昨日無事に閉幕致しました、20か国・地域(G-20)首脳会議(サミット)は、大坂・関西の魅力を海外に発信する絶好の機会となったようです!関西のものづくりや健康・医療産業の実績、伝統文化や食などをPRする場にもなり、夜には各国首脳らを招待した晩餐会が開かれまして、「食い倒れの街・OSAKA」の威信をかけた料理が振舞われたと(^^)
大坂といえば、2025年には大坂・関西万博を控えておりますからね。その前に今回の‘G-20サミット’は、世界に『OSAKA』をアピールする絶好の機会でもありました。晩餐会・伝統文化披露では、今や世界に知れ渡りました日本のスタイルであります「おもてなし」文化で、各国首脳に好評を得たとの事!2025年大坂・関西万博へ向けまして良い弾みとなったのではないでしょうか(^^?)
安倍首相の、「今日の料理は、持続可能性と美食を融合した『里山』がコンセプトです。楽しんでください、乾杯!」という発生の元始まりました昨日の夜の晩餐会。大阪迎賓館で華やかに行われまして、日本酒に注がれた杯を手に、初日の会談を終えた首脳らに笑顔を向けたと。日本で過去最大規模のサミットが無事に閉幕致しました昨日は、経済や貿易に関する首脳会合や特別イベントなどが矢継ぎ早に行われ、安倍首相は議長として首脳同士の議論やコミュニケーションをリードしたそうです。
日本で過去最大規模のサミットを無事乗り切ったのですから、尚更晩餐会では鼻高々だった事でしょう。乾杯の発声の前の挨拶では、『OSAKA』が商人の街として発展してきました歴史や、大阪城を市民が『OSAKA』のシンボルとして親しんでいる事などを紹介したそうです。『TOKYO』に比べましたら世界的にはまだ名が知られているとは言えない『OSAKA』ですが、格好のPRの舞台となった形です!
晩餐会は、日中に行われる会議や会談と並びます重要な外交舞台でありまして、ホスト国は地元の食材や文化でゲストを「おもてなし」する絶好の見せ場でもあります。今回の『OSAKA』開催にあたりまして、関西の自治体や経済界でつくられております推進協議会は、メニューを考案する外務省に、関西を中心とした2府6県合わせて1000点を超える食材や酒の推薦リストを提出し、地元産品の活用を要望したそうです。
結果的に夕食会では、地場産の野菜などを使いましたコース料理が提供されました一方、タコ焼きなどのいわゆる‘粉もん’に代表されます『OSAKA』の庶民のグルメはメニューに入らなかったと。その代わりにサミット会場の「インテックス大坂」では、各国代表団やメディア向けにタコ焼きやお好み焼き、串揚げなどが無料で提供されまして来場者を楽しませたそうです。気になる夕食会のメニューは・・・
外務省によりますと、1皿目~焼きトウモロコシのフラン/甲殻類のジュレ しその葉、2皿目~ハモと泉州水ナスのお椀、3皿目~アンコウの香煎揚げ/温野菜/生野菜のごまだれ和え、4皿目~但馬牛の竹炭包み 若ササの香り/二色のこうじ発酵ソース 太閤ごぼう 十六穀米とマイタケの炊き込みご飯 花サンショウの香り、デザート~白桃/抹茶と茶菓子、が提供されたそうです。
参加国首脳らの宗教や趣向に配慮し、イスラム教向けのハラルメニューやベジタリアンメニューなども用意されたと。料理は、辻調理師専門学校の辻校長が、酒類など飲料はソムリエの田崎氏が監修したそうです。これだけ様々な国の方達が集まっての夕食会ですから、メニューにもさぞかし気を使った事でしょう。でも、せっかく『OSAKA』をPRするのでしたら、ちょっと気品ある感じにしてでもタコ焼きやお好み焼きを提供しても良かったのではないか?とも思いますけれどね・・・
晩餐会後、大阪府知事は、「大坂・関西の素晴らしい食や文化、技術を多くの首脳に肌で感じていただく事ができたのではないか」と手応えを語っておりました。知事なんかは既に2025年大坂・関西万博を見越しているでしょうからね。その前に世界に『OSAKA』を知ってもらう舞台としては、まずは大成功といったところであったのではないでしょうか。
また、晩餐会に先立ちまして各国首脳らは、ライトアップされました大阪城を背景に集合写真を撮影。狂言師の野村萬斎氏によります狂言や、世界的ピアニストの辻井氏の演奏などを鑑賞し、日本が世界に誇ります伝統文化や芸術を楽しむ場面もありまして、盛んに拍手を送っていたそうです。連日の大規模な交通規制や厳戒態勢の中で暮らしていた近隣住民らも、まずはやっと生活リズムが戻るので一安心といったところでしょう。『OSAKA』の「おもてなし」も、大成功に終わったといったところで!
さて今日は、営業的には6月最終日。2年半近く多少愛しさと切なさと心強さとちゃんのお店で頑張ってきてくれましたレジェンドさんの最終日でもありまして、お疲れさまでした!というところで今夜は我々有志一同で『OSAKA』ならぬ『OGAWA』さんのおもてなしを(^^;)先週ぐらいから主催者頑張ってくれていて綿密な打ち合わせを重ねまして、参加メンバーとプレゼントを決め、最後にはレジェンドさんに是非とも泣いていただこうと様々な計画を(^^;)
プレゼントには・・・1つは実用的にという事で高級ブランドのタオルセットが、そしてもう1つはレジェンドさんという事で・・・明日の重賞の夢馬券が贈られる事となりました(^^)明日は夏競馬開催で、東京や阪神や京都などの大都市系はお休みで、函館・福島・中京の3場開催。そして福島で「ラジオNIKKEI賞」、中京で「CBC賞」と、G-Ⅲの重賞が開催されます。
これは2つともいっちゃうか!という事で、両重賞の3連単3頭ボックス、6通りを1000円ずつ、計12000円を継ぎ込みました!番号はもちろん・・・レジェンドさんのお誕生日で(^^;)これがまたいい感じに来そうでもあり、でも有力馬というわけでもなく、高配当が望めるんですよね(^^)特に夏競馬は天候にも大きく左右されまして荒れやすいという事もありますので、ひょっとしたらひょっとするかも(^^?)
今日お渡ししなければいけないので、僕が代表して昼間前日馬券を買いに行って参りました!ついでにと今日の競馬をやってしまって、まんまと負けましたけれどね(**)しかし3連単3頭ボックス1000円って夢があっていいなぁ(^^)万が一当たったら・・・十分な退職金となりそうですね(^^)ただ問題は・・・馬券がレジェンドさんのお誕生日の番号というところ・・・。持っているかなぁレジェンドさん・・・(^^;)持っていればここは当たるところですけれどね・・・
そしてレジェンドさんの人望かお人柄か(^^?)20名近くもの方々にお集まりいただきまして!盛大な送別会開催となりました(^^)シャンパンを発射して、プレゼントをお渡しして、最後に一言挨拶をいただいてあわよくば泣いてもらおうかと計画していたのですが・・・そうだ、レジェンドさんが大阪人の結婚式の時に号泣したように、意外と涙もろいのを忘れておりました(^^;)
プレゼントをお渡しする前の段階から、まさかの号泣(^^;)皆さんのお気持ちが伝わって喜んでいただけたみたいで良かったです(^^)レジェンドさん、約2年半、飲む側からもてなす側に回りまして慣れない環境でのスタートだったでしょうが、その持ち前のセンスでみるみる仕事を覚えていっての働きぶり!お見事でした。色々あったでしょうが、最後ですからもうノーサイドという事で、お疲れさまでした!今後とも末永いお付き合いをよろしくお願い致します(^^)
BMに帰還致しまして主役のレジェンドさんをお招きしての2次会も盛り上がって下さいましてm(_)m皆様今日まで限定の「自家製牛タンシチュー&バケット」もお召し上がりいただいて、送別会参加者以外にも、スプリングちゃん2名様達とも競馬談義を含め盛り上がっていらっしゃりました。結局終わったのは7時過ぎだったかな?僕も今日は飲み明かさせていただきました。さて・・・夢を乗せて・・・明日の重賞楽しみだ!持っているかなぁレジェンドさん・・・(^^;)
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