くなってしまいましたからね。今年は4日(火)がみなとみらい花火大会だそうです。せっかくの土曜日なんだから1日に行えばよいのに・・・
そして昨日に引き続きまして、今日はセレブピーチちゃんのお誕生日お祝い会でもあります!連日頑張っていらっしゃるドクターTさんに感銘を受けまして(^^;)僕も今日も出動予定!この1年セレブピーチちゃんには大変お世話になっておりますからね。
従業員が到着するまでに仕込みを終えるべく氷を割っておりますと、ゴールドさんがご夫婦でいらしてくれました。ほぼ同時に帰って来たミキティも来店。ちゃんとセレブピーチちゃんのお誕生日プレゼントを携えていらした帰って来たミキティ、さすがです(^^)
BMに入るなり帰って来たミキティ、ゴールドさんに「お誕生日おめでとうございます!」と。えっ?ゴールドさんもお誕生日??伺うと、まさに今日1日なのだそうで!知らなかった・・・だからご夫婦でのご来店だったのですね(^^)早く言って下されば良かったのに(^^;)
お祝いの言葉をかけさせていただきまして帰って来たミキティも含め談笑しておりますと、T・Vさんが来店。そして0時前になり、従業員も到着致しました。昨日、「もしいらっしゃったら、僕がご招待しますのでT・Vさんも是非ご一緒に!」とおっしゃっていたドクターTさん。お電話してみましたが・・・出られません(・ ・;)まさか行かれていないという事は無いと思うけれど・・・?
レジェンドさんは今日も行って下さるそうで、現地にて集合予定。でも肝心のドクターTさんが、何度お電話しても出られないので、T・Vさんをお誘い出来ない(**)時間も無くなってしまうので仕方なく、代わりにといってはなんですが帰って来たミキティにプレゼントをセレブピーチちゃんに直接渡すべく一緒に行こうと声を掛けました(^^;)1人では行きづらかったもので。。。万が一ドクターTさんがいらっしゃらなかったらレジェンドさん到着まで僕1人ですからね(**)
帰って来たミキティは恐縮しながらも一緒に行く事を了承してくれまして、2人で昨日に続いてのお誕生日お祝い会に向かいました。お店まで歩いて行ったのですが・・・今日も夜中だというのに蒸し暑い(++)スーツで行ったから汗だくになってしまいました。。。この時間にこの気温、異常気象なのか?
到着致しますと、ドクターTさんいらっしゃるにはいらっしゃったのですが・・・知らない方達と数名でいらしておりました(^^;)さすがにその席には合流するわけにはいかないので、僕と帰って来たミキティは少し離れた席に2人で座る事に。なんか女性連れなんて気まずいなぁと思って席を見渡しますと・・・おっと!久々の162億さんを発見!(^^)
162億さんは明けて今日お誕生日なのですよね!まさかこの場でお会い出来るとは(^^;)ご挨拶をさせていただきまして、お一人だとおっしゃるので同席させていただく事と致しました。帰って来たミキティの事も知っておりますので。レジェンドさんも後からいらしたら喜ぶな(^^)
しばらく致しましてレジェンドさん到着。やっぱり162億さんがいらして驚いてその後喜んでいらっしゃりました(^^;)そして席に来てくれたサイレントちゃんからは、BOON左衛門さんが別室にいらっしゃる事も伺いました。セレブピーチちゃんやっぱり力ありますねぇ!
肝心の主役のセレブピーチちゃんは、昨日と打って変わってもうダウン寸前状態(**)さすがにお誕生日2日目だから致し方ない事ではありますが。相当飲んだのでしょうねぇ・・・ドクターTさんももう限界って表情されておりますし(^^;)それでもシャンパンが開く音が鳴り響いておりました。恐ろしい(**)
「後で必ず打ち上げに伺いますから!」と気力でおっしゃっていたセレブピーチちゃんでしたが、「無理しないでね」としか言えずにお店を後にしました。あの状態で辿り着けられても・・・(^^;)その方が大変そうだし(^^;)でも義理堅いセレブピーチちゃんの事だから、無理してでもいらっしゃりそうだなぁ。
162億さんとは下でお別れ致しまして、レジェンドさんと帰って来たミキティとBMへ帰還。知り合いの方2名様などいらしてくれておりまして、BOON左衛門さんも遅れていらしてくれました。お互い今日はお疲れさまでしたm(_)m終わってホッとひと安心ですね(^^)
「赤焼き味噌ラーメン」を召し上がりにリピーターの方、本当は今日が出勤日のヒクソン、道すがらお会いしたK原さんがいらしてくれた後、春の七草ちゃんよりご連絡をいただきましてセレブピーチちゃん&ドクターTさんと3名で到着!本当にいらしてくれました(^^;)しかもこの数十分でちょっとセレブピーチちゃんが復活していたからビックリ!化け物か(^^;)
個室にお入りいただきまして、知り合いの女の子に続いては、ミユーナ&サイレントちゃんが3名様で追っかけ登場。<ドンペリニョン>を開けまして盛大な打ち上げパーティーが始まりました!ちゃっかりレジェンドさんも個室に加わって(^^;)更に巻き込まれてヒクソンも。さっきまで眠い眠いと言っていたのに・・・分かりやすい方ですレジェンドさんは(^^;)
朝方にはカウンターに知り合いの女の子2名様もいらしてくれましたが、個室の打ち上げパーティーは力尽きるまで続きまして、、、結局終わったのは7時過ぎだったでしょうか。カウンターの子達もいらしたからそれは良かったのですが、もう最後は個室の女の子達全滅でダウンしかかっていてzzzレジェンドさんだけが1人お元気でした(^^;)でもいらしてくれて助かったけれどm(_)m8月豪快な出だしとなったなぁ・・