2015年10月31日(土)
ハロウィン同様(^^)
ハロウィンって・・・こんなに盛り上がるイベントでしたっけ(^^?)なんか年々規模が大きくなってきているような・・・。僕が子供の頃は、自分自身も街としてもほとんど何もしなかった気がするのですが。
上の娘も行っておりました渋谷は凄い事になっていたそうで。。。曜日の関係もあるのでしょうが、警備にあたる警察官を昨年から倍増の数百人体制とし、大晦日やサッカーワールドカップ日本戦当日に準じた臨んだそうですが、午後5時半頃にはセンター街からスクランブル交差点へ向かう方向は、人が増えすぎたため通行止めになったそうです。
スクランブル交差点では同じ頃、機動隊員など警察官が規制線を使うなどして交通整理を行っており、車道へ出るのを防ぐ笛の音が響き渡る様子がテレビで映し出されておりました。あの中に上の娘も居るんだろうなぁ・・・と思って見ておりましたが(^^;)何が面白くてそんなに集まるのか僕には分かりません(**)
夜中アルバイトに来た上の娘からは、その凄まじい人混みの様子を聞かされました。絶対行きたくないな僕は(++)比較的静かであったであろう関内でも仮装した人を多く見掛けましたからね。街ぐるみでイベントを企画している野毛や吉田町も凄い事になっていたのでしょう。緊急アルバイトのヒクソンも野毛で頑張って働いたのかな?(^^;)
話は変わりまして、本日チーズを1種新たに入荷致しました!その名は・・・「プチルクロン」!フランス産です。ウォッシュチーズだけれどクセが少ない、白カビタイプとの中間的な特徴を持ったチーズです。
パッケージのハートマークに似合った、食べやすいマイルドな風味が特徴で、素材となったミルクの美味しさが口の中に広がります。白カビタイプにも似たクリーミーさがありますので、どんなワインとも合わせやすく、ウイスキーにも合うであろうと思います。
現在のBMのチーズリストの中には、ちょっとクセの強いタイプのウォッシュチーズと、塩水で洗った後真水で洗ってクセを抑えたタイプのウォッシュチーズと2種類用意しているのですが、この「プチルクロン」はそのどちらとも異なったウォッシュチーズです。1番食べやすいので、独特の味や香りのキツめのものが苦手な方にも安心してお薦めできます(^^)是非お試し下さいませ!
今日はBMもハロウィン同様早い時間帯から盛り上がりました(^^)まずは明けてお誕生日のご夫婦がいらしてくれまして、続けざまに知り合いのカップル、スーパーマリオという微妙な仮装をした多少七瀬ちゃん(^^;)、T・Vさんと来店。各所で乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m明けてお誕生日のご夫婦とはもう少しゆっくりお話したかったのですが(><)昨日なら良かったのですがね(^^;)
お気遣いいただいたのか早々にお帰りになられた後、0時丁度に「赤焼き味噌ラーメン」をお作りしながらお祝いメールをさせていただいたのですが、改めましておめでとうございました!また次回ゆっくりお祝いさせて下さい(^^)
そういえば、先週から「赤焼き味噌ラーメン」の味噌と作り方を少々変えました。基本的には味の変化は無いのですが、冬バージョンで、なるべく温かい状態でお出し出来るようにと。これから寒くなりますので、「赤焼き味噌ラーメン」の需要が増えますからね!よりアツアツでお召し上がりいただけます(^^)
渋谷からやっとの思いで帰宅した上の娘が来た後、久々の知り合いの方が2名様で来店。そしてそこから来店ラッシュとなりました!個室に知り合いの方3名様がいらしてくれまして、カウンターには・・・タイガーマスクのマスク姿で、新日本プロレスのジャージを着た方が来店。・・・S倉さんでした(^^;)プロレス好きの僕にとってはツボ(^^;)
S倉さん、特にハロウィンのイベントを行っていなかった帰って来たマスターのお店で1人ハロウィンしていらしたのですね(^^;)しかも新日本プロレスのジャージは中々の年季物!よく持っていらっしゃりましたね(^^)マスクを取られるといつもの温和なお顔が。こうしてお客様が盛り上がって下さるなら、帰って来たマスターのお店仮装パーティーでもすれば良かったのに・・・
恐らく帰って来たマスターのお店でS倉さんと隣り合わせていたであろうと思われる知り合いの方が、S倉さんとは真逆のスーツ姿で時間差でいらしてくれまして(^^;)上の娘共々乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m今日は何をお召し上がりになるのかな(^^?)と思ったら・・・S倉さん今日はもう眠そうでフードはお召し上がりになりませんでしたね。その後凄まじいフードラッシュとなったのですが(^^;)
仮装した上の階のママさん2名様、久々のカリン様率いる女性陣4名様もいらしてくれまして、カウンターもほぼ埋まった頃、乾杯のお酒と共にフードのオーダーも沢山頂戴致しました!「豆腐のチョレギ風サラダ」、「季節の浅漬け」、「ポーク生姜焼きソテー」、「イカと明太子の和風スパゲッティ」、「具沢山のサンマー麺」等々。同時にカウンターにサムちゃん2名様、個室に女の子も加わりまして慌ただしいひと時でした。
個室のお客様は、カクテル<ブルームーン>を6~7杯飲んで下さいましたしね(^^)上の娘にはシェーカーは振らせませんので、その時間帯はキッチンとカウンターの往復となりました。最近知り合いの方<ブルームーン>にはまっていらっしゃるんですよね(^^)ジンベースで、菫の花のリキュールとレモンジュースが加わった、少々強いながらも飲みやすいカクテルです!
その後BBさん&多少愛しさと切なさと心強さとちゃん、早上がりしたという帰って来たミキティ&ミキティママもいらしてくれまして、それぞれに「チキンブイヨンのロールキャベツ」、「イカと明太子の和風スパゲッティ」をお作り致しました。乾杯のお酒も同時に頂戴致しましてm(_)m同業者の皆様とは、「今月もお疲れ様でした!」という事で乾杯を!もう10月も終わりですからねぇ・・・
疲れた身体に鞭打ってお礼にといらしてくれた帰って来たミキティの気持ちが嬉しくて(^^)また、年下のお店なのでお返しにはお返しをしないと!と、今日もBMアフターをしてしまいました。。。日曜日下の娘の幼稚園の面接なのに(**)またお茶で過ごしましたけれどね(^^;)こちらは早朝ハロウィンの仮装をした人達で盛り上がっておりました。凄いですねハロウィンパワー。BMも同様に盛り上がってくれた良かったけれど(^^)
2015年10月30日(金)
あと1日!

皆様にご参加いただいておりましてご好評をいただいていた<ワールドウイスキーラリー>の期限が、残りあと1日となりました!いつもの<モルトウイスキーラリー>とは違い、今回の趣旨はその名の通り世界の5大ウイスキーを飲み比べてみるという事。
せっかくの機会でございましたので、以前ご説明した9月1日新発売されましたジャパニーズウイスキー<サントリー 知多>と、こちらも近年発売されましたバーボンウイスキー<メーカーズマーク 46>以外で、この<ワールドウイスキーラリー>で脚光を浴びました商品をご説明したいと思います!
<ワイルドターキーライ>~昔からライウイスキーというカテゴリーはあるものの、いまいちオーダーをされないでいた<ワイルドターキーライ>、BMにはその他5種のライウイスキーを置いているのですが、今回おかげ様でその独特の味わいを知った方も多いと思われます。
アルコール度数は40.5度。原料のライ麦比率が51%以上あり、バーボンウイスキーより甘さ控えめのスパイシーな味わいが特徴。しっかりとした味わいの中に、デリケートなニュアンスがあり、しばし最高のウイスキーと称されてもおります。このライ麦比率51%以上というのがライウイスキーの定義。
その中でも<ワイルドターキーライ>は、アメリカ政府の厳格な定義のもと、多くの規定をクリアしたストレートライウイスキー。発酵時にイーストの活動を活発にさせるミネラルを豊富に含む良質のライムストーン・ウォーター、50年以上使用する自家培養のイースト、これらを使用して造られます。
<ワイルドターキー>蒸溜所は、単一ブランドのみ製造の為、レシピもイーストも1種類のみ。バーボンウイスキーの聖地ケンタッキーの蒸溜所9ヶ所の中でも、単一ブランドを製造するのは3ヶ所のみで、そのうちの1つが<ワイルドターキー>なのです。
ライウイスキーは、従来のウイスキーよりも長い4~5年熟成の原酒を使用しております。その為しっかりとした味わいが生まれるのです。ライウイスキーといえば、カクテル<マンハッタン>のベースとして知られておりますが、これを機に単品としてロックやソーダ割りなどで味わってみられては如何でしょうか(^^?)
<カネマラ>~ブランド名<カネマラ>とは、アイルランド西部の街ゴールウェイの北西、大西洋に面したカネマラ国立公園として名高い地です。入り組んだ海岸線や湖に囲まれ、荒涼の美、アイルランドの原風景が残る地といった表現がされる風光明美な場所です。
ここはかつてピートの採掘場所でもありました。一般にアイリッシュウイスキーはスモーキーフレーバーが無いとされますが、その昔アイリッシュウイスキーはピーテッド麦芽を使用していたのです。正式製品名<ピーテッド・シングルモルト・カネマラ>は、その懐古を込めて名付けられたものです。
世界5大ウイスキーと呼ばれる、ジャパニーズ・アメリカン(バーボン)・スコッチ・アイリッシュ・カナディアンの中でも、圧倒的にオーダーされる事が少ないのがアイリッシュウイスキー。そういう意味では今回<ワールドウイスキーラリー>という企画でスポットライトが当たったのは良い事だと思います(^^)
アイリッシュウイスキーといえば、未発芽の大麦と麦芽の両方を原料に使用し、3回蒸溜を行う事が知られておりますが、この<カネマラ>は未発芽大麦を使用せず、ピート(泥炭)を焚いて麦芽乾燥させるアイリッシュウイスキーでは現在唯一のピーテッド・シングルモルトです。しかも伝統の3回蒸溜ではなく、初溜、再溜の2回蒸溜のシステムを取っております。
その為、多くは軽快で繊細な甘みのスムーズな飲み口を特長としているアイリッシュウイスキーですが、<カネマラ>には、他のアイリッシュウイスキーには無い、味の重厚さとユニークな香味が感じられます。ピーティーというより、スモーキーといった表現が正しいかもしれません。
しかもスコッチウイスキーのアイラモルトで世界的な人気を誇る<ラロイグ>、<ボウモア>のような感覚とは異なる特長も持ちます。<ラフロイグ>や<ボウモア>がお好きでまだ<カネマラ>をお飲みになった事が無い方は、飲み比べてみるのも楽しいでしょう(^^)
<カナディアンクラブ12年>~CCの愛称で世界中で愛飲されているカナディアンウイスキーの代表格。カナダの長い冬に育てられたすっきりとした味わいは、癖が無くとても飲みやすいのでウイスキービギナーにもお薦め!BMでも、ソーダ割りなどでお飲みになられる方が多くいらっしゃります。その中でも<カナディアンクラブ12年>は、オーク樽の中で12回以上ものカナダの厳しい冬を越え生まれたフルボディータイプのウイスキー。
ライ麦由来の華やかな香りと、どこまでも滑らかな味わい、そして柔らかさの中に、12年熟成ならではの芯のあるコク。絶妙なバランスが醸し出す、カナディアンウイスキーの完成形と言われております。
CCを飲まれた事はあっても、CC12年は飲まれた事が無いという方もいらっしゃるのではないでしょうか?お値段的にも1杯200円しか変わりませんので、少し重厚さを感じながらもさっぱりとウイスキーを飲みたいという際には最適な品であると思われます。
以上3品は、来月以降もBMにラインアップされておりますので、今回の<ワールドウイスキーラリー>を機会にお気に入りになられた方も、まだお試しになられていない方も、是非お飲みになってみて下さい!
さて今日は、上の娘がハロウィンパーティー参加の為外泊でおらず、初めて下の娘を実家に預けての従業員との2人体制で臨みました。
従業員が子供の事を気にせず仕事が出来たのは何年振りの事だったでしょう(^^;)
前半をT・Vさんに加えてセレブピーチちゃんや帰って来たマスター達といった夜中組と乾杯させていただきながら過ごしまして、夜中から朝方にかけては穏やかな1日となりながらも、従業員は酔っ払って仕上がっておりました(^^;)
しかしこんなチャンスは滅多に無いので、営業終了後1軒目はお客様とご一緒に、2軒目は我々だけで従業員が挨拶に伺えていなかったお店へ出掛けました。
僕はお茶で過ごしまして、その後下の娘を迎えに実家へ。仕上がった上に2軒飲みました従業員は帰宅すると即ダウンzzz朝から起こされた下の娘も一緒に寝ておりました(^^;)でも僕は・・・お茶で過ごしちゃったせいか目が覚めちゃって寝付けず(**)仕方なく事務仕事をこなして過ごしました(^^;)すぐにでも寝たかったのに、、、もう年なのでしょうか・・・
2015年10月29日(木)
どっちが良いの?

昨日インフルエンザの予防接種を受けようと書いたのですが、今日お客様から、「インフルエンザの予防接種は意味ないよ」と言われました。初耳・・・そうなんですか?僕は今まで予防接種も受けた事が無く、インフルエンザにも罹った事が無いものでよく分からないのですが。でも意味ないなんて事あるのかな?
調べてみますと・・・確かに「効果が無い」、「副作用が危険」との声もあるようです。予防接種は伝染病を防ぐためのものなのに、効果が無いどころか副作用が危険なんて意見もあるようで。。。一体受けた方が良いのか受けない方が良いのかどっちなの??
従来、「ワクチンが世界中の伝染病を終息させる」という考え方が常識でした。しかし近年では、「ワクチンは副作用や薬害があるため危険」、「ワクチンに予防効果は無い」などといった意見も論じられるようになり、どちらが正しいのか混乱している人が多い。実際、子宮頸がんワクチンの副反応(副作用もしくは薬害)が近年話題になりました。
予防接種に関しては、周りの意見に流されるのではなく、全体像を見た上でメリット・デメリットを総合的に判断して決めるのが良いと書いてありましたので、予防接種をする場合としない場合のデメリットを紹介させていただきます。
{予防接種をする場合のデメリット}~予防接種を受けた場合、重篤な後遺症が残ることや、過去に死亡事故も起きた例があります。ワクチンを接種する事で、その後の喘息・自閉症・神経疾患などの小児病が増えるという報告もあります。また、ワクチンによる陰謀論や、住環境と衛生環境が改善されたから伝染病の罹患率が減少しただけで、予防接種の効果は無いなどという報告も見られます。
さらに、ワクチンにはアジュバントという免疫増強剤が入っていますが、アジュバントにはアルミニウムなどの有害物質が使われている事があり、動物実験ではある条件でアジュバントを投与すると、自己免疫疾患になる事も知られています。
{予防接種をしない場合のデメリット}~もしワクチン接種を拒否した場合、日本ではどのような現実が待っているのかをしっかり考えておかなければなりません。社会的デメリットとして、医師に児童相談所へ通報され、虐待だと言われた。予防接種を受けなかった小児が成人した後に妊娠した時、たまたま風疹に罹ったせいでお腹の中の赤ちゃんが先天性風疹症候群という身体障害を持って産まれた。
水痘に罹り、脳炎になり後遺症が残ってしまった。以上3例は、実際にあった例だそうです。インフルエンザの予防接種とは異なりますが、他の病気の予防接種でも様々な問題があるものなんですね・・・僕が子供の頃は、学校で全員が当たり前のように予防接種を受けていたような気がしますが。
まとめますと、「予防接種は危険だ」と言って受けずにいる事は出来ますが、受けない場合に起こり得る現実を十分に考察し、どうするか判断するのが適切なのでしょう。現実的問題に対応する覚悟が無い方は、予防接種を受けるというのが1番の選択肢かと。
法律的には、予防接種を打たなければいけないという強制力はありません。そして、過去にワクチンによる死亡例もある以上、予防接種を受けるか受けないかの選択は、もっと自由でいいはずです。予防接種を打たないからと言って「虐待だ」などと通報するような社会的構造は変えていくべきではないでしょうか。
また、海外の研究などでは、ワクチンによる重大なデメリットも示されている以上、「ワクチンによるデメリットは無いので受けるべき」という前提で全て議論するのではなく、ワクチンによる長期的なマイナス面の研究と啓蒙が進んでいく事を望みます。尚、ワクチンに含まれるアジュバントが身体に悪い事は国や企業も分かっているようで、実際そのリスク研究や次世代のアジュバント開発は今も進められているようです。これが僕が調べた医師の意見でした。
つまり予防接種を受けた場合と受けない場合の社会的なデメリットと身体的リスクを総合的に考察した上で、それぞれの価値観で決定する必要があるという事でしょうか?解決には至らない気もしますが・・・(^^;)どっちが良いのか?まぁ結局自分の考え方次第なのでしょうね。
丁度今日、インフルエンザの流行期を前に、全国の医療機関で始まった予防接種で値上がりが目立つというニュースをやっておりました。理由は今年からワクチンが値上がりした事だそうです。価格が上がった分、昨年より効果が高くなっているとして理解を求めているそうですが。
今年はB型インフルエンザの種類が1つ増え、A型2種・B型2種の計4種のウイルスに対するワクチンに切り替えられた。メーカーは価格を公表していないが、複数の医療機関によると、卸業者からの購入価格は昨年の1.5倍だそうです。価格が上がったのは然程構わないのですが・・・どうしようかな・・・やっぱり打っておこう!罹ったら丸1週間仕事になりませんからね。今まではなんだか罹らない自信があったけれど、今年は危険な気がするし(・ ・;)
今日は「第4回BMカップ」にもいらしてくれた知り合いの方と乾杯させていただきましてスタート。馬券もニアピンも取られ、僕も一騎打ちで負けましたからねぇ(^^;)抵抗無くお酒を頂戴致しました(^^)年内には是非リベンジさせていただきたいですね!
T・Vさん、Tもかちゃん知人3名様、ARBさんなどいらしてくれましたが、今日は暇(++)最後はT・Vさんと乾杯させていただいて、今週初めて定時に終わりました(^^;)Tもかちゃんは大喜びしていたけれど、この時間に終わっちゃうのも何だか寂しいもので。。。長いのも身体に悪いんですけれどね(^^;)日本選手権シリーズもあっさり終わっちゃったし、、、打ちっぱなしにでも行こうかな?

2015年10月28日(水)
SMさん、任務ご苦労様でしたm(_)m

11月13日、「正体不明の宇宙ゴミ」が地球に落下する。専門家の間で実しやかに推定されている話題です。この話題、宇宙開発が進んで様々なロケットが打ち上げられるようになった今日、現実的に非常に大きな問題だそうで。
「正体不明の宇宙ゴミ」が今、勢いよく地球に向かっております。大気圏に突入するのは11月13日になる見込み。物体の直径は約2メートル、欧州宇宙機関(ESA)によれば、今回は地上の人間に危険を及ぼす恐れはほとんどなく、大気圏で燃え尽きなかった断片は、インド洋スリランカの南岸沖約100キロの地点に落下する見通しだという。
隕石にしては軽すぎる事から、恐らく使用済み人口ロケットの残骸だろうと専門家は推定しているが、この物体は今月3日に発見され、{WT1190F}と命名された。専門家が分析したところ、密度は水の10%程度と隕石にしては低すぎる事が判明。内部は空洞になっていると思われ、使用済みのロケットブースターの可能性が大きいと推定している。
これがもし人口の宇宙ゴミだと判明すれば、忘れられた宇宙の歴史の断片が戻って来て、我々を脅かす事になると指摘され、これがもし何処かの国の地上に落下したら・・・と危惧されている。
過去には1979年に、宇宙ステーション「スカイラブ」が大気圏に突入し、燃え尽きなかった破片がオーストラリアに降り注いだことがある。現在地球に接近中の{WT1190F}についても、世界的な観測プロジェクトが組織され警戒している。
{WT1190F}という、どちらかというとお堅い印象の名前を持つこの宇宙ゴミが、いったいいつ、どこで発生したものなのかについては不明で、多くの推測が飛び交っている。恐らく過去の宇宙ミッションの際に軌道に残されたものであろうということで専門家の間ではほぼ意見が一致している。一説では、アポロ計画の頃までさかのぼるのではないか?ともいわれている。
地球の重心から最も近い点(近地点)5732キロメートル、最も遠い点(遠地点)60万7773キロメートルの地球の衛星軌道を周回していたこの{WT1190F}は、アリゾナ大学が行っている観測プロジェクト「カタリナ・スカイ・サーヴェイ」によって発見された。このプロジェクトでは、地球近傍天体と呼ばれる、地球に接近し過ぎて衝突の恐れがある小惑星や彗星がないかを探索している。
この謎の宇宙ゴミが何であれ、科学者たちにとっては、人間が造り出した宇宙ゴミが大気圏に入った時に何が起きるかを観察できるまたとない機会と楽観的に捉えられているが、宇宙を漂うより危険性の高いガラクタから今後地球を守っていくためにはと考えると・・・現行システムで果たして万全なのか疑問が残るところだそうです。。。
考えてみれば・・・宇宙がどうなっているのかは分かりませんが、こんなに世界中からロケットが打ち上げられるようになって、しかも頻度は年々増してきて、こういう問題に直面するのは分かり切っていた事なのかもしれません。ただ大気圏で燃え尽きるであろうという考え方だったのでしょう。この宇宙ゴミの問題、いつか人類にとって深刻な問題を招くかも・・・
では宇宙ゴミって果たして何なのか?調べてみますと・・・壊れたり使い終わった人工衛星、剥がれ落ちたロケットの塗装など、宇宙空間にある人工物体を宇宙ゴミ(スペースデブリ)と言うのだそうです。
宇宙ゴミは、秒速8キロメートルもの速さで地球の周りを回っています。チリ程度の物から、数メートルもある人工衛星まで様々で、高度や進む方向が分かっている物が約9000個、小さすぎて分からない物になると約3万個以上もあるといわれています。
大きさ1センチの宇宙ゴミでもぶつかると、スピードを出して走っている自動車にぶつかったのと同じ衝撃になる事もあり、将来的な事も含めて今大きな問題となっております。そこでゴミを出さないようにロケットを設計したり、使い終わった人工衛星などは大気圏に突入させて燃やしてしまうか、より高い場所に移動して新しい人工衛星のために場所を空けるなどしています。
また将来は、壊れた人工衛星を回収して宇宙ステーションで修理し、再び使う事等が考えられています。宇宙ゴミを丸飲みする宇宙船の開発も進んでいるそうですが、実現化にはまだまだ時間が掛かるそうで。。。人類が宇宙へ行ける日も近づいてきているのでしょうが、開発によって人類が脅かされるようになるのは自然の摂理と変わらないのですね(**)
さて今日は、SMさんが奮闘して下さいました!レジェンドさんのお礼挨拶回り第1弾として、僕もご一緒して鉄人のお店へ伺う事になっていたのですが、従業員到着後、SMさんを除いてみんなで行ってしまったもので(^^;)戻って来るまでSMさんがBMを守っていて下さいました(^^)お気遣いいただき感謝申し上げますm(_)mおかげで従業員1人にならずに済みました!
SMさんの任務完了後は、セレブピーチちゃん、鉄人&多少愛しさと切なさと心強さとちゃんなどいらしてくれまして、レジェンドさんと一緒に帰ったと思われたセレブピーチちゃんが朝方2名様となって戻っていらして(^^;)今日も延長営業(**)
果てしなく続くかと思われたのですが・・・意外と早く(・ ・?)8時ぐらいには帰宅出来ました(^^;)今週は定時に終わらないなぁ。。。身体が弱ると風邪引きやすくなるから、やっぱり今年は初めてインフルエンザの予防接種受けておこう。

2015年10月27日(火)
当日も(^^)

『花の慶次~雲のかなたに~』という漫画をご存知でしょうか?『北斗の拳』などで有名な、原哲夫氏作画による漫画で、隆慶一郎氏作の歴史小説『一夢庵風流記』を原作としているものです。
戦国の世を、当代きっての傾奇者として生きた漢・前田慶次の奔放な生き様を描いた作品です。1990年~93年まで、週間少年ジャンプで連載されていたようですが、僕はその時は読んでおりません。帰って来たミキティに誕生日プレゼントでいただいたコミックスで読みました(^^;)
普段それほど漫画を読まない僕に何故これをプレゼントしてくれたのかは未だに謎なのですが(^^;)このコミックスが読んだら面白くて!数日間で全18巻を一気に読み上げてしまったものです。読まれた方ならお分かりだと思いますが、原哲夫氏のあの劇画タッチな絵がまた良かったのですよね(^^)
原作を踏襲しながらも、少年コミック誌向けの様々なアレンジや、少年誌掲載ゆえに生ずる表現上の制約への対応が施されておりまして、前田慶次郎利益が慶次郎ではなく慶次と呼ばれていたり、原作には無いオリジナルエピソードやキャラクターが加わっていたり、戦闘シーンの漫画的な脚色が加えられたりはしておりますが、前田慶次がまぁ豪快な漢として描かれていて。
天下一の傾奇者で、身の丈は六尺五寸(197センチ)以上ある大柄の武将。滝川一益の従弟・益氏の次男で、前田利家の兄・利久の養子となったが、利家とは不仲で自らの道理で生き、自由を貫き通す奔放な漢として描かれております。実際の前田慶次郎利益は、伝わる現存の甲冑からもそれほど大柄ではなかったと言われておりますが・・・それでも天下一の傾奇者らしい数々の逸話が今でも残されております。
何故こんな話を書いたかといいますと、この前田慶次郎利益が晩年を過ごしたと言われている、米沢の屋敷「無苦庵(むくあん)」の発掘調査が本格的に始まったというニュースを今日の夕方テレビで放映していたからです。
「米沢前田慶次の会」なるものが、市の教育委員会の指導を得て行う学術調査で、県内外からのボランティア20人が前田慶次郎利益の暮らしに思いを馳せながら11月5日まで作業に当たるそうです。夢がありますねぇ!
言い伝えを裏付けし、明確な遺構として後世に伝承する為の取り組みだそうで、「米沢前田慶次の会」がボランティアを公募したところ、全国から慶次ファンが殺到したそうです。僕はさすがに発掘には興味ありませんが(^^;)姉の旦那が発掘調査は専門なので関わってくれないかなぁとはちょっと思っております(^^;)
発掘場所は、民家敷地の畑部分約300平方メートル。初日は前田慶次郎利益の供養塔がある近くの善光寺の住職を迎えて地鎮祭を行い調査の成功と安全を祈願。早速発掘を開始し、今後土の色や質の違いを観察するなどし遺物を探すそうです。「無苦庵」は慶長7年ごろに建立とみられておりますが、場所を記した史料は見つかっておりません。雲を掴むような発掘作業となるのでしょうが、何か出て来てくれたらと思うと胸が高鳴りますね!姉の旦那関わっていないかなぁ・・・久し振りに電話でもして聞いてみるか(^^;)
今日はレジェンドさんとBIG MONEY氏のお誕生日!お二人ともおめでとうございます(^^)レジェンドさんは当日の今日もスーパー接待を受けてお祝いの旅に出られているそうで(^^)無事BMまで辿り着いていただけると嬉しいのですけれど(^^?)
T・Vさんと乾杯させていただきながらお話しておりますと、おっと!意外に早く到着されましたお祝い会組!ドクターTさん&盆暮れーさん&レジェンドさんが登場です!レジェンドさんは両手に抱えきれない程の大量のプレゼントを持って(^^)人気ありますねぇ(^^)
中にはレジェンドさんのご希望でプレゼントしてもらったという、ミユーナからのゴルフの素振り棒も!これを機会に練習に励んでゴルフも上達して下さいね(^^;)
プレゼントをBMに置いて、まずは3名様帰って来たマスターのお店へ。帰って来たマスターも今日の食事会に参加されていたそうです(^^;)
S社長3名様がいらしてくれまして、カクテル<MOJITO>などをお作り致しましてフードタイムを過ごしておりますと、1時間ほどで3名様BMへ帰還。ドクターTさんよりレジェンドさんへお祝いのお酒が振る舞われまして、我々も一緒に乾杯させていただきましたm(_)mレジェンドさん!昨日に引き続きましておめでとうございます(^^)
そして3名様は各々<ワールドウイスキーラリー>を進められました!期限が今月一杯と迫っておりますからね。ドクターTさんは2枚目を、盆暮れーさんはなんと9枚目を!レジェンドさんは4枚目を進められていて、ドクターTさんは2枚目クリアまであと2杯というところまでいきましたが・・・今日はもう飲み過ぎでダウンzzzその後「キムチ炒飯~目玉焼き乗せ~」を召し上がられて復活かと思われましたが・・・復活はならず<ホットミルク>を飲まれておりました(^^;)あと4日ありますので頑張って下さい!
知り合いの女の子がいらしてくれた後には、BBさん&多少愛しさと切なさと心強さとちゃんもレジェンドさんのお祝いにといらしてくれました。BBさんとT・Vさんからもお祝いの1杯が振る舞われ、レジェンドさんはほぼ一気飲み!人気ありますねぇ(^^)
最後には、春の七草ちゃんとミユーナも時間差で到着されて、ちょっと荒れ模様の展開となりましたが(^^;)そこはレジェンドさん自業自得で(--)とにもかくにも当日も皆さんにお祝いしていただいて良かったですねレジェンドさん(^^)明日からはお礼の挨拶回りが始まりますが・・・(^^;)

2015年10月26日(月)
トリプルお祝い!

日本選手権シリーズの第2戦が、昨日も福岡のヤフオクドームで行われましたが・・・一昨日に続きましてソフトバンクが完勝。しかも昨日は完封勝ち、2連勝となりました。
この2戦を見ている限りでは、ちょっと力の差があるような気が・・・。巨人ファンの僕としては、セ・リーグ代表のヤクルトに是非とも頑張ってもらいたいところですが・・・厳しいかな(**)
なにしろヤクルトは自慢の打線が完全に封じ込められてしまっておりますからね。。。過去の日本選手権シリーズデータでは、1・2戦を連勝したチームの日本一確率は約77%といいます。
今日は移動日となりまして、明日からはヤクルトは本拠地神宮球場に舞台を移しての3連戦となります。相性の良い本拠地へと移って、本来の‘らしさ’を取り戻せるか?一方的な日本選手権シリーズとならず、盛り上がってくれることを期待致しましょう!
さて10月も最終週となりました今週は、ラガーマンNさんのお誕生日でもあります今日からスタート!ラガーマンNさんお元気でしょうか(^^?)お誕生日おめでとうございます!また横浜へいらした際には従業員共々お祝いさせていただきますね(^^)
週初めではありますが、各々レジェンドさん以外は仕事のご都合がありまして(^^;)今日は2日遅れのSMさんのお誕生日お祝い、明けてお誕生日のレジェンドさんお祝い、そして明日で入籍5周年を迎えます大八さん&鬼嫁のお祝いと一気にまとめてのトリプルお祝い会を!
まずは20時に集まりましてURIDURIにて食事会。お祝いの4名様の他にも、帰って来たマスター、盆暮れーさんがいらしてくれました。最近お会いしていなくて連絡も取っていなかったのに帰って来たマスターがいらしたのは不思議(^^;)
SMさんはご結婚もされまして、最初にお会いした時にはまだ20代だったのに、もう30代後半になられましたか(^^;)早いものですねぇ・・・。大八さん&鬼嫁は、順調に仲良く結婚5周年を迎えられまして何より(^^)レジェンドさんは・・・色々ありましたがお誕生日おめでとうございます(^^;)
BM開店時間となりまして僕はひと足お先に失礼致しまして、食事会組の前にT・Vさんをお出迎え。しばらく致しまして、食事会組もいらしてくれまして2次会の乾杯となりました!
ジェニーちゃんもいらしてくれまして1杯飲まれますと、盆暮れーさんとレジェンドさんは、明けてレジェンドさんがお誕生日となります0時の前に再び戻っていらっしゃる事を約束致しまして帰って来たマスターのお店へ。お祝いしていただいたからとSMさんと大八さんも遅れて向かいました。ちゃんと日が替わる前に戻っていらっしゃるかな(^^?)
日が替わる前にと従業員も到着致しまして、T・Vさんと僕を放置してしばらくは残った鬼嫁&ジェニーちゃんと女子トークを。その間に時刻は0時3分前となりました。やっぱり日が替わる前には戻って来なそうだな。。。
みんなでレジェンドさんへ0時丁度にお祝いのメールを送るよう文章を作成しておりますと、おっと!戻っていらっしゃりました2分前に(^^)早速再びお酒をお作り致しまして乾杯の用意!しかし・・・乾杯の頃には0時を回ってしまっておりましたけれどね(^^;)とにもかくにもレジェンドさんおめでとうございます!
毎日暇を持て余しているであろうレジェンドさんには、懐かしのスーパーファミコンをカセット数本付きでプレゼント致しました(^^;)「いらねーよ」とおっしゃっておりましたが、そうおっしゃらず(^^;)意外と面白いものですよ(^^)お好きな競馬や麻雀を家に引きこもって楽しんで下さい(^^;)熱中し過ぎて引きこもり過ぎてはダメですよ(--)
SMさんと大八さんは、今日で<ワールドウイスキーラリー>1枚目をクリア!期限の10月末までにクリア出来て良かったですね(^^)ちなみにトップはもう独走で盆暮れーさん!只今なんと8枚目に差し掛かっております(^^)今週一杯までですので、これはもうチャンピオン確定でしょう。
盛り上がりましたトリプルお祝いもまだ平日という事で早目に切り上げまして、レジェンドさんが1人残りとなった後、多少愛しさと切なさと心強さとちゃん2名様、セレブピーチちゃん、鉄人がいらしてくれましてお祝いをして下さいました(^^)意外と人気ありますねレジェンドさん(^^)日が替わってのお祝いメールは多少愛しさと切なさと心強さとちゃん1件しか来ていなかったようですが(^^;)良かった良かった!
近くのバーオーナー2名様もいらしてくれまして、定時を過ぎても営業は続きましたが、、、レジェンドさんや多少愛しさと切なさと心強さとちゃん達がお帰りになり、さぁ後は鉄人と乾杯して帰ろうかと思っていたところ・・・まさかのセレブピーチちゃんカムバック(**)これが大誤算でした。。。
飲みながらも、意外と真面目な話へとなってしまいまして・・・切り上げづらい展開に(^^;)20時から飲んでいて体力的に辛かったのですが、終わったのは9時前でした(**)月曜日から長時間残業してしまった(><)でもあの感じではさすがに帰すわけにはいかなかったなぁ。今週は波乱の1週間の予感・・・そういえば元ロイパさんいらっしゃらなかったな(・ ・;)

2015年10月24日(土)
今日は自ら進んでBMアフター(^^;)

またタバコがやり玉に挙げられる・・・(**)自民・公明両党は、生活必需品の消費税率を低く抑える軽減税率を導入する財源として、タバコ税を増税する案の検討に入った。税収入を上げようとすると、すぐタバコがやり玉に挙げられるから喫煙者にとってはたまったもんじゃありません。。。
軽減税率の対象品目を、公明党が主張する酒類を除く飲食料品として、消費税率を2%軽減した場合、1.3兆円の財源が必要となるが、この財源の目処が立たないためこの案が持ち出されたとの事です。2017年4月の消費増税と同時にタバコ増税に踏み切れば、喫煙者にとっては二重の負担を強いられる事になりますね(**)
財務省は自民党税制調査会の幹部会で、医療や介護などの自己負担総額に上限を設ける低所得者対策‘総合合算制度’に充てる予定の約4000億円を軽減税率に回す案を提示した。が、公明党が求める1.3兆円規模の財源とはなお開きがある為、財源の確保策が与党協議の焦点となっております。
現在タバコ税は、一般的な銘柄で1本あたり12.244円で、今年度は国・地方合わせて約2兆円の税収を見込む。増税すれば喫煙者のタバコ離れが想定されるとして、政府は税収増の効果を試算してはいないが、与党幹部の1人は、1本1円の増税で千数百億円は捻出出来ると指摘。別の幹部も、1998年の旧国鉄債務の肩代わりでもタバコ税を活用したと述べ、検討の余地があると強調。
自民党税制調査会幹部は、消費増税分は社会保障費に充てるとした2012年の自民・民主・公明の3党合意に基づく、‘税と社会保障の一体改革’の考え方に伴い、軽減税率を導入した場合の財源は一体改革の枠内で工面したい考え。‘総合合算制度’も一体改革に盛り込まれており、自民・公明両党とも同制度の導入を見送って財源を工面する事には容認論がある。
一方、タバコ増税に踏み切れば、枠外の財源に頼る事になり、自民党税制調査会には抵抗がある。増税でタバコの消費量が減れば、葉タバコ農家やタバコの小売店が打撃を受ける可能性もあり、自民党内で反発が強まる事が予想される。
自民党政権は、1998年以降もタバコ増税を企業減税の穴埋めなど財源の帳尻合わせに使ってきたが、1本1円未満の増税に留めていた。それに比べてかつての民主党政権は、2010年10月に1本3.5円の増税を実施。販売は減少傾向だが、税収は2兆円台を維持している。民主党政権って、5年前の話でしたっけ?タバコの値段が凄く上がったのは覚えているなぁ・・・
難しい話になってしまいましたが、そもそもタバコ屋ってどうして潰れないのか?BM近くにもタバコ屋ありますが、どう見ても繁盛しているとは思えないのですが(^^;)それにタバコ屋って何で儲けているのか?国で値段が決められている物だから、安い問屋で仕入れて!とか、値下げして集客を!とかはいかないでしょうしね。どうやって利益を出しているのでしょうか?調べてみますと・・・
まずタバコ屋っていうものは、大体定価の10%が利益なのだそうです。即ち売り上げ×10%が利益。そして賞味期限が切れたりしても、買値で買い戻してくれるそうです。これに加えてライターを売ったり葉巻きや利益率の高い商品を抱き合わせで売れば・・・儲かるのかな?
タバコ屋を出すとして、初期費用で掛かるのは3つ、①JTへの審査料②物件(店舗)の賃貸料③販売するタバコの確保、だそうです。JTへの審査料は15000円、簡単なようですが、タバコ屋を出すには色々と厳しい基準があり、1地域に複数店舗は出せない為、競争相手が少ない事も潰れない一因のようです。今はタバコ小売業の免許を持っているコンビニが1番のライバルなんでしょうね。自動販売機にしてもタスポが無いと買えない時代ですし。
市場規模は約4兆円!現在の日本の喫煙者が、男性32.2%、女性10.5%といいますから、日本人口の約21%、2000万人以上は喫煙者という事になります。増税と健康志向によりタバコ離れが進んでいるといいますが、まだまだ日本人の約5人に1人は喫煙しているのが現状なのですね。
このような実態を調べてみますと、細く長く食べていける商売ではあるという事でしょう。都市伝説化しておりますが、中には年商億を超えるタバコ屋も存在するそうです(^^;)僕も毎日のように買いに行きますから、飲み屋さんなどからの一気買いがある立地であったり、自動販売機を需要のある場所に置いていれば・・・儲からないかもしれないけれど潰れにくい商売といえるでしょう。それにしても、最初の話に戻りますが、増税はもうしてほしくないなぁ(**)
今日は獣医Oさんがいらしてくれましてスタート。乾杯のお酒を頂戴しておりますと、ミキティママ、T・Vさん、そして獣医Oさんにもお連れの方がいらっしゃりまして、前半は和気藹々とした時間となりました。この時点で結構飲ませていただいた僕は、その後の展開により火が点いてしまい、、、BM営業終了後も自ら進んで飲みに行く事に・・・
久々の助っ人ヒクソンが来てくれた後には、上の階のママさん5名様がいらしてくれまして乾杯のお酒を頂戴致しましてm(_)mサムちゃんの後にはK原さんが初コンビのママさんと来店。更に2名様が加わりまして、懐かしさと勢いからテキーラ祭りを自ら仕掛けてしまいました。。。ボトル半分弱残っていた<クエルボ>と<オルメカ>を完飲!K原さんも僕も楽しくなってきてしまいました(^^;)知り合いのママさんも変身しそうな勢いで(^^;)
アウトローさんをお見送りした後、BMを閉めて6時頃からヒクソンと近くのバーオーナーカップルと共に飲みに行きまして、、、そこでは何故か<サントリー 角>をストレートで回し飲み(**)これは効いた。。。帰ったのは8時前ぐらいだったでしょうか?休みが寝て終わってしまいそうだ(><)勢いで自ら進んで行ったので自業自得なのですが(^^;)テキーラで火が点いちゃったなぁ・・・(**)

2015年10月23日(金)
引退か・・・

巨人は今日、高橋由伸選手兼任コーチが次期監督の就任要請を受諾したと発表致しました。同時に選手としての引退も表明。古くはヤクルトの古田監督が選手を兼任しておりましたし、最近までは中日の谷繁監督が兼任選手として勤めておりました。高橋由伸選手兼任コーチにもそういう手段は取れなかったのかな?とは思いますけれどね。。。
結果的には、クライマックスシリーズ・ファイナルステージ第4戦、9回に代打で出場致しまして、三振に倒れ、同時に巨人の敗退が決まった打席が現役生活最後の打席となりました。これだけの選手に引退の花道が用意されていないのは寂しい気もします。
高橋由伸次期監督本人は、「本日、渡辺最高顧問、白石オーナーに今季限りで現役を引退し、来季から監督をやらせていただく事をご報告しました。巨人軍の歴代監督は偉大な先輩方が務めてきました。そこに少しでも近づけるよう、覚悟を持って邁進します。
巨人軍入団から18年間、選手・高橋由伸を応援してくださったファンの皆様には、心から感謝致します」とコメントしました。巨人らしいといえば巨人らしいですが、ここまで既定路線にはめられてしまったら本人の意思もあったもんじゃありませんからね。選手としての未練は無かったのかなぁ?
プロ18年目の今季は、打撃コーチを兼任しながら77試合に出場し、打率・278、5本塁打、21打点。特に代打では、・395の高打率をマークするなど打撃に衰えは見られず、現役続行の強い意欲を示していたものでした。
通算成績は、1819試合に出場し、打率・291、321本塁打、986打点、1753安打、29盗塁。巨人は新監督が決まったのと同時に、大事な戦力を1人失った事にもなります。。。
今季の成績は、通算打率からしたらやや物足りなく映るかもしれませんが、顔で勝ち取った8四死球も加えれば、出塁率は驚異の・489!代走の鈴木選手と並んで登場するだけで空気を変えられる貴重な存在でした。
特に7月・375、8月・467、9月・429と、混戦が続いたセ・リーグで夏以降に勝負強さを発揮し、この3か月間のOPS(出塁率と長打率とを足し合わせた値)は1.114。今季トリプルスリーを達成したヤクルトの山田選手が1.027、ソフトバンクの柳田選手が1.101ですから、1打席限定とはいえその攻撃力は素晴らしいものでした。
長打率ー打率で計算され純粋な長打力を示すIsoPは・150で、これはリーグ9位でベスト10入りを果たします。出塁率ー打率で計算され四死球によってどれだけ出塁したかを示すIsoDは、・100を超えれば一流とされるが高橋由伸は・108。これは選球眼の高さが有名な阪神の鳥谷選手を上回りリーグ2位。これまた素晴らしい数字です!
代打を主戦場とする以上、終盤のチャンスが仕事場となる為、求められるのは試合を決める一打。好投手を相手に1打席勝負という厳しい条件の中、各チームのリリーフエース、阪神の呉昇恒に対して6打数3安打、広島の中崎に対して6打数4安打、中日の福谷に対しては1打数無安打だが、四死球で2出塁ときっちり結果を残しておりました。
守護神がマウンドにいるという事は、相手にとってみれば勝ちゲームのはずですが、高橋由伸がベンチに居るか居ないかで相手が受けるプレッシャーはかなり変わるといえます。それは数字が如実に物語っておりますからね。
高橋由伸の監督としての手腕は未知数。もしかしたら球史に残る名監督になるかもしれません。しかし、現実問題として今の巨人に高橋由伸を超える代打の切り札は存在しません!1点差試合は2012年が20勝14敗、2013年が26勝18敗、昨年が23勝18敗と接戦に強く貯金を積み上げていましたが、今季は30勝29敗とほぼ五分。更に1点差試合が増えているという事は、得点が取れていない証明でもあります。
主力の高齢化が進み、加えて代打の切り札までも失う事となりました。自身の後継者を誰にするのか、どう育てるのか、その采配が成績に直結するのかもしれません。とにもかくにも・・・引退か。。。ファンとしては華々しく送り出してあげたかったですが、、、これも巨人に入った宿命か。決まった以上は来季の采配を温かく見守りたいと思います。頑張れ高橋由伸監督!選手高橋由伸はお疲れ様でした!
昨日のミユーナお誕生日お祝い会に続きまして、今日は新規開店のお祝いレセプションへ早い時間に行って参りました。おめでたい事が続きます(^^;)一旦BMへ行きまして、開店準備を済ませてから出発。
盛況の中、テーブル席に鉄人と多少愛しさと切なさと心強さとちゃんがいらしておりまして合流させていただきお祝いの乾杯を!おめでとうございます(^^)ちょっと近くなりましたので、今後はBMアフターでお邪魔出来るかな(^^?)帰って来たミキティも3女も頑張って働いておりました(^^)
後で盆暮れーさんとレジェンドさんもいらっしゃりまして同席。更にこれから帰って来たマスターもいらっしゃるとの事。店内混んでおりますし、レセプションにそう長居するのも失礼なので居るのに気が引けるのですが、、、お待ちしていないと帰って来たマスター1人になっちゃうからな・・・。BMの開店時間も迫っておりますが(**)
意外とやって来ない帰って来たマスター(**)もうBM開店時間となった頃いらっしゃりましたので、交代で僕はお先に失礼させていただきました。でも開店祝いに伺うって良いものですね!活気とやる気に満ち溢れていて初心に戻る気がします。僕も頑張らないと!
BMを開店致しますと、T・Vさんがいらしてくれまして、ナイスな若頭補佐も来店。レセプション後何処かへ出掛けられていたであろう盆暮れーさん&レジェンドさんもいらしてくれましたが・・・今日は飲み過ぎていらして復活もなさらず早々にお帰りに(^^;)帰って来たマスターは、個室でミーティングをした後こちらも1杯飲むのがやっとでお帰りになりました。女の子達は酔っ払って元気でしたけれどね(^^;)
その後ヒクソン知人の3名様などいらしてくれまして、最後はセレブピーチちゃん達女性陣が盛り上がりまして7時前まで(**)再三BMアフターにも誘われましたが、、、今日は固い決意で遠慮しておきました(^^;)ミユーナも大変だったみたいで。。。その元気さ、羨ましいような怖いような・・・(^^;)

2015年10月22日(木)
そこいくか・・・(**)

今日は下の娘と昼過ぎまで遊んでいたのですが、眠気を堪えて17時に起きましてプロ野球ドラフト会議の行方をテレビで見守りました。スカパーって凄いですね!ドラフト最後の指名選手まで完全生中継をしてくれるのです(^^)
我が巨人軍のドラフト1位候補は・・・恐らく夏の全国高校野球選手権優勝投手、東海大相模の小笠原選手!今年左腕の先発投手陣が故障で崩れ、、、高齢化もしてきておりますので(**)ここは即戦力と期待される小笠原投手を是非とも獲得したいところでしょう!
でもドラフト会議直前になって、同校出身者に強力なパイプを持っておりました原監督が辞任しちゃったからなぁ。小笠原投手を指名しないかもしれません。僕としては是非ともドラフト1位は小笠原投手でいってほしいところなのですが・・・
ドラフト会議始まりまして、そして注目の巨人の1位指名は・・・意外(**)立命大の桜井投手。この選手に関しましては僕は見た事がありません。やはり原監督辞任の影響が大きかったのか?指名していれば単独で小笠原投手獲得出来たのに(><)
しかも桜井投手は右腕。。。どんな投手か知りませんが、そこいくか(**)といった感じ。。。更に2位指名でも、左腕投手は指名せず早大の重信外野手を獲得。これもそこいくか(**)って感じで。。。まだまだ有望な左腕投手が残っていたのになぁ。
結果最後まで見守りましたが、今年の巨人のドラフト会議は素人目に見ても成功とは言えないような気がします。評論家の寸評でも、狙いが見えなかったとか書かれていたし(**)でもこれからどう育っていくかは誰にも分からないですからね、今日巨人が指名した選手の中に、未来のスターが存在している事を祈りましょう!
ちなみに巨人、ドラフト3位では普天間高校の大型これまた右腕與那原投手を、4位では城西国際大の宇佐美捕手を、5位では慶応大の山本内野手を獲得致しまして、6位7位でようやく左腕投手を獲得。来年左腕投手は外国人に頼るつもりなのかな(・ ・?)
さて今日は、ミユーナのお誕生日お祝い会を控えましての出勤。ドラフト会議を最後まで見てしまって寝不足ですが、、、いつもお世話になっているミユーナですのでちゃんと伺いたいと思います(^^;)でもお酒は控えめにしておこう・・・
BMに到着致しますと、店前に帰って来たマスターの車が止まっていて、それを訝し気に駐車違反監視員のおじさん2人が眺めておりました。「これ上の社長の車で、すぐどかしに来ますよ」とお話しておきましたが、恐らくどかす気なんて無いでしょう(^^;)帰って来たマスター今日はお早い出勤ですね(^^)
まずは隊長がいらしてくれまして、お誕生日お祝い会出動時間となりまして従業員が到着致しました。ミユーナご指名のレジェンドさんに電話をしてみますと・・・知り合いの女の子が電話口に出ましてもう楽しまれている様子。早いですね(^^;)僕も追っかけ向かう事と致しました。
従業員からのプレゼントもお渡し致しまして、ワインやケーキでお祝いしての小一時間のひと時を。ミユーナおめでとうございました!レジェンドさんはお祝いというより、1人前数千円するであろう「カツサンド」が気に入った様子で、追加もして2人前食べておりましたけれどね(^^;)贅沢だ・・・
盆暮れーさん&レジェンドさんとBMへ帰還致しますと、T・Vさん、知り合いの女の子3名様、Tもかちゃん知り合いの方がいらしてくれておりまして、盆暮れーさんはBMに着いた途端にダウンzzzこれはしばらく起きなさそうです(++)その間レジェンドさんは知り合いの女の子達と楽しそうに過ごされておりましたが、何故かレジェンドさんも眠そう。毎日ゆっくり過ごしているでしょうに(^^;)隊長が眠そうにされているのは理解出来ましたけれどね。
従業員が「パルマ産プロシュート生ハム」、「MIXピザ」を作り終えて帰宅して、鉄人2名様もいらしてくれた中、レジェンドさんは盆暮れーさんを置いてお帰りに。後をT・Vさんと知り合いの女の子達に託しておりましたが・・・その後も盆暮れーさん復活に至らずT・Vさんと知り合いの女の子も諦めて一緒にお帰りに。今日は起きるまでまだ時間が掛かりそうだなと思ったら・・・
4時過ぎ頃、何故か急に自ら復活した盆暮れーさん(^^;)おもむろに<マッカラン 18年>を飲み始めて鉄人達と談笑しております。これは意外だった・・・でもこうなると変なスイッチが入ってしまう盆暮れーさん(^^;)その後はピッチも上がって飲み捲り!
5時を過ぎても、6時を過ぎてもそのピッチは衰えず、同時に乾杯させていただいていた僕も酔って来てしまいました。。。今日は車通勤じゃないTもかちゃんも頑張って飲んでおりましたけれどね。ジュースに限りなく近いお酒を(^^;)
ようやく締めとなったのは・・・7時前ぐらいだったでしょうか。。。盆暮れーさん見事な復活劇でした!あのピッチで飲んでいただいていたら帰って下さいとは言えませんからね(^^;)最後Tもかちゃんにタクシー代まで出して下さいましてm(_)m電車で帰らずちゃんとタクシーで帰っておりましたのでご安心を(^^;)

2015年10月21日(水)
今度こそ(^^?)

一昨日、巨人軍の原監督が退任会見を行いました。ペナントレース中に退任を表明したわけではなかったので、球場で直接ファンの前では挨拶出来なかったですからね。
最後のシーズンは2位に終わり、クライマックスシリーズ・ファイナルステージ敗退での辞任となったものの、巨人を率いた12年間で優勝7回、日本一は3回!第2回WBCでは日本代表監督としても世界一に輝くなど、‘勇退’と呼ぶに相応しい功績を残しました。
気になるのは原監督の長期政権を引き継ぐ次期監督ですが・・・球団側は慎重な姿勢を強調。巨人はこれまでは監督不在という期間を作ってこなかったチームでありますが、今回ばかりは長期戦の構えも見せております。
見渡してみても、‘難航’という文字が多く見られる中、候補としては・・・解説者のOB江川卓氏や、松井秀喜氏、川相昌弘ヘッドコーチ、斎藤雅樹投手コーチ、高橋由伸選手兼任コーチの名前まで挙がっております。
果たして監督に選ばれるのは誰なのか?ファンとしては期待と関心を持って見守っておりましたら・・・昨日になって、球団社長らが千代田区のパレスホテル東京で高橋由伸選手兼任コーチと面談し、正式に次期監督の就任を要請したとの報道が!
話し合いの後高橋由伸選手兼任コーチは、「大変光栄な話」などと現在の心境を明かしましたが、選手と監督を兼務する可能性については否定。受諾するか態度は保留としました。当然来季もプレーするつもりだったでしょうから、突然の要請に驚きを隠せないといった心境でもあるのでしょう。
でもこれは・・・もう断れず決まっちゃいそうですね。師匠の長嶋茂雄終身名誉監督から、「高橋君しかいない!」と背中を押す熱烈なメッセージも贈られたそうですから(^^;)現役続行か、専任監督として指揮を執るか、2択になるのでしょうが、これはもう無理やり既定路線に乗せられた感じかな?
今季は代打の切り札として数字的にもまだまだ現役でやれる結果を残した高橋由伸選手兼任コーチですが、原監督同様球場で直接ファンの前で挨拶をする事も無く、引退試合も行われず選手としてのキャリアを終える事になるのでしょうか?それは少し寂しい気がします。。。これだけ巨人に実績を残した選手なのに。
もう断れない事態となっていて、悩む時間も与えられない状態となっている感じですが、、、野球界の王道を歩んできた高橋由伸選手兼任コーチの決断が待たれます。12球団最年少の監督誕生となるのか?今季は兼任コーチとして着々とレールは敷かれ、外堀は完全に埋められました(**)就任受諾は明白なる宿命なのでしょうか・・・?
今日の営業の方は、夜中に慌ただしくなってちょっと荒れ模様の展開に。珍しく早い時間帯にいらしてくれましたBBさんと乾杯をさせていただいておりますと、帰って来たミキティが来店。今週末から働くお店がいよいよ開店となり、今年もうゆっくりと来れるかどうかわからないからという事で(^^)
辞めたり戻って来たりと帰って来たマスターのお店を賑わせ続けた帰って来たミキティも、さすがに今度こそ本当に卒業かな(^^?)本人頑張っていく決意は固いようですが、なんせ帰って来たミキティの事だけに・・・先の事はどうなるかわかりませんがね(^^;)
最初はBBさんのお隣りに座ってお話していた帰って来たミキティですが、鉄人&多少愛しさと切なさと心強さとちゃんが3名様でいらしてくれて、更にもう1名様加わって、知り合いのママさんが2名様でいらして、泥酔のセレブピーチちゃんも何とか辿り着いてとその度に席をずれてずれて・・・最後はカウンター逆サイドの端に座っておりました(^^;)
そしてフードラッシュとなりまして!BBさん達のところに「4種のソフトジャーキー盛り合わせ」と「手作りハンバーグステーキ」を、知り合いのママさん達のところに「海老と野菜の生春巻き」と「赤焼き味噌ラーメン」をお出しするのを見ていてお腹が減っていたと思われる帰って来たミキティも、「赤焼き味噌ラーメン」をオーダー!
その後ドリンク作りに追われている中、「ご飯下さい!」と帰って来たミキティ。。。ご飯も食べるのかい(**)と思いながらお出し致しましたら・・・僕の勘違いで・・・帰って来たミキティ、「バター下さい!」と言ったそうで(^^;)結果バターもお出しして、バター入り「赤焼き味噌ラーメン」とご飯を食べる事になった帰って来たミキティでした(^^;)ごめんね。頑張って完食していたけれど(^^)
最後は残られた鉄人達3名様が定時過ぎにお帰りになり、帰って来たミキティと、これから頑張ってね!と乾杯をして帰りました。もう戻って来ちゃダメだよ(^^;)今度こそ本当に卒業かな(^^?)とりあえずこれからの旅立ちを見守りましょう。

2015年10月20日(火)
繋がり(^^)

この日記でも再三お書きしていたビール系飲料の税率見直しについて、政府・与党は年末にまとめる2016年度の与党税制改正大網に盛り込まず、先送りする方針を明らかにしました。
消費税増税時の軽減税率導入をめぐる協議に時間が掛かる事が予想されるためだという。ビールは減税、発泡酒や第3のビールは増税して税額を揃えるとの事で、BMのお客様には還元できる法案だったのですけれどね。。。
ビール系の今の税額は350ミリリットルの場合、ビールが77円、麦芽比率が25%未満の発泡酒が47円、麦芽を使わないものもある第3のビールが28円。財務省や自民党は、ビール系全体の税収が変わらない55円を目安に段階的に税額の一本化を目指す方針でした。
しかし、安倍首相の指示を受け、食料品などの税率を抑える軽減税率を、2017年4月の消費税引き上げと同時に実施する方向で調整をする事が決定。他の税制改正を議論する余裕が無くなったという。
来年夏に参議院議員選挙を控え、消費者の反発も予想される発泡酒や第3のビールの増税を避けたいという判断もあるようです。そんな来年夏の事まで気にしていたら一生出来ないのに・・・
我々のようにビールだけを取り扱う飲食業界にとっては残念なニュースですが、自宅で発泡酒や第3のビールを嗜む一般消費者にとっては有り難い話なのかな?税額一定にして、そこからは各社企業努力という形にしても良いと思うのですけれどねぇ・・・
また、先日お伝え致しました、サントリーと中国ビール第2位の青島ビールとの合併事業が、一転解消される事も明らかになりました。この場で訂正しておかなければなりません。
サントリーが持つ合弁会社の株式50%のすべてを青島に約156億円で売却する事で合意。来年春を目処に手続きを完了するそうです。
中国は世界最大のビールの生産・消費地ですが、競争が激しく、赤字傾向を改善できる見通しが立たなかったためだという。中国が世界最大のビールの生産・消費地だというのは初耳でした・・・てっきりアメリカかと思っていた・・・
上海や江蘇省での<三得利(サントリー)ビール>の製造・販売は、青島とライセンス契約を結んで継続されるそうです。BMでもある意味人気の(^^?)<青島 スタウト>が来年の夏にはサントリーを通じて容易に手に入るようになるかと思いましたけれど、、、これもしばらく延期が決定ですかね。良かったのか悪かったのか(^^;)
さて今日は、ご連絡をいただきましてもっちゃんさんが2名様でいらしてくれましてスタート。旧知の従業員も、もっちゃんさん達が終電でお帰りになられるまで来て、僕も一緒に乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)m
元ラガーマンのもっちゃんさん達は、先日のラグビー日本代表の大躍進の話で盛り上がっておりましたね!偶然今のBMのサントリーの担当者の方が、同じ高校のラグビー部の後輩だという事も発覚致しましたので、今度遭遇する事を楽しみに致しましょう(^^)
風邪をこじらせていたという隊長も久々にいらしてくれまして、T・Vさんも来店。このお二人がお揃いになるのも久し振りでしたね(^^)噂をすれば影の知り合いの女の子もいらしてくれまして、試験の話で盛り上がりながらの前半戦となりました。
そして1時を回りますと、ヒクソン友人のI君が来店。相変わらずのダウン寸前ですが(^^;)なんと今日は先日の「第4回BMカップ」で一緒だった、上の娘の友達のお母様が経営されるお店に行ってくれたそうで!ゴルフが終わってのパーティー時に、「今度行くよ!」とは言っていたけれどもう行ってくれたとは(^^)嬉しい繋がりですね!
しかもママさんと色々と知り合いが繋がったとの事で、楽しかったと言ってくれておりました(^^)こうして繋がりが広がっていくのは良い事だ(^^)少し話したらもうダウンしちゃっていたけれどzzzI君ありがとうございました!BMにも辿り着いてくれて(^^;)
日が替わってお誕生日のミユーナが、まさかの知り合いの方と2名様でいらしてくれまして、ワインを開けましてお祝いを!木曜日改めてお祝いに伺いますが、とりあえずおめでとうございます(^^)しかしここの繋がりも初めて知ってビックリしたな・・・ミユーナは前からBMの話を知り合いの方としていたそうですがね。僕は知らなかった(^^;)
ぐっち君2名様、K原さん2名様もいらしてくれまして、乾杯のお酒を頂戴しながらぐっち君のお話を皆さんで聞きました(^^;)最後にいらした元ロイパさんはあんまり聞いておりませんでしたけれどね(^^;)元ロイパさんらしい・・・。車で来ていて飲めないのに、こうして<アイスコーヒー>1杯だけでもとわざわざ顔を出してくれるのは嬉しいです(^^)元ロイパさん、駐車場で寝ていた帰って来たマスター起こしてくれたかな(^^?)

2015年10月19日(月)
修理完了!

「第4回BMカップ」に始まり、「第2火曜日の会」、周年パーティーなどもあり、毎日のように延長営業が続いて、、、更にBMアフターも多かった先週(**)昨日の日曜日は、テレビでゴルフなどを見ながらゆっくりと過ごさせていただきました。
夕食も外へ食べに行く気力が湧かなかったので、、、下の娘を実家へ迎えに行きながら何かを買って家で食べようと思いまして思案していたところ・・・食べたいなと思って頭に浮かんだのが何故か名古屋発祥某有名店の手羽先とうどん(^^;)
手羽先は持ち帰りで買って帰る事とし、うどんは近年関内へも進出して人気のお店から出前を取る事に。先日出前のメニューが郵便ポストに入っていて、機会があったら食べてみたいと思っていたのです(^^)
ところが・・・うどん屋はなんと日曜日定休日である事が判明(++)食べる気満々だったのに(**)出前やるぐらいなら日曜日休まないでほしいんですけれど。。。
更に思案した挙句、仕方なくといってはなんですが、なか卯へお持ち帰りを買いに立ち寄りました。懐かしいなぁなか卯・・・今の家へ引越してくる前、自転車通勤していた頃は通り道だったのでよく買って帰ったものです。
こういうチェーン店のスタイルのお店の割りに意外と美味しくて!昔を思い出しながら、食券の魔力でうどん以外にかつ丼や親子丼や唐揚げまで買って帰りました(^^;)
食べてみますと・・・いやぁ美味しい!(^^)アルバイトの素人が作ったとはとても思えません!そば・うどんの出前をやっている数軒のお店からたまに取りますが、確実になか卯が1番美味しい!特にかつ丼や親子丼は普通のお店より絶対に美味しい(^^)
あの流れ作業のようなシステムで、どうやってこの味を作り上げているのだろう(・ ・?)しかも安いし!侮れませんねなか卯は。ちょっと感動したから思わず日記に載せてしまいました(^^;)確かバンブーリーフさんがお詳しかったから、今度色々と伺ってみよう。
ちょっとした事ですけれど、衝撃を受けて勉強になりました(^^)お客様をお待たせせず、安くてあのレベルの味を提供できる、しかも従業員1人でしたからね。BMも見習わないといけませんね。
ゆっくりできまして体力も回復致しました今日は、昼前から始動!11時にBMの害虫駆除の業者が入るので立ち合いまして、その間にT・Vさんにご指摘されていた、入り口ドアの閉まる時にバタン!と響く音の解消の為、ホームセンターへパッキンの買い出しに。
僕もちょっと気になっていたのですが、さすがT・Vさん。鋭いご指摘をいただきましたm(_)m経年劣化のせいかドアがゆっくりと閉まらなくなっておりましたので、板の部分に買ってきたパッキンというかクッションを貼りました。実際に寸法を測って貼ったのは従業員ですけれど(^^;)
すると見事にドアが静かに閉まるようになりました(^^)これでT・Vさんにご指摘いただいていた音の問題の1カ所目は修理完了!もう1カ所は今日の夕方に解消予定です。
害虫駆除終了後、郵便局・銀行・葉巻き屋などを回りまして、17時から業者に来てもらってビールサーバーのメンテナンスを。これもT・Vさんにご指摘いただいていたのですが、こちらも経年劣化のせいなのか最近ビールサーバーのディスペンサーのファンがカラカラと音を立てるのです。。。
メンテナンスしてもらいますと、ディスペンサーが目詰まりしていたそうで、修理をしてもらいましてついでにホースなどの部品も新しく交換してもらいました。これで2カ所目の音の問題も解消!修理完了です!T・Vさん、ご指摘ありがとうございましたm(_)m
今日の営業の方は、前半まったりで上の娘へのバーテンダー講座を。バースプーンやメジャーカップの取り扱い方も一丁前になって参りました(^^;)そしてバーテンダーズマニュアルという心得の本も合間に読ませて。
クリニックさんや近くのバーテンダーにも上の娘がカクテルやハイボールをお作りさせていただきました。乾杯のお酒を頂戴致しました僕のお酒も作らせたのですが・・・中々美味しかったです。これならお客様にお出し出来るな!と。
試験に落ちたという知り合いの女の子が自棄シャンパンを入れまして(^^;)鉄人2名様とも一緒に献杯させていただいておりますと、セレブピーチちゃん3名様が来店。最後は・・・上の娘が帰宅後も盛り上がり続けまして・・・終わったのは7時前でした(**)
月曜日から女性陣は元気ですね(^^;)今週もお祝いが2軒入っておりますし、、、タフな1週間となりそうだ。。。

2015年10月17日(土)
終戦。。。

セ・リーグのクライマックスシリーズ・ファイナルステージ第4戦が行われました。巨人にとってはまさに崖っぷちの一戦、今日負ければヤクルトが日本選手権シリーズ進出となります。
先発投手は、巨人が助っ人外国人ポレダ投手、ヤクルトが2年目の杉浦投手。これは勝機あり!ここ2戦完封負けを喰らっている巨人とはいえ、いくらなんでも2年目の杉浦投手からは得点取れるでしょう。杉浦投手は僕の大学の後輩なのですけれどね(^^;)
ここで得点を取るのに苦労しているようでは、例えクライマックスシリーズ・ファイナルステージを勝ち上がったとしても、日本選手権シリーズでソフトバンクの投手相手に打線爆発は到底見込めない。今日は大量得点を取って勝つぞ!と試合の行方を見守りました。
ところが初回・・・ラッキーなヒットでヤクルトに早くも先制されてしまいました(**)更にダブルプレーの間に2点目を。。。3回にも、エラーをきっかけに3点目を献上(++)序盤で0-3の試合展開。対する巨人は、再三チャンスを作るのに相変わらずここぞ!の1本が出なくて得点が取れない。。。嫌な試合展開です。流れは完全にヤクルト(**)
しかし5回!何故か1人クライマックスシリーズに入って今更絶好調の(^^;)阿部選手がツーアウトから2点タイムリーヒットを放ちまして2-3に!巨人にようやく得点が入りました(^^)何イニング振りだろう(^^?)調べたら25イニング振りでした(^^;)
1点差と追い上げ、さぁここから!と思ったのですが・・・6回の1アウト3塁のチャンス、7回の1アウト1・2塁のチャンスも得点入らず。。。ダメだなぁ本当に(**)チャンスに全く打てない!(><)投手はなんとか踏ん張っているのですがねぇ。
結局8回9回もヤクルトの繰り出す抑え投手陣に無得点に抑えられてしまいまして、、、クライマックスシリーズ・ファイナルステージはアドバンテージを含めヤクルトが4勝1敗とし日本選手権シリーズ進出決定。巨人は終戦となりました。。。
就任1年目の真中監督率いるヤクルトは、14年振り7度目の日本選手権シリーズ進出。パ・リーグのクライマックスシリーズを制したソフトバンクと24日から頂上決戦に挑みます。ソフトバンクの工藤監督も就任1年目だから、新人監督同士の対戦となるのですね。それもまた珍しい。
最後まであと1本が出なかった(**)レギュラーシーズン同様の貧打に泣きまして、巨人は今季147試合目で終戦となりました。でも今年の巨人の力じゃ日本選手権シリーズに出る資格は無いかな。ヤクルトとソフトバンクには、トリプルスリーという偉業を達成した選手が居りますし、力的にいっても妥当な日本選手権シリーズ進出ではないでしょうか。
そして試合後の、ショッキングな原監督辞任申し出のニュース(**)予想はされておりましたが・・・名監督だけに残念(><)今年の巨人をクライマックスシリーズ・ファイナルステージまで引き上げたのは、原監督の手腕によるところが大きいと僕は思っておりますので。
もし監督の手腕が悪かったら、今年の巨人の力では最下位争いに甘んじていたとしてもおかしくないと思います。10年間、前回も入れれば12年間、本当にお疲れ様でしたm(_)mあっ野球のあとチャンネルを回したら・・・ボクシングの亀田選手も負けていて引退を表明しておりましたね。・・・まぁいいかそこは(^^;)
明日への楽しみが無くなりちょっと暗いムードで出勤致しますと(^^;)あれ?BGMが壊れている(++)BMは有線放送ではないのですが、契約しているチャンネルが雑音になってしまって流れません。。。巨人が負けた後に追い打ちをかけてイラつく(--)
そこへT・Vさんがいらしてくれまして、しばらくジャズのボーカル付きやフュージョンや、アダルトコンテンポラリーを流していたのですが、どうもしっくり来ず。。。他の知り合いのバーではどんなBGMを流していたかなぁ?と思い出しながら試行錯誤を重ねた結果、ビリージョエルのCDを流しました(^^;)
音楽には疎い僕ですが、知っている曲が一杯ありました(^^)たまにはCDも良いものですね(^^)そしてビリージョエルって良い感じ!特にピアノマンっていう曲良かったなぁ・・・BMでも普段よくかかるので覚えておりました(^^;)
その後T・Vさんのリクエストで、デビッドフォスターという歌手のCDを流しましたが、これまた知っている曲が一杯あって良かった(^^)この時点で確かめたところいつものBGM復旧していたのですが、他のお客様がいらっしゃるまではCDを流す事に。T・Vさんは音楽関係お詳しいんですよね(^^)
しばらく致しますと、知り合いの方2名様、BOON左衛門さん2名様がいらしてくれまして、従業員がフードをお作りしておりますと、1時過ぎに到着した帰って来たマスターが2名様で来店。1杯飲まれると、鉄人のお店へと旅立って行かれました。
その後ヒロさん、近くのバーオーナー、知り合いのママさんがいらしてくれまして各所で乾杯のお酒を頂戴しておりますとm(_)m帰って来たマスターが鉄人や多少愛しさと切なさと心強さとちゃん達と5名様となって戻っていらしてくれました。「チーズの盛り合わせ」と「4種のソフトジャーキー盛り合わせ」を2人前ずつ召し上がっていらっしゃりますと、もう1名合流。宴となりました(^^)
K原さんもいらしてくれまして、「手作りハンバーグステーキ」を定食で。最後はイタリアンちゃんもいらしてくれまして、鉄人と「赤焼き味噌ラーメン」を1人前ずつお召し上がりに。今日はフードが良く出ましたね!月曜日は昼前から害虫駆除の業者が入りますから、その間に仕込みをしておこう!

2015年10月16日(金)
上の娘も奮闘(^^)

今日からお薦めメニューが4品新しくなりました!先日の「第2火曜日の会」でお出し致しまして好評だった品や、リクエストにお応えしてのメニューも入れまして(^^)順にご紹介させていただきたいと思います!
「まぐろの剥き身とアボカドのユッケ」~今までまぐろのタタキでお出ししていたのですが、剥き身の方が自家製ソースがよく絡み、アボカドとの食感の相性も良いのでは?という事で剥き身でお出しする事と致しました。たっぷりの細切り野菜と共にお召し上がり下さい!
「イカ塩辛&タコわさび 珍味2種盛り合わせ」~こちらは春の七草ちゃんのリクエスト。「ちょっとした箸休めに塩辛とか欲しい!」と言われましてメニュー入り致しました(^^;)出るかどうかは分かりませんが・・・。国産のするめイカのブリッとした食感とまろやかな甘みの濃厚な味わいのイカの塩辛と、国産のイイダコを用いた辛味の効いたタコわさびの2種盛りです。
「まいたけの天麩羅」~こちらは先日の「第2火曜日の会」でお出し致しましてご好評をいただきましたメニュー!何気に新潟産の雪国まいたけ今が旬なのです(^^)独自の衣をつけましてカラッと揚げております。さっぱりと塩味でどうぞ!
「ハラミ付き 鶏ヤゲンナンコツ焼き」~ハラミ肉の付きました鶏のヤゲンナンコツ部位を、自家製のソースに漬け込んで直火で焼き上げました。お酒のおつまみには最適かと(^^)カロリーも少ないですしね。こちらはレモンを絞ってお召し上がり下さい!
以上4品が今日からの新たなお薦めメニューです!他にもございまして只今のお薦めメニューは計9品!その中でも現在の1番人気は・・・「デミグラスベースの豚スペアリブ」です(^^)デミグラスソースで豚のスペアリブを骨離れが良くなるまで煮込んだ一品。リピーター続出です!残りはあと3人前となっておりますので、これはまたお作りしないといけませんね(^^)合わせてお楽しみくださいませ!
今週末は、早出出勤が出来ません(++)何故ならば・・・セ・パ両リーグのクライマックスシリーズ・ファイナルステージが佳境を迎えているからです(^^;)上の階のママさんのお店の周年パーティーも昨日行ってしまって良かった。何故かクライマックスシリーズ・ファイナルステージは土日もナイターなもので。。。
今日で第3戦を迎えましたが、パ・リーグの方は、リーグ優勝のソフトバンクに1勝のアドバンテージがありまして、その後今日まで千葉ロッテに3連勝で早くも日本選手権シリーズ出場決定。シーズン90勝を挙げた去年の覇者が、王者らしい戦い方で2年連続の日本選手権シリーズ進出を決めました。本当に強いですね(**)
ペナントレースも大差をつけての圧勝で、何より投打のバランスが良い!よく打ちますしね(**)就任1年目の工藤監督の采配がどうか?と危惧されましたが、何の問題もありませんでした。。。これだけ戦力が整っていれば監督の力は然程必要無いか(^^;)今年もやっぱりソフトバンクが日本一の大本命と認めざるを得ませんね・・・
対するセ・リーグのクライマックスシリーズ・ファイナルステージは・・・巨人が先勝したものの、、、今日で連敗を喫し崖っぷちに(**)ヤクルトに日本選手権シリーズ進出王手をかけられました。。。なにしろ巨人はソフトバンクと違って全く打てない(++)得点が入りませんから勝ちようがありません(><)
今日も5回まで互いに0行進。巨人は必勝を期してエース菅野投手を先発に立てましたが・・・6回に先制されてしまいました。。。こういう試合展開こそエースが踏ん張ってほしいのに(><)フォアボールやデッドボールが重なったり、ツーアウトからタイムリーを打たれたり、、、こういう事をしていては勝てませんね。
打線はその後も見事に抑えられ、、、2試合連続の完封負け(++)2年振りの日本選手権シリーズ進出へ向けて後が無くなりました。。。去年なんてリーグ優勝してクライマックスシリーズ・ファイナルステージへ進出したのに、阪神に4連敗しまして日本選手権シリーズ進出を逃しましたからね(**)去年の悪夢を繰り返すのか?それとも巻き返しての明日からの3連勝なるか!?明日も家で試合の行方をじっくりと見守らせていただきますm(_)mでも今年はダメな気がするなぁ・・・
今日は昨日の従業員に続きまして、上の娘が仕事に大奮闘!助けられちゃいました(^^;)助っ人3女を失って2週目、なんとかカバーしていかなければなりません。毎回バースプーンを上手に回す練習をこれでもかとさせて、メジャーカップの取り扱い方、立ち居振る舞いも教えておりますので、少しは様になってきたようです(^^)時間のある時はバーテンダーズマニュアルという本も読ませておりますしね(^^;)
夜中今日も元気に帰って来たマスターのお店へ行かれていた盆暮れーさん&レジェンドさん3名様、セレブピーチちゃん&春の七草ちゃん3名様、TOKIOさん3名様が重なりましての宴となりまして、最後には鉄人も合流されて、セレブピーチちゃんと残られましたが、そんなコアなメンバーでも上の娘無難に仕事をこなしまして終了(^^;)
「お腹が空いた・・・」というので、終わってから近くのバーへ2人で飲みに行って、そこのオーナーも合流して以前よりサイレントちゃん行きつけと聞いていたラーメン屋へ食事に行きました。7時までで入店したのもうギリギリの時間となってしまったのですけれどね。
行きたいなと思いながらも機会が無く初めて行ったのですが、僕も大好きな濃厚豚骨ラーメンで、辛味噌も加えて食べたら美味しかったです(^^)仕事明け、お酒が入ってのラーメンはまた格別ですね!娘と食べるというのもまた良いもので(^^)これで明日から巨人が3連勝してくれたら最高なんだけれどなぁ・・・

2015年10月15日(木)
良かった従業員が居てくれて(^^;)

昨日お書き致しました、世界ビール首位のアンハイザー・ブッシュ・インベブ(ベルギー)による、同2位のSABミラー(イギリス)の買収の話が大きく余波を広げております。
買収金額は約13兆円。時価総額は30兆円を超え、トヨタ自動車の25.6兆円をも上回る超巨大企業が誕生するのです!世界シェアは2014年で、アンハイザー・ブッシュ・インベブが20.8%、SABミラーが9.7%。単純合算すると30.5%となり、世界で消費されるビールのほぼ3本に1本を占める計算です。
ここまでは昨日お書き致しました。巨大企業による日本のビール会社買収の可能性、各国の独占禁止法から整理していく資産の行方など焦点はいくつもありますが、見落としてはいけないのが繰り返される巨額のM&A(企業の合併・買収)が、ビール産業のモノ作りを変容させていく可能性がある事だといいます。
世界のビール産業にM&A、再編の波が本格的に押し寄せたのは、2000年代に入ってから。背景には世界的な‘カネ余り’があった。その再編の中心にいたのが、アンハイザー・ブッシュ・インベブとSABミラーです。
リーマンショックと前後する2008年、<バドワイザー>で知られるアンハイザー・ブッシュ(アメリカ)を、インベブ(ベルギー)が約5億円で買収し、アンハイザー・ブッシュ・インベブが誕生した。前年の2007年、SABミラーが北米大手のモルソン・クアーズ・ブリューイングのアメリカビール事業を統合。これがアンハイザー・ブッシュに脅威を与えたとされるが、M&Aにより創業家のブッシュ家はアンハイザー・ブッシュ・インベブの経営から離れてしまう。
日本で<バドワイザー>は、1984年からサントリーが、1993年からはキリンがライセンス生産を行っている。アンハイザー・ブッシュからは多くの技術を学んだが、アンハイザー・ブッシュからアンハイザー・ブッシュ・インベブへの移行に伴い、経営効率を強く求められる半面、モノ作りへのこだわりは希薄になってきたとサントリー・キリン両関係者は言うそうです。
買収される前は、セントルイス本社(当時)に定期的に日本で生産した<バドワイザー>のサンプルを送っていたそうです。創業者から容赦ない品質チェックを受け、場合によっては技術者が日本に派遣される事もあった。ところが、買収後はサンプル品の出荷先はアメリカ本社ではなく、技術者が駐在する中国の武漢工場に変わる。コストをより削減するためだが、かつてほどうるさくなくなったそうです。モノ作りの考え方が、買収によって変わってしまったのですね。
これも昨日お書き致しましたが、リーマン・ショックにより資金繰りに窮したアンハイザー・ブッシュ・インベブは、中国大手の青島ビールの株式19.9%をアサヒビールに593億円で売却する。2009年秋、青島ビールの製造責任者は会見で、「アンハイザー・ブッシュ・インベブは投資会社のようだった。営業利益率など短期的な利益確保に関心が強かった。品質管理や環境活動を指導してくれるアサヒビールとは違う」と話しておりました。
現在アメリカで小規模な醸造所が造る、所謂クラフトビールの需要が急伸しているのは、アンハイザー・ブッシュ・インベブの<バドワイザー>や<コロナ>といった大量生産型ビールの販売が落ち込んでいるからです。原料調達などで効率経営を徹底しすぎて美味しくなくなっていると言われてしまっております。世界首位と2位の統合の余波は計り知れませんが、日本のビール会社は品質本位、ユニークな新商品開発など、今後もモノ作りにこだわって企業価値をあげていくべきでしょう!
消費者に支持される事が、買収防衛策にも繋がるはずと信じて!そういえばBMにも置いてあります<コロナビール>・・・何故か今年になっていきなり値上がりしたと思ったら、僕もたまに飲むのですが味が薄くなった気もしていたんですよね。。。これも企業買収の悪い意味での余波か??
さて今日は、上の階のママさんのお店の周年パーティーの日。僕は従業員に出勤してもらって、帰って来たマスターと盆暮れーさんと0時頃から顔出しに伺う予定だったのですが、風呂に入って出勤の準備をしている頃に帰って来たマスターから電話が。
どうやらもう既にかなり飲まれているそうで、「0時まで持ちそうにないからもう先に行くよ」との事。そんないきなり(**)仕方なく僕も従業員に来てもらって早目に伺う事と致しまして、盆暮れーさんにも連絡を致しましたが、盆暮れーさんメールの返信がありません。。。開店時間となりましたので、とりあえず従業員と同時に出勤致しました。
すると間もなく、メーカーの方が2名様で来店。懐かしの赤ワインを飲まれながらお話されている間、周年パーティーに伺いました。すると帰って来たマスターと盆暮れーさんが一緒に飲まれておりました。なんだ・・・ご一緒だったのですね(^^;)どうやらレジェンドさんも含め偶然食事先でご一緒になったらしく、帰って来たマスターは飲み過ぎ、レジェンドさんは帰って来たマスターのお店で待機しているという構図らしいです。
無事お祝いを済ませましてBMへ戻りますと、T・Vさんもいらしてくれておりまして、今度は帰って来たマスターのお店から今日ピンチとの連絡が。。。困った時はお互い様!長い間抜けるわけにはいかないので15分ほどだけ顔を出して参りました。盆暮れーさん&レジェンドさんも入れて3組いらしてそんなにピンチという感じでも無かったけれど(^^;)
1時となって盆暮れーさん&レジェンドさんが降りていらしてくれますと、カウンターにサムちゃん、知り合いの女の子2名様、個室にTもかちゃんがお客様と8名様で来店。Tもかちゃん助っ人のはずが・・・珍しく酔っております(++)更にBMでもテキーラなんか飲んじゃっているし。。。これじゃぁ助っ人にならないなという事で、従業員の延長労働が決まりました(^^;)
そして個室は猛烈なフードラッシュとなりまして!計11品ぐらいお出ししたかな?その間新規のお客様などもいらしてくれまして、ドリンク作りも忙しかったので、本当従業員居てくれて助かりました・・・カウンターでもフードのオーダーいただきましたしね(^^)
最後は従業員がようやくお役御免で帰った後、酔い覚ましにカウンターで<トマトジュース>を煽るTもかちゃんと、知り合いの子2名様、更に知り合いの子がいらしてくれまして、女性陣だらけの中閉店を迎えました。従業員お疲れ様!助かったなぁ結果的に帰って来たマスターが周年パーティー早い時間にしてくれて(^^)

2015年10月14日(水)
<ズブロッカ>・・・

ビール世界首位のアンハイザー・ブッシュ・インベブ(ベルギー)が、同2位SABミラー(イギリス)を買収する事で両社が基本合意に達したとのニュースが入って参りました。これは日本にも普及効果の大きいと思われる、業界では相当なビッグニュースです。
日本企業も将来的に買収対象になるとの観測も浮上する一方、両社が各国の子会社や飲料事業などの一部売却をするとの見方もあり、日本企業にとっては事業拡大のチャンスにもなるともいえます。
両社は合算すると、なんと世界シェアの3割超を握る為、各国で独占禁止法が適用される可能性があります。このためビール業界では、両社が重要性の低い事業や重複事業の整理を進めるとの見方が広がっているのです。
アンハイザー・ブッシュ・インベブは、2008年にベルギーのインベブと、アメリカのアンハイザー・ブッシュが経営統合して誕生しましたが、その際も事業の見直しを実施。日本ではアサヒビールが2009年、アンハイザー・ブッシュ・インベブから青島ビールの株式を約20%買い取りました。BMでは<青島 スタウト>がお馴染み?ですね(^^;)
今回のケースも日本企業にとって買収の機会が広がるとの見方もある一方で、逆に日本企業が買収の対象になるとの見方も出始めております。日本では、少子高齢化などを背景にビール類(ビール・発泡酒・第3のビール)の出荷数が減少を続けているうえ、税率体系も複雑なため、海外企業の買収対象にはなりにくいとの見方が一般的でした。
ただ、以前もこの日記でお書きした通り、政府・与党内で検討されているビール類の税率一本化が実現すれば、ビールに強い企業のシェアが高まり、買収に関心を示す海外企業が出て来るとの観測もあり、買収防衛のためにはとにかく企業価値を高め株価を上げる努力が必要と警戒感を強めております。
アンヘイザー・ブッシュ・インベブは、日本でも馴染みのある<コロナ>、<バドワイザー>などのブランドを持ち、2014年の世界シェアは20.8%。SABミラーは、2002年にSAB(イギリス)がミラー(アメリカ)を買収して誕生。<ミラー>、<ペローニ>などのブランドを持ち、世界シェアは9.7%。
買収総額は690億ポンド(約12兆6000億円)で、食品企業の合併・買収(M&A)としては過去最大規模とみられます。両社の合同販売シェア約3割は、世界シェア3位のハイネケン(オランダ)の9.1%を大きく引き離す巨大連合。これが日本にとってチャンスをもたらすのか脅威をもたらすのか・・・ビール税率の一本化がカギを握っておりますね・・・。
ビール系の話が長くなってしまいましたが、、、今日の話題はウォッカであります(^^;)しかも昔から皆様よくご存じであろう<ズブロッカ>。10数年前ぐらいはよく飲まれていたものですが、最近はあんまりオーダーされる機会は少なくなっておりました。それが今日・・・何故か1本以上も飲む展開に(**)
前半はT・Vさんとまったりと過ごしまして、1時を回って帰って来たマスター&サムちゃん、明日に周年パーティーを控えております上の階のママさん4名様がいらしてくれまして、各所で「チーズの盛り合わせ」を召し上がりながら和気藹々と過ごしておりました頃、知り合いの方も来店。こちらの方とは結構ディープなお話をさせていただきました。
わざわざ相談にいらしてくれて有り難い事だったのですが、乾杯のお酒を頂戴しながらお話しておりますと、T・Vさんが戻っていらしてくれまして、和食屋大将も来店。皆様カウンターで仲良くお話されているところで、帰って来たマスターから、「昔はよく<ズブロッカ>飲んだものだよなぁ」という話題に。
<ズブロッカ>とは、ポーランドの世界遺産ビャウォヴィエジャの森で採れるバイソングラスを漬け込んだウォッカ。桜餅か八つ橋に似ていると形容される柔らかな香りとまろやかな飲み口が特徴の草が1本入ったウォッカです。
ポーランド産が一般的なのですが、BMには貴重なロシア産の<ズブロッカ>もございます。それを帰って来たマスターに説明致しますと、「是非飲み比べてみたい!」という事になりまして・・・みんなでポーランド産とロシア産の<ズブロッカ>を回し飲み(^^;)ロシア産は大変貴重なので少しだけ(^^;)
僕も頂戴致しましたが、やはり明確に味が違う。それは皆様も同意見でした。ロシア産の方が少し色味がかっていて、味も濃厚なのです。久々に<ズブロッカ>なんて飲みましたが、一般的なポーランド産でも飲みやすく美味しいものですね(^^)それが頭の中にインプットされたまま・・・
営業終了後、ちょっと遅くなってしまったのですが、知り合いのバーの店長さんのお誕生日が間近だという事で、待ち合わせを致しましてお祝いに出向きました。時間も無い事ですし、お祝いの乾杯何が良いかな?と思って僕から聞いたのが・・・「<ズブロッカ>あります?」と(^^;)意外に美味しかった事と、今からワインやシャンパンは飲みたくないという事が<ズブロッカ>をチョイスさせたのかもしれません(^^;)
出てきました<ズブロッカ>は新品。。。仕方なく、、、乾杯致しまして「1本空けてしまおう!」という事に(**)最初は4名で乾杯したのですが、女性陣はダウンで最後は3人で乾杯を繰り返し・・・1本見事に空きました(^^)主役の店長さんは最後床で寝ておりましたけれど(^^;)<ズブロッカ>・・・久々に飲んだのに、まさかこんなに大量に飲む事になるとは・・・。でも薬草酒だから明日には響かないはず!だと思うのですけれど・・・(・ ・?)

2015年10月13日(火)
「第4回BMカップ」、優勝はリトルギャング!

昨日晴天の中行われました「第4回BMカップ」!無事皆様にお集まりいただきまして、事故無く怪我無く開催出来ました(^^)
天気予報とは裏腹に、爽やかな気候の晴天というよりむしろ暑いぐらいの天候で、皆様日焼けをしておられましたね。レジェンドさんなんて終わってパーティー時鼻の頭が真っ赤になっておりました(^^;)
さて肝心の成績の方は・・・IN40、OUT40の好成績で見事ベスグロに輝きましたのは・・・最年長Hさん!もう70歳間近だというのにこれは立派なご成績(^^)おめでとうございました!
そして優勝は・・・IN42、OUT43でグロス、ネット共に立役者Kさんとリトルギャングが同成績に。本来なら年長者を優先すべきところなのかもしれませんが、若手に優しいBMでは年下のリトルギャングを優勝とさせていただきました(^^;)
急遽ご参加出来なくなってしまった帰って来たマスターの3連覇を阻んでのリトルギャング初優勝!おめでとうございました(^^)立役者Kさんもさすがシニアツアーを目指しているだけあって立派な成績でしたね。このスコアでは本人全く納得いってなかったですが(^^;)ご一緒に回らさせていただいて僕も勉強になりました。
僕は・・・3か月間クラブを全く握っていなかった結果が前半もろに出てしまいまして、、、久々に大叩き(++)同じ組じゃなくて競っていたほとんどの方々に負けてしまいました(**)完全に自業自得なのですが。。。
それでも後半はスイングを思い出してきてなんとか持ち直しまして、結果は新ペリで8位。まぁ主催者としましてはこのぐらいの順位が妥当なところではないでしょうか(^^;)賞にも全く絡みませんでしたので。でもニアピンの1つぐらいは取りたかったなぁ・・・
今回も事故無く怪我無く無事終えられたのが1番でした(^^)表彰式終了後は思い思いに帰路に着きまして、10数名は夕食と打ち上げを兼ねてURIDURIへ。ゴルフ後だというのに皆さんお元気で、結局日が替わる頃まで飲み明かしました。優勝したリトルギャングや山君は仕上がっていたなぁ(^^;)
次回は節目の第5回大会!コースを変えまして、今回も初参加の方かなりいらっしゃりましたが、もう少し大きな規模で行いたいものですね!来年になっちゃうかな(^^?)皆様「第5回BMカップ」のご参加もお待ちしております!今回ご参加いただいた方々、祝日の中わざわざお越しくださいましてありがとうございましたm(_)mそしてお疲れ様でした!
改めましてリトルギャング優勝おめでとうございました!トロフィーは名前を刻みましてBMカウンターに今日飾らせていただきました(^^)上記写真なんですけれど分かりづらいですかね?皆様BMへご来店の際は見て下さいね。新ペリがどはまりしてのロックさんの4位入賞も素晴らしかった(^^)
明けて今日は、19時半より恒例「第2火曜日の会」!疲れ切った身体を引きずって昼間仕込みを行いました(^^;)「第4回BMカップ」後の日が「第2火曜日の会」の日だとは、「第4回BMカップ」の日取りを決めた後に気づいたんですよね。。。今回は準備が大変だった(**)昨日の打ち上げでも調子に乗って飲み過ぎてしまったもので。。。
準備が完全に終わらず、、、1時間ほど前に出勤致しまして最後の準備を。そして今回は7名様にお集まりいただきまして「第2火曜日の会」開催となりました。
前菜を数品お出ししてからは、秋の味覚のメニューを3品。「雪国まいたけの天麩羅」、「殻付きカキグラタン」、「松茸と海老芋の時雨煮」を。「雪国まいたけの天麩羅」は、今後お薦めメニューとしてもお出し致します!
真ん中に半熟卵を入れたハムカツとほぼ同時に、締めの「マテ茶鶏の黒チキンカレー」もお出し致しました!グランドメニュー入りさせてから最近良く出ておりまして、先週末仕込んだもので(^^)これがご好評をいただきました!皆様に「美味しい!」と言っていただいて、お出しした甲斐があったなと(^^)
「第2火曜日の会」の途中には、獣医Oさん2名様もいらしてくれました。僕はキッチンに籠っていたもので乾杯できませんでしたが、上の娘が乾杯のお酒を頂戴致しましてありがとうございましたm(_)m
獣医Oさんにお連れの方が加わり、「第2火曜日の会」終了後には鉄人2名様が来店。こちらでは乾杯のお酒を頂戴致しましてm(_)m鉄人達はそのまま帰って来たマスターのお店へと行かれました。
入れ替えでいらしたのは、今日お店がお休みのセレブピーチちゃん。セレブピーチちゃんとも乾杯させていただいておりますと、鉄人のご用命もありまして後で鉄人のお店へ伺う事に。慌てて従業員に出勤を要請致しました。丁度昨日「第4回BMカップ」へいらしてくれた多少愛しさと切なさと心強さとちゃんにお礼を伝えたかったから良かったのですけれど(^^)
従業員到着後、鉄人のお店へと向かいましたが・・・なんと多少愛しさと切なさと心強さとちゃんは早上がりで居らず(**)代わりにといってはなんですが、何故か獣医Oさんがいらっしゃりました(^^;)帰って来たマスターのお店で鉄人と会って拉致されたそうで(^^;)お元気ですね獣医Oさんも(^^;)
数十分の時を過ごしまして獣医OさんとBMへ戻りますと、なんと今度はBMに多少愛しさと切なさと心強さとちゃんがいらっしゃりました(^^;)不思議な展開だな今日は・・・。セレブピーチちゃんと仲良く飲んでいたところへ、もう1人女性も加わりまして、その後新規の2名様、近くのバーオーナー、そして最後に再び鉄人が来店。
これは遅くなるパターンだなと危惧しておりましたら・・・案の定定時を過ぎても宴は終わらず(**)結局終わったのは7時過ぎだったかな?半日以上の労働でした(^^;)でも皆様にいらしていただいて、連休明け忙しく過ごせましたので良かった(^^)早く終わったら立役者Kさんに教わったスイングの復習に打ちっぱなしへ行こうかと思っていたけれど・・・かなり飲んじゃったから全然無理ですね(**)

2015年10月10日(土)
クライマックスシリーズ開幕!

セ・パ両リーグのクライマックスシリーズ・「ファーストステージ」がいよいよ今日から始まりました!毎年巨人がリーグ優勝するとこの制度は疑問に思っていたものですが・・・勝手なもので今年は2位だったから日本一へのチャンスが貰えて助かるなと(^^;)
クライマックスシリーズとは、日本野球機構が2007年シーズンから導入したポストシーズンゲームの名称であり、CSという略記も用いられます。
元々は、リーグ優勝・日本選手権シリーズ進出決定後の消化試合を出来るだけ減らす事を目的に、2004年から2006年の3シーズンの間、パ・リーグではシーズン上位3球団によるトーナメント方式のプレーオフ制度が実施されておりました。
これが興行的に成功を収め、さらに2004年・2005年の2シーズンはいずれもレギュラーシーズンを1位で通過しなかったチームがプレーオフを勝ち上がり、日本選手権シリーズを制した(2006年はレギュラーシーズン1位通過の北海道日本ハムファイターズがプレーオフを制しそのまま日本選手権シリーズも制した)ことなどから、2006年にセ・リーグでも導入に対する待望論が浮上し、議論が進められた。
そして2006年9月4日のプロ野球実行委員会で、翌2007年シーズンからセ・リーグでも導入される事が決定され(当時はポストシーズンゲームという仮称が付けられていた)寄せられた候補をもとに検討した結果、名称をクライマックスシリーズとする事が11月14日に決定した。
開始当初は、リーグ2位球団vs3位球団の対戦を「第1ステージ」、リーグ優勝球団vs第1ステージ勝利球団の対戦を「第2ステージ」と称していたが、2010年シーズンから「第1ステージ」を「ファーストステージ」、「第2ステージ」を「ファイナルステージ」にそれぞれ名称変更する事になった。
「ファーストステージ」では、レギュラーシーズン2位球団と3位球団が、2位球団の本拠地で3試合制で対戦する。勝利数が多い球団が勝者となり、「ファイナルステージ」へと進出する。引き分け試合が発生し、3試合終了時点での対戦成績が1勝1敗1分、あるいは0勝0敗3分と同じ勝利数になった場合は、2位球団が勝者となる。2試合終了の時点で勝者が決定した場合は3試合目は行わない。
「ファイナルステージ」では、リーグ優勝球団と「ファーストステージ」の勝者が、リーグ優勝球団の本拠地で6試合制で対戦する。リーグ優勝球団にはレギュラーシーズンの成績を反映し、1勝のアドバンテージが与えられる。このアドバンテージによる1勝を含め先に4勝した球団をクライマックスシリーズ優勝球団とし、日本選手権シリーズの出場権を得る。「ファーストステージ」同様、引き分けて同じ勝ち数になった場合は、リーグ優勝球団がクライマックスシリーズ優勝となる。
以上がクライマックスシリーズの仕組みですが、ただしリーグ順位の決定方式は、セ・パ両リーグ共にレギュラーシーズンの成績によってのみ、そのシーズンのリーグ順位が確定されます。リーグ優勝制度が維持されるため、クライマックスシリーズによる順位の入れ替えは行いません。プロ野球ドラフト会議の指名順も、レギュラーシーズンの最終順位を基準に決定します。
その為このクライマックスシリーズには、実施自体に反対を表明する者も少なくありません。レギュラーシーズンの後に上位チームによるトーナメントを行うリーグは、日本だけでなく世界でも珍しくは無いのですが。出場条件に異論を唱える者も居ます。
これらの意見では、レギュラーシーズン1位以外のチーム同士の対戦になる事や、勝率5割以下のいわゆる借金チームでも日本選手権シリーズに駒を進めるという可能性があること、6チーム中3チームが出場できる事などが批判の対象となっております。かくいう僕も反対派だったのですが、、、いざ自分が応援しているチームがレギュラーシーズン優勝出来なかったとなるとこの制度に助けられるもので。。。
この制度は、シリーズ自体の入場者数が多い事や、消化試合が少なくなるなど、興行としての効果は高く、クライマックスシリーズ開始後からは運営・経営側から運営見直しについて意見が公表される事は皆無だとか。確かに興行としては盛り上がりますからね・・・
色々な意見がありながらも今年も迎えましたクライマックスシリーズ「ファーストステージ」!第1戦は・・・セ・リーグは巨人、パ・リーグは千葉ロッテが勝利致しました!
巨人は阪神を相手にサヨナラ勝ち(^^)「ファイナルステージ」進出へ王手を掛けました!去年はレギュラーシーズン1位で「ファイナルステージ」に出場しましたが、、、阪神に4連敗しましたからね(**)
明日も勝って連勝で「ファイナルステージ」進出を決めたいところですが・・・東京ドーム関係者は興行の為にも第3戦までもつれ込んだ方が喜ばしいのかな(^^?)レギュラーシーズンで優勝していないだけに複雑な気分で見守るクライマックスシリーズですが・・・やっぱり勝ってはもらいたいかな(^^;)
さて今日は、前半個室に知り合いの4名様、カウンターにT・Vさん、新規の2名様がいらしてくれまして、お食事を兼ねてドクターTさんも来店。乾杯のお酒を頂戴致しましたが、ドクターTさんお食事を済まされるとダウンzzzお腹一杯になって睡魔に襲われてしまったみたいです(^^;)
そこへいらしたのはレジェンドさん、そして盆暮れーさん&ロックさん4名様。睡魔と戦っているドクターTさんを挟んでお座りになられました(^^;)ドクターTさんもところどころ反応されておりますが・・・まるで夢遊病者のような状態(^^;)代わりに盆暮れーさんはテンション高かったなぁ(^^)
トン子ちゃん2名様、知り合いの方などもいらしてくれましたが、今日は穏やかに定時に終了。この分なら明日打ちっぱなしへ行けそうだ!明後日は「第4回BMカップ」ですからね!1回でも練習しておかないと!連休明け火曜日の日記で結果報告させていただきます(^^)

2015年10月9日(金)
今日は酔わずに頑張ったねヒクソン(^^;)

昨日、‘最後のメンバー決まる(^^;)’と題して日記を書いたのに・・・何のメンバーか内容を書くのを忘れておりました(^^;)紆余曲折あって、無理なところお願いもしてようやく決まったメンバーで感謝だったのに(**)
‘最後のメンバー’とは、来週の月曜日に迫りました「第4回BMカップ」のメンバーの事。今回は毎回多数でご参加いただく方々のグループのコンペが前日に入っていて不参加になったり、元ロイパさんを始めご参加いただけるかと思っていたらご不幸があったりとかで中々最終メンバーが決定するまで苦労致しました。
家族旅行へ行かれる事になったバンブーリーフさんや、とどめに昨日、義父のお見舞いの為帰って来たマスターも急遽の帰郷で参加出来なくなるという事態で。。。でも昨日、知り合いの方や多少愛しさと切なさと心強さとちゃんが参加を決めてくれましたので無事最終メンバー決定に至りました(^^)感謝ですm(_)m
今日は盆暮れーさん&レジェンドさん&リトルギャング&天使の恵ちゃんが練習ラウンドと称して同じコースを回られたそうで(^^;)気合入っておりますね!僕なんてここ数か月クラブすら握っていない(**)練習に行かなきゃ行かなきゃとは思っているのですが・・・なんせ起きて食事して仕事しての繰り返し生活となっているもので。。。
とにもかくにも最終メンバー決定致しましたので!12日(月)は事故無く怪我無く楽しんできたいと思います(^^)ご参加いただける皆様、連休の最中ありがとうございますm(_)m幸い天候にも恵まれそうですし、楽しみましょうね!
さて今日は、神戸で「夜景サミット2015IN神戸」なるものが開催されたらしいです。夜景サミットは、夜景観光に関する情報や成功事例を、事業者・行政が共有すると共に、ホテル・旅行・交通などの観光に携わる事業者に対して、夜景をビジネスシーズとして活用いただき、官民一体での新たな地域活性化の実現を目指す事を目的として、2009年から各地で開催されているそうです。
今年は初めて神戸市で開催。神戸といえば・・・確かに日本三大夜景の1つと僕も認識しておりますが。日本三大夜景といえば・・・函館・神戸・長崎でしたよね?でもそれが、今日開かれた「夜景サミット2015IN神戸」で変わったらしいのです!
夜景鑑定士検定に合格した4500人に投票で決めてもらった結果・・・長崎・札幌・神戸の3市が日本新三大夜景の都市と正式に認定されたそうです!あの「100万ドルの夜景」と謳われた函館に代わりまして、札幌が入ったのですね!札幌の夜景が素晴らしいという認識は僕には無かったなぁ・・・
投票では、1位が長崎、2位が札幌、3位が神戸の順で多く、これには市内の夜景名所の多さなどが影響したそうです。更に展望場所の整備状況は年々変わる為、3年後にはまた投票が行われるそうです。という事はまた3年後には日本三大夜景が入れ替わる可能性があるのですね(^^;)横浜のみなとみらいの夜景も中々だと思うのですが・・・自然のものじゃないから入らないのかな?
営業では、T・Vさんがいらして下さった後に、練習ラウンドに行かれた盆暮れーさん&レジェンドさんが元気に(^^?)登場。さすがに眠たそうでしたけれどね(^^;)お二人とも今日の結果は散々だったそうで。。。でもリトルギャングは優勝に向けて良い練習になったのではないでしょうか(^^?)
そこへサムちゃんもやって来て乾杯させていただいておりますと、知り合いのママさんが2名様で来店。フードのオーダーもいただきまして、カウンター語り合いながらのひと時となりました。それにしてもレジェンドさんは眠そうzzzお仕事でお疲れなのでしょうかね(^^;)
夜中には、ヒクソンがいらしてくれまして、上の娘と共に乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_))m「BMバーベキュー大会」の2次会で、いや、むしろ1次会からという噂もありますが(^^;)酔っ払って醜態をさらしたヒクソン。今日も結構飲んでいるそうですが、酔わずに頑張っておりました(^^;)
そこへ、「BMバーベキュー大会」2次会でのヒクソンの被害者の1人、ミユーナがサイレントちゃんと共に来店。噂をしていればというところで(^^;)カウンター窓越しから見て慌ててトイレに駆け込んだヒクソンでしたが、寛大なミユーナ(^^)優しくヒクソンと接しておりました。おかげで当時の記憶が無いヒクソンは、何も無かったのではないかと勘違いしておりましたが・・・確かにあの2次会時は酷かったんだよ(**)
その後ミユーナ&サイレントちゃんと共にお酒が進んで、<アイスコーヒー>から<グレンフィディック 12年>の<アイスコーヒー>割りに切り替えてお酒が進んだヒクソンでしたが・・・今日は最後まで酔わずに帰りました(^^)やればできるじゃないか!ここで繰り返したらただのバカですけれどね(^^;)
最後は韓国からのリピーターの3名様もいらしてくれまして、定時過ぎまで上の娘と仲良く語り明かして閉店。前回セレブピーチちゃんに歓迎してもらったのが嬉しかったからとの再来店でしたが、残念ながら今日はセレブピーチちゃんに会えず(><)でもお気持ちは今度お伝えしておきますね!セレブピーチちゃん喜びますよ(^^)

2015年10月8日(木)
最後のメンバー決まる(^^;)

日本人のノーベル賞受賞ラッシュが連日ニュースとなって賑わせております。しかしこのノーベル賞、設立の経緯などはなんとなく知っていますが、日本人にどれだけの受賞歴があるのかご存知でしたか?
日本人が実際に受賞したのは、第二次世界大戦終結後の湯川秀樹氏が初めてであり、敗戦直後の日本国民に大いに自信を与えたといいます。2015年現在、日本は非欧米諸国の中で最も多い受賞者を輩出しております。
特に自然科学賞部門の国別では、21世紀以降日本はアメリカに続いて世界第2位のノーベル賞受賞者数を誇るらしいです。それは知らなかったですね・・・
受賞を逃がした人物としては、第1回から北里柴三郎氏や野口英世氏などが候補に挙がっていたが受賞はしませんでした。特に北里柴三郎氏に至っては、共同研究者であったベーリングが受賞したにもかかわらず、抗毒素という研究内容を主導していた北里柴三郎氏が受賞できないという逆転現象が起こったそうです。
他にも、ウサギの耳にコールタールを塗布し続け世界初の人工癌発生に成功した山極勝三郎氏と市川厚一氏、世界初のビタミンB1単離に成功した鈴木梅太郎氏などが受賞を逃し、近年では1998年、スーパーカミオカンデでニュートリノ振動を確認し、ニュートリノの質量がゼロではない事を世界で初めて示した戸塚洋二氏も有力なノーベル賞候補と目されておりましたが、2008年に死去されました。
このスーパーカミオカンデは今年の受賞者の話から僕も知っておりました。内容はちんぷんかんぷんですが。。。日本人の受賞確率が低くなっている要因として、一次選考でノーベル委員会が研究者や過去受賞者に呼びかける推薦状の返信率が、他国と比べて非常に低い事が指摘されているそうです。そこは何故改善されないのか謎ですね・・・
そしてノーベル経済学賞を受賞した日本人は未だ居ないそうです。やはり多いのは物理学賞・化学賞・医学生理学賞。今年も物理学賞と医学生理学賞から受賞者が出ました!あと1番の注目は・・・文学賞!
日本人では過去、{伊豆の踊子}や{雪国}で知られる川端康成氏、{個人的な体験}や{万延元年のフットボール}で知られる大江健三郎氏の2名が受賞しております。そして今年こそは!と注目なのが、村上春樹氏。長い事ノーベル文学賞最右翼と目されながら早数年といった感じですからね。今年はどうなるのでしょうか?
おまけとして、日本におけるノーベル賞に掛かる所得税の扱いについて面白い記述があったのでご紹介致します。日本人がノーベル賞受賞に際して受け取った賞金は、所得税法第9条13号ホに基づき、経済学賞を除き非課税となるそうです。
経済学賞が課税対象となるのは、非課税となるのは「ノーベル基金から算出される賞金」と規定されており、「スウェーデン銀行から賞金が算出される」経済学賞は、同法第9条13号で対象外で、同法第9条第13号への財務大臣の指定も受けていない為だそうです。
これは湯川秀樹氏がノーベル賞を受賞した時、賞金に課税される事に世論の反発が起こり、1949年11月24日に、「贈与(個人からの贈与及び個人以外からのものからの贈与のうち、学術・技芸・慈善その他文化的又は社会的貢献を表彰するものとして交付する報奨金品)を非課税とする」と所得税法が改正された結果。ノーベル賞は日本の法律も変えたのですね。さぁ文学賞の行方はどうなるか!?発表はいよいよ明日です!
今日は開店早々に、出張で横浜を離れられてしまった懐かしい知り合いの方が4名様でいらしてくれましてスタート。BMには約3年振りのご来店だったそうです(^^)お話してみると・・・今はまた移動されて大阪にいらっしゃるとか。そして今年横浜へいらっしゃるのは初めてだとか。そんな時にわざわざいらして下さって嬉しい事です(^^)
たまたま今日は帰って来たマスターのお店に知り合いの方所縁のサムちゃんが出勤していると知っていましたのでお知らせ致しますと、BMを出られた後行かれておりました(^^)後でまた揃い踏みでお会い出来るかな(^^?)
ミキティママ、専務に続いて、約30分の短いひと時を過ごされた知り合いの方が降りていらして下さいました(^^)遅れてサムちゃんも到着!揃い踏みでの光景は久々でしたね(^^)こんな光景を見られる時も、お店を続けてこれて良かったなと感じる瞬間です。
帰って来たマスターもいらして下さりますと、後半BBさん&多少愛しさと切なさと心強さとちゃん4名様、知り合いのオーナー2名様、元ロイパさん、山君、ドクターTさんなどいらしてくれまして、フードのオーダーも沢山いただいて僕はほぼキッチンに籠りっきり。助っ人Tもかちゃん居てくれて助かった(^^;)
それでも定時には終わりましたので、ずっと伺えていなかった同じ年のバーオーナーのお店の周年祝いに終了後やっと行って参りました。なんせコックさんと化していてそんなに飲んでいなかったもので(^^;)1か月遅れとなってしまいましたがおめでとうございました!BMより数か月先輩ですからね。これからもお互い頑張っていきましょう(^^)

2015年10月7日(水)
「ピコス・デ・パン」も入荷!

昨日の日記で、{ゴルゴンゾーラ ドルチェ}とメルバトーストについて書きましたが、次回チーズと同時に入荷致しますのが、上記写真のスペイン産クラッカー、というかトースト、「ピコス・デ・パン」!
お店でスペイン料理を食べた事がある方であれば目にした事があるかもしれませんが、スペインではよくタパスと一緒にこの「ピコス・デ・パン」という乾パンが登場致します。
この「ピコス・デ・パン」は、生ハムと一緒に食べるのがポピュラーなのですが、とっても素朴な味わいの為、生ハム以外にチーズやパテ、ディップやソ^スなど何とでも良く合うのです。
来月に迫った<ボジョレー・ヌーボー>の時期にいつもお出ししております、「3種のクリームチーズディップ」の時にもこの「ピコス・デ・パン」を添えてみようかとも思いまして今回取り寄せてみました(^^)ここで簡単に「ピコス・デ・パン」のご紹介をさせていただきます!
「ピコス・デ・パン」を製造している、アルテサノス・デ・ラ・ルイシアナは、スペインのセビリアにあります。セビリアという街は、スペイン南部の都市で、闘牛やフラメンコの本場としても知られております。
セビリアにあるインディアス古文書館は、世界遺産にも登録されており、世界中から観光客が集まる美しい街です。
アルテサノス・デ・ラ・ルイシアナは、伝統的なレシピを守りながらこの街で「ピコス・デ・パン」を40年以上もの間作り続けています。
最高の小麦粉とエクストラバージンオリーブオイルを使用し、レシピもずっと昔ながらのものに従っております。また、保存料を含む添加物を一切使用しないのも大きなこだわりです。
自然界の中から取れるものだけを使用した、身体にやさしい商品を作る事が、約半世紀もの間世界中の人々から愛されてきた理由だといえるでしょう。これは商品説明に書いてあった文面なのですが・・・少し大袈裟ですね(^^;)
「ピコス・デ・パン」がいつどこで誰によって作られ始めたか、その歴史は明らかではありません。しかし、「ピコス・デ・パン」がスペインの食文化を代表する伝統的な食べ物である事は間違いありません。
1つ1つが職人の手により作られており、その可愛らしい形に愛情が込められております。また、手作業で生地を整形・焙煎する事で、カリッとした歯ごたえと固すぎない絶妙な食感を生み出しております。
使用されるエクストラバージンオリーブオイルは、ヘルシーなだけでなく爽やかな風味を加える役割もしています。少し大人向けな香りがとても品が良く、後を引くような美味しさなのです。
1番の定番は生ハムを巻いて食べる事らしいのですが、BMではとろみのある白カビタイプやウォッシュタイプのチーズと共にご提供したり、スナックとしておつまみ感覚でもお召し上がりいただこうかと考えております(^^)
限定入荷となりますので、この機会に「ピコス・デ・パン」を是非お召し上がり下さいませ!ご好評をいただけるようであれば来月の<ボジョレー・ヌーボー>解禁時に合わせてまた入荷したいと考えております!
さて今日は、ドクターTさんよりご連絡をいただきまして・・・チーママのお誕生日お祝い会に出動する事に。残り時間あと20分ぐらいという時間になってしまったのですが、急遽従業員に来てもらって行って参りました。
週の真ん中、月初の水曜日だというのに・・・ビックリするぐらい盛り上がっておりました!改めてチーママのお力に感服。やはり立場を持ってお店を張っている人は凄いものだと・・・僅かな時間でしたけれどお祝いに伺えて良かったです(^^)
そのままドクターTさん&セレブピーチちゃん&春の七草ちゃんなど5名でBMへ戻りますと、T・Vさん、帰って来たマスター、鉄人3名様がいらしてくれておりました。このメンバーが揃ってしまったら・・・もうそのまま宴に(^^;)
知り合いの方2名様に、鉄人のお連れの子も加わりまして、朝方まで盛り上がりました(^^)その勢いをかってか、、、今日はBMアフターまで。。。ていうか今日は僕が乗ってしまって誘ったようなものだったのですけれど(**)
近くのバーオーナーのお店でカクテルを飲み、エスカルゴを食べながら赤ワインをボトルで飲み、、、途中で加わったメンバーも居て、営業時間も延長していただいてご迷惑をお掛けしてしまいましたm(_)m僕は早く帰りたかったのですけれど(^^;)
しかし朝からの赤ワインは効いたな(><)昔盆暮れーさんとよく飲み明かしていたのを思い出しました(^^;)今週は毎日必殺の胃薬が欠かせません(**)最近必殺でもなくなってきてしまっているのですがね。。。

2015年10月6日(火)
半日以上。。。

お盆明けからカウンターにオーダーメイドのチーズケースを置き、中に10種類ほどのチーズを入れて提供しているBMですが、おかげ様でチーズケースを作った甲斐もあり!最近もチーズは好調に出ております(^^)
やはり冷蔵庫に入れたままから出して切ってお出しするより、チーズケースの中で適温に保管していたものをお出しした方が、よりチーズ本来の癖や味わいを最適の温度でお楽しみいただけるようです。よくある固いなんて事はありませんからね、もうトロトロの状態です(^^)
そんな中、これもチーズケースのおかげなのでしょうか(^^?)意外な人気を博しているのがブルーチーズ!ブルーチーズというと苦手な方が多いかもしれませんが、トロトロの状態で食べるブルーチーズは、あの独特の匂いも味わいも抑えられ、苦手な方でも召し上がれるようです。臭いではなく匂いですね(^^;)
その中でも今BMで人気なのが・・・{ゴルゴンゾーラ ドルチェ}!これがメルバトーストに乗せて食べると美味しい!帰って来たマスターなど今ほぼ毎回召し上がられております(^^)お裾分けでいただいた方達にも大人気で!ただ、帰って来たマスターは蓄膿症で鼻が利きませんので匂いの面では参考にならないかもしれませんが(^^;)
{ゴルゴンゾーラ ドルチェ}とは、世界三大青カビチーズの1つである{ゴルゴンゾーラ}の1タイプ。{ゴルゴンゾーラ}は、北イタリア・ロンバルディア州の同名の村が原産です。ほのかな甘みと滑らかな口当たりが人気で、パスタやドレッシング、ピザなど様々な料理に使われる事でも有名です。
この{ゴルゴンゾーラ}には、味のタイプが2種類あります。「ドルチェ」と呼ばれるクリーミーなマイルドタイプと、「ピカンテ」と呼ばれる辛口タイプです。
よりマイルドなタイプの{ゴルゴンゾーラ ドルチェ}は、青カビの量が少なめで、塩味もおだやかな為、とても食べやすく仕上げられております。元々青カビチーズの中ではおだやかな味わいを持つ{ゴルゴンゾーラ}ですので、ほのかな甘みと滑らかな舌触りを感じられるマイルドさが魅力です。
青カビチーズに慣れていない、もしくは嫌いという方にも、その美味しさを楽しんでいただける味わいでは?と思います(^^)メルバトーストに乗せまして、皆様是非お試し下さいませ!
さて今日は、獣医Oさん2名様にご予約をいただいておりまして従業員は19時出勤。獣医Oさんが、遅ればせながらのお連れの子と上の娘の合同お誕生日お祝い会を開いて下さるとの事で(^^)有り難いですねぇ・・・
当然上の娘もちょっと遅れて出勤していきましたので、僕は下の娘と留守番。この間に「第4回BMカップ」の組み合わせを決めたり、新しい食材の仕入れの発注をしたりしたかったのですが・・・中々寝なかったので全く進まなかったなぁ(**)遊び相手と化しておりました(^^;)
従業員が用意したというケーキを食べたりプレゼントを渡したりして、22時前になりますと、従業員から電話が来まして、獣医Oさん2名様がそろそろお帰りになられるとの事。伝票を写メールで送ってもらいましたが、「チーズの盛り合わせ」や「MIXナッツ」などを召し上がられながら相当飲んでいただいたみたいで(^^)獣医Oさんありがとうございましたm(_)m端数分だけは僕の支払いとしておきましたからね(^^;)
そして23時過ぎには、従業員と入れ替わりまして僕も出勤。BMに到着致しますと、T・Vさん&マニアさんがいらしてくれておりました。T・Vさん&マニアさんも「チーズの盛り合わせ」を召し上がっていらっしゃりましたね(^^)しかし今日は既にマニアさんが仕上がっていたな・・・結構お飲みになられたご様子で。
出勤後しばらくは、従業員と上の娘とによって荒らされましたBMの片付けと自分好みのセッティングに追われました。。。30分は掛かったな(**)僕がいちいち細かいのかもしれませんが、掃除出来ていないところや片付けしていないところが目立って。。。
その後氷を割って仕込みをしておりますと、新規のお客様がいらしてくれました。こちらの方は、今日隣のホテルにお泊りで、北海道からいらしたそうで、明日は富山県に行かれるとの事。寝酒にと<テキーラ>のショットを4杯お飲みになられてお帰りになりました。明日気をつけていってらっしゃいませ!
続いても新規のお客様。こちらの方も、今日隣のホテルにお泊りで(^^;)香川県からいらしたそうで、明日は鎌倉へ観光に行かれるとの事。なんか隣のホテル様様ですね(^^)香川県で飲食業を営んでいらっしゃるそうで、これからの発展について良いお話を聞かせていただきました(^^)是非頑張っていただきたいものです!2名様とも何かのご縁ですからね(^^)
1時を回りますと、ドクターTさん&盆暮れーさんがセレブピーチちゃん&ミユーナを伴っての来店。盛大なお祝い会が繰り広げられていたようですね!そしてここからもドクターTさん、盆暮れーさん共・・・BMでの盛大な宴に!それがエンドレスかの如く続きました・・・
知り合いの女の子2名様がいらしてくれた後には、盆暮れーさんのもとにもう1名女性も合流して、それが拍車を掛けまして今日は盆暮れーさんダウンする事無く朝までお元気に(^^)ドクターTさんは途中ダウン寸前となってしまわれまして、少し早目にお帰りになられました。それでも相当盛大な宴でしたけれどね(^^;)
最後宴がお開きとなったのは・・・8時前ぐらいだったでしょうか(**)盆暮れーさんがこの時間帯まで元気に飲まれていたのは数年振りだな(・ ・;)昔はよくあった事ですが(^^;)
<マッカラン 18年>も凄い量を消化されまして、<ワールドウイスキーラリー>はもう盆暮れーさんが独走状態!これはさすがにもう誰も追いつけないでしょう(^^;)こうして半日以上に亘った営業が終わりました。。。とはいっても・・・僕は23時過ぎ出勤だったからいつもと然程労働時間は変わらないのですけれどね(^^;)

2015年10月5日(月)
揃い踏み(^^)

国内に住む全ての人に番号を割り当て、税や社会保障などの情報と結びつけるマイナンバー制度が今日いよいよスタートとなりました。
市区町村は、それぞれの番号が書かれた通知カードを各世帯に簡易書留で送る作業を始めます。マイナンバー制度についてはこれまでにも色々と書いて参りましたが、まずきちんと手元に渡るかどうかが制度導入の最初の関門となります。
改めてマイナンバー制度のスケジュールを見直しますと、10月5日、今日から12桁の個人番号と送付先の住所が確定し番号の通知カードの発送作業がスタートし、全国の郵便局での仕分け作業などにより10月中旬~11月末までには各世帯に簡易書留で通知カードが順次届く予定。
そして年内にも個人番号を職場に報告する作業が行われ、希望者は写真付きの個人番号カードの申請を行います。大まかな目安として来年1月以降、市区町村で個人番号カードの配布が開始され、行政手続きなどでマイナンバーの活用がスタートされる予定です。となってはおりますが・・・
このスケジュール、、、大幅に遅れるのではないか?と今から危惧されております。就職や進学などで住民異動の頻度が高い東京都内の自治体では、通知カードが住民に届かず戻って来る割合を1~2割に上ると見込んでいるところが多いといいます。住民票に記載された住所と実際に住んでいる場所が違う人や、昼間は留守がちな世帯が多いためだ。年内に通知を終えられない事態を想定している自治体もある。
外国人の住民が多い新宿区や、都内自治体人口が約88万人で最多の世田谷区の担当者は、戻って来る割合がもっと多くなるのでは?と目算している。世田谷区は、来年3月までは通知カードの送付を終わらせたいとしている。戻って来た場合、各自治体は通知カードを預かっている事を普通郵便で知らせる予定。これならば簡易書留と違って転居先に転送する事ができる。
最も深刻なのは、東日本大震災と東京電力福島第一原発事故で県内外に約10万6000人が避難する福島県。市町村の担当者は、避難者の居住先を正確に把握できず、マイナンバーの通知が届かないケースが相次ぐのでは?と懸念する。
原発事故で避難指示が出るなどした13市町村の避難者は、原発避難者特例法に基づき、住民票のある各市町村などに居住先を届ける事で、避難先の自治体から行政サービスを受けられる。しかしこうした仕組みを知らなかったり、転居を繰り返すうちに届けなかったりする人もいるとみられる。
実際、南相馬市が避難者の届け出で作成された名簿に基づき、マイナンバーの通知を知らせる手紙を事前に郵送すると、約2万人のうち約2000人の郵便物が転送され、転居していた事を確認できたが、300人余りは宛先不明で戻って来たといいます。転居が1割、そのうちの1割強が不明となったという事ですね。
各市町村から簡易書留で郵送される通知カードは、そもそも転送不要扱いになっている。自主避難者が現在の居住先で受け取るには、送付先の住所を市町村に届け出る必要があるが、それが十分に周知されていないのが現状だという。住民票を異動させる暇なんてなかったまま別の場所へ引越した方も多いでしょうからね。最終的には職員が1軒ずつ訪ねて確認するか、本人が取りに来るのを待つしかない事になりそうですね。。。
今日から通知カードの郵送が開始となり、これから運用が開始されればされたで、情報漏れやなりすましなど様々なリスクが懸念されますが、まずはちゃんと国民1人1人に届くかどうか(^^;)でも考えてみたら、日本全国全国民に届いたら届いたで、それは凄い事ですよね。国民が国に完全管理される日も近いという事か・・・
さて今週は、新規のお客様からスタート。そしてナイスな若頭補佐がいらしてくれまして、ゆっくりと今日の出来事を反省をしながら語っておりました(^^;)逃がした魚は大きい、、、聞けば聞くほど惜しかった話でしたがね(^^;)
続いてサムちゃんがやって参りまして、<レッドアイ>を飲みながらナイスな若頭補佐の相談にも乗っておりました(^^;)サムちゃんも今年一杯は帰って来たマスターのお店で頑張る決意を固めたとの事!姉妹が居なくなり1人となってしまって寂しいでしょうが、負けずに頑張ってほしいものですね(^^)
2時を回りますと、BBさん&TOKIOさんがいらしてくれまして、乾杯のお酒を頂戴致しましたm(_)mその後鉄人2名様がいらしてくれまして、久々の揃い踏み!セレブピーチちゃん&春の七草ちゃん&ミユーナも来店。セレブピーチちゃんと春の七草ちゃんの二大巨頭が揃ったのは何か月振りだったでしょう(^^?)懐かしい光景でした(^^)相変わらずの酔っ払いでしたが(^^;)やはりこの二大巨頭が揃うとなにやら迫力がありますね・・・
「チキンブイヨンの煮込みロールキャベツ」、「自家製和風ピクルス」、「手作りハンバーグステーキ」」などをお作り致しまして、朝方には多少愛しさと切なさと心強さとちゃんが2名様で来店。最後は残ったセレブピーチちゃん&ミユーナと語り明かしまして、、、定時をとっくに過ぎての終了となりました(**)
明日はお祝い会があるから今日は軽めに、と来店当初は言っていたセレブピーチちゃん達でしたが・・・結局長かった。。。ミユーナちゃんと病院に行けるのかな(・ ・?)レジェンドさんも心配しちゃいますからちゃんと行かないとね!

2015年10月3日(土)
続・祝!20周年!!

いやぁ今日の二日酔いは酷かった・・・(++)ビールにウイスキー、それに加えて帰って来たマスターのお店では普段飲み慣れない焼酎を飲み、夜中は<カンパリ>をストレートで煽りまくり、、、最後にミユーナと<ムルソー>とチャンポンもいいところだったからなぁ(**)
必殺の胃薬を3度も服用したのに、全く効果がありませんでした。。。こんなのは久し振り(><)年を重ねる毎に、年々お酒の抜けも悪くなっていくものですね・・・
でも今日も昨日に引き続いて帰って来たマスターのお店の20周年お祝いがありますから!出来るだけ休養を取って、ドリンク剤も2本立て続けに飲んで、気合を入れていつもより早く出勤致しました。
BM的には早出は大した意味を成さなかったものの、、、その甲斐ありまして帰って来たマスターのお店からはワインの貸し出し要請が2件!盛り上がっているようですね(^^)昨日より着物姿の女性陣も多いようで華やかです(^^)
するとわざわざ遠くからリトルギャングが帰って来たマスターのお店のお祝いに一緒にといらしてくれまして、天使の恵ちゃんも来店。今日はこのメンバーに加えてT・Vさんも合流予定での出陣です!席は空いているのかな(^^?)先程顔を出しに来た帰って来たミキティによると、良い感じに埋まっていると聞いたけれど。
ナイスな若頭補佐もいらしてくれた後、T・Vさんが到着。今日の為に復活助っ人を要請しておりましたヒクソンも、3分遅刻ながらも無事到着致しましたので出陣準備が整いました!相変わらず焦らせますヒクソンは・・・まさかの来ないのかと思ったよ(^^;)
という事で今日も残り時間僅かながら帰って来たマスターのお店へお祝いに向かいました。お店に着きますと・・・おっと!昨日より盛り上がっております(^^)知っている顔ぶれも大勢!皆さんお祝いに駆けつけて下さったようで良かったです(^^)盆暮れーさん&レジェンドさんも連日の参戦しておりましたが、席の都合上我々は逆サイドへ。懐かしい女の子達の姿も見えるな(^^)
帰って来たマスターは、今日も飲み過ぎず元気に過ごしておられました。さすがにご自分のお店の20周年で潰れるわけにはいかないですからね(^^;)帰って来たマスターなら途中で寝ちゃったり帰っちゃったりする事も十分にあり得るかと思ったけれど(^^;)これまた良かった。
そして無事連日のお祝いを果たせましてBMへ帰還致しました。重ねてになりますが、帰って来たマスター本当におめでとうございました!BMも20周年を無事に迎えられるように、帰って来たマスターを見習って(^^?)頑張りたいと思います!
BMへ着きますと、仁星さん2名様、ヒクソン友人、盆暮れーさんがいらしてくれておりまして、「第4回BMカップ」にも参戦してくれるヒクソン友人に挨拶しようかと思ったら・・・もうダウンしておりましたzzz盆暮れーさんとは少しお話したようですけれどね。コンペ前に会えて良かったけれど、復活するかな?
個室に知り合いの方、カウンターにトン子ちゃん2名様、知り合いのバーオーナー2名様がいらしてくれますと、ヒクソン友人も多少復活。「第4回BMカップ」のパンフレットはお渡し出来ましたが今日はすぐにお帰りに。わざわざ顔出してくれてありがとう!当日よろしくです(^^)
帰って来たマスターのお店からは、お祝いに来ていた低音平安美人ちゃん、ミキティ姉妹がいらしてくれまして、主役の帰って来たマスターも登場!改めまして2日間おめでとうございました&お疲れ様でしたの乾杯をさせていただきました!さすがにお疲れだったようで今日は早めにお帰りになられましたけれどね。来週からまたよろしくお願い致します!
ここからは一気のフードタイムに!「チーズの盛り合わせ」を数度と、「チョレギ風豆腐サラダ」、「自家製ハンバーグステーキ」、「マテ茶鶏の黒チキンカレー」などをお作り致しまして、盆暮れーさんがお帰りになられようとしておりますと・・・まさかのロックさんが来店(^^;)盆暮れーさんのお帰りも延びました(^^;)
またお帰りになられようとすると知り合いの女の子、今度こそとお帰りになられようとするとセレブピーチちゃん&ドクターTさん、鉄人2名様と来店が時間差で、盆暮れーさん帰るタイミングを逃し続けられ(^^;)遂にはロックさんらを置いてお帰りになられました(^^;)もう盆暮れーさんも限界寸前でしたからね。。。2日間お疲れ様でしたm(_)m
助っ人ヒクソンをなんとか定時には帰してあげたかったのですが、、、最後もう営業終了時間後に知り合いの方2名様がいらして、「マテ茶鶏の黒チキンカレー」と「赤焼き味噌ラーメン」のオーダーを電話でいただいていたもので、30分延長してもらいました。これに懲りずにまた助っ人してねヒクソン!今日は助かりました(^^)
ヒクソンが帰って最後は二日酔いが抜けた僕も一緒に飲ませていただきまして、終わったのは昨日よりも遅かったでしょうか?2日間に亘る帰って来たマスターのお店の20周年パーティーも無事済んで良かったです!明日はゆっくり寝ようzzzでも「第4回BMカップ」迫っているから打ちっぱなしへ行かないとなぁ・・・

2015年10月2日(金)
祝!20周年!!そしてありがとう3女m(_)m

大混戦となった今年のセントラルリーグ。最後は2001年以来14年振り7度目のヤクルトの優勝で幕を閉じました。。。今日は巨人の終戦記念日です(++)
優勝マジック1で今日を迎えたヤクルト。巨人は勝利を挙げまして、後はヤクルトの結果待ちに。試合は延長戦へともつれこんでおります。願わくば今日ヤクルト負けてくれて、巨人は連勝、ヤクルトは連敗して4日の東京ドームでの直接対決に決戦を持ち込んで欲しい!
いつしかの伝説の10.8決戦、巨人vs中日の勝った方が優勝という展開と同じになったら盛り上がるのになぁ・・・。ヤクルト戦の行方を見守りたいところでしたが、今日は帰って来たマスターのお店の20周年の日という事で、シャンパンやワインの貸し出しの可能性もあるので早出出勤。携帯で試合の展開をチェック致しました。
着物姿の帰って来たミキティが顔を出してくれまして、早い時間帯から結構盛り上がっているとの事(^^)良かったですね帰って来たマスター!僕ももちろん後程伺う予定です!が・・・その前にヤクルト戦は延長11回までもつれこんでおります。頑張れ阪神!
すると帰って来たマスターのお店へお祝いに行かれていた獣医Oさん&Mさんがいらしてくれまして、乾杯のお酒を頂戴しながらお話をしておりまして携帯をチェック致しますと・・・「ヤクルト14年振りのリーグ優勝!」の見出しが(**)勝ってしまいましたか今日。。。残念、10.4決戦は叶いませんでした(++)でも今年はヤクルト強かったから仕方ないな。
T・Vさん、ミキティママがいらしてくれた後、今日がBM最後の助っ人出勤となります3女が到着。帰って来たマスターのお店へお祝いに伺う準備は出来たのですが、3女の最後の日だからと2組のお客様がわざわざいらして下さいましたので、ご挨拶をして少し様子を見てから伺う事に。3女人気者ですね(^^)
しかし時刻も帰って来たマスターのお店の閉店時間が迫って参りましたので、先に行かれている盆暮れーさん&レジェンドさん&ロックさんと合流すべく出発致しました。大事な日に伺わないわけにはいきませんからね(^^;)
到着して帰って来たマスターにお祝いのご挨拶を済ませますと、元ロイパさんもお電話をいただいて合流されまして、改めてみんなで乾杯を!帰って来たマスター本当におめでとうございます(^^)20年・・・凄いですね。BMはまだ12年、一生掛かっても追いつけはしませんが(^^;)これからもお互い同じビルで頑張って参りましょう!
約30分程のひと時を過ごしましてみんなでBMへ帰還。帰って来てみてビックリ!3女の最後にと、新たに3組のお客様がいらして下さっておりました。わざわざ有り難い事ですm(_)mこれも3女の人柄だなぁ(^^)混じってS倉さんが仲良くされていらしたのも面白かったですけれどね(^^;)それはS倉さんのお人柄で(^^)
S倉さんにいつもの「ソーセージ盛り合わせ」と「キムチ炒飯~目玉焼き乗せ~」をお作り致しまして、個室にいらしてくれた知り合いの方3名様に「赤焼き味噌ラーメン」3人前をお作り致しまして、ひと段落したところで皆様と乾杯させていただきましたm(_)m
DCMちゃん、更にもう1名3女の最後にといらして下さったお客様で店内満席に!そして今度は帰って来たマスターのお店から女の子達が降りていらしてくれましてお気遣いいただいての入れ替えとなりました。3女の為にといらして下さった方々、わざわざBMまでありがとうございましたm(_)m
ミキティ姉妹と共に、主役の帰って来たマスターも到着されまして、改めてのお祝いの乾杯を!帰って来たマスター結構お飲みになられたであろうに意外とお元気です(^^)まだ明日もありますからね、僕はまた別のお客様と明日も伺わさせていただく予定です(^^)明日の方が忙しくなるのかな(^^?)
帰って来たマスターのお店から鉄人のお店へと行かれていたHさん2名様もいらしてくれまして、近くのバーオーナーも来店。この方は3女の作った<ジントニック>を美味しいと言って下さったんですよね・・・なんで今日が最後なのを知っているのかと思ったら、3女がBM出勤前に挨拶に行ったそうで。乾杯させていただいた後、最後の<ジントニック>飲んで下さいました(^^)
帰って来たマスター達がお帰りになられて20周年祝賀ムードが終わった後、BBさん&多少愛しさと切なさと心強さとちゃんがいらしてくれまして、「直火焼き&唐揚げ 2種の鶏ボンヂリ」と「デミグラスベースのスペアリブ」をお作り致しまして、5時過ぎには3女のもう1つの勤め先のバーから従業員勢揃いでご来店いただきまして、バーオーナーの音頭のもと乾杯を!3女、長い間お疲れ様でした!そしてありがとうございました(^^)
僕もこの頃既に結構酔っていたのですが、そんな祝賀ムードからありがとうモードに変わった中・・・突然のミユーナ来店(^^;)しかも今日は珍しくお怒りモードで。聞けばタクシーの運転手の態度が酷かったんだとか。。。ミユーナをこんなに怒らせるなんて凄いですね・・・。そして怒りの矛先は・・・「<ムルソー>飲みましょう!」へ(^^;)なんでそうなったのでしょうか(^^?)
こんな形では悪いからと何度も断ったのですが、結局<ムルソー>発射!(^^;)これが効いたなぁ(><)入れておいてミユーナもほとんど飲めないし(^^;)でもありがとうね(^^;)サムちゃんは喜んでご相伴に預かっていて、ミイティ姉妹も含めみんなで飲み交わしました。
そんな色々なモードに移り変わった今日でしたが、確か最後は3姉妹を見送って帰った気が・・・(・ ・?)<カンパリ>もストレートで大分飲んでしまっていて、しっかりはしていたのですが記憶が定かではありません。。。ちゃんと最後3女にお礼言えていたのかな?この場をお借り致しまして、本当に長い間ありがとうございました!またいつでも戻っておいでね(^^)明日は先にヒクソンが復活するから(^^)

2015年10月1日(木)
暮らしが変わる??

10月になりました。今月からは様々な面で暮らしが変わると言われております。制度面、価格面、企業面などなど・・・
実際に価格面では、日々の暮らしでは生活必需品の値上げの動きは落ち着いてきたが、厚生年金の保険料率(労使折半)が、例年と同じく0.354%上がり17.828%となる。例えば諸手当を含め月収30万円の場合、月々の天引き額が531円増える。
海外からインターネット配信される音楽や電子書籍には、消費税が新たに課税。損害保険大手4社は、家庭向けの火災保険料を平均2~4%引き上げる。
食料品では、キッコーマンがソース21品目を5~11%値上げする。一方、損保ジャパン日本興亜は自動車保険料を改定し、11年振りの引き下げとなる平均0.2%下げる。ソニー・コンピュータエンターテイメントは、家庭用ゲーム機プレイステーション4の価格を5千円安くする。
制度の上では、共済年金が廃止され厚生年金に統合、法改正で労働者派遣の規制緩和、最低賃金が順次時給で16~20円引き上げなどありますが、なんといっても今月から国民1人1人に割り当てる12桁の個人番号が各世帯に通知され、マイナンバー制度が本格的に動き出します。
マイナンバー制度は、10月5日時点で住民票がある住所に世帯ごとに番号が記載された通知カードが、市区町村から簡易書留で郵送され、10月中旬以降に順次届きます。これは全国5500万世帯のほぼすべてが対象となります。
来年1月に運用が始まり、行政手続きや就職時に番号の提示を求められる事になります。そのマイナンバー制度が導入される事によって我々の業界で危惧されているのが、副業が会社にばれてしまうのでは?という事。インターネットなどでそんな情報がまことしやかに流れております。
例えば会社員を本業としている女性が、生活の為にキャバクラなどの副業をしていると、副業を禁じている会社に働いている事がマイナンバー制度によりばれるのでは?という事。経営側も働き手が減るのではと心配しているそうです。確かに我々の業界では半年前ぐらいからその話題が漏れ聞こえますね。
では今後副業が本当に会社にばれてしまうのか??税理士によりますと・・・結論から言えば、ばれる可能性は以前からあり、マイナンバー制度導入とは関係ないそうです。
確定申告で申告する所得には、{給与所得}、{事業所得}、{雑所得}といった分類があり、本業の会社に知られる可能性があるのは、アルバイトなど従業員として働き{給与所得}を得るケース。
給与にかかる住民税は、本業の会社の給料から天引きされるのが一般的で、副業分の住民税額は会社に通知される。このため、経理担当者などが副業に気づく可能性がある。
一方、キャバクラの収入は、多くの場合{事業所得}や{雑所得}で、確定申告時に住民税を「自分で納付する」と選択すれば、会社側に税額は通知されない。株やFXなどの金融取引や、広告収入が見込める個人ブログなどの副業も、収入が{雑所得}、{譲渡所得}などに分類され、自分で住民税を納付すれば会社に知られる可能性は低くなる。
ただこの仕組みは以前からのもので、マイナンバー制度導入とは関係が無いといいます。マイナンバー制度導入で可能性が高まるのは、税務署による申告漏れや無申告の指摘が増える事だといいます。副業先の店などが税務署に提出する支払調書に、報酬などを支払った相手のマイナンバーが記載されるため、収入を得た人が確定申告をしたかどうか特定するのが容易になるからだそうです。
副業でも一定以上の収入があれば確定申告が必要だが、実際には申告しない人が多い。会社に副業がばれるよりも、税務署に申告漏れがばれる事を心配した方がいいというのが結論。副業の店に税務署が入ったら・・・アウトという事ですね。。やっぱり結構影響は出るだろうなぁ・・・
今日は15年来の知り合いの女の子が4名様でいらしてくれまして、12日の「第4回BMカップ」にいらしてくれる方が2名様で顔を出してくれたり、帰って来たミキティが何度も顔を出したり(^^;)30さんが帰って来たマスターのお店に辿り着かずに2名様でいらしてくれたり(**)結構慌ただしかったです(^^;)
1時を回ると、帰って来たマスター、帰って来たミキティ、助っ人Tもかちゃんと、「チーズの盛り合わせ」をつまみながらの‘間’を。初めて帰って来たマスターとやりましたが、、、完敗でした(++)帰って来たマスター1人勝ち!やっぱり賭け事お強い(^^)
その後知り合いの女の子、再び30さん2名様、新規の日本語も英語も上手くないネパール人(^^;)などいらしてくれまして、最後は近くのバーオーナー2名様と乾杯。時刻は7時近かったのですが・・・その後呼び出しを受けまして断り切れず出掛けました。。。帰ったのは8時だったな(**)今日も必殺の胃薬確定です(・ ・+)